食堂员工聘用合同书

甲方：常州市翠竹新村小学

乙方：

为了加强学校食堂管理工作，进一步规范食堂管理，更好地为广大师生服务，特制定食堂员工聘用合同书。

一、食堂员工职责：

1、全体工作人员必须坚持优质服务，做到热情、周到、文明，饭菜味美可口，师生满意。

2、按学校规定的作息时间准时开饭，认真做好开饭前的准备工作。上班时间不窜室，不做其他与工作无关的事。

3、执行《食品卫生法》和《五四卫生制度》，认真做好食堂内外的环境卫生，杜绝食物中毒和疾病传播。

（1）各种炊具、餐具应根据不同的情况特点，按不同的要求认真做好清洁消毒工作，确保食品卫生安全。

（2）食堂物品（粮食、餐具、佐料、卫生洁具等）按规定地点摆放，做到整齐、有序。

（3）注意个人卫生，按时参加体检，持健康证上岗。做到五勤：勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲。上班时间应统一穿工作服，戴工作帽，服装整洁。

（4）阻止无关人员进入操作间。

4、配合食堂管理员制定菜谱，做到荤素搭配齐全，营养结构合理。协助管理员做好每天的成本核算，尽可能降低价格，增加品种。

5、爱护公物，严格执行安全操作规程。正确操作、使用食堂的设施、设备，发现问题及时报告分管领导或校领导尽快加以解决。

6、配合学校做好饮食安全、卫生等方面的宣传教育，并协助值日教师维持好学生用餐的秩序。

7、热爱本职工作，遵纪守法，廉洁奉公，不营私舞弊，不得私自将食堂饭菜及其他物品带出食堂，一经发现坚决予以辞退。

8、服从学校管理，严格执行食堂管理员的分工。完成本职工作和食堂管理员安排的其他临时任务。

9、完成学校交给的其他工作，如：来宾来客用餐和学校组织的教师用餐等。

11、遵守学校的有关规章制度，接受学校的考核。

12、有事必须请假，不无故旷工。凡请假一天扣30元，依次类推。

二、食堂员工待遇：

实行聘任制，合同每学年签订一次，工资实行包干。不享受医疗、劳动保险待遇。生病药费自理，因病、因事不能到岗必须向分管领导请假。因个人原因造成的安全责任事故应由其本人负责。对学校管理如不能遵守，或有特殊情况需解除合同，可在前一周内提出辞呈申请。如工作不负责任，完不成本合同所规定的工作或出现重大工作失误，学校有权及时终止合同。合同期满后，学校视其本人职业道德、工作能力、工作态度及学校教师是否过剩等情况综合考虑，确定是否继续聘用。

三、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。合同有效期限：年月日至年月日。

甲方签字（盖章）：乙方签字（盖章）：

年月日

食堂预防食物中毒的措施

为充分做好食堂安全工作，保证全体师生的用餐安全，严格控制食物中毒事件的发生，食堂工作必须严格按以下操作程序进行：

1、食品进货专人负责，必须到三证齐全的正规商店采购，所有物品必须有凭证，严禁使用无证食品。

2、所有食物必须按程序进行清洗操作,在操作过程中荤蔬清洗严格分开，所有蔬菜必须用农药测试纸进行测试，合格后方可使用，同时做好记录。

3、在切菜过程中必须做到生、熟、荤、蔬严格分开处理。

4、所有菜煮烧熟透方可食用，严禁半生不熟的菜出锅。

5、每天做好每样菜的24小时留样工作。

6、所有餐具清洗必须按要求进行，清洗后及时消毒，并按要求存放到保洁柜内。

食堂防投毒措施

一、学校要加强食品卫生工作的宣传，建立食品卫生领导小组及岗位责任制。

二、加强对食堂值班人员及负责开关门人员的管理，做到下班后，各操作间不许随便进入，要关门上锁。

三、每个功能间均要有专人负责，闲杂人员不允许随便进入。必要进入时要做好登记制度。

四、每天工作后，各个工作间的物品、食品要有专人负责管理、清点，不允许将食品留在外面。

五、每天就餐时间，灶间及加工间要建立禁止外人进入制度。食堂重地，闲人免进。

六、食堂进货、购货要索证，从正规渠道，正规厂家采购。

七、库房要专人负责管理，做到进货、出货时及时进行登记和验收。

八、做好食品卫生工作，防止投毒事件发生。保证广大师生的食品卫生安全。

九、学校监控系统中有一探头对准食堂门口，门卫保安要多关注，发现问题及时处理、汇报。

食堂工人聘任合同_食堂合同

合同甲方：xx小学法人：xx

合同乙方：同志身份证：

兹有同志，自愿申请来xx小学工作，为了确保甲乙双方的合法权益，特订如下合同条款，以期共同遵守。

一、聘用条件食堂工人聘任合同_食堂合同

1、乙方必须拥护中国共产党的领导，热爱社会主义祖国，遵纪守法，品质好，行为端正，为人正派，乐于奉献，合作精神强。食堂工人聘任合同_食堂合同

2、具有初中以上文化程度，年龄在18岁至40岁之间的合法公民。

3、身体健康，来校工作期间能适应工作环境，坚持正常工作。上岗前必须通过卫生防疫站体格检查，持有效《健康证》方可上岗。食堂工人聘任合同_食堂合同

二、乙方受聘后应尽职责和义务

1、服从安排，听从指挥，能自觉地按时、保质、保量完成工作任务，爱护公物，厉行节约，在生产实践中不断地提高自己的业务水平和生产技术。

2、热爱学生，热情为师生服务，要教育学生爱护公物，爱惜粮食，严禁体罚和变相体罚学生。

3、讲究个人卫生，爱整洁，注意个人仪表，自觉做好炊具餐具和环境卫生的清洁工作。严格执行餐具消毒制度，保证每次开餐前，餐具已消毒符合卫生标准。

4、乙方每天有效工作时间保证在8小时，不迟到、不早退、不旷工，有事必须请假。非法定假日的病事假不计薪。

5、乙方有义务配合班主任、科任教师加强行为习惯的养成教育，做到言传身教。

6、应虚心接受学生家长以及老师的意见和建议。

7、乙方要遵守学校规章制度和纪律，如乙方不遵守纪律，甲方有批评教育和在经济上给予处罚的权利。

8、乙方必须严格按照操作规程安全生产。乙方在工作中由于违反操作规程，粗心大意、精力不集中等原因造成的人身伤害事故，甲方不负担事故责任及由此所发生的费用。

三、甲方给乙方的待遇

1、甲方保证乙方在政治上享有教师同等待遇。

2、甲方保证按时足额发放工资。乙方工资，每月分基础工资元；工龄工资元。工龄工资按在本校不间断每工作一年15元计发。

3、寒暑假休息期间只享受工资的一半，其它法定假享受带薪休假。

4、合同期间，学校负责缴纳乙方的社会保险费。

四、解聘条件

1、在合同期限内乙方违法乱纪，不遵守校纪校规，自由散漫，工作效率不高，破坏团结，在职工之间挑拨是非，制造矛盾，造成家庭破裂等行为，经教育不改者，甲方有权解聘乙方。

2、合同期限内，乙方违反计划生育政策，超计划生育的，甲方有权解聘乙方。

3、合同期限内，乙方参与抹牌赌博，打架斗殴，其行为影响学校声誉的，甲方有权解聘乙方，触犯法律的行为交司法机关处理。食堂工人聘任合同_食堂合同

4、合同期限内，乙方有体罚和变相体罚学生的行为，一经发现，甲方有权解聘乙方。

5、合同期限内，乙方由于人为造成公物损坏和遗失，甲方有权追究乙方责任，轻则经济赔偿，重则给予解聘。乙方私拿公物或盗窃公物，其证据确凿，甲方有权解聘乙方。

本合同有效期年9 月 1 日至年7 月31 日止。自签订之日起生效。