食品安全关系你我他，安全食品惠及千万家
（五）、重金属铬污染事件
2011年六月，云南省曲靖市陆良化工公司将总 量5000多吨的中毒化工废料铬渣由于非法丢放到珠 江源头南盘江水质遭铬污染，给周遭的人民造成一 定的影响。
2012年1月18号广西河池市通报发生金属污染 事件，龙江河水质受到镉的污染，而龙江是汇入柳 江的主要支流之一，被污染河水一旦汇入柳江，将 直接威胁柳州市350余万市民的饮用水安全。
2 0 1 3 年 11月
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一、有毒金属
指对人体凡是未发现有益的生理功能 ，有对正常代谢功能有害的，在较低的摄 入量下既能对人体产生明显毒害作用。
有毒金属种类虽多但是在食品中最常 见对人类危害最大的有5种，分别是铅、
汞、镉、砷、铬。
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2003—2011年期间在我国的陕西 凤阳县、云南白族自治州鹤庆县、 安徽省怀宁县等地区出现了许多 例儿童铅中毒问题。经过调查研 究得知其问题是由于食用膨化食 品，某些特殊加工过的食品如爆 米花、皮蛋等都是儿童铅中毒的 主要来源 。
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2010年3月，湖南嘉禾县发生血铅事件。 该县血铅儿童超过300人，重金属铅来 源于一家名为腾达的炼铅企业。
二、食品中重金属污染的来源和途径：
1、地区发展采矿。 2、企业污水排放。 3、人为千万家
三，世界著名“八大”公害事件
1，比利时马斯河谷烟雾事件 ------是一个大气污染事件
2，美国多诺拉烟雾事件 -------主要由二氧化硫和金属微粒等引起
3，伦敦烟雾事件 -----由燃煤引发的城市烟雾事件
经当地医院检查血铅超标
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2011年5月17日晚，紫金县新闻办公 室通报，因为血铅污染事件，该县已对
三威电池有限公司立案调查，企业法人
已被刑拘。根据紫金官方公布的数据， 截至5月19日，对三威电池厂附近500米 范围内的村民累计进行的1468份血样检 测中，发现有136人血铅超标，其中达到 铅中毒判定标准的有59人。
4，美国洛杉矶光化学烟雾事件 ------最早出现的由汽车尾气造成的
5，日本水俣病事件 ------ 汞污染造成的
6，日本富山骨痛病事件 ------镉污染造成的
7，日本四日市哮喘病事件 ------石油化工引起
8，日本米糠油事件 -------热载体多氯联苯
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（四）、重金属砷污染事件
2000年1月8日，郴州市苏仙区邓家塘乡邓家塘村发生 一起严重砷污染事故。郴州砷制品厂，因生产过程中 将不允许外排的闭路循环废水直接排放，导致部分村 民不同程度地发生砷污染急性中毒和亚急性中毒，相 继有380名村民住院治疗，两人死亡。
被 砷 污 染 的 植 被
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（三）、重金属汞污染事件
贵州省水晶有机化工集团长期开采排出的含 汞废水，对境内流域造成了大面积的污染和 危害，清镇市受汞污染的地区，牲畜骨瘦如 柴，抽查村民头发，其含汞量均偏高。这都 是由于受含汞废水的影响而产生的。
污 染 中 的 受 害 者
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四、我国发生的有毒 金属污染事件
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（一）、重金属镉超标事例
广西思的村“镉米”事件
2012年，龙江河宜州市怀远镇河段 水质出现异常，河池市环保局在调 查中发现龙江河拉 浪 电站坝首前
200米处，镉含量超《地 表 水 环 境 质 量标准》 Ⅲ类标准约80倍。
主要原因是由于来自上游铝铅矿区 导致河水镉污染， 长期浇上游铝铅 矿区导致河水镉污染， 长期浇灌被 污染的河水导致土壤镉污染，进一 步引起该地所产稻米镉严重超标。
2007年年底贵州省独山县瑞丰矿业有限公司将1900吨含砷废水直接 排入都柳江，造成下游群众饮水危机，
2008年10月3日，河池市金城江区东江镇村民出现疑似砷中毒症状。 初步断定，这起砷污染事件是柳州华锡集团金海冶金化工分公司排 放的废水砷含量超标、污染村民饮用水所致。 这次砷污染事件累计 致450人尿砷超标，4人轻度中毒。
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这个事件在当地造成了很严重的后果不 但严重的污染了当地水源、土地还导致 当地居民有五十多位患者出现“软脚
病”。
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2009年湖南浏阳镉污染，源自 长沙湘和化工厂。该厂于二00 四年四月建成投产，非法生产 导致周边镉污染以湘和化工厂 为圆心向外500米的范围内， 田野里的庄稼渐次呈现深黄色、 黄绿色、绿色 。造成当地镉、 铟等重金属严重超标，影响村 民的饮用水安全。该企业被浏 阳市环保局责令停产。
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后来在该县对周边民众进行健康 体检，在检查结果的2888人中尿镉 超标509人；已检测水样622个，均 检验出镉超标。在500~1200米范围 内已体检对象中，尿镉及β2微球蛋 白均超标。
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（二）、重金属铅超标事件
儿童血铅超标事件
2012年6月12日伊利官方网站晚间公告称， 国家食品安全风险监测发现我公司生产的个别 全优2、3、4段乳粉参照健康综合指标，产品 汞含量有异常。
佛山照明高明分公司部分员工的尿汞检验 结果发布称在590名员工的体检中，共有143名 员工尿汞检验结果升高，另有9名员工被检验 出疑似职业性慢性汞中毒。
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2011年6月16日，中国浙江省杨汛桥 镇部分锡箔作坊发生铅污染，造成103名 儿童严重中毒，另有数百名附近居民感
染。这是中国最新一起释放性工业毒素 中毒事件。
2012年2月17日，仁化县董塘镇发现 部分儿童血铅异常情况。截至2月29日16 时，完成儿童血铅检测446人，其中159 名儿童血铅超过100微克/升，达到高铅 血症判定标准，1人血铅超过200微克/升， 达到轻度铅中毒判定标准。