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卫生部关于批准茶叶籽油 乳矿物盐等7种物品为新资源食品的公告(2009年 第18号)

卫生部关于批准茶叶籽油等7种物品为新资源食品的公告(2009年第18号)
中华人民共和国卫生部 2010-01-05 13:47:37 中华人民共和国卫生部
公告
2009年 第18号
根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管
理办法》的规定,批准茶叶籽油、盐藻及提取物、鱼油及提取物、甘油二酯油、地龙蛋白、乳矿物盐、牛奶碱性蛋白等7种物品为新资源食品,允许酸角作为普通食品生产经营。

特此公告。

附件: 7种新资源食品目录.doc
二○○九年十二月二十二
乳矿物盐
中文名称 乳矿物盐
英文名称 Milk Minerals
基本信息 来源:乳清
生产工艺简述 以乳清为原料,经去除蛋白质、乳糖等成分
而制成。

食用量 ≤5克/天
性状 白色粉末
质量要求
钙 23.0-28.0%
磷 10.0-14.0%
蛋白质 ≤5.0%
脂肪 ≤1.0%
乳糖 6.0-10.0%
灰分 70.0-78.0%
水分 ≤6.0%
PH值(10%溶液) 6.4-7.3
其他需要说明的情况 使用范围不包括婴幼儿食品。

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