通 讯 作 者 ：李艳辉（９ ６ ，女 ，副教授 ，硕士研究生导师 ，Ｅ ｍａ ：ｌ ａ ｈ ｉ ｉ ．．ｌ 】 ７－） － ｉ ｉ ｎ ｕ ａ ｊｃ 。 ｌ ｙ ＠ｃ ｃ １ ｌ
长 春理 工 大 学 学报 （ 自然 科 学 版 ）
２ １ 钲 ０１
明质酸 分子 链 单糖 问氢 键 的存 在 ， 空 间上 呈 刚性 疫链 球 菌 （Ｓｒｐｏｏｃｓｅｕ 群） 、 马链 球 菌 （ 在 ｔ ｔｃｃｕ ｇｉｃ ｅ 类 的柱 型螺旋 结 构 ， 内侧大 量 羟基 的存 在 使得 透 Ｓｒｐｏｏｃｓ ｇｉ ｌ Ｃ群 ） 、 乳 链 球 菌 （ｃ 柱 ｔ ｔｃｃｕ ｅｕｓ ｉ ｅ ｍｉｓ 缺
ｏｈ ｒ ｒ ａ ｏ ｉｌｇｃ ｌ ｔｅ ａｅ ｓ ｆ ｂｏｏ ｉａ ｍａｅ ｉｌ． ｈｓ ａ ｅ ， ｔｅ ｕｒｎ ｄ ｍｅｔ ａ ｄ ｎ ｅ ａｉｎ ｌ ｅ ｅ ｃ ｓａｕ ｏ ｔｅ ｈ ｍｉａ ｔｒａｓＩ ｔ ｉ ｎ ｐ ｐ ｒ ｈ ｃ ｒｅ ｔ ｏ ｓｉ ｎ ｉｔｒ ｔ ａ ｒｓ ａ ｈ ｔｔｓ ｆ ｈ ｃ ｅ ｃ ｌ ｃ ｎ ｏ ｒ ｓｒ ｃｕｅ ｏ ｙ ｌｒ ｎｃ ａ ｉ ｐ ｙ ｉａ ｎ ｈ ｍ ｉａ ｐ ｏ ｅｔ ｓ ｎ ｐｅ ａａｉｎ ｍ ｅｈ ｄ ｒ ｒｖｅ ｄ ｔｕ ｔｒ ｆｈ ａｕｏ ｉ ｃｄ， ｈ ｓｃ ｌａ ｄ ｃ ｅ ｃ ｌ ｒｐ ｒｉ ａ ｄ ｒｐ ｔ ｔ ｏ ｓ ｗｅｅ ｅ ｉｗｅ ．Ｆｕｔ ｅｍｏ ｅ ａ — ｅ ｒ ｏ ｒｈ ｒ ｒ ， ｐ
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透 明质 酸 （ ａ ｒｎｃａｉ， Ｈｙｌ ｏ ｉ ｃ ＨＡ） 糖 胺 聚糖 中 质 酸 的化 学结 构 ¨。透 明质 酸是 一种 高 分子 的 聚合 ｕ ｄ 是 的一 种 ， 于酸性 粘 多糖 ， 属 广泛 分 布 于人 体各 部 位 ，
中图分类号 ：Ｑ ３ ５６
文献标识码 ：Ａ
文章编号 ：１ ７—９７ （０ １０— １ １ ０ ６ ２ ８ Ｏ２ １）３ ０ Ｏ — ６
ＴｈｅＲｅ ｅ ｒ ｈ Ｐｒ ｇ ｅ ｓ ｎ ｙ ｌ ｒ ｎｉ ｓ ａ ｃ ｏ ｒ ｓ Ｈ ａ ｕ ｏ ｃＡｄｄ Ｉ
ＣＵＩＹｕ ｎ，Ｌ ｎ ｕ ，ＬＡＮＧ ｎ ａ ａ １ Ｙａ ｈ ｉ Ｆａ ｆｎ，ＤＵＡＮ ａ Ｑｉｎ
明质酸具有 很强 的亲水 性 。所 以透 明质 酸的亲水 和 群 ）、 霍乱杆 菌 等 。Ａ群 主要 是化 脓链球 菌 ， 鸡 系人
憎 水 特性 ， 得 浓度 低 于 １ 的透 明质 酸也 能 形 成 体致 病菌 ， 使 ‰ 不宜 作为 生产 菌种 ， 目前 很少 使用 。Ｃ群
连续 的三维蜂 窝状 网络 结榭 。水 分子 在透 明质 酸 链 球 菌 为 非 人 体 致 病 菌 ， 对 来 说适 用 于 工 业 生 相
子 （ ｔｒｌｍｏ ｔｒ ｉｇ ｆｃ ｒ ＮＭＦ，％的 纯 透 明 Ｎａ ａ ｕ ｉ ｕｉｎ ａｔ ， ｓ ｚ ｏ ２
透 明质酸 溶于水 、 溶 于有 机 溶剂 ， 不 具有许 多 天 白色 ， 无异 味 、 具有很 强 的吸湿 性 。透 明质酸在 氯化
界 中保 湿性 最 好 的物 质 ， 被称 为 理想 的天 然保 湿 因 然粘 多糖 共有 的性 质 。从 生物 体提 取 的透 明质酸呈 质酸水 溶液 能牢 固地保 持 ９％水 分 。透 明质 酸 由于 钠溶 液 中 由于葡 萄糖 醛 酸 中 的羧 基基 团解离 ， 生 ８ ） 产
比组 成 。双糖 单位 可达 ２ ００ 多 。在体 内透 明质 ５０ 之
结构 式如 图 ｌ 所示 。
千 千万 道尔 顿 。透 明质 酸 的 ＇ 质 ， 助水 电解 质 的扩 散 及运 转 ， 滑 关节 ， 节 血 酸 的分 子量 从 ５ 到 ２ 协 润 调
透 明质 酸具 有 特殊 的保水 作 用 ， 目前 发 现 的 自然 是
离 出透 明质 酸 ｎ。在 机体 内 ， 明质 酸 是 一种 多功 ｔ ，－￣糖键 相连 。分 子 中两种 单糖 按 １１ 透 ａ ４ ｉ， －１ ０ ：的摩 尔 能 基质 ， 示 出多种 重要 的生理 功能 ， 显 例如 调节 蛋 白
管壁 的通透 性 ， 进 伤 口愈合 等 等 。尤 为重 要 的是 ， 促
第 ３ 卷第 ３ ４ 期 ２ １年９ ０１ 月
长 春 理 工 大 学 学报 （ 自然 科 学 版 ）
Ｊ ｕ ｎ ｌ ｆ ｈ ｎ ｃ ｕ ｉｅｓｔ ｆ ｃｅ ｃ ｎ ｅ ｈ ｏ ｏ ｙ （ ｏ ｉ ｃｅ ｃ ｓ ｄ ｔ ｎ） ｏ ｒａ Ｃ ａ ｇ ｈ ｎＵｎｖ ｒｉ ｏ Ｓ ｉ ｅａ ｄ Ｔ ｃ ｎ ｌｇ Ｓ ｃａ Ｓ ｉｎ ｅ ｉ ｏ ｏ ｙ ｎ ｌ Ｅ ｉ
杂。
图 １ 透 明 质 酸 的 结构 式
Ｆｉ． Ｓ ｒ ｃｕａｌｏ ｍｕａ ｏ ｙ ｌｒｎｃａ ｉ ｇ１ ｔｕ ｔ ｒ ｒ ｌ ｆｈ ａｕｏ ｉ ｃｄ ｆ
利 用发酵 法制 备透 明质酸 的品质 主要取 决于如 下 四个方 面 ： 种 的筛 选 、 菌 培养 基 的选 配 、 酵工 艺 发 的优化 和分离 提纯过 程 。生 物发 酵法 的优点是 产 品
前 自然界 中发现 的保 水性最 好 的天然物质 。 不 同 。例 如 ： 冠 中脂 肪 含 量 少 ， 明 质酸 含 量 鸡 透
透 明质 酸与蛋 白结合 成分 子量更 大 的蛋 白多糖 高 ， 绞碎 后通 过 丙酮 脱 脂可 直接 用 蒸馏 水 反复 提取 分子 ， 是保 持 疏松 结缔 组 织 中水分 的重要 成 分 。这 几次 或加热 到 ４－ ０Ｃ ０ ５￣提取 ， 可得 到产 率为 ０４％的 ． ７ 种 透 明质 酸一蛋 白质 一 的凝 胶 状 结构 将 细胞 粘 合 透 明质 酸溶 液 。而 对 于人 脐带 来说 ， 肪 含量 较鸡 水 脂 在 一起 ， 细 胞发 挥 正常 的代 谢作 用 同 时保 住组 织 冠 高 ， 使 可用稀 碱 溶 液（Ｈ： ） ６℃ 的条件 下提 取数 ｐ ８在 ０
Ｖｏ ．４ Ｎｏ １ １３ ｆ Ｓ ｐ２ １ Ｉ ｅ ． ０ ＵＩ ｌ
透 明质 酸 的研 究进 展
崔媛 ，段 潜 ，李艳辉
（ 长春理工大学 ，长春
摘
１０２ ） ３ ０ ２
要 ：透 明 质 酸 （ ＨＡ）是 一 种 酸 性 多糖 ， 国 际上 公 认 的 生物 大分 子 保 湿 荆 ， 广泛 应 用 于 眼 科 显 微 手 术 、 关 节 炎 治 疗 、 药
物 。是 由单 位 Ｄ一葡 萄 糖醛 酸及 Ｎ一乙酰 葡 糖 胺 组
其 中皮 肤 也含 有 大量 的透 明质 酸 。１３ 年 美 国哥 成 的 高级直链 粘 多糖 。Ｄ ９４ 一葡萄 糖醛 酸及 Ｎ一乙酰 葡
伦 比亚大学教授Ｍｅｅ等人首先从牛眼玻璃体中分 糖 胺 之 间 由Ｂ １ ３ ￣， 键 相 连 ， 糖 单 位之 间 由 ｙｒ 一 ，－１ 糖 ０ 双
物释放及组 织工程等 生物材料领域 。本 文综述 了目前 国 内外对透 明质酸 的化 学结构、理化 性质 以及 制备 方法等方面的研 究
现 状 ， 并进 一 步 综述 了透 明质 酸 的 应 用 领域 ，同 时展 望 了其 未 来 的 发展 方 向 。 关 键 词 ：透 明质 酸 ；保 湿 性 ；组 织 工程 ； 生物 材 料 ；
（ ａ ｇｈ ｎ ｉｅ ｉ ｆ ｃ ｎ ｅ ｎ ｃ ｎ ｌｇ ，Ｃ ａ ｇ ｈ ｎ ３ ０ ２ Ｃｈ ｎ ｃ ｕ ｖ ｒ ｔ ｏ ｉ ｃ ｄＴｅｈ ｏ ｙ Ｕｎ ｓ ｙ Ｓ ｅ ａ ｏ ｈ ｎ ｃ ｕ ，１ ０ ２ ）
Ａｂ ｔ ｃ ： Ｈｙ ｌ ｒ ｎ ｃ ｃｄ ｓ ｌ ａ ｉ ｉ ｏｙ ａ ｃ ａ ｉｅ ｈ ｔ ａ ｅ ｎ ｎ ｅ ａ ｉｎ ｌ ｒ ｃ ｇ ｚ ｄ ｂ ｏ ｏ ｉａ ｍａ ｒ ｍｏ ｅ ｕ ｅ ｓｒ ｔ ａ ａｕ ｏ ｉ ａ ｉ ｉ ａｌ ｃｄ ｃ ｐ ｌ ｓ ｃ ｈ ｒｄ ｔ ａ ｈ ｓ ｂ ｅ ｉ ｔ ｒ ｔ ａｌ ｅ ｏ ｎｉｅ ｉ ｌｇ ｃ ｌ ｎ ｏ ｙ ｃ ｏ ｌｅ ｌ ｓ ｍｏ ｓｕ ｉｉｇ ａ ｅ ｔ ， ｗｉ ｅｙ ｓ ｄ ｎ ｏ ｈ ｈ ｌ ｃ ｉｔｒｚｎ ｇ ｎ ｓ ｄ ｌ ｕ ｅ ｉ ｐ ｔ ａｍｉ ｍｉｒ ｓ ｒ ｅ ｙ ａ ｔ ｒ ｉ ｈ ｒ ｐ ｃ ｏ ｕ ｇ ｒ ， ｒ ｉ ｓ ｅ ａ ｙ， ｔ ｓ ｅ ｎ ｉ ｅ ｒｎ ａ ｄ ｒ ｇ ｅｉ ｅ ｙ ｎ ｄ ｈ ｔ ｔ ｉ ｕ ｅ ｇ ｎ ｅ ｇ ｎ ｄ ｕ ｄ ｌ ｒ ａ ｓ ｉ ｖ
收稿 日期 ：２ １ －０ －０ ０１ ６ ８
基 金 项 目 ：国家 自 然科学基金资助项 目（ ９ ３０ ） ５ ０ ０ ９；吉林省科技发展计划项 目青年基金（ １０ １） ０ ２ ０１５ ０
作者简介 ：崔媛（９ ７ ） １ ７－ ，女 ，博士研究生 ， — ａ ：ｃ ｉ ａ＠ｃ ｓ ｅｕｃ Ｅ ｍ ｉ ｕ ｕｎ ｕｔ ｄ ． ｌ ｙ ． ｎ
ｐ ｉａ ｉｎ ｆｈ ａｕ ｏ ｉ ａ ｉ ｅ ｓ ｍｍａ ｉｅ ｎ ｔ ｅ ｐ ｐ ｒ ｎ ｔ ｅ ｓ ｍｅ ｔ ｅ ｄ ｖ ｌｐ ｎ ｒ ｎ ａｉ ｎ ｉ ａｓ ｒ ｓ ｅ ｔ ｄ ｌ ｔ ｓ ｏ ｙ ｌ ｒ ｎ ｃ ｃｄ ａ ｕ ｃ ｏ ｒ ｒ ｄ ｉ ｈ ａ ｅ ．Ｉ ｈ ａ ｉ ， ｅ ｅ ｏ ｍｅ ｔ ｏ ｅ ｔｔｏ ｓ ｌｏ ｐ ｏ ｐ ｃ ｅ ． ｚ ｍ ｉ
的水分 ， 同时保护细胞不受病毒细菌的侵害， 防止感 次 ， 也可用水——氯仿混合溶液（ ：／ ： 提取 ， ２ １Ｗ ｗ） ０ 染 ， 皮肤具 有一定 的韧性 与弹性 。 使 并用等体积氯仿洗涤来进一步脱脂 ， 得到的透明质 酸水产率为 ０ ％。玻璃体透明质酸的提取一般用 ． ２
Ｎａ １ 液 （． Ｍ） 提 取 液 ， 率 可 达 到 为 Ｃ 溶 ０１ －１ 为 产
其 具有 独特理 化性 质 和生理 功能 ， 已经 在医学 、 物 Ｈ 得 呈现 为 酸性 多聚 阴离 子 状 态 ， 予 了 ＨＡ酸 生 使 赋 材 料方 面得到 了广泛 应用 。 性 粘 多糖 的性 质 。虽 然 透 明质 酸 分 子 上 羟基 的 ，