单株0.46
50000 0
45309
单株0.56
9395
21135
1000000 2000000
100
200
500
1000
2000
单株1.32
100
200
500
建安成本
1000 2000
综合成本 5年折旧摊提（预估/月）
600000
单株1.33
综合成本 8年折旧摊提（预估/月）
综合成本
600000 400000 200000
单株1.25 单株1.02 单株1.04 单株0.99
520000
400000
单株1.63
单株1.42
单株1.35
263500
200000 0
27112 100
56568 200
134933
396000
单株1.1
500 综合成本
1000
2000
20862 100
44068 200
103683 500
1000㎡ 55元/KG
2000㎡
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Clean Room Hydroponic Workshop
谢谢
指导
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较传 统高
可供参 观
符合国 家政策
传统批 销 直接配 送
低
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附件（一）
Clean Room Hydroponic Workshop
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附件（二）
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201000
0 1000 2000
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投资效益分析
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年投资回报率（%） - 5年折旧摊提 （预估）
37元/KG 60% 50% 40% 30% 20% 34% 21% 12% 30% 20% 31% 21% 32% 22% 32% 22% 46% 47% 47% 48% 44元/KG 55元/KG
Clean Room Hydroponic Workshop
叶菜生产量（预估/月） 450000 400000 350000 300000 250000 200000 150000 100000 50000 0 399360 30000
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叶菜生产量（预估/月）
25000
•以单都市为目标发展 整体连锁网络 •单站设立 – 除单坊地 点附近，可扩及任何居 民区及市区街道 •网络规模 – 依各区单 坊3公里内零售站
营销方式：独资、合资、 委托管理
营销方式：独资、合资、 加盟（品牌建立）
营销方式：独资、合资、 加盟（品牌建立）、委托 管理
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投资效益分析
資料來源 :日本食品分析セソター2010
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示范农坊
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农坊面积
育苗面积
定植面积
育苗孔数
每月苗数
定植孔数
每月株数
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示范农坊
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Clean Room Hydroponic Workshop
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示范农坊
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Clean Room Hydroponic Workshop
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部分蔬菜成果展示
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Clean Room Hydroponic Workshop
Clean Room Hydroponic Workshop
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连锁架构
连锁网络 - 农坊
连锁网络 – 便利店
垂直网络- 农坊+ 便利店
• 由总管理处至各区农坊 • 由各区农坊提供直销以 及各农坊直属的便利店
• 以单都市为目标发展整 体连锁网络 • 单坊设立 – 生活小区、 别墅区、街道、企业办 公区、商业区、卖场区 • 网络规模 – 依各区单坊 设立数量形成网络规模
无尘室水耕农坊
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无尘室水耕农坊
Clean Room Hydroponic Workshop
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无尘室水耕农坊
Clean Room Hydroponic Workshop
蔬适 农坊
现成 建筑
无
无
每月 两收
极低
无
无
详见 详见 附件 附件 （一） （二）
直供
高
传统 农场
大
农药/ 激素/ 重金属
排放水
1.5～2 月一收
单位栽 植面积 1:1
不计
高
高
堪虞
正常
不详
无
传统 批销
不计
有机 农场
大
农药/ 激素/ 重金属
排放水
每月 一收
单位栽 植面积 1:1
高
炎热/ 寒冷
无
良莠 不齐
精品超市 餐厅
工厂
企业食堂 医疗院所 学校 生活小区
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商业模式及发展
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生产消费者(P-C)
企业职员 家庭
工厂
团购 会员制 层架认养 佛寺
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商业模式 商业模式及发展
•營養成分與栽培方式比較
維他命A 維他命B1 維他命C IU mg mg 傳統農法 有機栽培 植物工廠 生菜萵苣 波菜 生菜萵苣 波菜 生菜萵苣 波菜 2900 9525 2500 7600 6700 12800 0.05 0.03 0.04 0.04 0.13 0.35 12 58 6 71 24 193 鈣CA mg 24 69 18 96 64 230
199680 20000 15000 10000 5000 0 100㎡ 200㎡ 500㎡ 1000㎡ 2000㎡ 100㎡ 200㎡ 500㎡ 1000㎡ 1000 2400 5600 12000
24000
93184
16640 39936
2000㎡
每月产出（株）
每月产出（Kg）
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投资效益分析
Clean Room Hydroponic Workshop
营运成本
单株0.43
Birch Tech Co., LTD
建安成本
25000000 20000000 20000000
200000 150000
单株0.44
172000
100000
单株0.53
88900
15000000 10000000 5000000 0 5000000 10000000
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Clean Room Hydroponic Workshop
水
耕
农
坊
综合简报
2018年7月1日
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Birchroponic Workshop
缘起 无尘室水耕农坊
示范农坊 部分蔬菜成果展示
空間說明
5
6 4 1
3
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
生產區 養液調配+空调 產品清潔包裝 更衣室 育苗室 氣淋室 傳遞窗口
7
2
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无尘室水耕农坊
Clean Room Hydroponic Workshop
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农坊组成架构
无尘室 LED 照明
Clean Room Hydroponic Workshop
植物工厂特点
Clean
Efficient
ECO
Simple
Hi-tech
Nutrient
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无尘室水耕农坊
Clean Room Hydroponic Workshop
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农坊配置示意图
LED 照明
蔬菜专用光谱 模拟太阳光质量
蔬菜营养液
台湾农试所技术配方
栽植架
高承重 耐酸碱 耐锈蚀 抗静电 特殊材质水槽
监控
PH值 电导度 硝酸盐 养液补充警示
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无尘室水耕农坊
Clean Room Hydroponic Workshop
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空气污染 雾霾遮光
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土壤
旱涝期长 污染源多
缘起
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环境污染
1
2
3
资源短缺
土地减少
人口问题
4
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