热塑性
热固性
棉花、羊毛、天然橡胶
塑料、合成橡胶、合成纤维
1、下列常见材料中，属于有机合 成材料的是
A、玻 璃 C、不锈钢
B、棉布 D、塑料
答案：（ D ）
2、制造下列物品应该用热固性 塑料的是
A、炒菜用的铁锅手柄 B、食品包装袋 C、雨衣 D、塑料盆、塑料桶
壤、污染地下水、危害海洋 生物生存、焚烧产生气体，污染空气
（选填：A．锌 B．氮 C．铜 D．汞 E．铁 F．碘）
2.维生素和以无机盐形式存在的元素能够调节人 体的新陈代谢，缺乏时会导致疾病。
（1）缺乏维生素A，易患_夜__盲__症。
（2）缺乏维生素C，易患坏血__病___。 （3）人体缺乏铁元素会引起缺铁性。贫血 （4）幼儿及青少年缺钙会佝得偻__病___ 和_发__育_不_ 良
化学与生活与健康
2020年4月24日星期五
考查内容
• 人类重要的营养物质 • 化学元素与人体健康 • 常见的合成材料 • 白色污染及防治 • 新材料的开发和利用
高频考点
• 六大营养元素 • 化学元素与人体健康—钙，锌、铁、碘，
一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等对人体健康 的影响 • 有机合成材料---塑料、合成纤维、合成橡 胶 • 天然材料---羊毛、棉花
A.食醋 B.牛奶B C.豆浆 D.糖水
以水、糖类、油脂、蛋白质、维
生素形式存在的： O（最多的金属元
素）、 C、H、N（人体中含量前
世界上已 人体中所 四位的元素，共占人体质量的
知元素 (100多种
)
含元素 96%）
(50多种)
常量元素（含量>0.01%）：
共 11
以无机 钙（最多的金属元素）、磷、 种
•
化学与生活
人类重要的营养物质 化学元素与人体健康 有机合成材料
人类重要的营养物质
• 糖类：米，麦，薯类
•
蛋白质：来自乳类，蛋类，瘦肉，大豆
有机物， 提供能量
• 油脂：肥肉，植物油
• 维生素：水果蔬菜，鱼类，蛋类
• 无机盐
•水
无机 物
1.构成细胞的基本物质，机体生长及修补受损 组织的主要原料是蛋__白__质_。
①安全、有效──安全第一。 ②经济又实惠──买得起。 ③生活化、长期化──每天都吃。
…补…钙措施：食用钙盐（盐中加钙）。
化合物
有机化合物： 含Ｃ
CO、CO2、 H2CO3、碳酸 盐除外
小分子：如CH4（最简单的有 机物）、C2H5OH、
C6H12O6等 有机高分子化合物：蛋白质、
无机化合物 链状结构 网状结构
盐形式 钾、硫、钠、氯、镁
存在的
微量元素（含量<0.01%）： 40多种
必需元素 (20多种)
铁、锌、硒 、碘、氟等
非必需元素 铝、钡、钛
有害元素
汞、铅、铊 、铍、镉等
1、微量元素与人体健康密切相关 ，若膳食不合理，摄人某种微 量元素不足，就会引起疾病。下 列元素中不属于人体必需的微量
元素的是_____B__D_______
。老年人缺钙骨会质__疏__松_ ，容易发容生易_骨__折__。
（5）因体内缺乏而引起表皮角质化和癌症的营 养元素硒是元_素____。
（6）甲状腺肿大是缺乏碘_元__素__。
（7）指甲中有白斑且食欲不振是缺乏锌_元__素__。
（8）龋齿是缺乏氟__元__素_。
是否有一种既能照顾城镇，又能兼 顾农村居民的补钙措施？谈谈你的“ 金点子”。说说你选择这种措施的理 由是什么
2.香烟烟气中含有几百种对人体有害的物质， 毒害作用最大的有CO____尼_古、丁_____等，长期吸 烟的人，肺易气患肿____肺_、癌_____等。
3.甲醛会和蛋白质发生反应，破坏蛋白质的结 构，使其变质生成不溶性物质，若误食含有 甲醛的食品，喝下列哪种液体能有效地减少 甲醛对人体的伤害（ ）。
）发生置换反应可制得碘酸 。
（4）从2000年10月1日起，我国食盐中加碘含量已调整为每千克食盐
• 1、河南名吃胡辣汤营养美味，下列食材 中富含蛋白质的是（C）
• 小麦粉B、大葱C、牛肉D、红薯粉条 2、下列食材中富含蛋白质的是（B）
• 大米B、鱼、鸡蛋C、青菜D、花生油 3、水果蔬菜主要提供的人体所需的营
• 防治措施：减少使用不必要的塑料制品 重复使用某些塑料制品 使用新型可降解塑料 回收各种废旧塑料
注意
• 聚氯乙烯塑料有毒，不能用于食品包装， 而聚乙烯塑料可以用于塑料包装
某班学生进行“使用塑料的利与弊”的辩论。甲方认为“利大于弊 ”，乙方认为“弊大于利”，现提供下列参考理由： A.大部分塑料的抗腐蚀能力强，不与酸或碱发生反应； B.塑料的制造成本较低，而且耐用、防水； C.回收利用废弃塑料时，分类十分困难，而且经济上不合算； DE..塑有料些容塑易料被容塑易制燃成烧不，同燃的烧形时状产；生有勇功毒于的气开路始体，；才能找到成 F.大部分塑料不会腐烂，也不能被细菌分解，易造成“白色污染” ； G.塑料是由石油炼制成的，石油资源是有限的； H.塑料一般不导热、不导电，是A良BD好H的绝缘体。 ①请你选择属于甲方的理由是（CEF）G
养素是（A） • 维生素B、油脂C、淀粉D、蛋白质
• 4、郑州方中山店里的牛肉胡辣汤在河南 家喻户晓，一万牛肉胡辣汤不能提供的营 养物质是（A）
• A、维生素B、水C、无机盐D、蛋白质 • 5、河南洛阳水席中的名菜“连汤肉片”中瘦
肉富含的营养素是（D）
• A、油脂B、维生素C、糖类D、蛋白质 • 6、下列物质分类不正确的是（C） • A、氧气-----单质B、水-----氧化物 • C、碳酸钠----碱D、甲烷----有机物
属于乙方的理由是（ ）
下表是浙江“海星”牌强化钙盐包装袋上的说明文字，请回答下列 问题：
K：39 I：127 O：16
（1）已知碘酸钾的化学式为KIO3，则碘酸钾中碘的化合价为 。
（2）由使用方法和贮藏指南可推测碘酸钾的化学性质之一是 。
（3钾），用该单反质应碘的（化I2学）方与程氯式酸为钾：（
KClO3
• 7、下列食物中维生素C含量最丰富的是（B） • A、馒头B、猕猴桃C、鸡蛋D、瘦肉 • 8、下列做法会影响人类健康的是（B） • A、为使果汁长期保鲜，在其中添加适量防腐剂
B、用甲醛保鲜白菜 • C、将有中添加铁元素D、食用合格的加碘食盐 • 9、下列做法不会影响人类健康的是（B） • A、用聚氯乙烯做食品包装B、用碳酸氢钠焙制