23 广西水产科技 百色水库网箱养殖现状及发展思路探讨
陆万奖 (广西百色市右江区水产技术推广站533000)
摘要本文分析了百色水库网箱养殖的现状、存在问题,提出了发展百色水库网箱养殖业 的思路。以推进百色水库网箱养殖业的发展。 关键词网箱养殖水库发展思路
百色水库位于广西郁江上游右江河段, 是一座以防洪为主,兼顾发电、灌溉、航 运、供水等综合利用效益的大型水利枢纽, 坝址位于右江区境内,距离百色城22km, 是国家西部大开发战略的标志性工程之一。 水库总面积为13600hm ,其中百色库区面 积为9467hm 。水库蓄水后,水位上升,库 区水面扩大,形成了众多的库汊和河湾,这 给发展网箱养殖业提供了良好的天然场所。 为了发展生产,快速致富,库区周边群众看 准了投入小、收益大的网箱养殖,纷纷投资 购买网箱、鱼苗和饲料等,迅速发展生产, 并形成一定规模。目前,全区有48户群众 在库区内从事网箱养鱼,共有2480个网箱, 投资近240万元,年产值达350多万元,成 为库区渔业经济发展的一个亮点。但普遍存 在发展无序、管理滞后、效益低等问题。因 此,如何充分利用好这一广阔的水面资源,发 展高效的网箱养鱼,让库区群众受益、实现增 收,是当前我们面j临和必须解决的的问题。 1网箱养殖现状 1.I生产基本情况 2005年百色水库下闸蓄水,给发展网 箱养殖提供了良好的场所。2006年当地群 众开始在库区开展网箱养鱼,到2009年底, 库区有规格为5m×7m x 3m以上的不投饵 网箱2130箱,面积74550 ,以鳙鱼养殖 为主;有规格为5m×5m×3m以上的投饵 网箱350箱,面积8750 ,主要养殖有大 口鲶鱼、斑点叉尾鲴、黄颡鱼、鲈鱼等。网 箱养鱼主要分布在右江区阳圩镇的香屯、六 丰、平高、华村、阳圩一带。详情见下表:
百色水库网箱养鱼生产情况统计表 年份 2006年 2007年 2008年 2009年 \—、 \ 据 投饵 不投饵 投饵 不投饵 投饵 不投饵 投饵 不投饵
项目\\ 网箱 网箱 网箱 网箱 网箱 网箱 网箱 网箱
数量(箱) 0 1850 48 50oO 120 4500 350 2130 面积( ) 0 64750 1200 175000 3000 157500 8750 74550 产量(t) 0 540 20 1460 51 910 150 3o0 大口鲶、 大口鲶、 养殖品种 无 鳙鱼 罗非鱼 鳙鱼 斑点 鳙鱼 黄颡、 鳙鱼 叉尾鲴 鲈鱼
户数(户) 0 38 4 74 15 65 33 15 广西水产科技 1.2发展特点及原因分析 1.2.1 养殖方式 网箱养殖有不投饵网箱 和投饵网箱两种。 1.2.2运作方式 网箱养殖主要有库区周 边群众自主投资自主经营和库区群众与外来 开发商合资经营两种。 不投饵网箱不投饵网箱养殖也称生态 养殖,利用库区浮游生物采取不投饵方式, 主要适用于鲢、鳙鱼等品种的养殖。2005 年8月水库下闸蓄水,库区的土地、植被及 建筑物的残壁被水淹没,浮游生物大量生长 繁殖,给不投饵网箱养殖提供了良好的条 件,于是库区周边群众纷纷投资发展鳙鱼网 箱养殖,规模不断扩大,2007年底不投饵 网箱规模发展达到高峰5000箱,产值达 876万元,养殖效益可观,但随着时间的延 长,养殖规格扩大,水体肥力不断下降,库 区浮游生物不断减少,鳙鱼饵料不足,生长 速度减慢,养殖效益逐渐减少,2008年, 开始有部分养殖户退出了鳙鱼生态网箱养 殖,到2009年底仅剩下2130箱,产值仅 150万元,投人大大超过产出,养殖无法产 生效益。经调查统计,2009年以来,在库 区开展的不投饵网箱养鱼,只有5%的养殖 户保本,95%的养殖户亏本。以至于该养殖 方式逐渐退出养殖库区。 投饵网箱水库投饵网箱养殖以名特优 品种养殖为主,但由于受不投饵网箱养鱼失 败的影响和缺乏有效的组织引导,养殖户对 发展投饵网箱持观望态度,想干又怕失败, 零星地养一点试着看。从2007年的48箱发 展到2009年才350箱,网箱规模不大,利 益也不太明显。 2存在问题 2.1水域养殖规划滞后。网箱发展处于无 序状态 百色水库规划发展滞后,到目前为止, 未形成一个有效的库区水域水面养殖管理办 法,网箱养鱼都是当地群众自发开展,随意 圈水发展起来的,有的在桥底、在坝首附 近、有的甚至在航道上附近布设网箱,整个 库区网箱养殖发展处于无序状态。 2.2缺乏有效地引导与扶持 库区网箱养鱼是2006年才发展起来, 目前尚处于起始阶段,是一个弱质产业,缺 乏政府有效地引导,养殖户在渔业生产和市 场开发上带有一定的盲目性,受经济利益的 驱使,一旦某个养殖品种效益好就一窝蜂而 上,一旦效益差就一哄而下。同时,政府的 扶持力度也明显不够,丰富的水域资源未得 到充分合理地开发利用,百色库区水域水面 面积为9467hm ,目前已开展网箱养殖的只 有8.3hm 。 2.3养殖技术落后 网箱生产者基本是当地的农民,文化素 质低,文盲、半文盲占一半的比例,养殖经 验和生产技术缺乏。许多农民仍按传统渔业 的经验和思维去组织生产经营,传统的人放 天养局面一直未有大的改观。 2.4苗种生产落后。品种质量差 库区周边没有一个水产苗种繁殖培育 场,优质水产苗种覆盖率低,网箱养殖所需 的大量苗种都要从外地购进,鱼苗种价格昂 贵,加上运输费用,苗种成本高,操作过 多,受伤严重,苗种放养成活率低。品种和 质量上更是难以满足库区网箱养殖生产需 要,以次充好现象屡见不鲜。 2.5网箱养殖成本高。 饲料、渔药、网具等渔业生产资料价格 增长过快,饲料质量更是难以保证,鱼类市 场价格却在低价位徘徊,渔获利小,极大地 打击农民养鱼的积极性。 2.6品质欠优,市场竞争力低 从总体上看,养殖品种不多、质量不 高、退化严重,养殖水产品口感较差、腥味 广西水产科技 重,难以适应消费者优质、多样化的消费需 求,市场竞争力低。 2。7产业链短。产品附加值低 水产品加工和流通等二、三产业还很落 后,配套的渔港码头以及鲜活鱼批发市场没 有建立,境内还没有一家水产品加工企业, 产品完全靠自产自销。出售时间相对集中在 年底,造成水产品出现区域性、结构性、季 节性过剩,鱼价低,农民渔获利不高。 2.8合作化、组织化水平不高 (1)库区95%的网箱养殖经营个体都 是以一家一户的家庭养殖为主,生产规模 小,且零星分散,缺乏规模大、档次高、实 力雄厚、辐射带动能力强的养殖龙头企业。 (2)网箱养殖示范基地未能有效建立, 虽然有黄海军网箱养殖场、罗志安网箱养殖 场等标准化养殖基地,但规模小,辐射带动 能力差。 (3)养殖户单打独斗,各自为政,公 司+养殖户+基地的运行机制难以建立起 来。 (4)养殖户组织化程度思路不广、办 法不多,虽成立有敖祥网箱养殖合作社,但 仍处于起步阶段,规模不大,力量弱、无力 组织渔民进入市场。 这些问题的存在,严重阻碍了库区网箱 养殖业的发展,必须引起我们高度重视,认 真加以解决。 3发展思路 3.1合理规划 政府应尽快出台百色水库水域养殖规 划,形成一个有效的库区水域管理办法,来 加强对库区水域的养殖管理,合理规划布 局,严格控制水域网箱养殖密度,做到以鱼 养水,以水养鱼,促进库区渔业持续、协 调、健康发展。 3.2加强政府引导与扶持 政府应积极引导库区人民群众转变观 念,发展集约化网箱养殖,把资源优势转化 为经济优势,把移民转化为”渔民”。 (1)制定优惠措施,帮助改造网箱等 基础设施。 (2)政府出资,采取请进来、派出去的 办法开展科技培训。 (3)加大资金扶持,比如争取小额贷 款、降低发放贷款门坎、生产补助等,重点 扶持周期短、见效快、效益好的养殖项目和
一批专业能人、养殖大户。 (4)引导和扶持网箱养殖合作社的建 立,组织农民在市场竞争中处于有利地位, 带动库区网箱养殖业的全面发展。 3.3加强技术指导,加大科技含量 (1)加大“科技兴渔”力度,充分发 挥水产部门现有技术人员的专业特长,有重 点地开展先进的网箱养殖技术培训,培养一 大批有文化、懂技术、会经营的新型渔农 民。 (2)建立网箱养殖示范点,大力普及 先进网箱养殖适用技术和新品种的引进培 育,做到科技人户,服务到位。 3.4加强苗种配套体系建设,严把苗种质 量关 (I)苗种生产应立足于本地化,重点 在库区周边建设年产500万尾的鱼苗种基 地,力争在三到五年内常规苗自给率达到 90%,名特优苗种自给率达到50%以上。 (2)严格执行苗种生产许可制度,加 强苗种检疫,严把苗种质量关。 3.5发展名特优水产品的养殖 更新理念,改变传统的养殖方式,做到 “人无我有,人有我优,人优我特”的经营 方略。具体抓具有地方特色的土著品种,如 赤眼鳟、倒刺鲍等品种养殖,稳定现有大口 鲶、黄颡鱼、斑点叉尾鲴、鲈鱼等品种养 殖,引进产量高,效益好,养殖技术成熟、 广西水产科技 市场前景看好的新品种,如龟鳖、河蟹、鳜 鱼、泥鳅、黄鳝、鲟鱼、乌鳢、虾类等,加 快品种的更新换代,提高网箱养殖经济效 益。 3.6提高水产品质量,发展无公害网箱养 殖 加快无公害网箱养殖示范基地建设,加 强对养殖户水产品的产前、产中、产后的监 管力度,严格遵守《水产品生产质量标 准》,推广无公害、标准化网箱健康养殖技 术,申报无公害水产品养殖基地,打造无公 害品牌,提高水产品市场竞争力。 3.7发展休闲渔业,实现持续发展 把发展网箱养殖同旅游、休闲、餐饮、 服务等联系起来,建设休闲度假村、渔家客 栈、渔夫酒家等,创造性地开展农家乐、渔 家乐、垂钓乐、尝鲜乐、捕鱼乐等,一方面 促使商品鱼的就地消化,一方面通过人们的 休闲消费增加创收途径,促进库区渔业的综 合发展、可持续发展。 3.8提高组织化水平,实现产业化经营 (1)建立网箱养殖合作组织,使养殖 户有组织的统一育苗、统一渔资供应、统一 技术服务、统一成品加工、统一产品销售。 从而在很大程度上减少生产中的盲目性,有 效地降低生产成本,增加收入。 (2)引导农民走“公司+农户”的路 子,在库区建立示范片,在片区建立示范 户。引导公司为农户搞好服务,确保农民增 收,形成互利互惠的双赢机制。 (3)成立水产品专业批发市场,建立 信息网络,准确掌握区内外水产品行情,及 时调整养殖品种及养殖结构,打破‘ 长年 养鱼年终卖”的销售方式,可选在端午节、 中秋节、国庆节、春节等时间分期上市,以 期获得最高效益。 (4)加大招商引资力度,建设渔港码 头和鲜活鱼交易市场,引进水产品速冻、深 加工生产线,提高水产品的附加值。
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