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酒店食品安全合同
甲方：___________________
乙方：___________________
日期：___________________
甲方:xxxx
乙方：
甲方因经营管理之需要，为了保障酒店的食品安全，现依据《食品卫生法》、《消防法》的相关规定，订立并签署以下保证书：
一、甲方聘乙方从事岗位工作，其工作内容，职责，
依照甲方相关规定进行操作，在聘用期内，乙方必须严格的执行甲方的相关规定，团结同事，服从安排。（具体参照酒店规章制度和操作流程）
二、乙方在工作期间不得使用不符合卫生标准的食品添加剂，不得超虽使用。
三、乙方在工作期间必须杜绝火灾、食物中毒、传染病的发生。
四、乙方在工作期间如果发生传染病，必须及时通报行政总厨，并停止一切厨房工作。
五、对违反操作规章制度，造成食物中毒、传染病的发生，火灾的发生，视其造成的后果来进行相关处罚，对造成严重后果的，必须赔偿由此带来的一切损失，酒店可以立即辞退，，对特别严重的要追究法律责任。
六、本承诺书一式两份，双方各执一份。
国际大酒店
甲方：乙方：
签定日期：年月曰
公益广告《》制作合同书 立合约书人： [以下简称甲方] [以下简称乙方] 经甲方委托乙方进行广告影片制作工作，双方同意签订本合约，并遵守合约内容条款及附件。 第一条：制作物 甲方委托乙方制作广告制作物如下： [一]广告影片之名称：》 [二]制作秒数： 30sec [三]制作语言：国语 第二条：制作内容 乙方根据甲方提供的创意脚本进行制作。执行时,以甲、乙双方于执行制作会议后，签字认同之执行脚本为最终依据。 第三条：播出带数量及规格 乙方完成制作后，应交付甲方： Digital Betacam 一盘，SP Betacam 一盘，DVD光盘一份，数据盘一张。 第四条：交付日期 乙方应依据全片后期修改的进度表，于甲方沟通后，于2008年06月 13日交片。
广告片交片地点：北京 第五条：付款方式 本合约之广告制作费用，其总价值为人民币： (含税)。制作费首款70%甲方于开拍前5日支付乙方帐户人民币计：尾款30%甲方于成片验收后七日内，支付乙方帐户人民币计： 第六条：广告影片之著作权 （一）广告影片之著作权归乙方，著作财产归属甲方。惟音乐不在此限。 （二）乙方可以将本片收集于其作品集内（SHOWREEL）或以非盈利之目的，将本片供作学术研讨，教学之用。 第七条：进度之遵守 乙方若因天气或自然灾害，及战乱人祸等不可抗拒之因素，无法遵守进度时，甲乙双方应另协商广告片交片日。由此所造成的一切连带费用由甲、乙双方共同协商解决。 第八条：制作质量的标准： 本片制作质量标准以甲、乙双方于最终修改好的执行脚本为最终依据，并达到播出级质量。 第九条：管辖法院 本和约内容若有争议时，甲乙双方应以协商解决，若经协商未达成一致，则任何一方可将争议提交签约地人民法院裁决。 第十条：本合约壹式贰份，自双方签署后生效，甲、乙方各执壹份。
酒店食品安全管理规章制度 一、从业人员卫生管理制度 3、从业人员要注意个人卫生形象，养成良好的卫生习惯，穿戴 整洁的工作衣帽，头发梳理整齐置于帽后。不得留过长指甲、涂指 甲油、戴戒指。不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、 随地吐痰，不得穿工作服入厕。 5、从业人员必须认真执行各项食品安全管理制度。 6、严格科学的洗手：操作前、便后以及与食品无关的其他活动 后应洗手，先用消毒液消毒，后用流动水冲洗。 7、从业人员必须认真执行各项食品安全管理制度。 二、餐(用)具洗涤、消毒管理制度 1、设立独立的餐饮具洗刷消毒室或专用区域，消毒间内配备消毒、洗刷保洁设备。 2、洗刷消毒员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法。严格按 照“除残渣→碱水洗→清水冲→热力消→保洁”的顺序操作。药物 消毒增加一道清水冲程序。 3、每餐收回的餐饮具、用具，立即进行清洗消毒，不隔餐隔夜。 4、清洗餐饮具、用具用的洗涤剂、消毒剂必须符合国家有关卫 生标准和要求。餐具消毒前必须清洗干净，消毒后的餐饮具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物，及时放 入保洁柜密闭保存备用。 5、盛放消毒餐具的保洁柜要有明显标记，要经常擦洗消毒，已 消毒和未消毒的餐饮具要分开存放。
6、洗刷餐饮具的水池专用，不得在洗餐饮具池内清洗食品原料，不得在洗餐饮具池内冲洗拖布。 8、定期清扫室内环境、设备卫生、不留卫生死角，保持清洁。 三、烹调加工管理制度 1、加工前检查食品原料质量，变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。 2、熟制加工的食品要烧熟煮透，其中心温度不低于70℃。油炸 食品要防止外焦里生，加工后的直接入口熟食要盛放在已经消过毒 的容器或餐具内。不得使用未经消毒的餐具和容器。 3、烹调后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品应当 在高于60℃，或低于10℃的条件下存放，需要冷藏的熟制品应在放 凉后再冷藏。 4、隔餐隔夜熟制品必须经充分再加热后方可食用。 5、灶台、抹布随时清洗，保持清洁。不用抹布揩碗盘，滴在盘 边的汤汁用消毒抹布揩擦。 7、剩余食品及原料按照熟食、半成品、生食的卫生要求存放， 不可混放和交叉叠放。 8、工作结束后，调料加盖，工具、用具、洗刷干净，定位存放;灶上、灶下、地面清洗冲刷干净，不留残渣、油污，不留卫生死角，及时清除垃圾。 1、食品安全管理组织构成 ①单位负责人： ②食品安全管理人员; 2、餐厅卫生制度 ①餐桌椅整洁，地面清洁，玻璃光亮，有公共痰盂和洗手设施。 ②要每天清扫两次，每周大扫除一次，达到无蝇、无蜘蛛。
迎园食府 食品安全管理制度 二O一七年 ** 录**目 3 食品安全策略……………………………………………………一、 食品安全目标及分解……………………………………………二、 4 8 食品安全管理员任命书…………………………………………三、 9 四、食品安全管理网络……………………………………………… 10 食品安全管理员制度……………………………………………五、 11 六、食品安全综合检查管理制度…………………………………… 12 预
防食品安全事故制度…………………………………………七、 14 从业人员健康及卫生管理制度…………………………………八、 15 从业人员食品安全知识培训制度………………………………九、 16 食品（原料）食品添加剂采购索证索票管理制度……………十、 18 食品储存管理制度…………………………………………十一、 19 十二、食品添加剂使用管理制度………………………………… 21 十三、粗加工管理制度…………………………………………… 21 烹调加工管理制度…………………………………………十四、 22 餐饮具清洗消毒保洁管理制度……………………………十五、 24 十六、餐厅卫生管理制度………………………………………… 26 食品留样制度………………………………………………十七、 27 食品用设备、设施管理制度………………………………十八、 29 十九、餐厨废弃物处置管理制度………………………………… 30 面食糕点制作管理制度……………………………………二十、 31 二十一、菜加工食品安全管理制度………………………………凉 32 二十二、食品采购查验管理制度…………………………………… 一、食品安全策略 发布企业：上海迎园食府有限公司 发布日期：二O一七年一月 说明：本制度按照《中华人民共和国食品安全法》、《上海市食品安全条例》、国家食品药品监督管理总局《食品经营许可管理办法》、《食品经营许可审查通则（试行）》、北京市食品药品监督管理局《上海市食品经营许可管理办法（暂行）》、《上海市食品经营许可审查细则（暂行）》，并结合本企业自身的实际情况，制订本企业的食品安全管理制度。
编号：YB-HT-007626 购销合同范本 Model purchase and sale 甲方： 乙方： 签订日期：年月日 文档中文字均可自行修改 编订：YunBo Network
购销合同范本 购货单位：_________，以下简称甲方; 供货单位：_________，以下简称乙方。 经甲乙双方充分协商，特订立本合同，以便共同遵守。第一条产品的名称、品种、规格和质量 1.产品的名称、品种、规格 (1)SC6350水箱换向器22*16*8 (2)20W换向器20.3*16*10 (3)摇机换向器15.2*13*8 2.产品的技术标准(包括质量要求)，按下列第()项执行： (1)按国家标准执行; (2)按部颁标准执行; (3)由甲乙双方商定技术要求执行。
第二条产品的数量和计量单位、计量方法 1.产品的数量：_______。 2.计量单位、计量方法：______。 第三条产品的包装标准和包装物的供应与回收：_______。第四条产品的交货单位、交货方法、运输方式、到货地点 1.产品的交货单位：________。 2.交货方法，按下列第( )项执行： (1)乙方送货; (2)乙方代运 (3)甲方自提自运。 3.运输方式：_______。 4.到货地点和接货单位(或接货人)________。 第五条产品的交(提)货期限： 第六条产品的价格与货款的结算 1.产品的价格，按下列第( )项执行： (1)按甲乙双方的商定价格;
(2)按照订立合同时履行地的市场价格; (3)按照国家定价履行。 2.产品货款的结算：产品的货款、实际支付的运杂费和其它费用的结算，按照中国人民银行结算办法的规定办理。 第七条验收方法________。 第八条对产品提出异议的时间和办法 1.甲方在验收中，如果发现产品的品种、型号、规格、花色和质量不合规定，应一面妥为保管，一面在30天内向乙方提出书面异议;在托收承付期内，甲方有权拒付不符合合同规定部分的货款。甲方怠于通知或者自标的物收到之日起过两年内未通知乙方的，视为产品合乎规定。 2.甲方因使用、保管、保养不善等造成产品质量下降的，不得提出异议。 3.乙方在接到需方书面异议后，应在10天内负责处理，否则，即视为默认甲方提出的异议和处理意见。 第九条乙方的违约责任
食品安全合同 In accordance with the relevant provisions and clear responsibilities and obligations of both parties, the following terms are reached on the principle of voluntariness, equality and mutual benefit. 甲方：__________________ 乙方：__________________ 签订日期：__________________ 本合同书下载后可随意修改
合同编号：YH-FS-459116 食品安全合同 说明：本服务合同书根据有关规定，及明确双方责任与义务，同时对当事人进行法律约束，本着自愿及平等互利的原则达成以下条款。文档格式为docx可任意编辑使用时请仔细阅读。 购买方（以下简称甲方）：___________ 供货方（以下简称乙方）：___________ 为保证食品安全，规范食品经营行为，增强供需双方的食品安全责任意识，提高供需双方的诚信意识。甲方与乙方经友好协商，签署如下协议。 一、合作关系： 1．乙方所供食品，必须符合食品标准，如出现食品卫生质量问题，甲方无条件退货或换货。 2．乙方必须持有食品卫生许可证和工商营业执照，且经营状况良好。 3．乙方在供货时应提供食品检验合格证或者化验单。乙方在供货时不得提供以下食品：
（1）无品名、产地、厂名、生产日期、保质期及中文标识及原料说明的定型包装食品。 （2）超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。 （3）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，含有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。 （4）病死或者死因不明的水产品、畜、禽及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐、非碘盐或非食品原料和滥用食品添加剂、农药残留超标的蔬菜等。 （5）以上其他不符合食品卫生标准和要求的食品。 5．乙方必须根据甲方提出的品种、规格、品牌、数量送货，并在甲方规定的时间内及时送到。 6．乙方提供货物的价格必须按当地物价局规定价格执行。 7．乙方建立食品索证制度，向供货者索取食品的检验合格证或者化验单，并进行验收。做好索证登记工作，加强食品库房管理。
编号：_____________桌面广告发布合同 甲方：________________________________________________ 乙方：___________________________ 签订日期：_______年______月______日
甲方（委托方）： 法定代表人： 乙方（受托方）： 法定代表人： 经甲乙双方友好、平等协商，甲方委托乙方发布电脑桌面广告(以下简称桌面广告)，现达成如下条款，双方共同遵守： 一、桌面广告发布方式 1、电脑桌面广告、浏览器默认页广告、开机弹出广告、浏览器植入式广告等方式。 2、定义： 电脑桌面广告的定义： 浏览器默认页广告的定义： 开机弹出广告： 浏览器植入式广告： 二、甲乙双方的权利和义务 1、甲方指派专人代表甲方全权负责桌面广告的发布工作； 2、甲方为乙方提供桌面广告的相关背景资料和数据； 3、甲方有权对桌面广告内容进行形式审查并有权对桌面广告实施过程及效果进行监督； 4、甲方应按本协议第三条的约定支付费用； 5、乙方应保证属于合法成立的经营实体，依法正常经营；
6、乙方不得中断设置甲方桌面广告内容，自签约之日起五年内不得再与第三方进行任何形式的桌面广告合作，其涉及范围包括但不限于本协议第一条约定的桌面广告发布方式； 7、乙方要保证桌面广告软件正常运行，保证桌面广告不被任何人做任何形式的占用或修改； 8、乙方不得擅自改变桌面广告发布形式、发布尺寸、出现顺序、持续时间及发布时间； 9、乙方在因各种因素导致服务器不能正常运行时需及时维修并及时书面通知甲方； 10、乙方在出现导致桌面广告软件不能正常运行的因素时应采取措施及时排除并及时书面通知甲方； 11、乙方在桌面广告软件被杀毒软件或者恶意软件查杀工具等影响导致不能正常运行时应及时书面通知甲方并及时保留所有证据且乙方也有义务协助甲方保留所有证据； 12、乙方的实际经营人变更时，乙方及原经营人应向新经营人说明本协议之履行情况，本协议照常履行，且原经营人与新经营人对合同承担连带履行责任。同时乙方应在变更后三日内向甲方提供新经营人签署的《继续履行本合同声明书》且乙方应在变更后三日内将新经营人的身份证复印件等证照手续及联系方式提供给甲方。 13、乙方注销或停业后，应第一时间以书面形式通知甲方，退还甲方剩余款项。 三、费用内容及支付方式
酒店食品安全责任书范本 安全责任书(一) 甲方：xxxx 乙方： 甲方因经营管理之需要，为了保障酒店的食品安全，现依据《食品卫生法》、《消防法》的相关规定，订立并签署以下保证书： 一、甲方聘乙方从事岗位工作，其工作内容，职责，依照甲方相关规定进行操作，在聘用期内，乙方必须严格的执行甲方的相关规定，团结同事，服从安排。(具体参照酒店规章制度和操作流程) 二、乙方在工作期间不得使用不符合卫生标准的食品添加剂，不得超量使用。 三、乙方在工作期间必须杜绝火灾、食物中毒、传染病的发生。 四、乙方在工作期间如果发生传染病，必须及时通报行政总厨，并停止一切厨房工作。 五、对违反操作规章制度，造成食物中毒、传染病的发生，火灾的发生，视其造成的后果来进行相关处罚，对造成严重后果的，必须赔偿由此带来的一切损失，酒店可以立即辞退，，对特别严重的要追究法律责任。 六、本承诺书一式两份，双方各执一份。 国际大酒店 甲方：乙方： 签定日期：年月日 安全责任书(二)
为响应政府加强食品安全管理，严防食品安全事故的发生，近日，朝天门大酒店按照食品安全可追溯原则，全面推行食品安全管理责任制，并与采供责任人、餐饮责任人和餐饮供货商，分别签订食品安全管理责任书和食品安全供货承诺书，从内外两个环节把关，加强食品的安全管控。 今年以来，违规使用不合格食品添加剂和过量使用食品添加剂的问题，引起了政府和大众的关注。为防止在餐饮调料、菜品中使用违规添加剂和超量使用添加剂，大酒店决定从源头抓起，加强采购、供货、使用等重要环节的管控，杜绝采购和使用非法食品添加剂，杜绝采购和使用三无产品和过期产品，杜绝违规使用和超量使用食品添加剂，并与采供部经理、餐娱部经理、厨师长签订了食品安全管理责任书，同时还与蔬菜、鲜肉、干副、海鲜、家禽、水果等餐饮供货商签订食品安全供货承诺书，明确在食品安全管理各环节的权利和义务，以确保旅客及消费者的饮食安全和卫生。
个人采购合同范本 篇一：个人购销合同 个人购销合同 供方：（以下简称甲方）需方: （以下简称乙方）乙方因工程建设的需要，向甲方购买钢材，为明确双方的权利义务，经双方平等友好协商，订立以下条款。 1．乙方工程建设所需的钢材全部从甲方购买。未经甲方书面同意，乙方不得从其他渠道购买钢材，否则，乙方应向甲方支付违约金人民币伍万元整，同时甲方有权单方解除合同。 2．乙方根据工程进度需要，分期分批向甲方购进所需钢材，乙方每次需货时,应提前三天通知甲方所需钢材的规格、型号、数量、生产产地，经甲方确认后，甲方应在3日内将该钢材送到乙方工地。如果甲方逾期，发货的价款的千分之三支付违约金。 3．由于钢材市场价格变动频繁，每批货物的价格以甲方供货当日市场价格为参考，由双方友好协商确定。 4．钢材接收验收方式：乙方收到货物后应先进行检测，合格后方可使用，如有质量问题应在收到货物之日起10日内书面通知甲方，并提出相关的检测报告，否则该批钢材的质量视为完全合格。经双方确认钢材质量确实不合格后，
甲方应将质量不合格的钢材运回，并承担运回所发生的运费，但甲方不承担其他责任，同时甲方在3日内换送合格钢材。 5．付款方式：本合同项下钢材款项按以下方式支付：甲方钢材送到乙方工地当日，乙方必须支付该批钢材总价款的80% 如果乙方没有按 时如数支付任何一期的钢材款，则乙方应赔偿当期所欠款上午日计千分之三的违约金。 6．双方应严格遵守本合同，如果双方有争议应先协商解决，协商不成的，提交方所在地人民法院裁决。 7．本合同双方签字后生效。 8．本合同一式二份。甲乙双方各执一份。 甲方:乙方 : 日期：日期： 篇二：采购合同范本 采购合同 甲方：签订地点： 乙方：签订日期：年月日项目名称：制单员：本合同根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国产品质量法》制定，主要用于材料备品备件、辅料等低值易耗品的订货，经双方友好协商，一致同意按以下列条款签订本合同（传真件有效）。
食品安全责任合同范文 根据《中华人民共和国食品卫生法》和政府、相关部门关于食品卫生 监督、管理的文件精神，同时为保障各项法律法规和规章制度的落实，做到责任到人，防患于未然。结合我公司实际，特制定本责任书。 各部门经理为本部门食品卫生的第一责任人。对所管辖区域的环境卫生、食品卫生负有直接的责任，并有责任、有义务组织全体职工认真 学习并执行本责任书所列条款。 一、保障食品质量安全 1、严格遵守国家《产品质量法》、《食品卫生法》、《食品生产加 工企业质量安全监督管理办法》等相关法律、法规的规定，保证食品 质量安全符合国家相关产品标准。 2、保证食品必须经检验合格后出售，未经检验及检验不合格的产品 决不出售。 3、保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范， 对生产关键工序实行严格控制。保证生产食品所用的原材料、添加剂 等符合国家相关规定，不使用非食用性原辅材料加工食品。 4、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备安全，保持清洁，对食品无污染。 5、积极配合执法部门依法实行的产品质量监督检查和日常监管。 二、增强环境卫生管理，营造整洁、大方的就餐服务环境 按照《中华人民共和国食品卫生法》的相关规定，认真做好餐厅(食堂)的环境卫生工作，保持餐厅(食堂)地面、餐桌椅、灶台、服务台、 收费机卫生。消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件。 充分利用餐厅(食堂)现有设施设备，保持餐饮用具洁净、消毒，符合 国家相关卫生标准。
三、增强食品生产经营人员健康监督和卫生知识培训 餐厅(食堂)所有工作人员必须具有健康检查、卫生知识培训合格证，对新进人员，必须先办证后上岗;管理人员有责任对餐厅(食堂)工作人员实行健康监督，发现问题即时处理。 根据《中华人民共和国食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》中关于食品加工人员的卫生要求，对餐厅(食堂)职工实行严格监督、 管理。对不符合要求的个人，立即责令其整改，执意不改的或故意拖 延时间的，可勒令其停止生产经营活动。 四、严格食品原材料、调料和食品添加剂的管理，防止食物中毒严 格验收、保管货品原材料，保证食品原料新鲜、无腐烂、无虫害、无 变质现象;对味精、食盐、酱油、醋等调味品和食品添加剂，凡过期、变质、标识不清或感官性状异常的，一律不得使用。 五、严格环境、食品卫生管理，做到制度化、责任化对各餐厅(食堂)各岗位工作人员实行严格要求，培养其卫生习惯和卫生意识，真正做 到各履其职，各负其责。 六、责任追究 本责任书以《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》为执行细则，对违反其中任何条款所造成的事故或责任，将追 究本部门责任人和岗位负责人责任。 七、奖惩 对认真履行本责任书条款，确保全年无食品卫生安全事故和重大隐患的责任人，公司将给予适当的奖励。(以上内容将纳入年终考核评审) 八、本责任书一式二份，公司留存一份，各部门留存一份，自双方签字之日起生效。 公司(签字盖章)：部门： (签字盖章)：
酒店食品安全管理制度 根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》关于餐饮企业的规定，以及国家制定的其他相关法规、规章制定本制度。 餐具清洗消毒制度 一、公用餐具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐具不得使用。 二、洗刷餐具必须有专用水池，不得与清洗蔬菜、肉类、鱼类等其他水池混用，洗涤、消毒餐饮具所使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。 三、消毒后餐饮具必须存放在餐具专用保洁柜内备用。已消毒合未消毒餐具应分开存放，并在餐饮具存放处有明显标记。 四、洗刷消毒是餐饮加工过程中防止污染的主要措施之一。洗刷的目的是除去食品残渣、油污和其他污染物。消毒的目的是杀灭治病性微生物。洗刷是消毒的基础和准备，凡需要消毒的物品必须首先进行洗刷，洗刷可除去大部分微生物，洗刷不好将影响消毒效果，因此必须重视洗刷的重要性。公用餐具一定要洗刷彻底。 五、为保证有较好的洗刷效果，应使用流动水。最好使用热水进行洗刷，应对物品反复冲洗或反复洗刷，特别是一些表面粗糙有缝隙的物品，还必须用刷子刷。洗刷带油污的物品，必须加入洗涤剂，并与无油污的物品分开进行，刷洗后的物品应保持干燥。 六、在现有条件的情况下，使用物理消毒方法：
（一）消毒柜消毒：严格按照消毒柜操作要求进行消毒处理。 （二）煮沸消毒：消毒时把物品全部浸泡在水里，煮沸后保持10分钟以上。 （三）蒸汽消毒：把物品放在蒸箱内，使温度上升到100度作用10 分钟以上。蒸箱外面应有温度显示，蒸箱密封要好，否则要在蒸箱上来气后，蒸汽消毒30分钟以上。 库房保管制度 一、所有物品应按不同种类、分架、隔墙、离地分别存放，每天定期进行打扫，保持整洁，要求离地面375px，离墙250px摆放整齐。 二、食品库房要明亮通风，早开窗、晚关窗，定期检查、翻晒、防止霉变事故。 三、米面、食用油、食品、调料等物质入库要逐件进行质量验收，对过期或变质不符合质量的食品不得入库。 四、对入库后的食品，做到先进先出、尽量缩短存放的时间，发现腐败变质、超过保值期的食品，采取措施及时处理。处理前必须与正常食品分开存放，并有明显标记，以防继续使用。 五、注意各库房清洁卫生，每周小扫除，每月大扫除，保持库房内、冰箱内无腥臭味。 六、冰箱、冰柜每两周必须化霜、彻底清理一次，冰箱、冰柜内存放的食品，严格做到生熟分开、肉类于水产品分开、成品与半成品分开存放。冰箱、冰柜内的各种食品要与冰箱、冰柜周边保持一定间隙，盛装食品的容器不能堆放。
酒店食品安全管理制度文本 酒店食品安全管理制度文本 酒店食品安全管理制度文本一一、公用餐具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐具不得使用。 二、洗刷餐具必须有专用水池，不得与清洗蔬菜、肉类、鱼类等其他水池混用，洗涤、消毒餐饮具所使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。 三、消毒后餐饮具必须存放在餐具专用保洁柜内备用。已消毒合未消毒餐具应分开存放，并在餐饮具存放处有明显标记。 四、洗刷消毒是餐饮加工过程中防止污染的主要措施之一。洗刷的目的是除去食品残渣、油污和其他污染物。消毒的目的是杀灭治病性微生物。洗刷是消毒的基础和准备，凡需要消毒的物品必须首先进行洗刷，洗刷可除去大部分微生物，洗刷不好将影响消毒效果，因此必须重视洗刷的重要性。公用餐具一定要洗刷彻底。 五、为保证有较好的洗刷效果，应使用流动水。最好使用热水进行洗刷，应对物品反复冲洗或反复洗刷，特别是一些表面粗糙有缝隙的物品，还必须用刷子刷。洗刷带油污的物品，必须加入洗涤剂，并与无油污的物品分开进行，刷洗后的物品应保持干燥。 六、在现有条件的情况下，使用物理消毒方法： (一)消毒柜消毒：严格按照消毒柜操作要求进行消毒处理。 (二)煮沸消毒：消毒时把物品全部浸泡在水里，煮沸后保持10
分钟以上。 (三)蒸汽消毒：把物品放在蒸箱内，使温度上升到100度作用10分钟以上。蒸箱外面应有温度显示，蒸箱密封要好，否则要在蒸箱上来气后，蒸汽消毒30分钟以上。 库房保管制度 一、所有物品应按不同种类、分架、隔墙、离地分别存放，每天定期进行打扫，保持整洁，要求离地面375px，离墙250px摆放整齐。 二、食品库房要明亮通风，早开窗、晚关窗，定期检查、翻晒、防止霉变事故。 三、米面、食用油、食品、调料等物质入库要逐件进行质量验收，对过期或变质不符合质量的食品不得入库。 四、对入库后的食品，做到先进先出、尽量缩短存放的时间，发现腐败变质、超过保值期的食品，采取措施及时处理。处理前必须与正常食品分开存放，并有明显标记，以防继续使用。 五、注意各库房清洁卫生，每周小扫除，每月大扫除，保持库房内、冰箱内无腥臭味。 六、冰箱、冰柜每两周必须化霜、彻底清理一次，冰箱、冰柜内存放的食品，严格做到生熟分开、肉类于水产品分开、成品与半成品分开存放。冰箱、冰柜内的各种食品要与冰箱、冰柜周边保持一定间隙，盛装食品的容器不能堆放。 七、做好防蝇、防鼠工作，采取有效措施消灭老鼠、苍蝇、蟑螂和有害昆虫及其子生条件。禁止存放有毒有害物品机个人生活物品。
个人买卖合同范本 篇一：个人买卖合同 个人购销合同 甲方： 地址： 电话： 乙方： 地址： 电话： 甲乙双方本着平等、自愿原则，在共同遵守国家相关法律的前提下签订本合同。甲乙双方履行各自义务后，双方无异议签字后本合同（一式两份，双方各执一份）立即生效。具体内容如下： 1、乙方在甲方商行年月日，购 买商品。 乙方采用形式支付甲方人民币元。 2、甲乙双方共同遵守并约定：乙方自购买商品之日起计算满一年的，如果乙方要求退还所购商品，甲方无任何理由拒绝并接受乙方退还要求。乙方在提出退还所购甲方商品要求时，需出具购买商品原始发票、商品鉴定证书和无暇疵所购商品。双方无异议时，甲方即时退付乙方购买商品原价80%现金结算。其中20%甲方作为商行成本计算，不予退还。
3、乙方自购买商品之日起计算满二年的，如果乙方要求退还所购商品，甲方无任何理由拒绝并接受乙方退还要求。乙方在提出退还所购甲方商品要求时，需出具购买商品原始发票、商品鉴定证书和无暇疵所购商品。双方无异议时，甲方即时退付乙方购买商品原价90%现金结算。其中10%甲方作为商行成本计算，不予退还。 4、乙方自购买商品之日起计算满三年或超过三年以上的，如果乙方要求退还所购商品，甲方无任何理由拒绝并接受乙方退还要求。乙方在提出退还所购甲方商品要求时，需出具购买商品原始发票、商品鉴定证书和无暇疵所购商品。双方无异议时，甲方即时全付乙方购买商品原价100%现金结算。 如果乙方所购商品增值，甲乙双方另行商议。 5、甲方保证向乙方所销售商品品质和质量。甲乙双方在签定购销合同前无异议，合同立即生效。 6、本合同自甲方（）开业之日起正式施行，无时间限制。 7、本合同未尽事宜，双方共同协商解决。 甲方： 乙方： 年月日 篇二：个人购销合同
编号：______ _________ 本 资料为word版本， 可以直接编辑和打 印，感谢您的下载 火锅店食品安全承诺合同协议书范本 甲方： _________________ __ 乙方：_________ __________ 日期：_________ __________
火锅店食品安全承诺合同 企业负责人: 签订日期:
为保障消费者的饮食安全，营造店良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，向公司总部承诺： 一、严格遵守〈〈中华人民共和国食品安全法》等相关法律，法规，严格执行餐饮服务行业规范。 二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作，健康证到期10日前重新办理。发现有妨碍餐饮卫生安全病症的，立即脱离工作岗位。 三、根据国家食药监局及相关部门的要求，贯彻执行一次性火锅底料，坚绝不回收利用，定期公示油脂采购渠道及废弃油脂去向。 四、火锅菜品不添加对人体有害的嫩肉粉、高弹素、食用香精、着色素等食品添加剂。 五、严把食品原料采购和验收关，进货需查验供货方的许可证和相关证明文件，并建立食品采购 与进货验收台账。不采购腐败变质，来历不明的食品原料及食品。 六、严格落实餐（饮）具清洗，消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐（饮）具，未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。 七、火锅店第一责任要落实餐饮服务各项食品安全管理制度，如因提供的食物损害消费者权益的 自愿按照〈〈中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。 本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受公司总 部监督。如因违返以上操作造成的一切后果，本店法人自愿全权负责与司 无关。
广告宣传合同范本 广告宣传合同范本 广告宣传合同范本一 甲方： ____________________ 乙方： ____________________ 为贯彻执行《________》的精神，普及营养知识，促进营养科技成果的推广，增进城乡居民身体健康。经甲乙双方友好协商，决定联合开展____营养知识的宣传及______营养素的推广应用活动，双方就合作事宜达成如下协议： 1.______营养素由卫生部微量元素营养重点实验室研制，______科技有限责任公司及______保健品有限公司联合出品。乙方保证技术真实，产品质量可靠并符合该产品的质量标准。 甲方作为一种公开出版发行的一种媒体愿意承担宣传营养知识，普及营养科技成果的义务。在甲方媒体开出专栏、版面或时间段，登载或播出乙方所提供的内容。主要包括科普文章、产品介绍、邮购方式、赠送的通知等。以上资料由乙方提供，甲方审定。 3.广告宣传刊出或播出后有消费者购买，广告落款地址电话均由甲方确定，货款由甲方收取，乙方按甲方提供的名单和地址送达或寄发相应数量的货品。 4.结算：
每月结算一次，乙方提取货款总额的____%作为税金、发货邮寄费用，余款甲方分得____%;乙方分得____%。 5.在合作过程中未尽事宜另行协商补充。 6.本协议一式两份，甲乙双方各持一份，具有相同法律效力。 7.甲乙双方在合作期间负有保密义务。 8.本协议经甲乙双方签字盖章生效，甲乙双方合作时间为一年，合作期满根据双方意愿再行续签。 甲方__________乙方__________ 甲方经办人： __________乙方经办人： __________ 日期： ________________日期： ________________ 广告宣传合同范本二 广告主名称： 广告经营者名称： 甲乙双方根据目前媒体实际情况及《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国广告法》及有关规定，签订本合同，并共同遵守。 一、广告项目名称： 二、广告设置地点： 三、广告规格数量： 四、发布期限： 自200 201X年X月X日至 200 201X年X月X日止。
食品安全管理制度 （一）卫生管理制度种类 1餐饮业卫生管理组织；2餐厅卫生管理制度；3冷菜间卫生管理制度；4初加工间卫生管理制度；5烹调加工卫生管理制度；6食品初加工卫生管理制度；7食品库房卫生管理制度；8食品销售卫生管理制度；9食品采购验收制度；10卫生除害管理制度；11卫生检查制度；12从业人员体检、培训卫生管理制度；13档案管理制度；废弃油脂管理制度。 （二）制订各种卫生制度的要素1 卫生管理组织构成①单位负责人；②卫生管理人员；③相关部门的经理；④卫生组织机构至少由3人组成。2 餐厅卫生制度①餐桌椅整洁，地面清洁，玻璃光亮，有公共痰盂和洗手设施。②要每天清扫两次，每周大扫除一次，达到无蝇、无蜘蛛。③不销售变质、生虫食品。④小餐具用后洗净、消毒、保洁。⑤服务小员穿戴清洁工作衣帽，工前、便后洗手消毒。⑥点心、熟食必须在防尘防蝇玻璃柜内销售，坚持使用清洁的售货工具。⑦服务人员工作时禁止戴戒指，手链，涂指甲。 （三）凉菜间（冷荤间、熟食间）卫生制度①做到专间、专人、专用工具、案板、容器、抹布、衡器。②室内做到无蝇，并配有流水洗手、消毒、脚踏式污物容器、紫外线杀菌灯、冷藏等设施。③刀板、容器、衡器每次使用前进行清洁消毒，班前紫外线灯照射30分钟，进行空气消毒。④使用食品包装材料符合卫生要求。⑤工作人员穿戴整洁工作衣帽、口罩，保持个人卫生，操作前洗手消毒。⑥熟食勤作、勤销，做到当天制作，当天销售，过夜隔夜食品回锅加热销售，不出售变质食品。⑦非直接入口的食品和需重新加工的食品及其他物品，不得在凉菜(熟食)间存放。 （四）初（粗）加工间卫生制度①有专用加工场地和食品验收人员，腐败变质原料不加工使用。②清洗池做到荤、素分开；上下水通畅，设有能盛装一个班产垃圾的密封容器。③加工后食品原料要放入清洁容器内(肉禽、鱼类要用不
关于酒店顾客自带食品安全免责协议；甲方：大酒店；乙方：；为确保乙方自带食品之品质与卫生安全，维护顾客饮食；第一条乙方保证所提供的食品卫生安全，甲方有权对乙；第二条乙方保证食品卫生，不准购买不符合法律法规及；第三条甲方为乙方提供场地、器皿，不提供食品供应；第四条如宴会来宾发生食品安全问题，与甲方无任何关；第五条乙方不得自带以下物品：奶油蛋糕、带壳干果；第六条若 关于酒店顾客自带食品安全免责协议 甲方：大酒店 乙方： 为确保乙方自带食品之品质与卫生安全，维护顾客饮食安全健康，确保甲方日常经营工作秩序的正常运转，经双方友好协商，特签订此食品安全协议，其条款如下： 第一条乙方保证所提供的食品卫生安全，甲方有权对乙方所提供的食品进行监督检查，如发现乙方有任何违反食品卫生安全的行为和食品时，应及时予以制止和干涉，情节严重的应采取相应的措施给予没收。 第二条乙方保证食品卫生，不准购买不符合法律法规及相应规范性文件规定的食品或食物。 第三条甲方为乙方提供场地、器皿，不提供食品供应。 第四条如宴会来宾发生食品安全问题，与甲方无任何关系。 第五条乙方不得自带以下物品：奶油蛋糕、带壳干果。 第六条若甲方因乙方过失遭受任何经济损失的（包括但不限于任何对第三方的赔偿、遭受有权部门的处罚等），由乙方连带向甲方承担赔偿责任。 第七条本协议未尽事宜协商解决，本协议一式两份，双方各执一份。甲方（盖章）：___________ 乙方（盖章）：___________ 代表人（签字）：______ ___ 代表人（签字）：_________ 地址：___________________ 地址：________
编号：_____________食堂食品质量保证合同 甲方：________________________________________________ 乙方：___________________________ 签订日期：_______年______月______日
为加强学校饮食卫生安全管理，确保师生身体健康及生命安全，作如下保证： 一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。 二、健全组织机构，配置专管人员。学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人，校领导要将学校食堂食品卫生安全列入学校重要议事日程，定期召开会议，专题研究工作;建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行情况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;将食堂食品安全工作纳入学校日常管理，全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。 三、饮食原料及货物购进，必须按《食品卫生法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。 四、食堂及仓库内外，必须保持清洁卫生，应采取必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。 五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。严格主、副食库专人专锁，有条件的食堂可安装监控设备，学校食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》，所有从业人员要持有效健康证，新招从业人员必须经过体检，取得《健康证》后方可上岗。 六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。
广告合同书 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN
广告合同书 甲方：乙方： 根据《中华人民共和国广告法》《中华人民共和国合同法》《广告管理条例》及国家有关规定，本着平等互利的原则，经双方友好协商，就甲方委托乙方制作广告事宜达成合作， 至，以实际上画时间为准，因甲方延迟提供发布所需资料，乙方不承担延误发布责任，乙方有权自约定发布之日起计算广告发布费用。 广告发布有效期自广告实际安装完成之日起计算 广告总价格：人民币（人民币大写：, ） 付款方式：乙方在广告安装完毕之后由甲方验收后一次性付款。
双方责任： （一）甲方责任 1.甲方在签订合同后三天内及时提供办理广告发布手续的相关资料及广告稿给乙方，且样稿必须遵守《广告法》及相关法规。如有违反或超过约定日，引起的延期后果和其他后果概由甲方承担。乙方并有权终止合同，所收款项不退还。 2.甲方应按合同约定时间付款，如延期未付，乙方保留追讨欠款违约赔偿金的权利（0.3%每天违约金） （二）乙方责任 1.乙方应保证广告无破损。广告画面或广告硬体如有损坏，乙方应在发生广告画面或广告硬体的损坏或遗失的三天内修复，并承担修复费用，除不可抗拒因素，乙方保证95%以上的完好率。 2.乙方有权审查广告内容和广告形式，对不符合法律、法规的内容和表现形式乙方要求甲方作出修改，甲方作出修改前，乙方有权拒绝发布。 3.乙方有权要求甲方按时支付广告费。 其他约定： 1.在合同履行期间，如遇不可抗力或不可预计因素影响到本合同不能部分履行或全部履行时，则合同部分终止或全部终止，其广告费以实际发布时间计算。 2.甲方如若续签合同，需提前一个月通知乙方，否则乙方有权在广告位租赁期前一个月对外招商。在同等条件下，甲方续签享有优先权。 3.在合同履行期间，如遇政府部门征用作公益广告，甲方必须无条件服从并配合，如征用作公益广告，则按上一天补一天发布期计算。 违约处理： 1.双方任何一方如有违约行为，违约方应向对方给予赔偿。 2.任何一方违反合同，双方友好协商。协商不成，任何一方可向业务所在地合同仲裁机关申请仲裁或向人民法院起诉。 合同附则： 1.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字盖章后生效。 2.如有未尽事宜，经双方协商可签订补充合同，补充合同与本合同具同等法律效应。 甲方：乙方： 代理人：代理人： 年月日
酒店食品安全管理制度范本 篇一 从业人员健康检查制度 1.食品生产经营人员每年必须进行健康检查。新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后 方可参加工作。 2.食品生产经营人员持有效健康合格证明从事食品生产经营活动。 3.凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携 带者)，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病及其它有碍食品卫 生的疾病，不得从事接触直接入口食品的工作。 4.凡检出患有以上“五病”者，要立即叫其调离原岗位，禁忌症患者及时调离率100%。 5.凡食品从业人员手部有开放性、感染性伤口，必须调离工作岗位。 篇二 食品安全综合管理制度 1、严格遵守《食品安全法》及国家有关食品安全的法律、法规，确保提供的食品安全卫生。 2、依法亮证经营，不超许可范围经营，不超出供餐能力承接聚 餐活动。保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。不擅自变 更加工布局及场所用途，新、改、扩建加工场所或变更许可内容， 先经过监管部门审查通过再进行。 3、成立食品安全管理小组，餐饮业法人是本单位食品安全第一 责任人，配备专兼职食品安全管理员。
4、食品安全管理员负责对食品生产经营全过程的食品安全状况 实施内部检查管理，督促检查食品安全制度的落实情况，积极预防 和控制食品安全事件，严格落实监管部门的监管意见和整改要求， 并做好相关记录。 5、各岗位负责人、主管人员每天在部门内开展岗位自查，食品 安全管理员每天在操作加工时段进行一次以上食品安全检查，食品 安全管理小组每周进行1次食品安全全面检查，发现问题及时反馈，并提出限期改进意见，做好检查记录。 6、依法制定并落实食品安全事故应急处置方案，关注社会食品 安全预警提示，积极预防和控制食品安全事件。 篇三 从业人员食品安全知识培训制度 1、食品生产、经营、餐饮人员必须在接受食品安全法律法规和 食品安全知识培训并经考核合格后，方可从事餐饮服务工作。 2、认真制定培训计划，在食品药品监督管理部门的指导下定期 组织管理人员、从业人员进行食品安全知识、职业道德和法制教育 的培训以及食品加工操作技能培训。 3、餐饮服务食品人员的培训包括负责人、食品安全管理人员和 食品从业人员，初次培训时间分别不少于20、50、15课时。 4、新参加工作人员包括实习工、实习生、必须经过培训、考试 合格后方可上岗。 5、培训方式以集中讲授与自学相结合，定期考核，不合格者离 岗学习一周，待考试合格后再上岗。 6、建立从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。
编号：_____________购货合同范本免费下载 甲方：________________________________________________ 乙方：___________________________ 签订日期：_______年______月______日
购货合同范本免费下载 出口商品购货协议 甲方（购货方）：_________乙方（供货方）：_________ 甲乙双方本着公平、自愿、互惠互利的原则，根据《中华人民共和国合同法》，经协商一致签订本协议。 一、协议的签订与公证方式 1.本协议中的网上公证平台特指由_________公证处运行、管理和维护的网上公证平台，甲乙双方共同遵守该公证处制定的有关规定与要求。 2.本协议及其相关联的合同等法律文件由甲乙双方通过国际计算机互联网（以下简称互联网）各自使用由_________市公证处审核发放的电子证书（用以表明和确定各方身份），在网上直接签订。 3._________市公证处的网上公证平台，通过对签约双方或多方使用电子证书的验证，对各方的签约行为进行实时公证--核发公证编号，并将公证编号及签约内容存储备案;同时将公证编号通过互联网实时反馈给各签约方。 4._________市公证处的互联网网址（URL）为：_________。 二、本协议的基本内容 1.甲方通过其经营的_________网站将乙方合法商品对外进行出口销售。 2.乙方通过互联网经网上公证平台公证向甲方提交在_________网中销售 的合法商品信息，确定本协议的年交易规模（年度交易总金额上限），确定单项商品的年度交易总量。 3.甲方基于本协议接受乙方使用电子证书提交并经过公证的《商品报价单》的全部内容和对已经提交给甲方的商品信息的修改内容，甲方在使用或公布该内