微波炉界面分析与改进设计摘要本文通过对微波炉的调查及相关资料的查询，了解了微波炉的一些基本属性。
结合美的EG025LC7-NSH这款微波炉，根据相关理论，重点分析了它的界面设计，并在此基础上提出了几点改进建议，进行了一些改进设计。
关键词：微波炉，人机界面分析，改进设计目录一：微波炉简介 (3)1：产品描述 (3)1）原理 (3)2）功能 (3)3）分类 (3)4)外形 (4)2：产品的使用环境描述 (4)3：微波炉使用人群分类与分析 (4)二：针对具体产品——AG823LC7 NRH1进行微波炉界面分析和改进 (5)1：产品描述： (5)2：使用人群 (6)3：任务分析 (6)1)功能介绍 (6)2)功能流程图 (9)4：人因界面分析 (9)1）界面设计的相关理论： (9)2）界面设计分析 (11)5：改进建议及改进设计 (17)三：参考文献 (19)一：微波炉简介1：产品描述1）原理微波炉（microwave oven/microwave）是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。
微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。
电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。
在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内（现代微波炉有些采用平板设计，不再用搅拌器也能使微波均匀分布于烹调腔内），从而加热食物。
2）功能微波炉的最原始的基本功能主要是食物烹饪、食物二次加热，而现在食物解冻、食物干燥和脱水、灭菌消毒、食物保鲜、烘烤、榨汁……原本作为简单烹饪工具的微波炉正在不断地吸收其厨房设备的各种功能，以复合型功能为特征的微波炉革命已经爆发。
目前，市场上的多功能微波炉产品不仅具备鲁、粤、川、浙等菜系的煎、炒、炸、蒸、煮各种功能；同时还具备了消毒柜、烘烤机、榨汁机等厨房家电的功能，可以进行消毒杀菌、食物脱水、保鲜解冻，甚至可以制作香味毛巾、烘羊毛衫等品。
有关营销专家分析，在新型微波炉的强势冲击下，未来烘烤机、榨汁机等单一功能厨房电器的竞争力可能被削弱。
3）分类从操作方式上来分，微波炉可以分为机电控制式和电脑控制式微波炉，它们除控制器结构不同外，其它方面没有大的区别。
机械控制的优点在于操作简便，清楚明白，产品可靠性好，适于老人使用；电子控制的优点在于能够精确控制加热时间，根据加热食物的不同，有多种程序可供选择，高档的产品可能还有一些其他的附加功能，缺点是按键多，操作复杂不易掌握。
下图从左至右分别是：电脑旋钮式微波炉、机械旋钮式微波炉、电脑按键式微波炉4)外形从整体上来说，微波炉一直是一个“方方正正的黑盒子”，但是随着家电家居化理念的深入人心，家用电器除了功能上的创新之外，外观设计更是研发重点之一。
一改往日非黑即白的传统，彩色及大胆的图案也被应用在微波炉机身上。
除了外观颜色及图案的变化，美的推出的下拉门式“蒸立方”微波炉也可谓独树一帜。
2：产品的使用环境描述微波炉的使用环境一般是在厨房。
正所谓“民以食为天”，厨房是每个生活家庭十分重要的地方，随着生活水平的提高，厨房不仅仅是一个能做出可口饭菜，提供满足人们生理需要的场所，更越来越成为体现生活品质和个性品位的地方，近来流行起来的整体厨房也正是在这一趋势下产生的。
在厨房这个特定环境中，卫生和整洁是首先受到大家关注的问题；就环境本身而言，厨房一般偏湿润；受烟尘等影响空气质量也不是很高甚至有时会弥漫油烟；在做饭时厨房温度也会相对较高。
综合厨房的这些特性，这就需要放在厨房中的东西一方面不易积尘，另一方面要利于清洗，并且外壳具有更好的隔绝性能（特别是电器）。
针对微波炉这个产品来说，随着微波炉越来越成为人们的一件厨房必需品时，它除了需要满足一些物理性能方面的要求，使之适应厨房这个特定的使用环境，另外还要注意两方面的问题：首先，它的功能要满足人们的日常需要，做出人们需要的健康、美味的佳肴，这是作为一件产品的基本职能；然后，微波炉的外形形态，包括色彩、外观细节等都要与厨房的整体风格相匹配，满足人们对厨房精神品质更高的要求，这也是为什么在微波炉技术已经十分成熟的情况下，各个厂家仍能不断推出吸引消费者眼球的微波炉新品的原因，这类新品定位于不同的人群，在保证某类人群对微波炉功能的需要的前提下，通过提高微波炉的可操作性、外观精神体验等人性化的附加值，来开拓产品不断前进的市场。
3：微波炉使用人群分类与分析要确定一类产品的使用状况，确定设计定位，首先就得确定商品的目标人群（一件商品不可能被所有人喜爱和为所有人服务，从某种意义上来说，每一件设计都有它特定的使用人群倾向），并了解他们的使用习惯和需求，针对这些信息再进行分析、设计，体现“以人为本”的设计理念，所以人群划分及其特点归纳是十分重要的。
针对微波炉来说，由于它主要是关系到食物的产品，而每个人都离不开食物，所以他的使用人群是特别广泛的，从小孩到老人，每类人都有可能使用微波炉。
对于现有市场的情形来看，微波炉的使用者定位与划分主要有两个大的方面，一是针对年龄较大或偏爱简单操作，对功能要求不是很高的消费者，对应这类人群的微波炉主要是机电控制式微波炉，它的特点是：控制结构简单、成本低、易维修、故障率低、操作简捷直接；而另一类微波炉设计定位是针对易于接受新鲜事物、有能力熟记一些特定的操作程序、对生活品质要求较高并且且有一定支付能力的人群，对应他们的微波炉类型主要是电脑控制式微波炉，它的特点是：控制技术难度大、成本高，故障率虽不很高，可一旦出现故障则维修成本较高，时间和功率的控制精度高，并可通过显示窗监视微波炉的工作状态。
这种微波炉的操作比较复杂，需熟记一些特定的操作程序，各个厂家的产品其操作程序也不一样。
另外，借助“电脑”的优势，这种微波炉一般还有许多辅助功能，如时钟、预定时间启动、常用烹调程序预存储等。
从这两类比较大的人群划分中，每一类人群还可细化，如根据家庭人口多少，需要不同容量的微波炉；根据家庭是否有小孩等特殊人群，需要有儿童锁和宝宝专家等功能；对于家庭品质需求不同的家庭，对于微波炉的除菌、烧烤等功能也会有不同要求，所以，不管是机电式控制式微波炉还是电脑控制式微波，每一款微波炉在定位人群时肯定是还要再进行细分的，并综合考虑成本、标价等问题，制造出主要适合某类特定人群的产品。
二：针对具体产品——AG823LC7 NRH1进行微波炉界面分析和改进以上是对微波炉的一些概述，下面针对一款具体的微波炉产品——美的EG025LC7-NSH进行一些分析，主要是从其人机界面入手，并结合自己的理解进行一些改进设计。
通过采访一些使用者以及综合网上关于美的这款微波炉的评价，大家对于这款产品还是比较满意的，不管是外形还是操作界面上，普遍反映的问题集中在操作的难度较大以及价格较贵等方面，而选择这款微波炉进行分析改进，可能需要改进的地方就不会很多，但是在分析上能比较全面的涉及到设计的一些原则。
1：产品描述：美的微波炉EG025LC7-NSH是美的09年新近推出的蒸立方系列中的一款产品，它集合了目前微波炉行业最前沿的技术，将持续创新的蒸功能、高温纳米银、黑晶大平板等技术集为一体，做到了多种蒸汽模式组合，蒸功能更加强大；湿度感应菜单，烹饪更加智能，为消费者带来健康、营养、科技、智能、环保的烹饪方式。
在顾客的使用价值方面，“蒸立方”系列微波炉通过技术升级，进一步扩大了蒸食菜单的范围，馒头、米饭、荤菜、素菜，均可以通过“蒸立方”系列微波炉烹饪成健康、营养的美食。
2：使用人群美的蒸立方系列是09年美的电器推出的一系列重磅产品，锁定城市“三高”(高学历、高收入、高职位)人群，给予他们更好的烹饪与饮食享受。
美的微波炉EG025LC7-NSH的使用群体特征年龄8~65性别男性与女性最低学历中学毕业类似产品的使用经历未知阅读能力中学程度的本国语文生理障碍不限职业不限特殊技能无动机程度低到高美的EG025LC7-NSH这款微波炉针对的这个人群在年龄上来说一般是在中青年家庭中（当然，家里也可能有小孩和老人），有一定文化程度，能够理解并对电脑式微波炉进行操作，对生活品质有一定要求，对微波炉要求一些附加功能，在精神层面上有一定审美能力和审美需求，从经济上来说也是有一定支付能力的。
3：任务分析1)功能介绍插上电源微波炉通电后，蜂鸣器叫一声，程序进入演示状态。
按“取消”键退回，返回待机状态。
功能介绍-常用功能1. 微波烹调微波烹调具有5档微波火力，周期T=22秒。
按键次数 1 2 3 4 5火力 100% 80% 50% 30% 10%显示 P100 P80 P50 P30 P10接通时间(s) 22 18 12 8 4(1) 按“微波“键，选择相应的微波功率；(2) 按“10分”、“1分”、“10秒”键，调整烹调时间，最大烹调时间为99分90秒；(3) 按“爱心3秒/+30秒”键，烹调开始；(4) 在运行过程中按“爱心3秒/+30秒”键，烹调时间增加30秒，火力不变。
2. 光波脆烤/组合烧烤(1) 按“烧烤/组合”键，选定组合档位；(2) 按“10分”、“1分”、“10秒”键，调整烹调时间，最大烹调时间为99分90秒；(3) 按“爱心3秒/+30秒”键，烹调开始；(4) 在运行过程中按“爱心3秒/+30秒”键，烹调时间将增加30秒，火力不变。
注意：烧烤时间运行到设定时间的一半时，蜂鸣器鸣叫二声，提醒开门翻转食物。
3. 快捷营养菜单(1) 按蒸鱼、蒸水蛋、蒸米饭、蒸速冻包、冷冻食品、牛奶/咖啡等任意菜单键，可直接显示菜单的份量；选择菜单时，相应的烹调标志点亮；(2) 按“爱心3秒/+30秒”键开始烹调；相应的烹调标志闪烁；注意：烧烤菜单运行到设定时间的2/3时，蜂鸣器鸣叫二声，提醒开门翻转食物。
4. 快速烹调在待机状态，按“爱心3秒/+30秒”键，可立即启动30秒、100%微波火力烹调，每按一下可增加30秒烹调时间，最大烹调时间99分50秒。
5. 多段烹调(1) 最多可输入三段烹调；(2) 若三段烹调中有一段为解冻烹调，则解冻烹调建议放在第一段。
注意(1) 每段烹调完毕蜂鸣两声；(2) 自动菜单烹调、电子除味等都不适合作为多段烹调之一。
6. 快速解冻(1) 按“解速冻包”键，显示默认重量；(2) 再按“解速冻包”键，可选择不同份量；(3) 按“爱心3秒/+30秒”键，解冻开始。
注意：解冻到一半时需翻转食物。
7. 宝宝专家(1) 按“宝宝专家”键，选择①宝宝牛奶，②宝宝水蛋，③红萝卜泥，④宝宝果泥，显示相应烹调类型；(2) 按“爱心3秒/+30秒”键开始烹调；序号菜单时间1 宝宝牛奶 0'30"2 宝宝水蛋 3'00"3 红萝卜泥 1'40"4 宝宝果泥 1'30"b功能介绍-特别功能1. 童锁功能执行该功能后，控制面板进入锁定状态，按任何键无法操作，避免小孩误操作造成危险。