食堂承包合同

甲方：（以下简称甲方）

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乙方：（以下简称乙方）

身份证号：

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一、经营宗旨

提供优质服务、致力于员工满意、使员工安居乐业、与企业共同发展！根据《中华人民共和国合同法》及其它法律规定，甲方现将员工食堂承包给乙方经营，为了加强食堂的管理，提高员工生活水平，经甲、乙双方友好协商签订下列合约，望共同遵守。

二、承包方式

1.乙方自主经营、自负盈亏，乙方根据甲方厨房现场投资厨房所需设备，在承包过程中如需要增加设备、设施、电器、用具等由乙方自行购买，协议期满乙方可以折价转让给下家或者带走。

2.甲方将食堂现有房屋和现有设备、设施、电器、用具等以方式租给乙方使用，乙方负有妥善保管责任，协议期满如数、完好归还甲方，损坏照市场价赔偿。在使用期间如果损坏，由已方负责修缮，费用由乙方负责。

3.乙方负责承担配备厨务人员并与之建立劳动关系：厨师、厨工、采购员及管理人员的工资、福利等。

4.乙方负责食品的采购配送及现场管理。

5.食堂的水、电费、燃料费由乙方承担100%：水费元/吨，电费元/度，燃料费元/m³。

6.乙方在合同期限内，负责不间断地向甲方需要就餐的人员提供饮食供应。节假日和加班人员的就餐情况双方协商解决。

7.食堂经营对象为甲方的员工以及甲方相关外来人员，未经甲方同意，不得

对外营业，员工食堂自助售卖机归甲方经营（不允许出售烟、酒类）。

三、标准分配

1.正常就餐标准：

早餐：元/人；中餐：元/人；晚餐：元/人；夜宵：元/人，每餐免费提供米饭和一款汤。荤素搭配等详细标准见附件一《就餐标准方案》，如有变动，双方另行协商核定。

2.就餐时间：早餐：至。

中餐：至。

晚餐：至。

夜宵：至。

四、甲方责任

1.甲方提供现有的厨房、餐厅、厨具、厨房设施等供乙方使用，在和乙方交接时进行盘点，乙方在承包期间应合理使用，退出时应将原有设施完好无损的交还甲方。

2.甲方协助乙方维持饭堂公共卫生以及餐厅秩序，监管浪费现象(员工应把剩饭菜倒在指定的地方)。

3.甲方有权监督乙方日常经营，对乙方存在的卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理。

五、乙方责任

1. 乙方应严格遵守《食品安全法》、《环境保护法》及甲方的相关规章制度等，否则，甲方有权终止本合同，造成甲方或其员工损失的，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。详见附件二《食堂安全卫生管理协议》。

2.承包期间食堂内甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修年检及相关费用均由乙方负责，并负责办理个人健康证等相关需要证件。

3.乙方应对餐具进行严格消毒，剩饭菜、油渣等由乙方负责清理、清运，如甲方有需要可留用，否则，每发现一次，乙方应向甲方支付不低于1000元的卫生管理费。

3. 乙方在甲方规定的场所内，应认真做好防火、防盗及有关食品安全的工作，确保所采购的粮油、蔬菜、调味品等原料必须符合国家饮食卫生标准，若出

现人身伤害等安全事故，其责任完全由乙方承担。

4. 乙方在承包期内对食堂经营负全责，必须参与有效管理，不得中途停止营业或不正常营业、转包他人营业等，与甲方发生的一切经济往来，其手续必须由乙方亲自办理（未经允许，不得委托办理），否则，甲方有权直接解除本合同，并要求乙方赔偿甲方的相关经济损失。

5．乙方必须定期对饭堂进行全面消毒,除四害“蚁、老鼠、蟑螂、苍蝇”等，且要做记录。

6．乙方员工要遵守甲方的一切厂规、当地的治安管理条例，出入要经门卫检查。

7. 若工商、税务等政府行政部门需要检查或收取有关费用（含税费），由乙方负责处理和承担。

六、结算方式

结算时以每日刷卡数据为计算依据，乙方垫付30天，甲方应在次月日以前，以转账方式付清上个月的伙食费给乙方，乙方在甲方付款前须开具合法、等额发票，否则，甲方有权顺延付款。

七、合同管理

1. 本合同期限为年，从年月日至年月日止，合同期满，双方如无异议，自动续约。在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。

2.合同的修改必须通过书面方式，修改合同和变更条款须双方代表进行书面确认。

3.任何一方要终止合同都因提前30天通知对方并协商。

八、违约责任

1.因乙方提供不洁食物或操作不当，造成甲方人员食物中毒等人身损害的，由乙方负责赔偿并承担相应法律后果。

2.本合同履行期间，如遇战争、恐怖活动、自然灾害、政府行为及其它不能预测或避免等不能克服的客观情况和不可抗力因素，使合同不能继续履行造成的损失各自承担，甲乙双方不承担违约责任。

3.本合同任何一方有意终止合作而没有按约定提前通知对方的，须向对方支

付相当于最后一个月餐费的违约金，造成对方损失的，还需承担赔偿责任。

4. 如有甲方员工投诉乙方卫生、食量或伙食质量等问题，每发生一次，甲方有权要求乙方支付不低于200元的违约金，且乙方应立即落实、及时整改，同一问题出现两次（含两次）以上的，甲方有权单方面解除本协议，并要求乙方承担给甲方造成的损失。

5.任何一方不得以人为原因而任意违约，否则全部损失由违约方赔偿。本合同未尽事宜，甲乙双方可在今后的工作中共同协商制定，具同等法律效力。九、保密条款

双方在合同进行中所获得的所有信息应保密，并在合同执行期间或之后不得泄露给任何第三方。双方保证其现场人员或现场以外人员都遵守该保密要求。

十、其他

1.本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力，经双方签字或盖章之日生效。

2.本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商共同解决。本合同附件和其他经双方委托人签名确认的协议作为本合同的补充，具有与本合同同等的法律效力。

3.甲乙双方如因实施本合同发生争议时，应协商解决，协商不成的，将提交甲方所在地人民法院裁决。

附件一：《就餐标准方案》

附件二：《食堂安全卫生管理协议》

甲方：乙方：

签约代表：签约代表：

日期：年月日日期：年月日