培养基及其制备方法1、营养肉汤培养基胨10g肉浸液1000ml氯化钠5g取胨与氯化钠，加入肉浸液内，微温溶解后，调节pH为弱碱性，煮沸，滤清，调节pH 值使灭菌后为7.2±0.2，分装，115℃灭菌30分钟。

2、营养琼脂培养基照上述营养肉汤培养基的处方及制法，加入15～20g琼脂，调节pH值使灭菌后为7.2±0.2，分装，115℃灭菌30分钟。

3、虎红琼脂培养基胨5g虎红（四氯四碘荧光素）0.0133g葡萄糖10g （或0.133％虎红溶液10ml）磷酸二氢钾(KH2PO4) 1g琼脂15～20g硫酸镁(MgSO4.7H2O) 0.5g水1000ml除葡萄糖、虎红外，取上述成分，混合，加热溶化后，滤过，加入葡萄糖、虎红，分装，115℃灭菌30分钟。

4 、酵母浸出粉胨葡萄糖琼脂培养基(YPD)胨10g琼脂15～20g酵母浸出粉5g水1000ml葡萄糖20g除葡萄糖外，取上述成分，混合，加热融化后，滤过，加入葡萄糖，分装，115℃灭菌15分钟。

5 、胆盐乳糖培养基(BL)胨20g牛胆盐 1.3g乳糖5g （或去氧胆酸钠0.25g）氯化钠5g水100ml磷酸氢二钾(K2HPO4) 4.0g磷酸二氢钾(KH2PO4) 1.3g除乳糖、牛胆盐外，取上述成分,混合,加热使溶解,调节pH值使灭菌后为7.4±0.2,煮沸，滤清，加入乳糖、牛胆盐，分装，115℃灭菌30分钟。

6 、曙红美亚甲蓝琼脂培养基(EMB)营养琼脂培养基100ml2％曙红溶液2ml20％乳糖溶液5ml0.5％亚甲蓝溶液 1.3～1.6ml取营养琼脂培养基，加热融化后，冷至60℃,按无菌操作加入灭菌的其它三种溶液,摇匀，倾注平皿。

7 、麦康凯琼脂培养基(MaCC)胨20g1％中性红溶液 2.5ml乳糖10g琼脂15～20g牛胆盐5g水1000ml氯化钠5g除乳糖、1％中性红溶液、牛胆盐及琼脂外、取上述成分,混合，加热使溶解，调节pH 值使灭菌后为7.2±0.2，加入琼脂，加热融化后，再加入其余各成分，摇匀，分装，115℃灭菌30分钟，冷至约60℃，倾注平皿。

8 、三糖铁琼脂培养基(TSI)胨20g 硫酸亚铁0.2g牛肉浸出粉5g 硫代硫酸钠0.2g乳糖10g 0.2％酚红溶液12.5ml蔗糖10g 琼脂12～15g葡萄糖1g 水1000ml氯化钠5g除三糖、0.2％酚红溶液、琼脂外，取上述成分，混合，加热使溶解,调节pH值使灭菌后为7.3±0.1，加入琼脂，加热融化后，滤过，再加入其余成分，摇匀，分装,115℃灭菌30分钟，制成高底层(2～3cm)短斜面。

9 、四硫磺酸钠亮绿增菌液(TTB)胨5g 硫代硫酸钠30g牛胆盐1g 水1000ml碳酸钙10g取上述成分，混合，微温使溶解，121℃灭菌20分钟。

临用前，取上述培养基，每10ml 中加入碘溶液(取碘6g与碘化钾5g，溶于20ml水中)0.2ml和0.1％亮绿溶液0.1ml ，混匀。

10 、沙门氏、志贺氏菌属琼脂培养基(SS)胨5g 硫代硫酸钠8.5g牛肉浸出粉5g1％中性红溶液 2.5ml乳糖10g0.1％亮绿溶液0.33ml牛胆盐8.5g琼脂20g枸橼酚钠8.5g 水1000ml枸橼酸铁铵1g除糖、指示剂、琼脂外，取上述成分混合，加热使溶解，调节pH值使灭菌后为7.2 ±0.1，滤过，加入琼脂，加热融化后，121℃灭菌20分钟，再加入其余成分，摇匀，冷至约60℃，倾注平皿。

11、十六烷三甲基溴化铵琼脂培养基胨10g 牛肉浸出粉3g氯化钠5g 琼脂15～20g十六烷三甲基溴化铵0.3g 水1000ml除琼脂外，取上述成分混合，微温使溶解，调节pH值使灭菌后为7.5±0.1，加入琼脂，加热熔化后，分装，121℃灭菌20分钟，冷至约60℃，倾注平皿。

12、亚碲酸盐肉汤培养基临用前，取灭菌的营养肉汤培养基，每100ml中加入新配制的1％亚碲酸钠（钾）溶液0.2ml，混匀，即得。

13、卵黄高盐琼脂培养基胨6g 10％氯化钠卵黄液100ml牛肉浸出粉1.8g 琼脂23g氯化钠30g 水650ml除10％氯化钠卵黄液外，取上述成分混合，微温使溶解,调节pH值使灭菌后为7.6±0.1。

121℃灭菌20分钟，待冷至约60℃，以无菌操作加入10％氯化钠卵黄液,充分摇匀,倾注平皿。

10％氯化钠卵黄液的制备取新鲜鸡蛋一个，以无菌操作取出卵黄，放入10％灭菌氯化钠溶液100ml中，充分振摇，即得。

14、甘露醇高盐琼脂培养基胨10g 1％酚红溶液 2.5ml牛肉浸出粉1g 琼脂15～20g甘露醇10g 水1000ml氯化钠75g除甘露醇、1％酚红溶液及琼脂外,取上述成分混合，微温使溶解，调节pH值使灭菌后为7.4±0.2，加入琼脂，加热融化后，滤过，分装，115℃灭菌30分钟，冷至约60℃,倾注平皿。

15、蛋白胨水培养基胰蛋白胨10g 水1000ml氯化钠5g取上述成分混合，加热融化，调节pH值使灭菌后为7.3±0.1，分装于小试管中,121℃灭菌20分钟。

16、磷酸盐葡萄糖胨水培养基胨7g 葡萄糖5g磷酸氢二钾(K2HPO4) 3.8g 水1000ml取上述成分混合，微温使溶解，调节pH值使灭菌后为7.3±0.1，分装于小试管中，121℃灭菌15分钟。

17、枸橼酸盐培养基氯化钠5g 枸橼酸钠（无水）2g硫酸镁(MgSO4·7H2O) 0.2g 溴麝香草酚蓝指示液20ml磷酸氢二钾(K2HPO4) 0.8g 琼脂15～20g磷酸二氢铵(NH4H2PO4) 1g 水1000ml除溴麝香草酚蓝和琼脂外，取上述成分，混微温使溶解,调节pH值使灭菌后为6.9±0.1，加入琼脂，加热融化，加入指示剂混匀。

分装于小试管中，121℃灭菌15分钟，置成斜面。

注：所用琼脂应不含游离糖，用前用水浸泡冲洗。

18、糖、醇发酵培养基基础液胨10g 0.5％酸性复红指示剂10ml糖、醇0.5％（或溴麝香草酚蓝指示液6ml ）氯化钠5g 水1000ml取胨和氯化钠加入水中，微温使溶解，调节pH值使灭菌后为7.4,加入指示剂混匀,分装每瓶100ml，121℃灭菌15分钟。

配制葡萄糖发酵管时，于100ml基础液中加入0.5g葡萄糖,分装于含杜氏管(Durham)的小试管中。

121℃灭菌15分钟,配制其它糖醇发酵管时,将各种糖醇分别配成10％溶液,与基础液同时于121℃灭菌15分钟。

以无菌操作将5ml糖醇溶液加入100ml基础液内,分装于灭菌小试管中。

注：糖醇溶液亦可采用薄膜过滤法除菌。

19、5％乳糖发酵管胨0.2g 乳糖5g氯化钠0.3g 溴麝香草酚蓝指示液0.6ml磷酸氢二钠0.2g 水1000ml除乳糖和指示剂外，取上述成分，混合，微温使溶解，调节pH值使灭菌后为7.4,加入乳糖及指示剂，混匀，分装于含杜氏管的灭菌小试管中，115℃灭菌15分钟。

20、尿素琼脂培养基胨1g 葡萄糖1g氯化钠5g 20％尿素溶液1000ml磷酸二氢钾(KH2PO4) 2g 琼脂20g0.2％酚红溶液6ml 水1000ml除尿素和琼脂外，取上述成分，混合，调节pH值使灭菌后为7.2±0.1，加入琼脂，加热溶化并分装于锥形瓶，121℃灭菌20分钟。

冷至50～55℃,加入经薄膜过滤除菌的尿素溶液，混匀。

尿素的最终浓度为2％，分装于灭菌试管中，置成斜面。

21、氰化钾培养基胨3g 磷酸氢二钠(Na2HPO4) 5.64g氯化钠5g 氰化钾试液磷酸二氢钾(KH2PO4) 0.225g 水1000ml除氰化钾试液外，取上述成分，混合,调节pH值使灭菌后为7.5±0.1，121℃灭菌20分钟，冷却后，每100ml培养基中加入氰化钾试液1.5ml,分装于12×100mm灭菌试管内，每管4ml，立即用灭菌橡皮塞塞紧，置4℃保存。

同时，以不加氰化钾试液的培养基作为对照培养基，分装于灭菌试管中。

22、赖氨酸脱羧酶试验培养基胨5g 1.6％溴甲酚紫乙醇溶液1ml酵母浸出粉3g L-赖氨酸(DL-赖氨酸) 0.5(1g)/100ml葡萄糖1g 水1000ml除赖氨酸外，取上述成分，混合，加热溶解后分装，每瓶100ml。

加入L-赖氨酸0.5g（DL-赖氨酸1g）调节pH值使灭菌后为6.8,同时以不加赖氨酸培养基作为对照。

分装于灭菌的小试管内，每管1ml并滴加一层液体石蜡，121℃灭菌10分钟。

23、绿脓菌素(pyocyanin)测定用培养基（PDP琼脂）胨20g 甘油10ml氯化镁（无水）1.4g 琼脂18～20g硫酸钾（无水）10g 水1000ml取胨、氯化镁和硫酸钾加入水中，微温使深解。

调节pH值使灭菌后为7.3±0.1，加入甘油及琼脂，加热溶解，121℃灭菌20分钟，置成斜面。

24、明胶培养基胨5g 明胶120g牛肉浸出粉3g 水1000ml取上述成分加入水中，浸泡约20分钟，随时搅拌，加热使溶解，调节pH值使灭菌后为7.3±0.1，分装于小试管中，115℃灭菌20分钟。

25、硝酸盐胨水培养基胨10g 亚硝酸钠0.5g酵母浸出粉3g 水1000ml硝酸钾2g取胨及酵母浸出粉加入水中，微温使溶解，调节pH值使灭菌后为7.3±0.1，加入硝酸钾和亚硝酸钠溶解，混匀。

分装于含杜氏管的小试管中，115℃灭菌20分钟。

26、胆盐硫乳琼脂培养基(DHL)胨20g 枸橼酸钠1g牛肉浸出粉3g 枸橼酸铁铵1g乳糖10g 1％中性红溶液3ml蔗糖10g 琼脂18～20g去氧胆酸钠1g 水1000ml硫代硫酸钠 2.3g除糖、1％中性红溶液及琼脂外,取上述成分混合，微温使溶解，调节pH值使灭菌后为7.2±0.1，加入琼脂,加热融化后,再加入其余成分，摇匀，冷至约60℃，倾注平皿。