③成苗期：指3叶期以后至移栽，浅水灌溉， 移栽前3～5d，施用“送嫁肥”,若叶色褪 淡，施尿素30～45kg/hm2。
2.薄膜保温育秧
①密封期：从播种至1叶1心期。密封保温保湿，保持厢沟有水，厢面湿润 通气，促进迅速扎根立苗。膜内温度30~35℃。超过35℃要揭开两头通 气降温，以免高温烧芽
②炼苗期：1叶1心至2叶1心期。适温保苗，膜内温度20～25℃。注意炼苗， 通风时，要先灌水，后揭膜，防止生理失水死苗。
秧苗素质考查
水稻机械化插秧育秧技术简介
一、高性能插秧机对作业条件的基本要求 二、育秧的基本流程
1、作业流程 2、育秧准备 3、均匀播种 4、封膜盖草
一、高性能插秧机对作业条件的基本要求
1、对秧苗的要求：插秧机所用的以营养土为载体的标准化毯 状苗，简称秧块。秧块的标准为：58×28×2（2.5）厘米。
摊开种芽降至常温，可播种。
早稻种子催芽基本过程
① 高温破胸 温水预处理后，立即密装袋或装
桶或成堆保温，待温度升至33～35℃， 种胚萌动、突出，即“破胸”。
② 适温长根 “破胸”后，稍摊凉，吸水10分
钟、沥干，保持适温（25～30℃）通 气，促进根的生长。
早稻种子催芽基本过程
③ 适度降温长芽 根齐后，稍摊凉，吸水10分钟、
① 高温破胸 温水预处理后，立即密装袋或装桶或成堆保温，待温度升至33～
35℃，种胚萌动、突出，即“破胸”。
② 适温长根 “破胸”后，稍摊凉，吸水10分钟、沥干，保持适温（25～30℃）
通气，促进根的生长。
③ 适度降温长芽 根齐后，稍摊凉，吸水10分钟、沥干，适度保温（25℃左右）
通气，促长芽。
④ 摊晾炼芽 根芽基本达标（根为谷长、芽为半谷长、气味清香、色鲜）后，
温水浸种催芽法
▪ 将经过水选和消毒的种谷装在纤维编织袋内，放 在盛有35～36℃温水的缸或桶中加盖4 小时，起 水后稍沥干，随即用薄膜包5～6 层，放在干燥避 风的地方，周围用稻草覆盖保温。以后每隔8 小 时将稻谷放在温水中浸3～5 分钟，沥水后仍按前 法保温。
▪ 经48～52 小时，即可全部破胸，晴天可以播种。 天气不好，可按常规方法保温催芽，催出标准谷 芽后再播种。
热灰保温催芽法
▪ 热灰拌种：种谷与烧透的煤灰按重 量1:0.8 的比例配备。先用开水拌 灰，灰与开水重量比1:0.7左右；再 将预热沥干水的热种谷与湿煤拌和 均匀，成堆，盖膜，再盖稻草保温 保湿。
热灰保温催芽法
换气催芽：种谷经10 小时左右即开 始破胸，24 小时一般破胸率可达 90%。此时进行一次翻动，将四周 和底部未破胸的种谷翻入谷堆中部。 若灰谷因水分不足而现干时，可用 30℃温水喷湿拌匀，继续破胸催芽， 再过24 小时即可催出符合播种要 求的芽谷。
沥干，适度保温（25℃左右）通气，促 长芽。
④ 摊晾炼芽 根芽基本达标（根为谷长、芽为
半谷长、气味清香、色鲜）后，摊开种 芽降至常温，可播种。
热灰保温催芽法
▪ 热 水 浸 种 ： 将 种 谷 倒 入 55 ～ 60℃ （ 杂 交 种 55℃ ， 常 规 种 60℃）的热水中，边倒边搅动， 维持3～4 分钟，再搅动加热水 调温2～3 次，用簸箕盖好，使 种 谷 在 35℃ 左 右 的 温 水 中 预 热 吸水10 小时左右。
影响分蘖，甚至减产。栽插清水秧、不插混水秧。
二、育秧基本流程
目前，江苏省配套的机械化插秧技术，经江苏省农机 管理局多年试验，总结了多种不同形式的育秧技术和育秧 作业流程。生产中常用的机插育秧方式有：
双膜育秧 软盘育秧 硬盘育秧
双膜育秧投资成本低，操作简便。软盘育秧简便易行， 成本低，质量好，成功率高。硬盘育秧成本高。
二、育秧
（1）秧田整地与施肥
▪ 秧田应选择肥力较高、土质较疏松、排灌方便和背风向阳 的田块。在翻耕时，拣净禾蔸、杂草，施入腐熟的人畜粪 翻耕。采用旱耕水耥，边分厢边耥平，厢宽1.5m 左右， 沟宽0.3m，沟深0.2m。平整秧厢后，将沟内的稀泥弄到 厢面上，施复合肥，将泥浆与肥料混匀，秧厢保留半沟水。 此种半旱式秧田土壤通气性强，有利于秧苗根系生长和育 成壮秧。
软盘育秧作业流程
床土、准备 碎土拌肥 过筛、堆闷
铺
晒种脱芒 发芽试验 选种 药剂浸种 催芽
放
空
精做秧板
盘
装盘土 洇（洒）水 均匀播种 覆土 揭膜炼苗
苗床管理 起盘移栽
1、床土准备
适宜做床土的：一是菜园土；二是耕作熟化的旱田土；三是 经过秋耕、冬翻、春耖的稻田土。
床土用量：一般每亩移栽大田需备营养土100公斤。
稻种萌发需要适宜的环境条件
水分：适宜吸水量为本身风干重的25%~40％；
温度：发芽最低温度为10℃（粳）~12℃（籼），最适温
度为28～36℃，最高温度为40℃；
氧气：稻种萌发和幼苗生长，要有充足的氧气。“干长
根、湿长芽”。
三基点温度 最低温 最适温 最高温
发芽速度 很慢 最快 减慢
发芽率
较低 最高 较低
床土培肥：根据当地农艺要求培肥床土。
床土加工：细土粒径不宜大于5毫米，其中2-4毫米的粒径达 60%：80—1：100比例留足秧田，在插种前10天上水 耖田耙地，开沟做板。
秧板规格为畦面宽1.4米,秧沟宽0.25米,深0.15米,四周沟宽0.3 米,深0.25米。
秧板做好后排水晾板，使板面沉实，播种前2天铲高补低，填 平裂缝，并充分拍实，板面达到“实、平、光、直”
（ 1 ） 整 地 作 厢 ： 整 地 后 1 ～ 3d ， 开 沟 作 厢 ， 厢 宽 1.3～1.5m，厢沟宽0.25～0.30m，沟深15cm。
（2）施足底肥 ： 有机肥和磷钾肥的配合施用。 （3）均匀播种，播后加覆盖。
(4) 秧田管理
①芽期：保持土壤充分湿润，保证充足氧气。
②幼苗期：指1叶展开至3叶期，露田与浅灌 相结合 ，遇寒潮低温，应灌深水护苗。1叶 1心期施用“断奶肥”。
晚稻种子“日浸夜露”催芽法
▪ 晚稻催芽时气气温较高，谷种经浸种消毒后放置室内1～ 2d便自然发芽，或采用日浸夜露2～3d亦可发芽。关键技 术是防止高温伤芽。
▪ 晚稻播种对芽谷的要求不严格，只要破胸整齐，长出短芽， 即可播种。具体做法：将经过选种和消毒的种谷装在箩筐 或编织袋内，白天浸在清洁的水中，晚上起水露种，如此 反复2～3 次，即可全部破胸长出短芽。
（5）秧田管理
▪ 早稻秧田管理要根据不同时段的天气变化、 膜内温度规律采用不同措施，其管理可分 为三个阶段：
▪ 一是密封期（芽期）：播种至1 叶期。密 封保温为主，调水供氧，扎根立苗。膜内 保持在30℃左右，若超过35℃，揭开膜的 两端通风降温。此时期保持厢沟有水，厢 面湿润通气，即使遇上强寒潮也不要灌水 上厢面。
种子的发芽率要求在90%以上，发芽势在85%以上。
每亩用种量确定方法：
根据当地农艺要求确定每亩用种量。
每亩基本苗数÷（1000×发芽率×成苗率×成活率）×千粒重=亩用种 量（干种）
如粳稻品种要求：每亩基本亩8万个、种子发芽率90%、成亩率85%
成活率85%、千粒重28克，即每亩用种量为：
▪ 二是炼苗期：1 叶1心至2 叶1 心期。膜内 温度应保持26～32℃，高于32℃要及时揭 膜通风炼苗。晴天上午或阴天下午采取两 头揭开或半边打开、日揭夜盖的方法逐步 炼苗，最后全部揭膜。通风时必须灌浅水 上厢面，以避免因高温失水死苗。
▪ 三是撤膜期：3叶～移栽期。秧苗通过5～6 天的通风炼苗，叶龄达到3.1 叶以上，以日 平均温度稳定通过15℃，最低温度在10℃ 以上时，先灌3～5cm 深的水后撤膜。移栽 前5～7天施送嫁肥。
实：秧板沉实不陷脚；
平：板面平整；
光：板面无残茬杂物；
直：秧板整齐沟边街垂直。
3、材料准备
每亩机插大田一般需准备20-25张左右软盘（粳稻），杂交稻 18-20张左右。 每亩大田需准备2米宽、长4米的农膜。若气温低，应采用拱棚 增温育秧，按每亩大田备足2米长竹片5根，作拱棚支架用。
4、选种、播种
(7) 苗床管理
① 播种至出苗期：保温保湿，膜内温度≤35℃。
②出苗至1叶1心期：膜内温度控制在25℃左右 ，防立枯病。
③1叶1心至2叶1心期：膜内温度应控制在20℃左右。苗床保持干燥 。
④2叶1心至3叶1心期：日揭夜盖，2叶1心时应施促苗肥，同时施用 “敌 克松”防立枯病 。
⑤3叶1心以后：保持苗床湿润，每长1叶追施一次肥，以清粪水为主， 配搭少量化肥。长龄多蘖秧在3叶1心期再喷一次多效唑控 制秧苗徒长。
作物栽培学各论
－水稻栽培
1
第五节 水稻的基本栽培技术
上次课的简要回顾
稻米品质 ▪ 评价指标 ▪ 形成机理 ▪ 调控措施
主要内容
一、浸种催芽 二、育秧 三、稻田耕整、种植密度与移栽 四、水稻营养与施肥技术 五、水稻灌溉技术 六、稻田诊断与管理
一、水稻浸种催芽技术
种子发芽的条件
种子能否发芽，首先决定于自身是否具有发芽能力，其次 决定于水分、温度和空气等。 水分： 吸水是种子萌发的第一步。含淀粉多的种子吸水量较 少，含蛋白质、 脂肪较多的种子则吸水量较多。 温度： 种子发芽是在一系列酶的参与下进行，而酶的催化与 温度有密切关 系。 空气 ：种子发芽过程中，旺盛的物质代谢和物质运输等需要 强烈的有氧呼吸作用来保证，因此氧气对种子发芽极为重要。
酸。
(4) 苗床施肥与整地 播 种 前 3 ～ 5d 施 足 底 肥 ， 整 地 开 沟 ， 厢 宽 1.2m ， 沟 宽
0.4～0.6m，厢面高10～15cm。 (5) 苗床浇水与消毒
播种前苗床土浇透水，使5cm以上的土层湿透。同时用 敌克松粉剂2.5g/ m2 兑成1000倍液喷洒苗床消毒。
(6) 每m2播破胸芽谷180~200g。播种时日均温8～10℃。