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模具原材料采购协议

模料采购合同

购方:东莞市智泓模具有限公司(以下简称甲方)

法定代表人:

地址:

供方:东莞市信弘模具有限公司(以下简称乙方)

法定代表人:

地址:

丙方:东莞市昶明金属科技有限公司

法定代表人:

地址:

甲方向乙方购买模具材料(以下简单模板),由第三人进行的热处理。三方根据《中华人民共和国合同法》及其相关法律法规特就相关事宜签署本合同,共同遵守。

一、订单:

三方除本合同内订单外,三方另行下订单仍然依据本合同约定的内容执行。本合同的效力直到三方完全终止合作为止。

二、产品质量标准与责任

原材料材质要求:提供的材料必须是有资质的厂家生产,并提供相关材质证明;所

有的模板材质必须符合相关国家标准,必须能通过所有有资质的技术鉴定单位技术

鉴定。及乙方出厂时提供同一批材料的出厂检验证明。如果更换材料供应商应要征

得甲方的同意认可。

加工要求:模板的工作面平行度公差不大于0.05mm;所有模板表面不能有黑皮料

(即毛坏材料表面的氧化层),无要求公差模板尺寸长宽尺寸误差不大于±2mm

(有要求尺寸则是在备注栏详细注明)。模板钢印标识必须清楚易别,必须有编号、

代号、材质、规格等标识。

三、运输、流程及交货要求

甲方提供的所有要线割加工的模板全部由甲方负责运输,运费甲方承担。

四、不合格处理办法:先分清双方在事故中的责任,如是乙方的,则其必须主动承担起

不合格造成的所有费用。如因丙方热处理后发生材料、破裂、变形等不良时全部由第三方即做热处理方承担赔偿责任。

五、付款方式

1、单价:按下单的时价为据结算,附件报价单补上,必须双方公章确认。

2、付款方式:收到发票后三个月结款。

3、乙方产品经甲方验收合格后,开具17%的增值税发票。

六、其他

1、本协议如有未尽事宜,双方可另行协商,在意见达成一致的基础上进行补充修

改。

2、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。

甲方:乙方:

代表人:代表人:

日期:日期:

丙方:

代表:

日期:

食品采购与进货验收台帐

食品采购与进货验收台帐 xxxx培训学校 二〇一〇七年二月 部分内容来源于网络,有侵权请联系删除!

食品采购与进货验收台帐单位或部门名称:沂南县阳光教育 进货时间食品名称规格数量供货商供货商电话生产日期 或批号 保质 期限 保存 条件 验收情况 验收人 签名 2010年月日20 年月月 年 冷冻□ 冷藏□ 常温□ 包装完整------------□ 标志齐全------------□ 性状正常------------□ 食品与购物证明一致---□ 处理:退货□;销毁□ 2010年月日20 年月月 年 冷冻□ 冷藏□ 常温□ 包装完整□ 标志齐全□ 性状正常□ 食品与购物证明一致□ 部分内容来源于网络,有侵权请联系删除!

处理:退货□;销毁□ 2010年月日20 年月月 年 冷冻□ 冷藏□ 常温□ 包装完整□ 标志齐全□ 性状正常□ 食品与购物证明一致□ 处理:退货□;销毁□ 2010年月日20 年月月 年 冷冻□ 冷藏□ 常温□ 包装完整□ 标志齐全□ 性状正常□ 食品与购物证明一致□ 处理:退货□;销毁□ 2010年月日20 年月月 年 冷冻□ 冷藏□ 常温□ 包装完整□ 标志齐全□ 性状正常□ 食品与购物证明一致□ 部分内容来源于网络,有侵权请联系删除!

处理:退货□;销毁□ 2010年月日20 年月月 年 冷冻□ 冷藏□ 常温□ 包装完整□ 标志齐全□ 性状正常□ 食品与购物证明一致□ 处理:退货□;销毁□ 2010年月日20年月月 年 冷冻□ 冷藏□ 常温□ 包装完整□ 标志齐全□ 性状正常□ 食品与购物证明一致□ 处理:退货□;销毁□ 备注:1.保存条件可分为:(1)冷冻;(2)冷藏;(3)常温。2. 验收情况包括:(1)包装是否完整;(2)标识是否齐全;(3)色香味等感官性状是否正常;(4)食品与购物证明是否一致; (5) 处理情况(退货应注明)。3. 台账应当与产品检验或检疫合格证明、购物凭证及其他有关食品安全证明按进货时间先后排序,一并附于本表后保存备查。 部分内容来源于网络,有侵权请联系删除!

餐饮台账模板

XXXXXXXXXXXX区 餐饮经营单位()食品采购索证索票 验收台账 登记单位: 专业资料

年月 XXX区食品药品监督管理局监制 餐饮业食品原料索证索票相关要求 一、按照食品安全相关法律法规有关规定,餐饮业食品原料索证制度是确保食品安全最基本的要求之一,也是重中之重。 二、餐饮业经营者应建立食品采购索证,进货验收和台账记录制度,并落实专人负责,认真加以落实。 三、食品原料索证范围:主副食品即米、面、粮、油、调味品、畜(禽)、肉、水产品、蔬菜、豆制品、干杂产品及酒类、饮料、食品添加剂等。 四、食品原料索证内容:餐饮业()经营者应在证照齐全的食品生产、经营单位或市场采购食品原料:①首先索取供货方的工商营业执照、食品生产许可证、食品流通许可证、近期产品检验报告、畜禽屠宰证、负责人身份证等(复印件);②采购时索取销售者出具的发票、收据、供货清单、信誉卡等购物凭证。 五、餐饮业经营者应做好食品原料的进货验收、索证登记工作,购物凭证应按台账登记内容及顺序分类粘贴成册,保存两年,以备查验。 《中华人民共和国食品安全法》第三十九条:中华人民共和国卫生部关于《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十二条、第十五条规定:对餐饮服务单位,食堂在食品采购中做出了明确的规定,也是监督执法部门检查的重点。 专业资料

如违反上述规定对采购的食品原料不索证、不索票、不登记的,将依照《中华人民共和国食品安全法》第八十七条规定给予处罚。 餐饮经营单位(食堂)食品采购索证索票验收台账 专业资料

XXXXXXX区 餐饮经营单位()餐饮用具清洗消毒 记录本 专业资料

登记单位: 年月 XXX区食品药品监督管理局监制 餐饮用具清洗消毒相关要求 中华人民共和国卫生部关于《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十六条第(九)款规定:“应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒,并在专用保洁设施内备用、不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具;购置、使用集中消毒企业供应的餐具、饮具,应当查验其经营资质,索取消毒合格凭证。” 如违反上述规定,将按照该办法第四十条规定,:按照《中华人民共和国食品安全法》第八十七条规定:责令改正,给予警告;拒不改正的,处2000元以上20000以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。 为此,各餐饮服务单位、企事业单位、学校、托幼机构食堂要严格按照法规要求做好餐饮用具的专业资料

食堂采购蔬菜协议书

学校食堂蔬菜等原料采购合同 甲方: 乙方: 为防止危害人体健康的食品流入学校食堂,规范学校食堂食品原料进货采购工作,提高食品原料的采购卫生质量,确保学生营养改善计划安全高效运行。按照市教科局关于学校食堂食品安全管理的有关要求,结合我校实际,决定对我校食堂所需的蔬菜、干杂等食品、副食品采取定点采购。甲、乙双方根据《中华人和国合同法》、《中华人和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等文件,本着平等自愿和诚实信用的原则,经相互协商,签订本合同并遵守以下条款。 1、乙方供应给甲方的蔬菜类,必须是新鲜“绿色食品”,残余农药含量不能超过国家有关标准,否则由此造成一切后果及其损失均由乙方负责。 2、乙方供应给甲方蔬菜类食品的价格随行就市,根据市场价格双方协商定价,实行浮动。 3、乙方供应给甲方的蔬菜类食品,必须按甲方的需要量供应。供应的蔬菜类产品运送过程必须做好防污染工作,确保清洁卫生。发现腐烂变质的蔬菜除退回处理处,还要处以一定的罚款。 4、乙方必须向甲方出示蔬菜证明检验报告单、卫生许可证、营业执照、身份证等复印件。 5、结算方式 结算方式为一星期结算一次。 6、违约责任:

(1)由于乙方所供物品的质量问题导致相关部门的处罚或者导致甲方师生发生食物中毒事件时,其结果一律由乙方承担,除赔偿甲方损失外,并追究相应法律责任。并且甲方有权随时终止合同。 (2)乙方如不诚信经营,有违背甲方意愿的,甲方将随时取消乙方的供货权,另行定点采购。 7、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。具有同等法律效力,从甲乙双方签订之日起生效。 甲方:乙方: 授权代表(签字、盖章):授权代表(签字、盖章): 联系电话:联系电话: 日期:年月日 使用说明(使用时删除): 1、该表格主要用途包含不局限于学校、公司企业、事业单位、政府机构,主要针对对象为白领、学生、教师、律师、公务员、医生、工厂办公人员、单位行政人员等。 2、表格应当根据时机用途及需要进行适当的调整,该表格作为使用模板参考使用。 3、表格的行列、文字叙述、表头、表尾均应当根据实际情况进行修改。 《合同条件》是根据《中华人民共和国合同法》,对双方权利义务作出的约定,除双方协商同意对其中的某些条款作出修改、补充或取消外,都必须严格履行。

餐饮经营单位食品采购与进货验收台帐(格式)

餐饮经营单位食品采购与进货验收台帐(格式) 单位或部门名称: 备注: 1.保存条件可分为:(1)冷冻;(2)冷藏;(3)常温。 2. 验收情况包括:(1)包装是否完整;(2)标识是否齐全;(3)色香味等感官性状是否正常;(4)食品与购物证明是否一致; (5) 处理情况(退货应注明)。 3. 台账应当与产品检验或检疫合格证明、购物凭证及其他有关食品安全证明按进货时间先后排序,一并附于本表后保存备查。

说明: 一、餐饮业经营者应实施采购索证和进货验收制度的食品种类包括: ㈠食品及食品原料; ㈡食用农产品; ㈢食品添加剂; ㈣省级卫生行政部门依法规定的索证项目。 二、餐饮业经营者在采购食品时应按下列要求进行现场查验和索证: ㈠从食品生产企业采购食品、食品添加剂时,应索取食品、食品添加剂企业卫生许可证、生产许可证,按照生产批次索取产品检验合格证明并经供货商签字或盖章,索取购物凭证。 ㈡从流通环节采购食品时,应索取卫生许可证、工商营业执照并经供货商签字或盖章,索取购物凭证。 ㈢采购食用农产品应索取销售者或市场管理者出具的购物凭证。 ㈣采购生猪肉的,应查验确认为定点屠宰企业屠宰的产品及检疫检验合格证明,并索取购物凭证。采购其他肉类也应查验检疫检验合格证明,并索取购物凭证。 ㈤从固定供货商或供货基地采购食品的,应索取并留存供货基地或供货商的资质证明,供货商或供货基地应签订保证食品卫生质量的合同,每次进货应索取购物凭证。 三、定义

产品检验合格证明:包括由企业依据相关法律法规出具的出厂合格证明、符合行业或企业产品标准的检验合格报告或经过计量认证检验机构出具的符合国家或地方标准的检验合格报告等。 购物凭证:是指能够满足食品溯源所需要的有效凭证,包括发票、收据、信誉卡等。

食堂供货合同协议书

食堂供货合同协议书文稿归稿存档编号:[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-

现代管理大学食堂食品原材料采购合同 采购方:(以下简称甲方) 供应方:(以下简称乙方) 根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》及国家有关规定,甲乙双方本着平等、诚实守信、互惠互利的原则,经双方协商,就乙方向甲方供货事宜达成协议如下,双方必须共同遵守。 第一条:采购内容及履行期限 为保障甲方食堂的安全运行,甲方必须选定区药监局确定的定点企业,乙方按照协议规定向甲方提供1、米、面、油类;2、干菜、调料类;3、鲜肉及肉制品类;4、蔬菜类; 5、面粉及面条类; 6、成品与半成品类及水产品、冻货等所有货物。合同期限:暂定壹年,自201 年月日至201 年月日,甲、乙双方均无异议,此合同正式执行。 第二条:订货 甲方应提前一日以书面方式或口头方式向乙方订货,乙方收到订货要约后及时与甲方确认,并按甲方要求按时、保质、保量供应货物。 第三条:交货时间及相关事宜 1、乙方必须将合法有效的营业执照、食品流通许可证等原件送甲方查验,将上述证件的复印件及单位经营负责人身份证复印件一并交甲方备案;在签定合同后,乙方在第一次送该类品种货品时必须将该类货品的生产厂家的生产许可证、食品流通许可证等证件的复印件送达; 2、乙方按照甲方指定的食品名称、规格、数量等要求在规定时间内将货物送到甲方食堂。乙方供货不符合要求的,甲方有权立即退货,乙方不得以任何理由拒绝退货,不得扣取任何费用。

3、禁止下列食品送入学校食堂: (1)、腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常,可能对人体健康有害的; (2)、含有毒、有害物质或微生物毒素含量超过国家限定标准的; (3)、未经畜牧兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品,超过保存期的食品; (4)、病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品; (5)、掺假、掺杂、伪造、影响营养、卫生的含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂,农药(残留)的; 4、乙方无条件向甲方提供甲方所需要的有关食品的资料。 5、乙方所提供食品的品种由甲方决定;乙方需每天向甲方提供当日的食品价格,乙方如根据市场变化调整价格,必须事先通知甲方。 6、乙方在送货时,由甲方食堂管理人员负责检查验收。甲乙双方要遵守交货时间,互相积极配合。 7、甲方所购买的食品无论多少,乙方应无条件为甲方送货,不得无故拒送。 8、乙方必须是本人或固定一人长期送货,不得指派来路不明的临时人员送货。 第四条:付款方式 甲方用转帐或支票或现金方式支付,以甲方实际购买的种类及数量据实核算,一期结束,甲方必须全部对乙方付清货款。乙方提供详细的物品销售清单与甲方的收货单核对,无误后,甲方予以付款。 第五条:突发食品卫生事件 保证供给甲方货物的卫生与安全是乙方的义务和责任,乙方应尽其可能履行义务和责任。如发生突发事件,甲乙双方应迅速到场积极配合处理事件,提供对事件调查相关的材料,并做好善后工作,待事件调查清楚后按责任分担相应的费用。 第六条:违约责任

食品采购索证索票 进货验收和台账记录制度

食品采购索证索票、进货验收和台账记录制度 1、根据《中华人民共和国食品卫生法》和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》,做好食品采购索证和验收卫生管理工作。 2、把好食品采购关,采购的食品应符合国家有关卫生标准和规定的有关要求,不得采购《中华人民共和国食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品。采购的食品及其原料应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。 3、采购食品及其原料应当按照国家有关规定索证。采购时应索取发票等购货凭据,并做好采购记录,便于溯源;向食品生产单位、批发市场等批量采购食品的,或向供货商直接批发采购的食品还应索取食品卫生许可证、检验(检疫)合格证明或者化验单。? 4、食品定点采购,蔬菜等食品防止受到农药等有毒有害物质污染,肉类采购放心品牌并索取检疫证明,确保食品原料新鲜卫生。各类定型包装食品尽可能选用知名度高的大型企业的产品,保证安全卫生。 5、不采购质量不新鲜、腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、有毒有害、掺假掺杂、超过保持期限及其他不符合食品卫生标准和卫生要求的食品。 6、、采购的定型包装食品和食品添加剂,必须在包装标识上按照规定标出品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成份、保质期限、食

用或者使用方法等。食品包装标识必须清楚,容易辨识。在国内市场销售的食品必须有中文标识。 7、、采购食品添加剂必须选购国家允许使用、定点厂生产的食用级食品添加剂。 8、采购的食品容器、包装材斜、食品用工具、没备、用于清洗食品和食品用工具、设备的洗涤剂、消毒剂必须符合相应的卫生标准,对人体安全、无害。 9、建立食品索证、进货验收台帐并进行记录,指定专(兼)职人员负责食品索证、验收以及台帐记录保管等工作。 10、负责食品索证、验收和台帐记录的人员应掌握餐饮业常用食品卫生法规规定和食品卫生基本知识及感官鉴别常识。 11、在采购食品时,应到证照齐全的生产经营单位或市场采购,采购时应现场查验供货单位的资质。 12、在采购食品时应按下列要求进行现场查验和索证: (1)从食品生产企业或批发市场批量采购食品时,应按照生产批次向供货商索取符合法定条件的检验机构出具的检验报告复印件并经供货商签字或盖章。非批量采购食品时,应索取购物凭证。 从固定供货基地或供货商采购食品的,应索取并留存供货基地或供货商的资质证明,签订采购供货合同,并按相关规定进行索证。

食品原材料采购合同协议书

食品原材料采购合同协 议书 文件编号TT-00-PPS-GGB-USP-UYY-0089

食品原材料采购合同 采购方:(以下简称甲方) 供应方:(以下简称乙方) 双方本着平等协商原则,就乙方向甲方提供食品原材料相关事宜达成以下协议,双方必须共同遵守。 第一条:采购内容及履行期限 为保障甲方食堂的正常运行,乙方按照协议规定向甲方提供粮油类、蔬菜类、水产类、猪牛羊肉类、禽蛋类、水果类、副食调料类等货物(见附表)。该合同年度预算金额为:元。自日至日履行。 第二条:批次订货与临时订货 批次订货:甲方每(日/周/月)在《报价表》范围内向乙方订货一次,于时前以书面方式向乙方发出订货单,乙方收到订货单后时内由指定人员签字后以传真方式向甲方确认订货单。 临时订货:甲方因临时需要,有权在批次订货时间以外临时向乙方订货,订货方式可以是书面方式也可以是口头方式,如果是临时口头订货,乙方在送货时有权要求甲方以书面方式予以确认。 第三条:交货时间及地点 批次订货以订货单为准,临时订货以通知为准。 乙方保证按照约定时间将甲方所订的货物送至甲方指定地点。如果因送货地点错误、送货时间延误而造成甲方工作不便,乙方承担违约责任。 第四条:价格确定 甲乙双方协商一致后可以对报价表货物内容进行扩充和缩减。

批次订货:乙方每日就《报价表》中所供货物的价格向甲方电话确认,该价格为当日新发地批发市场牌价的价格乘以供货商承诺的下浮比率后的价格。以订货日确认的价格作为该批次订货的结算价格。 临时订货:临时订货的货物如在甲方附近市场采购,按照实际零售价格结算,实际零售价格以乙方出具的采购发票上标明的价格为准;否则按照批次订货价格结算。 第五条:食品质量、卫生与安全 乙方保证提供的货物及服务均符合《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《北京市食品安全监督管理规定》等国家法律法规及地方政府有关规定。乙方对提供货物的质量、卫生、食品安全承担全部责任。乙方保证提供的货物均符合国家规定的质量、卫生、安全标准。乙方提供的货物属于实行生产许可证管理的,所供货物必须经过QS质量认证。 乙方必须按照国家有关规定就所供货物向甲方提供以下索证资料: 鲜(冻)畜禽肉类及其制品生产商的卫生许可证和屠宰资质等有关证照,以及法定兽医检验部门出具的相同批次产品的卫生检验检疫合格证明。 进口货物,提供口岸食品检验检疫机构出具的相同批次产品的检验合格证明。 食品添加剂,提供生产地省级卫生行政部门发放的食品品添加剂生产卫生许可证,以及相同批次产品的检验合格证或者化验单;进口食品添加剂,必须符合我国《食品添加剂卫生管理办法》和《食品添加剂使用卫生标准(GB2760)》的规定,提供口岸食品检验检疫机构出具的相同批次产品的检验合格证明。 定型包装食品及食品原辅材料,提供生产商卫生许可证和有关证照,以及相同批次产品的检验合格证或者化验单。 纳入许可管理的货物,提供采购货物的《全国工业产品生产许可证》,简称“QS”证;根据国质检执[2007]

小学进货查验和台帐记录制度

xx小学 食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台帐记录制度 一、指定专(兼)职人员负责食品采购、查验以及台帐记录等工作。 二、进行采购检查和进货验收的食品包括食品(食用油及食品原料);食用农产品;食品添加剂。主要为畜禽产品、蔬菜、豆制品、粮油制品、调味品、食品添加剂等。 三、凡教体局统一配送的八大类食品(大米、面粉、食用油、酱油、蔬菜、猪肉、豆制品、冷冻食品),必须按教体局统一配送要求在准入供应商中自主选择供应商配送,凭着“我选择,我负责”的态度认真做好采购验收工作。并向相关配送供应商索取以下证件:有效卫生许可证、工商营业执照、食品生产许可证等复印件及供应商与教育服务中心签订的合同复印件。在食品配送中,还应索取以下证件:①蔬菜:农药残留量检测报告。其中豆芽菜还需索取生产企业营业执照、食品生产许可证、产品检验合格证明。②鲜猪肉:动物检疫合格证明和检疫合格标志。大块的猪肉必须盖有蓝色的检疫合格验讫印章。③豆制品:生产企业营业执照、食品生产许可证、产品检验合格证明。④大米、面粉、食用油、酱油、冷冻品:批次产品检验合格证明。以上证件的复印件都要加盖相关配送供应商的公章。

四、禁止采购不符合食品卫生标准和要求的食品。坚决杜绝无QS标识的相关食品进入学校食堂,严格执行《关于学校食堂禁购禁用食物成品、半成品的通知》。 五、学校自主零星采购的食品,必须到证照齐全的生产经营单位或市场采购,并现场查验产品一般卫生状况和包装、标识,购买符合国家相关法律、法规、规定的产品。查验、索取并留存加盖有供货方公章许可证、营业执照和产品合格证明文件复印件;留存盖有供货方公章(或签字)的每笔送货单,发票或购物凭证等。 六、食品、食品添加剂及食品相关产品采购入库前,应当查验所购产品外包装、包装标识是否符合规定,与购物凭证是否相符,并建立采购记录。 1、采购记录应当如实记录产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供应单位名称及联系方式、进货日期等。 2、从固定供应基地或供应商采购的,应当留存每笔供应清单,前款信息齐全的,可不再重新登记记录。 3、按产品类别或供应商、进货时间顺序整理、妥善保管索取的相关证照、产品合格证明文件和进货记录,不得涂改、伪造,其保存期限不得少于2年。

食品原材料采购协议合同书模版范本

食品原材料采购合同范本 食品原材料采购合同范本(一) 采购方(甲方):__________________ 供应方(乙方):__________________ 双方本着平等协商原则,就乙方向甲方提供食品原材料相关事宜达成以下协议,双方必须共同遵守。 第一条:采购内容及履行期限 为保障甲方食堂的正常运行,乙方按照协议规定向甲方提供______________________________。该合同______年度预算金额为:______元。自______日至______日履行。 第二条:批次订货与临时订货 批次订货:甲方每______(日/周/月)在《报价表》范围内向乙方订货一次,于______时前以书面方式向乙方发出订货单,乙方收到订货单后______时内由指定人员签字后以传真方式向甲方确认订货单。临时订货:甲方因临时需要,有权在批次订货时间以外临时向乙方订货,订货方式可以是书面方式也可以是口头方式,如果是临时口头订货,乙方在送货时有权要求甲方以书面方式予以确认。 第三条:交货时间及地点 批次订货以订货单为准,临时订货以通知为准。乙方保证按照约定时间将甲方所订的货物送至甲方指定地点。如果因送货地点错误、送

货时间延误而造成甲方工作不便,乙方承担违约责任。 第四条:价格确定 甲乙双方协商一致后可以对报价表货物内容进行扩充和缩减。 批次订货:乙方每日就《报价表》中所供货物的价格向甲方电话确认,该价格为当日新发地批发市场牌价的价格乘以供货商承诺的下浮比率后的价格。以订货日确认的价格作为该批次订货的结算价格。临时订货:临时订货的货物如在甲方附近市场采购,按照实际零售价格结算,实际零售价格以乙方出具的采购发票上标明的价格为准;否则按照批次订货价格结算。 第五条:食品质量、卫生与安全 乙方保证提供的货物及服务均符合《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《北京市食品安全监督管理规定》等国家法律法规及地方政府有关规定。 第六条:包装要求 采用定型包装的货物,包装必须符合国家对产品包装的有关规定。包装上必须有明确的生产日期、保质期。非定型包装:为防止货物损坏和污染,乙方提供的非定型包装产品必须带有包装,甲方有权拒收未带包装的货物。除上述要求外,货物包装其他要求见附件二《供货和服务要求》。甲方须妥善保管好乙方供货用的周转包装器具,如有缺失或损坏,甲方应照价赔偿。 第七条:货物的储藏

餐饮业食品原料购销合同

食品原料定点采购合同 甲方名称:(以下简称甲方)地址:联系电话: 乙方名称:(以下简称乙方)地址:联系电话: 乙方《营业执照》注册号: 乙方《食品流通许可证》编号: 为进一步规范企业食品及食品原料采购行为,确保食品及食品原料采购做到公平、公正、公开和采购的食品价格合理,质量符合食品安全要求,根据平等自愿和诚实信用的原则,经甲、乙双方协商,特签订购销合同,供甲、乙双方共同遵守。 一.供货商相关资质 乙方需向甲方提供本企业的《营业执照》、《食品流通许可证》、《卫生许可证》和法定代表人身份证复印件,并交验原件,同时加盖乙方公章。 二.供货数量、时间、价格、地点 供货数量:视甲方的加工、烹饪需求而定,采购时,甲方提前1天通知乙方,乙方如不能及时供货,须及时告知甲方。 供货时间:每天上午9:30——10:30 下午16:00———17:00 供货价格:乙方每周报价一次,价格应低于当周市场价格,同时不得高于本市餐饮企业所购同类同等食品及食品原料价格。

交货地点:乙方将供货送至甲方食品库房。 三.供货质量与数量保证 一)乙方向甲方承诺,不得提供下列食品: 1.用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品; 2.不符合食品安全标准的食品; 3.腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品; 4.超过保质期的食品; 5.国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品; 6.未经过安全性评估的食品; 7.无标签或标签、说明书不符合《食品安全法》规定的预包装食品、食品添加剂; 8.添加了药品的食品。 否则,由此产生的经济损失由乙方负责承担,并负相应的法律责任。 二)乙方所提供的食品,由甲、乙双方逐样过称,净重量误差范围不得超过±3﹪,如发现有不足称的,则当批货物按抽样平均重量计算。 三)验收时,如有上述乙方向甲方承诺中包含的不得提供的食品,乙方自行回收。 四.货款结算支付 乙方供货送交甲方仓库,经验货人对数量与质量进行初步验收后,由乙方出具两联制销售发票或销货单据,货款在双方协商的时间结算支付。

餐饮原材料采购合同范本

餐饮原材料采购合同范本 【篇一】 甲方名称:(以下简称甲方) 乙方名称:(以下简称乙方) 为进一步规范企业食品及食品原料采购行为,确保食品及食品原料采购做到公平、公正、公开和采购的食品价格合理,质量符合食品安全要求,根据平等自愿和诚实信用的原则,经甲、乙双方协商,特签订购销合同,供甲、乙双方共同遵守。 一、产品的名称、品种和数量 二、供货数量、时间、价格、地点供货数量: 视甲方的加工、烹饪需求而定,采购时,甲方提前1天通知乙方,乙方如不能及时供货,须及时告知甲方。供货时间:按照甲方指定时间送货。供货价格:乙方每周报价一次,价格应低于当周市场价格,同时不得高于本市餐饮企业所购同类同等食品及食品原料价格。 三、供货质量与数量保证 一)乙方所供的食品必须经国务院卫生行政部门认证认可的食品检验机构检验,并附有同批次“产品检验报告”复印件或“合格证”,同时向甲方提供由国家相关部门颁发与该产品

有关的《生产许可证》、《卫生许可证》、《营业执照》、《食品流通许可证》、《税务登记证》等复印件,并加盖乙方公章。 二)乙方向甲方承诺,不得提供下列食品: 1.用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品; 2.不符合食品安全标准的食品; 3.腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品; 4.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品; 5.未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品; 6.超过保质期的食品; 7.国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品; 8.未经过安全性评估的食品; 9.无标签或标签、说明书不符合《食品安全法》规定的预包装食品、食品添加剂; 10.添加了药品的食品。否则,由此产生的经济损失由乙方负责承担,并负相应的法律责任。

食品采购进货台帐记录修订稿

食品采购进货台帐记录集团档案编码:[YTTR-YTPT28-YTNTL98-UYTYNN08]

食品采购与进货验收台帐 沂南县远洋培训学校 二〇一〇年二月 食品采购与进货验收台帐 标识是否齐全;(3)色香味等感官性状是否正常;(4)食品与购物证明是否一致;(5)处理情况(退货应注明)。3.台账应当与产品检验或检疫合格证明、购物凭证及其他有关食品安全证明按进货时间先后排序,一并附于本表后保存备查。

说明: 一、餐饮业经营者应实施采购索证和进货验收制度的食品种类包括: ㈠食品及食品原料; ㈡食用农产品; ㈢食品添加剂; ㈣省级卫生行政部门依法规定的索证项目。 二、餐饮业经营者在采购食品时应按下列要求进行现场查验和索证: ㈠从食品生产企业采购食品、食品添加剂时,应索取食品、食品添加剂企业卫生许可证、生产许可证,按照生产批次索取产品检验合格证明并经供货商签字或盖章,索取购物凭证。 ㈡从流通环节采购食品时,应索取卫生许可证、工商营业执照并经供货商签字或盖章,索取购物凭证。 ㈢采购食用农产品应索取销售者或市场管理者出具的购物凭证。 ㈣采购生猪肉的,应查验确认为定点屠宰企业屠宰的产品及检疫检验合格证明,并索取购物凭证。采购其他肉类也应查验检疫检验合格证明,并索取购物凭证。 ㈤从固定供货商或供货基地采购食品的,应索取并留存供货基地或供货商的资质证明,供货商或供货基地应签订保证食品卫生质量的合同,每次进货应索取购物凭证。 三、定义 产品检验合格证明:包括由企业依据相关法律法规出具的出厂合格证明、符合行业或企业产品标准的检验合格报告或经过计量认证检验机构出具的符合国家或地方标准的检验合格报告等。 购物凭证:是指能够满足食品溯源所需要的有效凭证,包括发票、收据、信誉卡等。 餐饮业经营者食品采购与进货验收台账(格式及填写方法)

食品原材料采购合同范本正式版

YOUR LOGO 食品原材料采购合同范本正式版 After The Contract Is Signed, There Will Be Legal Reliance And Binding On All Parties. And During The Period Of Cooperation, There Are Laws To Follow And Evidence To Find 专业合同范本系列,下载即可用

食品原材料采购合同范本正式版 使用说明:当事人在信任或者不信任的状态下,使用合同文本签订完毕,就有了法律依靠,对当事人多方皆有约束力。且在履行合作期间,有法可依,有据可寻,材料内容可根据实际情况作相应修改,请在使用时认真阅读。 食品原材料采购合同 采购 方:(以下简称甲方) 供应 方:(以下简称乙方) 双方本着平等协商原则,就乙方向甲方提供食品原材料相关事宜达成以下协议,双方必须共同遵守。 第一条:采购内容及履行期限 为保障甲方食堂的正常运行,乙方按照协议规定向甲方提供粮油类、蔬菜类、水产类、猪牛羊肉类、禽蛋类、水果类、副食调料类等货物(见附表)。该合同年度预算金额为:元。自日至日履行。 第二条:批次订货与临时订货 批次订货:甲方每(日/周/月)在《报价表》范围内向乙方订货一次,于时前以书面方式向乙方发出订货单,乙方收到订货单后时内由指定人员签字后以传真方式向甲方确认订货单。

临时订货:甲方因临时需要,有权在批次订货时间以外临时向乙方订货,订货方式可以是书面方式也可以是口头方式,如果是临时口头订货,乙方在送货时有权要求甲方以书面方式予以确认。 第三条:交货时间及地点 批次订货以订货单为准,临时订货以通知为准。 乙方保证按照约定时间将甲方所订的货物送至甲方指定地点。如果因送货地点错误、送货时间延误而造成甲方工作不便,乙方承担违约责任。 第四条:价格确定 甲乙双方协商一致后可以对报价表货物内容进行扩充和缩减。 批次订货:乙方每日就《报价表》中所供货物的价格向甲方电话确认,该价格为当日新发地批发市场牌价的价格乘以供货商承诺的下浮比率后的价格。以订货日确认的价格作为该批次订货的结算价格。 临时订货:临时订货的货物如在甲方附近市场采购,按照实际零售价格结算,实际零售价格以乙方出具的采购发票上标明的价格为准;否则按照批次订货价格结算。 第五条:食品质量、卫生与安全 乙方保证提供的货物及服务均符合《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《餐饮业和集体用

食品及食品原料采购索证、进货验收和台账记录制度

食品及食品原料采购索证、进货验收和台账记录制度 1、各种食品及其原料必须有专人负责采购,采购的食品及其原料必须符合国家有关卫生标准和规定。采购食品时必须索证、进货验收并建立台帐。 2、实施采购索证和进货验收制度的食品包括: (1)食品(食用油及食品原料); 2)食用农产品; ( (3)食品添加剂; (4)省级卫生行政部门依法规定的索证项目。 3、在采购以上食品时,应到证照齐全的食品生产经营单位或市场采购,索证销售者或市场管理者出具的购物凭证并留存备查。购物凭证包括发票、收据、供货清单、信誉卡等。 4、从食品生产企业或批发市场批量采购食品时,应查验食品是否有按照产品生产批次由符合法定条件的检验机构出具的检验合格报告或者由供货商签字(盖章)的检验报告复印件。不能提供检验报告或者检验报告复印件的产品,不得采购。 5、采购生猪肉应查验是否为定点屠宰企业屠宰的产品并查验检疫合格证明;采购其他肉类也应查验检疫合格证明。不得采购没有检疫合格证明的肉类。 6、从固定供货商或供货基地采购食品的,应索取并留存供货基地或供货商的资质证明,供货商或供货基地应签订采购供货合同并保证食品卫生质量。 7、餐饮业经营者应实施进货验收和台账记录制度,在食品入库或使用前核验所购食品与购物凭证是否相符,并进行台账记录。 台账应如实记录进货时间、食品名称、规格、数量、供货商及其联系方式等内容。

8、妥善保管索证的相关资料和验收记录,不得涂改、伪造,其保存期限不得少于食品使用完毕后6个月。 1 正确认识食品添加剂 食品添加剂对于改善食品质量、档次和色香味,对于食品原料乃至成品的保质保鲜,对于提高食品的营养价值,对于食品加工工艺的顺利进行以及新产品的开发等诸多方面,都发挥着极为重要的作用。由于食品工业的快速发展,食品添加剂已经成为现代食品工业的重要组成部分,并且已经成为食品工业技术进步和科技创新的重要推动力。可以说,没有食品添加剂就没有现代食品工业~ 然而,近年来,食品安全事件的频繁发生,使食品添加剂渐渐成为媒体关注的焦点,也成为广大消费者心中的疑点。由于不了解食品添加剂定义和基本知识,不了解食品添加剂在食品加工工艺中的重要作用,不了解我国食品添加剂的管理和法规,很多媒体和消费者对食品添加剂产生了很深的误解,很多人误将在食品中添加的非法添加物说成食品添加剂,将食品安全事件的起因归咎于食品添加剂。另一方面,一些食品生产企业为了迎合消费者的心里,故意在标签中隐去食品添加剂,甚至写上“不含防腐剂”、“不含任何食品添加剂”等字样,这样写是很不科学的,一是很难做到,二是这样也写不符合国家有关法规和标准。 为了让广大消费者正确认识食品添加剂,以下介绍有关食品添加剂的为了让广大消费者正确认识食品添加剂,以下介绍有关食品添加剂的内容,包括食品添加剂的定义、分类、我国食品添加剂的管理法规和标准等。 1,什么是食品添加剂, 根据《中华人民共和国食品卫生法》(1995年)的规定:食品添加剂是指“为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质”;同时规定,“为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成的

食品原材料采购协议

食品原材料采购协议 采购方:(以下简称甲方)供应方:(以下简称乙方)根据平等自愿、友好协商、诚信合作、互利互惠的原则,就乙方向甲方供货事宜达成协议如下: 第一条乙方必须具备合法经营资格,并将营业执照、食品卫生许可证、负责人身份证件等原件送甲方查验,甲方留存复印件备案。 第二条乙方为甲方提供。合同期限:暂定壹年,自201 年月日至201 年月日 第三条甲方根据需要,每日晚上十点前以电话方式向乙方订货。乙方须于次日九点半之前按照甲方指定的名称、规格、数量将货物送到甲方餐厅交验(计划采购依据甲方要求时间送货)。乙方供货数量、质量不符合要求的,必须退回,不足时乙方应负责及时补足。 第四条甲方所购买的食品无论多少,乙方应无条件为甲方送货。乙方必须固定专人送货。甲方因紧急任务临时需要向乙方订货时,乙方应当积极配合,尽力满足。但对承诺的服务必须兑现,否则视为违约。 第五条禁止下列食品送入食堂: (1)腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常,可能对人体健康有害的; (2)含有毒、有害物质或微生物毒素含量超过国家限定标准的;

(3)未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品,超过保存期的食品; (4)病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品; (5)掺假、掺杂、伪造、影响营养、卫生的含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂,农药(残留)的。 第六条乙方必须无条件向甲方提供所供食品的有关资料(检疫合格证、产品合格证等)。 第七条乙方负责所聘员工的人身安全,包括在甲方经营场所内送货和搬运物品时发生的交通事故、摔伤、扭伤等意外事故或对物品造成损坏的,责任全部由乙方承担,甲方不负任何责任。 第八条乙方每天送货时向甲方提供当日的货物价格,乙方不得随意提价或以次充好。如乙方价格高于市场其他商户同类同质的食品价格,则甲方有权按市场最低价付款。每发生一项次价格高于同类同质货物价格的,扣除当月货款总额的5%作为违约金。乙方累计发生三次的,甲方有权终止本协议。 第九条乙方在送货时,甲方由厨师长、仓管员负责检查验收货物的质量和数量,并填写《进货单》,厨师长、仓管员、乙方送货人分别在《进货单》上签字,供货联交由乙方保管,次月5日前汇总交回仓管员处,作为结算的依据,票据遗失由乙方自行承担责任。 第十条如果乙方违反上述条款影响甲方职工餐供应的,甲方有权按当日货物总价25%至100%作为违约金,由此给甲方造成损失的,乙方应承担赔偿责任。造成重大影响的,除扣除当日全部货款外,乙方支付当月

食品采购进货台帐记录(071010)

食品采购与进货验收台帐 沂南县远洋培训学校 二〇一〇年二月 食品采购与进货验收台帐 单位或部门名称:沂南县阳光教育 进货时间食品名称规格数量供货商供货商电话生产日期 或批号 保质 期限 保存 条件 验收情况 验收人 签名 2010年月日20 年月月 年 冷冻□ 冷藏□ 常温□ 包装完整------------□ 标志齐全------------□ 性状正常------------□ 食品与购物证明一致---□ 处理:退货□;销毁□ 2010年月日20 年月月 年 冷冻□ 冷藏□ 常温□ 包装完整□ 标志齐全□ 性状正常□ 食品与购物证明一致□ 处理:退货□;销毁□ 2010年月日20 年月月 年 冷冻□ 冷藏□ 常温□ 包装完整□ 标志齐全□ 性状正常□ 食品与购物证明一致□ 处理:退货□;销毁□ 2010年月日20 年月月 年 冷冻□ 冷藏□ 常温□ 包装完整□ 标志齐全□ 性状正常□ 食品与购物证明一致□

处理:退货□;销毁□ 2010年月日20 年月月 年 冷冻□ 冷藏□ 常温□ 包装完整□ 标志齐全□ 性状正常□ 食品与购物证明一致□ 处理:退货□;销毁□ 2010年月日20 年月月 年 冷冻□ 冷藏□ 常温□ 包装完整□ 标志齐全□ 性状正常□ 食品与购物证明一致□ 处理:退货□;销毁□ 2010年月日20年月月 年 冷冻□ 冷藏□ 常温□ 包装完整□ 标志齐全□ 性状正常□ 食品与购物证明一致□ 处理:退货□;销毁□ 购物证明是否一致; (5) 处理情况(退货应注明)。3. 台账应当与产品检验或检疫合格证明、购物凭证及其他有关食品安全证明按进货时间先后排序,一并附于本表后保存备查。

食品原材料采购协议

食品原材料采购协议 (以下简称甲方)采购方: 供应方:(以下简称乙方) 根据平等自愿、友好协商、诚信合作、互利互惠的原则,就乙方向甲方供货事宜达成协议如下: 第一条乙方必须具备合法经营资格,并将营业执照、食品卫生许可证、负责人身份证件等原件送甲方查验,甲方留存复印件备案。第二条乙方为甲方提供。合同期限:暂定壹年, 自201 年月日至201 年月日第三条甲方根据需要,每日晚上十点前以电话方式向乙方订货。乙方须于次日九点半之前按照甲方指定的名称、规格、数量将货物送到甲方餐厅交验(计划采购依据甲方要求时间送货)。乙方供货数量、质量不符合要求的,必须退回,不足时乙方应负责及时补足。 第四条甲方所购买的食品无论多少,乙方应无条件为甲方送货。乙方必须固定专人送货。甲方因紧急任务临时需要向乙方订货时,乙方应当积极配合,尽力满足。但对承诺的服务必须兑现,否则视为违约。 第五条禁止下列食品送入食堂: (1)腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或

其他感官性状异常,可能对人体健康有害的; )含有毒、有害物质或微生物毒素含量超过国家限定标准的;2( (3)未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品,超过保存期的食品; (4)病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品; (5)掺假、掺杂、伪造、影响营养、卫生的含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂,农药(残留)的。 第六条乙方必须无条件向甲方提供所供食品的有关资料(检疫合格证、产品合格证等)。 第七条乙方负责所聘员工的人身安全,包括在甲方经营场所内送货和搬运物品时发生的交通事故、摔伤、扭伤等意外事故或对物品造成损坏的,责任全部由乙方承担,甲方不负任何责任。 第八条乙方每天送货时向甲方提供当日的货物价格,乙方不得随意提价或以次充好。如乙方价格高于市场其他商户同类同质的食品价格,则甲方有权按市场最低价付款。每发生一项次价格高于同类同质货物价格的,扣除当月货款总额的5%作为违约金。乙方累计发生三次的,甲方有权终止本协议。 第九条乙方在送货时,甲方由厨师长、仓管员负责检查验收货物的质量和数量,并填写《进货单》,厨师长、仓管员、乙方送货人分别在《进货单》上签字,供货联交由乙方保管,次月5日前汇总交回仓管员处,作为结算的依据,票据遗失由乙方自行承担责任。

餐饮业食品原材料采购合同(标准版)

Both parties jointly acknowledge and abide by their responsibilities and obligations and reach an agreed result. 甲方:___________________ 乙方:___________________ 时间:___________________ 餐饮业食品原材料采购合同

编号:FS-DY-20324 餐饮业食品原材料采购合同 甲方名称:(以下简称甲方) 乙方名称:(以下简称乙方) 为进一步规范企业食品及食品原料采购行为,确保食品及食品原料采购做到公 平、公正、公开和采购的食品价格合理,质量符合食品安全要求,根据平等自愿和诚实信用的原则,经甲、乙双方协商,特签订购销合同,供甲、乙双方共同遵守。 一、产品的名称、品种和数量 3. 付款方式:二.供货数量、时间、价格、地点 供货数量:视甲方的加工、烹饪需求而定,采购时,甲方提前1天通知乙方,乙 方如不能及时供货,须及时告知甲方。 供货时间:按照甲方指定时间送货。 供货价格:乙方每周报价一次,价格应低于当周市场价

格,同时不得高于本市餐 饮企业所购同类同等食品及食品原料价格。 三.供货质量与数量保证 一)乙方所供的食品必须经国务院卫生行政部门认证认可的食品检验机构检验, 并附有同批次“产品检验报告”复印件或“合格证”,同时向甲方提供由国家相关部门颁发与该产品有关的《生产许可证》、《卫生许可证》、《营业执照》、《食品流通许可证》、《税务登记证》等复印件,并加盖乙方公章。 二)乙方向甲方承诺,不得提供下列食品: 1.用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他 可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品; 2.不符合食品安全标准的食品; 3.腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官 性状异常的食品;

食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度

编号:SM-ZD-70393 食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness, and make the work orderly. 编制:____________________ 审核:____________________ 批准:____________________ 本文档下载后可任意修改

食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记 录制度 简介:该制度资料适用于公司或组织通过程序化、标准化的流程约定,达成上下级或不 同的人员之间形成统一的行动方针,从而协调行动,增强主动性,减少盲目性,使工作 有条不紊地进行。文档可直接下载或修改,使用时请详细阅读内容。 (一) 索证索票制度 1. 进行采购检查和进货验收的食品包括食品(食用油及食品原料);食用农产品;食品添加剂。主要为畜禽产品、蔬菜、豆制品、粮油制品、调味品、食品添加剂等。采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应向供货者索取许可证复印件(指按照相关法律法规规定,应当取得许可的)和购进批次产品相适应的合格证明文件。 2. 对购入的食品,索取并仔细查验供货商的营业执照,生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书,进口食品的有效商检证明,国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明。上述相关证明文件应当在首次购入该种食品时索难验保证在有效期内。

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