大豆田间管理技术
随着人们对大豆相关问题研究的不断深入，我们需要对大豆田间管理的主要
任务和主要管理措施进行阐述。

标签：破除板结；查苗补苗；间苗定苗
大豆在植物学分类上属于豆科，蝶形花亚科，大豆属，为一年生草本植物；
大豆作为我国重要的粮食和油料作物之一，在种植面积和产量上一直占据世界重
要位置，大豆含蛋白质40%左右，脂肪20%左右，碳水化合物30%左右，还含
有人体必需的多种氨基酸、维生素和矿物质，素有“植物蛋白肉”之称，大豆不但
是较好的用地养地作物，而且还是牲畜的优良饲料和重要的工业原料。

大豆的田间管理任务就是疏松土壤，消除杂草，间苗培土，追肥灌水，达到
保叶、保花、保荚和增长、增荚、增粒、增重的目的。

1 破除板结
大豆播种后如遇暴雨，表土易形成板结层，会使叶子出土困难，轻者缺苗断
垅，重者要毁掉重种，如能及时破除板结，大豆仍可正常出苗。破除板结的时间
要在雨后表土泛白时进行，太干太湿效果不好，破除的方法一是人工耧耙，二是
用耙破除。

2 查苗补苗
大豆出苗后由于多重原因造成缺苗断垅，为保证全苗应及时检查，采取补苗
和补种措施。主要是移稠补稀或育苗移栽，一般在两片叶补苗为好，对缺苗严重
的地块要进行补种，可结合间苗一并进行。

3 间苗定苗
间苗是保证苗匀、苗壮，实现合理密植的有效措施。间苗的时间宜早不宜晚，
从叶子展开至对生单叶出现时进行间苗为宜，间、定苗最好一次完成。

4 中耕除草
中耕不仅能消灭杂草，而且还可以改善土壤物理性质，能保墒防旱，增产效
果显著，一般中耕2-3次。间苗后进行第一次，苗高16厘米左右时进行第二次，
开花前进行第三次。深度以一次浅，二次深，三次再浅为原则。中耕结合培土保
护幼苗也是清除杂草的有效措施之一。除草也可用化学除草剂，豆田常用除草剂
分三个类型：播前、播后苗前和苗后。苗后除草剂，受土壤类型、土壤湿度的影
响较小，同时除草也有针对性和选择性，缺点就是用药量大、费时费工、大豆易
受药害，因此一般选用播后苗前除草剂较好；常用除草剂有：（1）40%索拉乳油
该除草剂在播后苗前、杂草发育前施用效果好，施药后最好在15天内有15-20
毫米的降雨，如果无雨可喷灌或浇灌一次。一般在沙土地每畝用药量250毫升，
壤土地300毫升，粘土地350毫升。配25千克的药液即可喷施1亩地；（2）50%
乙草胺。可防除狗尾草、牛筋草等禾本科杂草，以及马齿苋等阔叶杂草。在播种
后出苗前，每亩用50%乙草胺乳油80毫升兑水50千克均匀喷雾；（3）25%虎威
和35%稳杀得，虎威可防治豆田阔叶杂草，稳杀得可防治禾本科杂草，两者都是
苗后茎叶除草剂，混合使用效果更好，一般在大豆2-3片复叶时施用，否则豆苗
过大遮住了杂草从而效果差。每亩用35%稳杀得35毫升加25%虎威75毫升，
兑水50情况混合喷施。

5 灌溉排水
大豆需水较多。一般在苗期不用灌溉，而应及时蹲苗。花荚期需水最多，要
求勤灌细灌，以保花保荚达到高产。灌溉方式主要有畦灌、沟灌和喷灌三种。但
是，大豆在苗期和成熟期又怕涝，播种后应立即开沟排水或作畦播种。

作者简介：宋龙海（1978-），男，安徽和县，安徽省和县香泉镇人民政府农
业综合服务站，助理农艺师。