・１９０・　农林科研　浅谈大棚黄瓜冬春茬栽培技术　张玉娟　（内蒙古满洲里市东湖区农牧林业水利局，内蒙古满洲里０２１４００）　摘要：冬春茬黄瓜生产主要是在一年之中日照最差、温度最低的季节里进行的，技术难度较大，要求比较严格，经济和社会效益最　好，对其栽培技术进行了分析。　关键词：大棚黄瓜；冬春茬；栽培技术　１生育期间的环境特点及主攻方向　冬春茬黄瓜定植后气温开始下降，光照逐渐减弱，对植株生长　十分不利。首先大棚结构必须合理，保温效果好，还要按严格科学的　技术加强管理，才能在不良的环境下，维持黄瓜的生长。根据冬春季　节的气候特点，大棚必须有最好的采光屋面角度和最好的保温性　能。无论采用什么结构形式的冬暖大棚，在严冬季节所创造的温度　条件，必须满足黄瓜生长最基本的需要。依据黄瓜的生物学零度的　概念和黄瓜根系所忍受的最低下限温度，在正常管理下，大棚的最　低温度不宜低于８￣Ｃ。　２育苗　２．１品种的选择：冬春茬黄瓜日前都是采用的嫁接苗，其中对接　穗的品种要求严格，要在低温和弱光下能正常结瓜，同时还要在高　温和高湿条件下结瓜能力强，结回头瓜多。另外，还要抗病性好，对　大棚环境的适应能力强，对管理条件要求不严，意外伤害后恢复能　力好。　２．２播种期的确定：冬春茬黄瓜一般苗龄为３５天左右，定植后　约３５天开始采收，从播种到采收历时７０天左右。冬春茬黄瓜一般　要求在元旦前后开始采收，以便到春节前后进入产量的高峰期。由　此推算，正常的播期应在１０月上旬到中旬。此期播种，可以保证在　大多数地区的温度条件下，有利于嫁接和在严冬到来以前搭好丰产　架子。目前，一些保温陛能差的大棚，迫于严冬时产量没有把握，往　往通过提早播种来获取冬前产量，也有的为了在冬春茬黄瓜春天产　量高峰过后能套种一茬春提早的蔬菜，往往也把播期有意向前提，　这是目前这茬黄瓜在播期上的一个新的动向。　２．３嫁接育苗：在大棚里通过嫁接育苗方式培养出１０—１５ｅｍ　高，０．６　０．７ｅｍ粗，４叶１心，苗龄３５～４０天的健壮幼苗。　３定植　３．１施肥整地：用于冬春茬黄瓜栽培的大棚，需要Ｅｔ平均气温达　到１６￣Ｃ左右及时扣膜，以避免地温散失过多。育苗是在大棚里进行　的，施肥整地可在扣膜前进行，多数是在扣膜后进行，可根据劳力、　农活和肥料的准备情况灵活掌握。冬春茬黄瓜一要施足底肥，既要　能满足黄瓜长期结瓜对养分的需要，又不能过量而产生肥害。二要　有利于提高土壤的通透性和贮热保温能力，能够大量连续地分解产　生二氧化碳。因此，底肥应以腐熟的秸秆堆肥、牛马粪、禽粪、猪圈粪　和粪稀为主。’施入纯净的固肥和粪稀时须适量渗入铡短的鲜稻草、　充分腐熟的麦粳、稻壳及废弃食用菌培养基等。农家肥亩用量应不　少于１万千克。要通过增施有机肥，使２０～３０厘米的表土成为富含　有机质的海绵土，这是保证黄瓜栽培成功，高产、少病和高效益的一　个关键。化肥的亩用量是：过磷酸钙１００千克，或用３Ｏ一５０千克磷酸　二铵。底肥多时宜普施，底肥较少时可用其中２／３普施，另１／３沟　施。地面辅施后人工深翻两遍，再按计划的行距开沟，将剩余肥料施　入沟里，最好再施人生物肥（如阿姆斯生物肥）４０～５０千克，或饼肥　２００千克，与土充分混匀。然后在沟里浇大水、造足底墒。　３．２栽苗：栽苗宜选晴天进行。将苗子分大、中、小三级后，搬运　到定植垄旁，从整个大棚来看，大苗应放到东西两头和大棚前部，小　苗宜放到大棚中间。从一行来看，大苗在前，小苗在后，一般苗居中，　这样有利后来生长整齐一致。一般“密植”栽培的，平均株距２３厘米　左右，“稀植”栽培的，平均株距约３０厘米。摆苗和栽苗时要掌握前　密后稀，因为大棚里光照是前强后弱，这样可以使不同部位的苗子　获得基本相似的光照。定植时，有的是按株距开穴，穴内栽苗；有的　是在定植垄上开一道深沟，将苗子按规定的株距摆到沟里稍加固　定。尔后向穴内或沟里浇水，水渗后平坑（沟）培土、围苗，整平垄。注　意苗子一定不要栽深了，填土后苗挖与垄面持平即可，更不能把嫁　接口埋到土里。　３．３覆盖地膜：过去人们习惯先覆膜后栽黄瓜。或栽后随即覆盖　地膜，这样做把嫁接苗黄瓜根系能够深扎的这一优势给削弱了，降　低了植株抗寒、耐低温的能力。其实，定植时多数地方的地温一般都　不低，覆盖地膜的目的在于提高地温，定植后在反复划锄的基础上，　尽量促进根系深扎，等栽后１５天左右再覆盖地膜。　４定植后的管理　环境调控：　４．１温度管理。冬春茬黄瓜生育期的温度调控，大体分为三个阶　段：越冬期，即结瓜前期，大多数地区已进入严冬时节，光照越来越　显不足，此时温度管理必须在前一阶段的基础上逐渐降下来，逐渐　达到晴天上午２３～２６℃，不超过２８℃；午后２２—２０℃，前半夜　１８—１６￣Ｃ，不超过２０℃，清晨揭苫时１２￣１０￣Ｅ。特别是夜温一定不能　过高。黄瓜瓜条是植株光合产物的最大分配中心，如果植株上没有　瓜，初级光合产物分配不出去，就要以淀粉和碳水化合物的形式残　留在叶片里，这些残留物对叶绿素的生理危害不仅降低光合速率，　还引起叶片僵硬而提前老化和诱发霜霉病。解决的办法：一是打掉　下部老叶，降低光合物质的生产量；二是提高夜温，尽量不使夜温过　低，使初级光合产物转化为植物结构物质，增加夜间呼吸消耗，使光　合产物不至于过多地在叶片中残留积累。　越冬后，即春季盛瓜期，日照时间逐渐增长，Ｅｔ照强度逐渐加大，　温度逐渐提高，黄瓜要逐渐转入产量的高峰期。此期温度管理指标　要随之提高，逐渐达到理论上适宜的温度，即晴天２５—２８￣Ｃ，不超过　３２￣Ｃ；夜温１８—１４￣Ｃ，不超过２０￣Ｃ。这种温度管理下的植株一般比较　健壮，营养生长和生殖生长比较协调，有利于延长结瓜期和获得高　产。进入３～４月份，为了抢行情，及早拿到产量，也有采用高温管理，　晴天上午温度掌握在３０—３８℃，夜温２１—１８℃。高温管理须有一些基　本的条件，一是品种必须对路，譬如密刺系列的黄瓜一般可实行这　种管理；二是瓜秧必须是壮而偏旺的，瘦弱的植株往往不适应高温　条件；三是必须大量施用有机肥和速效氮肥；四是必须有良好的潜　水条件。　４．２放风管理。定植后的一段时间里要封闭大棚，保证湿度，提　高温度，促进缓苗。缓苗后要根据调整温度和交换气体的需要进行　放风。随着天气变冷，放风要逐渐减少。冬季为排除室内湿气、有害　气体和调整温度，也需要放风。但冬季外温低，冷风宜吹到植株上，　放风量过大，容易使黄瓜受到冷害甚至冻害，所以，冬季放风一般只　开启上放风口，放风中要经常检查室温变化，防止温度下降过低。春　季天气逐渐变暖，温度越来越高，室内有害气体的积累会越来越多，　调整温度和交换空气要求逐渐地加大通风量。春季天气逐渐变暖，　温度越来越高，室内有害气体的积累会越来越多，调整温度和交换　空气要求逐渐地加大通风量。春季的通风一定要与防黄瓜霜霉病结　合起来。首先，只能从大棚的高处（原则不低于１．７米）开口放风，棚　膜的破损口要随时修补，下雨时要立即封闭放风口，以防止霜霉袍　子进入室内。另外，超过３２℃的高温抑制霜霉病袍子萌发，这也是　在放风时需要考虑到的问题。当外界夜温稳定在１４—１６￣Ｅ时，可以　彻夜进行放风，要防雨入室内。不论哪段时期，都要做到科学放风，　调控大棚温湿度。　参考文献　【１】马爱珍，吴治国，曹爱兰．低温条件下冬春茬黄瓜的主要管理技术　【Ｊ］．上海蔬菜，２００２，１．　『２］ｇｓ晓菊，李晓忠，洛英，陈翰秋．冬春茬黄瓜新品种引进与栽培技术　［Ｊ】．西藏科技，２００２，６．