，指一切旱地栽培的绿肥；③稻底绿肥，指在水稻未收前种下的绿肥，如稻底紫云英 、苕子等。
四、绿肥的作用
（一） 提供作物养分，提高粮食产量。绿肥作物可活化、吸收土壤中难
溶性磷钾，豆科绿肥还可固氮，并产生大量的有机体还入农田，因
此能均衡提供大量养分，从而有效提高农作物产量。 （二） 合理用地养地的重要措施。化肥无论如何配合使用，都是在有限 的元素间进行搭配，难以解决作物的所有要求，特别是对于土壤综 合肥力的需求；绿肥可以弥补这些不足。绿肥能为耕地土壤提供大 量的有机质，改善土壤结构，从而很好地改善土壤质量。 （三） 促进优质农产品生产。绿肥能减少石化产品投入，培肥地力，从 而提高作物品质；部分种植模式中，插播绿肥作物还能大幅度减少 农药使用。不仅如此，绿肥是最清洁的有机肥源，没有重金属、抗 生素、激素等残留威胁，完全满足现代社会对于农产品品质的需求 。
绿 肥
一、绿肥的概况
随着科学技术的不断进步，化肥、农药等在为大幅度 提高农作物产量做出巨大贡献的同时，也造成土壤中有机 质减少，保肥、保水能力下降，同时加剧了土壤环境污染
，大大降低了土壤的产出能力与产出质量。为此，大力发
展和使用有机肥料，尤其是发展绿肥，是解决上述问题的 有效途径之一。 种植绿肥不仅具有改良土壤、培肥地力、促进后作增产、 降低生产成本、提高经济效益、节约能源、减少污染等作 用，还可以作为优质饲料，发展畜牧业、过腹还田，创造 更高的经济效益。 当前农村，农业基础设施依然薄弱，化肥价格持续上涨 ，农民群众反应强烈。为积极发展现代农业，改造传统农 业，降低农业生产成本，大力发展绿肥生产势在必行。
五、绿肥的栽培方式
绿肥作物通常以轮种、复种、间种和套种等方式栽培。
（一） 粮肥轮种。一般在地力差或畜牧业发达的地区连续种 绿肥作物1～2 年,多者3～5年,耕翻后轮种相应年限的其他作物。 （二） 粮肥复种。在 1个年周期内绿肥作物与其他作物换茬 复种，如麦、肥复种，肥、稻复种，稻、肥、麦或肥、稻、稻 复种，肥、棉复种等。 （三） 粮肥间种、套种。在同一块地里绿肥作物同其他作物 成行式带状间隔种植，播种期可同时或错开，如玉米、棉花前 期套种绿肥作物，作追肥翻压；秋季小麦绿肥间种，夏季玉米 绿肥间种，形成二粮二肥方式，以及稻田套养满江红等。 （四） 果园、林地间套种。绿肥作物在果树、茶树、桑树及
空闲时,可任杂草生长,在适宜的时机犁入土中作肥料。 公元3世纪初为绿肥作物开始栽培的时期。西晋郭义恭《广志》中 记有“苕，草色青黄，紫华，十二月稻下种之，蔓延殷盛，可以美田 ，叶可食”，说明当时已种植苕子作稻田冬绿肥。
公元 5世纪以后为绿肥作物广泛栽培时期。栽培较多的有绿豆、小豆、芝麻、苕子等作物 。《齐民要术》载有“凡美田之法,绿豆为上,小豆、胡麻次之”的经验，指出施用绿肥作物的肥 田效果是“其美与蚕矢、熟粪同”。 到了唐、宋、元代，绿肥的使用技术广泛传播，绿肥作物的种类和面积都有较大的发展 ，芜菁、蚕豆、麦类、紫花苜蓿和紫云英等，都作为绿肥作物栽培。
草直接递进粉碎机内打碎装袋后，放于干燥处即可。
（四）绿肥生物饲料（以苜蓿草为例）
苜蓿草生物饲料，就是用EM菌液发酵提取苜蓿草中的 有益物质，提高饲料的营养性，适口性，充分利用微生物元 素，提高饲料利用率。 发酵生物饲料制作方法： 1、用4公斤的EM菌液加入到400公斤的水中进Байду номын сангаас稀释，制
作成稀释液。2、把400公斤的水加入到1吨的麸皮，豆柏、
（二）堆、沤制肥
将绿肥与秸秆、圈肥、杂草泥肥和其它废弃物进行堆、沤制 肥。 首先，在地上挖30—40厘米深，长宽不限的坑，或者平地筑埂， 或者选择自然浅坑，然后边堆绿肥秸秆边浇水；也可将秸秆提 前摊开用水浇足浸透再堆。还可以在作物收获后将秸秆散放在 准备堆肥的地方，利用自然降雨浇透再堆。堆沤时，可分三层
；②野生绿肥，指非人工栽培的野生植物，如杂草、树叶
、鲜嫩灌木等。 （二）按植物学科可分为：①豆科绿肥，其根部有根瘤，根瘤 菌有固定空气中氮素的作用，如紫云英、苕子、豌豆、豇 豆等；②非豆科绿肥，指一切没有根瘤的，本身不能固定 空气中氮素的植物，如油菜、茹菜、金光菊等。 （三）按生长季节可分为：①冬季绿肥，指秋冬插种，第二年
（七） 改善水体环境污染。种植利用绿肥作物，可以减少化肥使
用并培肥地力，进而可以提高肥料利用率，减少肥料养分进入水 体。种植利用0.15亿公顷旅费，每年估计可减少流入水体的氮相 当于67.5万吨尿素。
四、绿肥的作用
（八） 有显著的节能减耗作用。0.15亿公顷的绿肥作物每年的养 分生产能力相当于500万吨尿素、410万吨硫酸钾；固定的氮肥可 以减少消耗750万吨煤炭、并节电 50亿千瓦时。此外，我国钾矿 极少，吸收固定的相当于410万吨硫酸钾的钾素意义十分重大。 （九） 可固定大量CO2。绿肥作物体内含大量碳素，发展绿肥对 于我国的环境保护与履行减排CO2等国际公约具有重大意义。据 推算，0.15亿公顷绿肥可以固定1.13亿吨CO2，同时放出0.97亿吨 O2。我国每年的温室气体总排放量为61亿吨（2004年），绿肥的
堆放，每层40厘米，分别在一、二层的上面撒足秸秆腐烂剂和
尿素（例如：堆沤1000千克干秸秆，先将350千克堆成40厘米厚 的第一层，在上面撒2.5千克秸秆腐烂剂和2.5千克尿素，然后再 堆上350千克秸秆为第二层，在第二层上面撒2.5千克秸秆腐烂剂
和2.5千克尿素，剩余的300千克为第三层，不施秸秆腐烂剂和尿
土壤中不易分解，降低肥效。一般豆科绿肥植株适宜的翻压时
间为盛花至谢花期；禾本科绿肥植株最好在抽穗期翻压，十字 花科绿肥植株最好在上花下荚期。间、套种绿肥作物的翻压时 期，应与后茬作物需肥规律相互合。 (2)翻压方法：先将绿肥茎叶切成10～20厘米长，然后撒在地面或 施在沟里，随后翻耕入土壤中，一般入土10～20厘米深，砂质 土可深些，粘质土可浅些。
明、清时期金花菜、油菜、香豆子、肥田萝卜、饭豆和满江红等也相继成为绿肥作物。
20世纪30～40年代又引进毛叶苕子、箭筈豌豆、草木犀和紫穗槐等。 中国1978年绿肥作物的总面积达到1190万公顷，种植区域遍及全国各地。
三、绿肥的种类
凡作肥料施用的植物绿色体均称为绿肥。绿肥的种类 很多，根据分类原则不同，有下列各种类型的绿肥： （一）按绿肥来源可分为：①栽培要肥，指人工栽培的绿作物
春夏收割的绿肥，如紫云英、苕子、茹菜、蚕豆等；②夏
季绿肥，指春夏播种，夏秋收割的绿肥，如田菁、柽麻、 竹豆、猪屎豆等。
（四）按生长期长短可分为：①一年生或越年生绿肥，如柽麻、竹豆、豇豆、苕子等；② 多年生绿肥，如山毛豆、木豆、银合欢等。③短期绿肥，指生长期很短的绿肥，如绿 豆、黄豆等。
（五）按生态环境可分为：①水生绿肥，如水花生、水戎芦、水浮莲和绿萍；②旱生绿肥
幼林地间套种。
六、绿肥的施用方法
（一）直接耕翻
直接耕翻绿肥是利用绿肥的主要方式，是为当季作物或下茬作物 提供氮素等多种营养元素，又为土壤直接提供多量新鲜有机质 。 (1)适时收割或翻压。绿肥过早翻压产量低，植株过分幼嫩，压 青后分解过快，肥效短；翻压过迟，绿肥植株老化，养分多转 移到种子中去了，茎叶养分含量较低，而且茎叶碳氮比大，在
目前很少采用这种方法。
（二）高温快速干燥
高温快速干燥是将刈割后的绿肥，经压扁、切碎（3～5厘米）后喂入450～1000℃
的热风干燥器中烘干。压扁、切碎的目的是增大物料表面面积，最终达到茎、叶水分 干燥一致的目的。而物料的干燥时间和干燥均匀性则与干燥机的工艺、结构有关。一 般的干燥机干燥时间在3～5分钟。 （三）草粉加工 农户可购买一台功率为7.5千瓦的电动机或12马力的柴油机，配一台粉碎机即可加工 不同粗细的绿肥草粉。饲养猪的草粉可打细些，喂养肉牛的可打粗些。加工时，将干
玉米粒中混合均匀，这样的湿度能达到40%左右。3、在发 酵饲料过程中可以加30-40%的苜蓿草粉。 4、然后堆积发酵，根据外界温度适当调节发酵时间的长短，
夏季温度在30度左右2-3天，室温在10度左右发酵10天，闻
到有一种发酵味道及酸味就证明成功。5、发酵完之后用编 织袋进行分装。6、喂养的时候在添加4%的预混料。
二、绿肥的发展
中国利用绿肥历史悠久,大致可分为4个发展阶段。 公元前 200年以前，为锄草肥田时期，如《诗经· 周颂》有“其镈斯 趙，以薅荼蓼，荼蓼朽止，黍稷茂止”的记载，已认为黍稷生长茂盛 与锄下的杂草腐烂后肥田有关。 公元2世纪末以前为养草肥田时期,《氾胜之书》有“须草生,至可耕
时,有雨即耕，土相亲，苗独生，草秽烂,皆成良田”的记载。指在土地
（四） 轮作倒茬的重要措施。在连作制度中插播一茬绿肥作物可以大幅
度减少一些作物的连作障碍，减少病害、虫害和草害的发生。
四、绿肥的作用
（五） 防止水土流失，改善生态环境。绿肥作物多是利用空闲季 节和空闲土地来种植，因而可以有效减少土地裸露，大幅度减少 种植区的水土流失，改善生态环境。这些效益不仅体现在绿肥生 产的传统地区，随着现代农业的演变，其它非传统绿肥生产地区 也迫切需要发展绿肥生产。 （六） 可提供大量饲草。大部分绿肥鲜草和干草都是优质的饲草 原料，可以解决大量的青饲料来源，替代饲料粮，进一步保障粮 食安全。特别是在半农半牧区，如西北地区，西南高原等地，绿 肥作物大多能以过腹还田形式利用，从而进一步发挥其综合价值。
素），最后，拍实用泥土封严，泥土厚度为3—4厘米。堆沤几 天，等秸秆腐烂的才不多了就可以直接撒到田地里了。
七、绿肥饲料的加工制作
绿肥除了根部长有丰富的根瘤菌，具有疏松土壤、培肥地力的功效以外，其茎叶含有大量 的蛋白质、维生素等多种营养成份，是饲养牲畜的优质饲料。 自然晾干
（一）很多绿肥在自然条件下晾晒，干草中蛋白质等营养成分损失较大，营养成分损失较大，
表现减碳作用可以占全国碳排放总量的1.8%左右。
（十） 有直接经济效益。利用绿肥可以节省肥料，具有显著的经 济效益。以紫云英为例，1公顷绿肥可固氮（N）153公斤，活化、 吸收钾（K2O）126公斤，经济价值可观；同时紫云英是优质的蜜 源植物。目前生产上利用的多数绿肥作物多是非常好的饲草和蔬 菜来源，其价值也是十分可观的。