品种 ， 果 其 中混 有长 形 、 头 、 裂现 象 的块 茎 ， 可 认 为 如 尖 纵 就 是退 化 或 受病 毒 感 染 ｌ 用这 种 块 茎作 种薯 ， 增 加 田间 退 ｌ ｌ 。 会 化 率和 病毒 感染 ， 低 马铃 薯产 量和 品 质 。 降
３２ 种 薯 切 块 ．
马 铃 薯在 通透 性 良好 的土壤 里 生长 ， 系 才能 发达 ， 根 块
配有 预部 牙眼 。
３３ 种 薯 消 毒 ．
每切 完 １个 种薯 ， 刀 应 放进 消 毒 液 ０ １ 切 ．％高 锰 酸 钾 ， 或 ７ ％酒 精 ， ０５ ５ 或 ．％福 尔 马 林 溶 液 消 毒 １次 翻 将 种 薯 用 。
０５ ．％福 尔 马 林 溶 液 浸 ２ ～ ０ｒｉ 捞 出 后 放 成 堆 ， 薄 膜 覆 ０ ３ ｎ， ａ 用
现代 农业 科技
２ １ 年 第 ２期 ０１
园 艺学
冬 种 马 铃薯 高 产 栽培 技 术
林 淑婵
（ 建 省 莆 田市 城 厢 区 农 业 局 ， 建 莆 田 ３ １０ 福 福 ５ １０）
摘要 总 结 了冬 种 马铃 薯 高产 栽培 技 术 ． 包括 选 地 、 地 、 薯 处 理 、 种 、 间管 理 、 虫草 害 防 除 、 获 等 方 面 内容 ， 整 种 播 田 病 收 以为 种植 户 提供 参 考 。 关 键 词 马 铃 薯 ； 种 ； 产 ； 培 技 术 冬 高 栽 中图 分类 号 ￥３ 文 献标 识码 Ｂ ５２
混作 。
２ 整 地
双 行三 角 形 种 植 。 穴 播 种 １块 小 种 薯 或 经 分 切 的 薯 每 块 ， 行距 各 １ ｍ 左右 ， 株 ５ｅ 需种 薯 ２２ ０ ２７ ０ｋ／ｍ 。 ５ ～ ０ ｇｈ
４３ 播 种 方 式 ．
前作 收 获后 ， 用旋 耕机 翻 犁破 碎 土壤 ， 用整 畦 机按 畦 再 带 沟宽 １０ｅ 的规 格起 垄 整 畦 ， 畦高 ３ ｍ、 ８ ｍ， １ ｍ 垄 ０ｅ 宽 ０ｅ 两 畦 间 沟 宽 ２ ｍ。 垄 机 起 垄 后 ， 人 工 精 细 整 畦 ． 到 细 ０ｃ 起 再 做
５ 田 间 管 理 ５１ 培 土 ．
３１ 精 选 种 著 ．
健 康 种薯 应 为薯 块 完整 、 无病 虫害 、 无伤 冻 、 皮光 滑 、 薯 色泽 新鲜 的 幼嫩 薯块 。 表皮 龟裂 、 而 畸形 、 有病 斑 、 冻 发 生 受
僵 以 及 退 化 的 块 茎 应 一 律 淘 汰 。 于 圆 形 或 椭 圆 形 块 茎 的 对
碎 、 齐。 整
３ 种 薯 处 理
用小 抹 壁刀 挖 １穴 种 １个 薯 ， 度 以土 盖 密 种薯 为 宜 ， 深
播完 后在 种 穴 上再 一次 盖 一把 土 杂肥 。 已催 芽 播 种 的 ， 向 芽 上 ， 按芽 长 短 不 同分区 播 种 ， 利于 出 苗 一致 ； 经 催 芽 并 有 未 的 ， 薯 宜倒放 ， 眼朝下 ， 利于 早发根 、 收水 分 、 种 芽 以 吸 早 出苗 。
茎 才 易膨 大 ， 草 包 芯加 上培 土 可 创 造 通透 性 好 的土 壤 环 稻 境 ， 使植 株 埋 入 土 下 的 节数 增 多 ， 可 增加 匍匐 茎 的数 量 ， 形
成 更 多和 更大 的块 茎 ； 草 包 芯 又可 增加 畦面 的土壤 拉 力 ， 稻
防 止干 旱 裂畦 块 茎见 光 导致 的 薯皮 发青 ， 以提 高 品 质 ， 高 提 商 品率 。 下种 后在 畦 面均 匀覆 盖 １层稻 草 ， 量约 ２２ ０ｋ ，ｍ 用 ５ ｇｈ ， 随即 结合 清沟 进行 第 １ 次培 土 ， 覆盖 稻草 ， 并 培土厚 需达 ５ ～
衰 ， 响产 量 。 影
４２ 播 种 密 度 与 播 种 量 ．
马 铃 薯在 砂 土 、 地 均可 栽 培 。 选 择 土 质疏 松 、 水 泥 但 排
良好 、 Ｈ值 ５５ ６５的 微 酸 性 砂 质 土 壤 种 植 ， 铃 薯 生 长 ｐ ．～ ． 马 快 、 熟 早 、 薯 多 、 光滑 、 害 轻 、 于收 获 、 量 高 、 成 结 皮 病 便 产 商 品性 好 。 马铃 薯 属茄 科 作物 ， 忌与 其他 茄 科作 物 连作 或 集 中
文章 编号
１ ０ — ７ ９ ２ １ ）２ ０ ３ — ２ ０ ７ ５ ３ （０ １ ０ — １ ７ ０
１ 选 地
期 确定 最佳 播 种 期 。 种马 铃 薯应 选 择 １ 冬 ２月 上 、 旬 ， 气 中 待 温 稍 降 时播 种 。 早 ， 温度 高 ， 易 烂 种 ， 以全 苗 、 苗 过 则 容 难 幼 生 长 不 良以及 幼 苗期 无法 避 开 霜冻 ；过 迟 ，则推 迟鲜 薯 上 市 ，生 育后 期 遇到 春 雨容 易 发 生病 害 ，遇 春季 高 温 导致 早
２０ ）的规定 。 ０５》
３次培 土 。 土 应尽 量 培宽 、 厚 ， 培 培 以利 于 结薯 ， 可 防 止薯 还 块 露 出地面 或 表 皮被晒 绿 。
５２ 合 理 灌 溉 ．
盖 闷 种 ６ ８ｈ， 有效 防止 种薯携 带 病 菌 。 ￣ 可
３４ 种 薯 催 芽 ．
５２１ 灌 溉水 质 要求 ： ．． 应符 合 《 田灌 溉 水质 标 准 （ Ｂ ０ ４ 农 Ｇ ５８—
８ｃ 第 ２次 培 土 在 株 高 １ ｍ 左 右 时 进 行 ຫໍສະໝຸດ 垄 前 进 行 第 ｍ。 ５ｃ 封
为 了 节约 用 种 和保 证种 薯 大 小 一 致 ， 种 前稍 大 的种 播 薯需切成 几块作种 ， 块 薯应在没牙 眼的地方 切 １ ， 小 刀 切
块 后 氧 气 可 从 切 口顺 利 进 入 薯 内 ， 面 加 速 酶 的 活 动 ， 破 从 打 休 眠 。 顶 部 斜 或纵 切 ， 意 不 伤牙 眼 ， 每 块 种薯 上 都 分 从 注 使