第４ ０卷 第 ７期
２１ ０ ２年 ７月
塑 料 工 业
ＣＨＩ ＮＡ ＰＬＡＳ ＣＳ Ｉ ＴＩ ＮＤＵＳＴＲＹ
增 塑 剂 在 热 塑 性 淀 粉 中 的 应 用研 究 进 展 术
唐 嗥 ，郭 斌 ，薛 岚 ，李 盘欣 ，黄亚 男 ，张 齐生
（ ．南 京林业大学理学 院，江苏 南京 ２０ ３ ；２ １ １０ ７ ．南街村集 团博 士后科 研工作站 ，河南 漯 河 ４２ ０ ； ６６ ０ ３ ．南京林业 大学木材工业学 院，江苏 南京 ２ ０３ ） １０ ７ 摘 要 ：主要 介绍了国内外增塑剂在热塑性淀粉 中的最新研究进展 。 关 键词 ：增 塑剂 ；热塑性淀粉 ；性能 ；可 降解 塑料
随 着时代 的发展 和社会 的进 步 ，可持续 发 展 和环 境保 护越 来 越受 到人 们 的重 视 ，由于 石油 基塑 料 的不 可再 生 和难 生物 降解 等特 性 而带来 的环境 污染 、能源
紧缺 等一 系列 问题 也 越来 越严 重 ， “ 白色 污 染 ” 已成
出 、流延 、注 塑 、吹塑 和压 片等 成 型加 工方法 制 备成 塑料 制 品 。淀 粉 中加 入 增 塑 剂 ，在 高 温 剪 切 力 作 用
中 图 分 类 号 ：Ｔ ３ ４ Ｑ ２ ． Ｑ １ ；Ｔ ３ １２ 文 献 标 识 码 ：Ａ 文章 编 号 ：１０ ５ ７ （ ０２ ７— ０ １— ４ ０５— ７ ０ ２ １ ）０ ０ ０ ０
Ｒｅ ｅ ｒ ｈ Ｐｒ ｇ ｅ ｓ ｏ ｐｌｃ ｔｏ ｆｔ ｅ Ｐｌ ｓ ｉ ｉｅ ｎ Ｔｈｅ ｍ ｏ ｌ ｓｉ ｔ ｒ ｈ ｓ ａ ｃ ｏ ｒ ｓ ｆＡｐ ｉ ａ ｉ ｎ ｏ ｈ ａ ｔｃ ｚ ｒ ｉ ｒ ｐ ａ ｔｃ Ｓ ａ ｃ
由淀粉加 入 助剂 制备 而成 ，是 一种 具 有发 展潜 力 的天 然 高分 子化 合物 。对热 塑性 淀粉 的研 究 ，关键 在 于增 塑 剂 的选 择 ，不 同的增 塑剂 会影 响到 热 塑性淀 粉各 方
面 的性 能 。本 文系 统地介 绍 了增 塑剂 在热 塑性 淀 粉 中
应 用 的现状 和进 展 。
ｂ ｏ ｄ ｗ ｒ ｎ ｒ ｄ ｃ ｄ ｒ ａ ｅ ｅ ｉ ｔｏ ｕ ｅ ．
Ｋｅ ｗｏｒ ： Ｐｌ ｓｉ ｉｅ ｓ； Ｔｈ ｒ ｏ ｌ ｓｉ ｔｒ ｈ； Ｐｒ ｐ ｒｉｓ； Ｂｉ ｄ ｇ ａ ａ ｌ ａ ｔｃ ｙ ｄｓ ａ ｔｃｚ ｒ ｅ ｍ ｐ ａ ｔｃ Ｓａ ｃ ｏ ｅ ｔｅ ｏ ｅ ｒ ｄ ｂ ｅ Ｐｌｓｉｓ
点 引起 了研 究者 的 广泛 关 注 。热 塑性 淀 粉 （ Ｐ ） 是 ＴＳ
２ 热 塑 性 淀 粉 中 的增 塑 剂
２ １ 多 元醇 类 ． 甘油 （ 三 醇 ） 作 为 一 种 传 统 类 型 的 增 塑 剂 ， 丙 已被 大 多数人 研究 。因此 它存 在 的一些 缺点 也 为人们 所熟 悉 ，如 ：热 塑性 淀粉 在放 置过 程 中容易 出现老化
Ａｂｓｒ ｃ ： Ｉ ｈ ｓ ｐ ｐ ｒ， ｔ ｅ ｅ ｒ ｈ ｐ ｏ ｒ ｓ ｆｔ ｅ ｐ ａ ｔ ｉｅ ｎ ｔ ｅ ｍｏ ｌ ｓｉ ｔｒ ｈ ａ ｏ ｎ — ｔ ａ ｔ ｎ ｔ ｉ ａ ｅ ｈｅ ｒ ｓ ａ ｃ ｒ ｇ ｅ ｓｏ ｈ ｌ ｓｉ ｚ ｒｉ ｈ ｒ ｐ ａ ｔ ｓａ ｃ ｔｈ ｍｅ ａ ｄ ａ ｃ ｃ
Hale Waihona Puke 力学 性 能较 差 ，所 以研究 者们 往往 加入 一些 其 他物 质
来改 善 。 Ｒ ｚ３等人 用 不 同长度 的聚 乙二 醇 和 山梨 醇来 增 ｏ＿ 塑 玉米 淀粉 ，指 出在 一般 情 况下 ，只 含有 一羟 基 的醇
璃 化转 变 温 度 （ 与 分 解 温 度 非 常接 近 ，所 以淀 Ｔ） 粉 本身 不具 有 可塑 性 。 所 谓热 塑性 淀 粉是 指通 过物 理或 化学 处理 ，使淀 粉 晶 区尺 寸变 小 、数 目增 多 ，分 子 间氢 键 作 用 减 弱 ，
Ｔ Ｎ ａ Ｕ ｉ ，Ｘ Ｅ Ｌ ｎ ，Ｌ ａ —ｉ Ａ Ｇ Ｈ ｏ ，Ｇ Ｏ Ｂｎ Ｕ ａ Ｉ ｎｘｎ Ｐ ，Ｈ Ａ Ｇ Ｙ —ａ ，Ｚ Ｎ ｉ ｈ ｎ Ｕ Ｎ ａｎｎ ＨＡ Ｇ Ｑ — ｅ ｇ ｓ
（ ． Ｃ ｌ ｇ ｆ ｃ ｎｅ ａｊ ｇＦ ｒｓｙＵ ｉ ｒ ｔ，Ｎ ｎｉｇ １０ ７ ｈｎ ； １ ｏ ｅｅｏ ｉ ｃ ，Ｎ ｎｉ ｏｅｔ ｎｖ ｓｙ ａｊ ０ ３ ，Ｃ ｉａ ｌ Ｓｅ ｎ ｒ ｅｉ ｎ２ ２ ｏｔ ｏｔ ａ Ｒ ｓａ ｈＣ ｎｅ ｆ ａｊ ｃ ｎＧｏ ｐ ｕｈ ６６ ０ ．Ｐ ｓ Ｄ ｃ ｒｌ ｅｅｒ ｅ ｔ ｏ ｎ ｅｕ ｒｕ ，Ｌ ｏ ｅ ２ ０ ，Ｃ ｉａ ’ ｏ ｃ ｒ Ｎ ｉ ４ ｈ ； ｎ ３ Ｃ ｌ ｇ ｆ ｏ ｃ ｎｅａｄＴ ｃｎ ｌ ｙ ａｊ ｇＦｒｓ ｎｖｒ ｔ，Ｎ ｎｉ １０ ７ ｈｎ ） ． ｏ ｅｅｏ ＷｏｄＳｉ ｃ ｎ ｅｈ ｏ ｇ ，Ｎ ｎｉ ｏ ｔ Ｕ ｉ ｓｙ ａｊ ｇ２ ０ ３ ，Ｃ ｉ ｌ ｅ ｏ ｎ ｅｒ ｙ ｅｉ ｎ ａ
变脆 现象 ，失去 使用 性能 ，这主要 是 由淀 粉的重 结 晶
造成 的 ，称 为 回生 现 象 ；另 外 纯 甘 油 增 塑 的 Ｔ Ｓ的 Ｐ
１ 热 塑 性 淀 粉
淀 粉 由直链 淀 粉和 支链 淀粉 组成 ，结 构单 元 上存
在 大量 的分 子 内和分 子 间氢 键 ，存 在 结 晶 ，由于其 玻
下 ，渗透 到淀 粉分 子之 间 ，与 淀粉之 间形 成 强烈 的氢
键 作用 ，取代 了淀 粉 分 子 内或分 子 间 的 氢键 ，使
降低 ，加 工性 能得 到改 善 ，便 可得 到热 塑性 淀粉 。
为各 方关 注 的焦点 Ｊ 而淀 粉 由于其 原 料 来 源 广 泛 、 。 价格 低廉 、可再 生 、对环 境 污染小 、可完全 降 解 的特