观赏蔬菜室内的装饰及作用
一、观赏蔬菜室内装饰的基本原则
用观赏蔬菜装饰布置室内，没有固定模式，主要根据空间大小、建筑
风格、人们的爱好及利用方式的不同．因地制宜地按照艺术原则实行
科学的设计和布局．从而创造出良好的艺术效果。
(一)根据房间的面积和形状布置。不同的室内装饰观赏蔬菜其姿态、
色彩、高度各不相同．它的选择应与房间和家具的形状、大小相协调。
房间较狭窄时，不宜种植高大、占面积过大的观赏蔬菜，也不宜种过
多的悬挂观赏蔬菜，以免产生拥挤、压抑的感觉。应多考虑种一些叶
片细小、植株低矮的盆栽观赏蔬菜。在布置时．应采用“点状装饰”，
即在适当的地方摆设小型盆栽观赏蔬菜。起点缀、强化布置作用，达
到”以少胜多．以小见大”的效果。室内面积较宽阔时，可选择植株
较高大的观赏蔬菜来装饰，如樱桃番茄、观赏葫芦等；墙壁、天花板
上可利用蔓性和爬藤观赏蔬菜作为背景，此外，还可利用盆栽蔬菜或
爬藤观赏蔬菜把宽阔的室内分隔成几个生活区，也能够垂悬观赏蔬菜
作屏障。角落布置应注意观赏蔬菜安排的立体感．小的观赏蔬菜排在
前列．大的观赏蔬菜排在最后。观赏蔬菜布置与房间形状和家具摆设
也相关系。观赏蔬菜应放在“最佳视点”上，如餐桌和沙发是人们经
常休息的地方，盆栽蔬菜安放时就应考虑这些位置的最佳视点：悬吊
观赏蔬菜其悬吊的长度、位置也应讲究。
(二)根据房间的本色调布置。色彩学上把颜色分为暖色和冷色，红、
橙、黄、橙黄、玫瑰红等为暖色，给人以温暖、豪华、活泼、激进的
感受；蓝、绿、紫等为冷色，给人的感受是寒冷、朴素、宁静；黑、
白、灰、金、银等为中色。观赏蔬菜布置时应考虑色彩的协调与对
比．根据房间的墙壁、天花板、地板以及家具和其他摆设物的色彩来
选定观赏蔬菜。如房间色调偏“冷”时，可考虑放些暖色调的观赏蔬
菜，以增强房间热烈活泼气氛；房间色调过“暖”时，则可考虑多布
置些“冷色花”，给人产生一种宁静安详的感受。绿色和白色或土黄
色搭配，显得十分协调、清新：紫色与蓝色、灰色搭配，能够产生豪
华感：用黄色来点缀紫色调的房间．具有雅致和宁静感；粉红色和米
黄色搭配，能够产生甜蜜、宁静的气氛；黄色与灰蓝搭配在一起，不
但和谐，而且有跃动感；黑、白、灰与蓝或粉红、绿、黄来做无色彩
系的陪衬，可产生华丽、雅致的格调。
(三)根据观赏蔬菜的生长习性布置。按照观赏蔬菜对光照的要求和适
合水平，『可分为阳性观赏蔬菜，如樱桃番茄、观赏辣椒等；阴性观
赏蔬菜，如观赏芽菜类蔬菜等多数室内观叶蔬菜；半阴性蔬菜，如七
彩菠菜、彩色大白菜等。阳性观赏蔬菜需要允足的阳光，否则，会造
成枝叶徒长，组织柔嫩不充实，叶色变淡发黄，难于开花或花开不好，
易遭受病虫危害，在布置时应考虑放在阳台或朝南的窗台：阴性观赏
蔬菜在弱光或散射光的条件下，生长良好，可放于大厅的角落。此外，
不同观赏蔬菜生长的适宜温度、湿度范围也不同．如七彩菠菜、彩色
大白菜等要求空气相对湿度在8O％以上，应考虑把这些观赏蔬菜布置
在浴室或近水池边较为合适。
室内观赏蔬菜装饰一般以不占用太多面积为准则，没有定的模式，也
不可能干篇一律。根据不同的陈设方式，大体上町分为规则式、自然
式、镶嵌式、悬垂式、组合式及瓶栽式等。
(一)规则式。以图案或几何形式实行设计布局，即利用同等体形、同
等大小和高矮的观赏蔬菜材料．以行列及对称均衡的方式组织分隔和
装饰室内空间．使之充分体现图案美的效果，显示庄严、雄伟、简洁、
整齐。这种配置方法适于门厅走廊、展览室及西式客厅或宽敞的居
室．对于摆设不太规则的一般居室来说，则有呆板、乏味之感。
(二)自然式。借鉴中国园林设计手法，以突出自然景观为主，实行布
局设计。在有限的室内空间内．经过精巧的却置，表现出大范围的景
观。也是把大自然精华，经过艺术工，引入室内，自成一景。选用的
观赏蔬菜要反映自然界植物群落之美，可单株、多株点缀，或组织分
隔室内空问，模拟自然界的景致而配置。要求不对称、不整齐行列的
摆设．使之富有自然情趣及节奏感．置身其中宛如世外桃源。这种配
置方法占地面积大，适合于大型公共场所及宾馆布置，把瀑布、lij泉、
假山、廊、亭引入厅室，制造出如真山真水的境地，产生很好的效果。
(三)镶嵌式。在墙壁及柱面适宜的位置．镶嵌上特制的半圆形盆、瓶、
篮、斗等造型别致的容器．栽上一些别具特色的观赏蔬菜，以达到装
饰目的。或在墙壁上设计制作不同形状的洞柜，摆放下垂或横生的耐
荫观赏蔬菜，形成具有壁碗般生动活拨的效果。这种配置手法的特点
是不占用室内地面，利用竖向的空间配置观赏蔬菜去装饰室内，适合
较狭窄的室内布置。
(四)悬垂式。利用金属、塑料、竹、木或藤制的吊盆吊篮，栽人具有
悬垂性能的观赏蔬菜，悬吊于窗口、顶棚或依墙依柱而挂，枝叶婆要，
线条优美多变，点缀了空间，增加了气氛、这种装饰手法和镶嵌式一
样．具有不占室内地面的特点，但悬吊的观赏蔬菜会使人产生不安全
感。所以，在选择悬吊地点时．应尽量避开人们经常活动的空间。
(五)组合式。灵活地把以上各种方法混用于室内装饰，利用观赏蔬菜
的高低、大小及色彩的不同。把它们组合在一起，如同插花一样，随
意构图，形成一个优美的图画，但要遵循高矮有序，互不遮挡的原则。
高大植株居后或居中，矮生及丛生植株摆放前面或四周．以达到层次
分明的效果。
(六)瓶栽式。随着事内观赏蔬菜装饰的发展，栽植容器也相对应丰富
多彩。除盆、槽、箱、篮等外，结合室内特点，瓶栽观赏蔬菜则别具
一格。所谓瓶栽，即在各种大小、形状不同的玻璃瓶、透明塑料容器、
金鱼缸、水族箱内种植各种矮小的观赏蔬菜以供观赏装饰。瓶栽式花
卉可摆放于架、桌、床头+是种文雅的装饰物．增加生活乐趣。
三、居住环境的绿化装饰
不同房间其面积大小、用途各不相同，绿化布置应有区别。如在餐桌
上摆设一二盆色彩艳丽的观赏蔬菜．可增强人们的食欲；寝室里，种
些色彩柔和、淡雅的花卉，能产生宁静的气氛。有利休一息。
(一)客厅。主要摆设有茶几、沙发、电视等，它既是接待客人的地方，
又是生活中经常活动、休息的场所。所以，客厅的装饰既要气氛热烈，
令客人感受到主人的好客之情，又要把它安排得开阔大方，井然有序。
客厅布置主要因个人的情趣不同而采用不同方式。有人喜欢把客厅布
置得具有东方生活情调，墙上有精美的书画。柜上有古董以及一些小
玩物，茶几上摆设清心淡雅的观赏蔬菜，在厅角和沙发边上放一两棵
大型的观赏蔬菜，或在壁边悬吊几盆悬垂观赏蔬菜如红花菜豆等．整
个房间给人以幽静清新、朴质大方的感觉。布置客厅时还应适当考虑
观赏蔬菜的长度。以产生更为和谐完美的感受。
(二)书房。书房的装饰应注意制造一个优雅宁静的气氛。选择观赏蔬
菜不宜过多，且以观叶蔬菜或颜色较浅的盆栽观赏蔬菜为宜，如在书
桌案头摆一两盆彩色苋菜，书架上方靠墙处摆几盆悬垂观赏蔬菜，使
整个书房显得文雅清心。此外，书房还能够摆些插花，色彩不宜过浓，
也可布置一两盆观赏蔬菜盆景。
(三)阳台。阳台的环境条件与房间或室外都不同，一般是水泥结构，
吸热快，散热慢，蒸发量大，空气干燥；同时光照条件闪朝向而不同。
所以，选择阳台观赏蔬菜要因朝向和面积大小而异。南向阳台应选择
喜光照耐高温的观赏蔬菜，如观赏辣椒。还能够种植藤本和攀援观赏
蔬菜，如观赏葫芦、丝瓜等。东向阳台或西向阳台．可种植喜光照耐
高温的观赏蔬菜，或对光照要求较强或一般的观赏蔬菜。北向阳台。
宜种植喜半阴或耐荫的观赏蔬菜．如羽衣甘蓝、紫甘蓝、乌塌菜、苦
苣等，以及各种耐荫的微型和小型观赏蔬菜盆景。阳台观赏蔬菜的布
置讲究虚实，留出空间，要巧妙地搭配花色。创造活泼、跳跃的色彩
韵律。宽度1．2米以上的阳台。可设置1～2个人工花坛，中部放置
较大的种植器，最好是组合式的，两边可置中型花盆或种植器，栏杆
外面也可布置半圆形种植器．使阳台成为一个“小小花园”。宽度在1
米以下较狭窄的阳台，应尽可能利用空间配置棚架来放置容器，使绿
化向空间发展，如在阳光充足的铁栅之前，加设套架，用套圈固定种
植器，实行栽培；也能够在阳台的一端或两端尽头放置梯架或花盆架，
以增加放置花盆的数量。
四、会议室的绿化
一般在会议桌面放低矮的插花或盆叶，形体不大但比例适宜，数量不
多，美化桌面而不遮挡视线；圆桌可在中央放置一瓶，长桌在中线以
适当的距离放置一至三瓶。门的两侧和室的角隅也能够摆设盆栽观赏
叶菜类蔬菜作呼应，完成全室的整体布置。圆形或椭圆形会议桌中间
留出的地面。正宜布置观花和观叶蔬菜，充实空间，成为全室装饰的
重点，并有缩短参会者之间距离的作用。在会议室比较宽敞的情形下。
会议桌外围常布置一些沙发或坐椅，可在沙发旁边或其间的茶几上适
当布置盆栽观赏蔬菜。总来说之观赏蔬菜室内的装饰与布置要因境设
花．因境设盆，因境设景。在调和、对比、均衡、韵律等方面，要注
意与其他观赏蔬菜装饰以至整个空间布置的关系，把科学性和艺术有
机地融为一体。
观赏蔬菜室内的装饰及作用