２１ ００年 第 ４ 卷 第 ３期 《 广 西 蚕 业 》 Ｇ ａｇｉ ｅｃｌｒ Ｖ１ ４ Ｎ ． ２ １ ７ ｕｎｘ ｒｕｕｅ ｏ ． ７ ｏ ３，００ Ｓ ｉ ｔ
台湾高产优 良品种＿４ ｃ０９果桑 的盆栽 技术 ６ １
魏 晓 军
（ 江苏 省宿 迁市宿豫 区蚕 桑技术指 导站 ， 宿迁 市 ２ ３０ ） ２ ８ １
随着生活水平的提高， 许多人喜欢在阳台、 屋顶及庭院空地盆栽果树。因桑果 （ 又叫桑椹 ） 具有祛 风、 清热、 目、 明 降压等功效 ， 越来越受到人们的关注。果桑 ４ Ｃ １ 具有生长旺盛 ， ６ ０９ 结果枝条发达 ， 枝 条细短 ， 节间密 ， 产果量高， 叶型小 ， 一年能多次结果等特点 ， 将其培植在花盆内， 满株鲜红桑果 ， 观赏
３３ 换 土 ： ２～３年 生长 ， 桑 主根 卷 曲成 团 ， 土遇 雨 水 冲刷 或 大水 浇 灌 ， 成 土壤 板结 ， 即时 ． 经 果 盆 造 需
换土。在桑树休眠期或采果结束后均可进行换土 ， 同时剪掉过长 、 卷曲和无活力的老根 ， 促使多发新
根 。 休 眠期换 土 ， 在 如果 根系 修剪量 过 大 ， 常会 造 成 当年结 果量 少 ， 型偏 小 。 有机 质较 少 的土壤 ， 果 对 可 加一些 煤渣 、 土和少 许草 木灰 ， 制成 肥沃 疏松 、 含腐 殖质 的 营养土 。换 土 次数 不宜过 勤 ， 盆 景 粘 配 富 小
【 要】 摘 本文阐述了４Ｃ １ 果桑盆栽技术， ６ ０９ 详细介绍了该品种性状及嫁接繁育技术、 盆栽容器选择及浇水、
施肥、 剪枝、 换土 、 果期调节 、 防病等养护技术。
［ 关键词】 果桑 ； 嫁接技术 ； 盆栽 ； 养护
［ 中图分类号】 ８ ８ ［ｃ ￥ ８ ； 献标识码】 【 ３ Ｂ； 文章编号］ ０６ １５ （ ００ ０ －０７ －２ １０ － ６ ７ ２ １ ）３ ０ ２
与食 用 两相宜 。
１ 品种来源及嫁接繁育
果 桑 ４ Ｃ １ 台湾 省选 育 的高 产优 良品种 ， ６ ０９是 具有 结果 早 ， 型整 齐 ， 椹大 ， 果 桑 口感 好 ， 果 期长 挂 等优点 。在 宿迁地 区采 用人 工袋接 方法繁育 苗木 ， 品苗根茎 粗壮 ， 成 根系发 达 ， 耐运输 ， 一年 四季 均可 上盆 ， 可培植 成大 小不 同 的果 桑盆 景 。
不但 可 以促进 生长 和花 芽分 化 ， 能 显著提 高 桑椹 的 品质 。 还 要坚 持薄 肥勤 施原 则 ， 以饼 肥为 例 ， 熟后 腐
再加 水 １ ０倍稀 释 ， 间隔 １ ｄ左右施 一 次 ， 桑 花芽 开花 到桑椹 成 熟是 施肥 重要 时期 ， ０ 从 中秋 以后 应逐 渐 减少 ， 防止枝条 徒 长 ， 梢桑 芽不成 熟 ， 新 抗冻 性差 。
孔， 防止 积水烂 根 ， 加透 气性 。果桑 苗上盆 时要选用 含 有机质 多 、 质疏松 、 增 土 吸水 保水 能力 较强 的腐
殖土 。
３ 养护管理
３１ 浇水 ： ． 在春、 夏季若遇连续 ７ ｄ以上高温干旱天气 ， 盆栽土壤含水量在 ４ ％以下时 ， ０ 果桑叶片容
【 日 ２ １－ 一２ 【 日 ２ １－ —３ 收稿 期】００７ ｌ ； 修回 期】００ ８ １
［ 作者简介Ｊ 魏晓军（９５ ）男， Nhomakorabea１６ 一 ， 江苏宿迁人， 副站长， 高级农艺师， 果桑专家， 从事桑品种引进、 繁育和推广工作。 ７２
２１ ０ ０年 第 ４ 卷 第 ３期 《 广 西 蚕 业 》 Ｇ ａｇｉ ｅｉ ｈ ｒ Ｖ １ ４ Ｎ ３，０ ０ ７ ｕ ｎｘ Ｓｒ ｕ ｕｅ ｏ ． ７ ｃ ｏ． ２ １
ｌ ２ ～ 支主干 、 多层侧枝 的树形 ， 第二年 ５ 月份采果结束后 ， 在第 ２ ３ ～ 层侧枝 中上部 ， 留生长枝 ， 保 其
高度不 应超 过整 个树冠 ， 掉 已结 过 果 、 生 长枝 的枝 条 ， 括下 垂枝 、 生枝 和枯 桩等 。对 于老 桩盆 剪 无 包 密
景， 要选在休眠期进行 ， 结果枝要少留。在观果时 ， 应突出不同形态老桩的观费 ｌ ， 生 也可用雕刻刀在老
手握 成 团 ， 开 即散为宜 。 松
３２ 施肥 ： 桑 ４ Ｃ １ ． 果 ６ ０ ９由于生长 旺盛 ， 别是 结果 期 ， 特 需要 充足 的肥 水供 应 。若偏 施化 肥 ， 导 致枝 会
条徒长 ， 易落果 ， 桑椹甜度不高 ； 如果施用化肥过量 ， 还会烧死植株 。 肥料应 以腐熟的鸡粪和豆饼最优 ，
１ ～２年换 一次 ， 中盆景 隔 ２ ～３年 ， 大盆 景 隔 ３ ～５年 。换 土 时也可 根 据树形 大 小 ， 原 盆 。 调换
３４ 修 剪 ： 桑 ４ Ｃ １ ． 果 ６ ０ ９在其 生 长过 程 中 ， 芽 不断 萌发 ， 枝 发 达 ， 盆后 可任 其 生 长 ， 年可 育成 新 侧 上 当
易 凋萎 。 选用 素烧 盆 ， 由于透 气 大 ， 容易 出现 干 旱 ， 重 时下部 叶 片易脱 落 ， 更 严 中上 部 叶片枯 死 ， 但及 时 浇 足水后 可恢 复生 长 ， 萌发 新枝条 。若 水 分过 多 ， 株 生长 缓慢 ， 植 结果 期 易落果 ， 分含 量掌 握在 土壤 水
另一种方法是选取叶用桑树的苍老树干作砧木 ， 剪取 ４ Ｃ １ 果桑枝条作接穗 ， ６ ０９ 运用枝接 、 芽接
和劈接等嫁接技术 ， 成活后 ， 将其挖 出移栽到准备好的盆钵中， 加以精心培护， 可制作成苍古奇特、 遒
劲 曲折 的果 桑 盆景 。
２ 容 器 的 选 择
盆栽果桑的容器如花盆 、 水缸和旧瓷盆等均可利用 ， 但选用不 同形态 、 大小各异的紫砂陶盆或釉 陶盆 ， 配植形态各异的老桩 ， 更显古朴 、 高雅 ， 目 面 一新 ， 身价倍增 。要求盆的直径要大于树根展开长 度， 用深盆时 ， 口面宁小勿大； 盆 用浅盆时 ， 则宁大勿小 ， 以利根系生长。容器的底部要打 １ ３ ～ 个排水