达能乳业（北京）有限公司
FSSC 22000食品安全体系内审员培训服务协议
PROPOSAL NUMBER:
敬呈:
通用公正技术服务（中国）有限公司
质量治理体系内审员培训教材（标准） 第二部分基础知识 第一章 ISO900O族标准概论 1 概述 1.1 质量治理体系标准的产生和进展 第二次世界大战期间，世界军事工业迅猛进展。50年代，美国国防部制定和公布了一系列的对生产武器和承包商评定的质量保证标准。70年代末，工业发达国家英国、美国、法国等先后制定和公布了用于民品生产的质量治理和质量保证标准。 1979年，国际标准化组织（ISO）成立质量治理和质量保证技术委员会（TC176），负责制定质量治理和质量保证标准。 1986年，ISO公布ISO8402 《质量----术语》标准。
1987年，ISO公布: ISO9000《质量治理和质量保证标准----选择和使用指南》 ISO9001《质量体系----设计开发、生产、安装和服务的质量保证模式》 ISO9002《质量体系----生产和安装的质量保证模式》 ISO9003《质量体系----最终检验和试验的质量保证模式》 ISO9004《质量治理和质量体系要素----指南》 以上6项标准统称为ISO9000系列标准。 1990年，ISO/TC176质量治理和质量保证技术委员会决定对标准进行修订。1994年，ISO/TC176完成对标准的第一时期修订工作，公布1994版的ISO8402、ISO9000-1、ISO9001、ISO9002、ISO9003、ISO9004-1等6项标准。该时期修改要紧是对质量保证要求（ISO9001、ISO9002、ISO9003）和质量治理指南（ISO9004）的技术内容作局部修改，总体机构和思路不变。引入一些新概念和定义，如：过程和过程网络、受益者、质量改进、产品等，为第二时期修改提供过渡的理论基础。 2000年12月15日，ISO/TC176正式公布2000版ISO9000族标准，完成对标准的第二时期修改。2000版标准更加强调了顾客中意和监视测量的重要性，促进了质量治理原则在各类组织中的应用，更通俗易明白，强调了质量治理体系要求标准和指南标准的一致性。
技术服务合同 (含技术培训、技术中介) 项目名称： 委托方（甲方）： 服务方（乙方）： 填写说明 一、“合同登记编号”的填写方式： 合同登记编号为十四位，左起第一、二位为公历年代号，第三、四位为省、自治区、直辖市编码，第五、六位为地、市编码，第七、八位为合同登记点编号，第九至十四位为合同登记序号，以上编号不足位的补零。各地区编码按GB2260？4规定填写。
二、技术服务合同是指当事人一方以技术知识为另一方解决特定技术问题所订立的合同。技术服务合同中包括技术培训合同和技术中介合同。 技术培训合同是指当事人一方委托另一方对指定的专业技术人员进行特定项目的技术指导和专业训练所订立的合同。 技术中介合同是指当事人一方以知识、技术、经验和信息为另一方与第三方订立技术合同进行联系、介绍、组织工业化开发并对履行合同提供服务所订立的合同。 三、计划内项目应填写国务院部委、省、自治区、直辖市、计划单列市、地、市（县）级计划。不属于上述计划的项目此栏划（/）表示。 四、服务内容、方式和要求： 包括技术服务的特征、标的范围及效益情况；特定技术问题的难度、主要技术经济指标；具体的做法、手段、程序以及交付成果的形式。 属技术培训合同的此条款填写培训内容和要求，以及培训计划、进度。 属技术中介合同此条款填写中介内容和要求。
五、工作条件和协作事项： 包括甲方为乙方提供的资料、文件及其他条件，双方协作的具体事项。 属技术培训合同此条款填写培训所需必要场地、设施和试验条件，以及当事人各方应当约定的提供和管理有关场地、设施和试验条件的责任。 六、其他： 合同如果是通过中介机构介绍签订的，应将中介合同作为本合同的附件。如果双方当事人约定定金、财产抵押担保的，应将给付定金、财产抵押及担保手续的复印件作为本合同的附件。 七、委托代理人签订合同时，应出具委托证书。 八、本合同书中，凡是当事人约定认为无需填写的条款，在该条款填写的空白处划（/）表示。 依据《中华人民共和国合同法》的规定，合同双方就项目的技术服务（该项目属计划），经协商一致，签订本合同。
合同编号：YT-FS-3065-76 培训业务承包合同(完整 版) Clarify Each Clause Under The Cooperation Framework, And Formulate It According To The Agreement Reached By The Parties Through Consensus, Which Is Legally Binding On The Parties. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity
培训业务承包合同(完整版) 备注：该合同书文本主要阐明合作框架下每个条款，并根据当事人一致协商达成协议，同时也明确各方的权利和义务，对当事人具有法律约束力而制定。文档可根据实际情况进行修改和使用。 甲方：______ 乙方：______ 培养美术人才是甲方履行社会职能、促进全省文化事业发展的重要方式。考虑到协会工作人员以兼职为主，为广大美术爱好者提供培训服务须以系统的组织、管理工作和稳定的师资力量为基础，甲方决定将本会的培训业务承包给乙方。为明确双方的权利义务，经双方协商一致，现根据《合同法》及有关法律的规定，订立以下协议： 第一条甲方的法定业务范围之一为向社会提供培训服务。此项业务承包给乙方后，乙方以甲方的名义开展活动，接受甲方的监督。 乙方在法律许可和本协议规定的范围之内开展活动，享有自主决定权。
乙方为履行本协议而与第三人发生任何关系，必须诚实、守法，否则后果自负。 第二条用以履行本协议的场地、设施和材料等，由乙方提供。乙方可以使用向他人租赁的场地，相关费用由乙方承担。 开展培训所需师资，由乙方组织。 第三条向学员收取培训费之事宜，均由乙方负责办理；甲方提供相应的合法收款收据，但不参与具体事务。 所收培训费，除每年上缴甲方____元以补充协会活动经费之外，其余全部作为培训业务经费由乙方管理，包括招收学员的经费、场地租金、水电费、材料费、差旅费、工作人员和授课人员的劳动报酬等一切开支。 工作人员和授课人员取得劳动报酬，应自行承担相关纳税义务。 第四条?每期培训结束后，经费有结余的，作为甲方对乙方的奖励，全部归乙方所有。
2018-2019食品安全管理员培训考试试题及答案 一、判断题 1.《中华人民共和国食品安全法》实施后，原有的《中华人民共和国食品卫生法》仍继续有效。 A.对B.错 2.食品广告的内容应当真实合法，不得含有虚假、夸大的内容，但可以涉及疾病预防、治疗功能。 A.对B.错 3.食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。A.对B.错 4.餐饮服务提供者取得的《餐饮服务许可证》，不得转让、涂改、出借、倒卖、出租。 A.对 B.错 5.食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。A.对B.错 6.食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。A.对B.错 7.餐饮企业的卫生等级一经评定后，就不再发生变化，不会有升降级。A.对B.错 8.宾馆饭店的卫生等级和酒店的星级评定完全一致，只要是星级酒店就一定是卫生A 级单位。 A.对B.错 9.扁豆中含有毒素，如没有加热彻底，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。 A.对 B.错 10.食品加工过程中成品与半成品可以混合存放。 A.对B.错 11.由于亚硝酸盐与食盐外观上很接近，容易误食造成食物中毒，因此应该加强亚硝酸盐的保管。 A.对B.错 12.吃鲜黄花菜时，放入开水中煮后弃水，捞出后再加温，煮熟后即可食用。A.对B.错13.化学消毒完华后不一定使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂，去掉异味。 A.对 B.错
14.化学消毒选用的消毒剂必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂，不能使用非餐具消毒剂进行餐具消毒。 A.对B.错 15.长期冷藏的食品应定期检查质量，注意有无脂肪酸败迹象，尤其是鱼、肉脂肪变黄，应及时处理。 A.对B.错 二、选择题 1.新《中华人民共和国食品安全法》从(D)起施行。 A.2015年1月1日 B.2015年5月1日 C.2015年6月1日 D.2015年10月1日 2.《中华人民共和国食品安全法》包括( D) 。 A.九章共一百零一条 B.十章共一百零一条 C.九章共一百零四条 D.十章共一百五十四条 3.生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款( C )的赔偿金。 A.一倍 B.五倍 C.十倍 D.二十倍 4.国家对食品生产经营实行许可制度。从事餐饮服务，应当依法取得( D )。 A.食品卫生许可 B.食品生产许可 C.食品流通许可 D.餐饮服务许可 5.食品生产经营人员(B)应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。 A.每半年 B.每年 C.每两年 D.每三年 6.食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于(C)年。A.六个月B.一年C.两年D.五年 7.根据国家有关规定，下列哪种业态不属于餐饮服务许可的范围(B) A.小吃店 B.食品摊贩 C.学校食堂 D.集体用餐配送单位 8.下面关于食品安全的表述，正确的是：(B) A.经过高温灭菌过程，食品中不含有任何致病微生物 B.食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或
1目的 为使公司质量管理体系内部审核员得到有效管理，确保内部审核的有效实施，制定本规定。 2范围 本文件规定了质量管理体系内部审核员的分类、分级标准，任职条件，工作范围，评价要求 等规则； 本规定适用于公司质量管理体系内部审核员的管理。 公司其他体系的内部审核员的管理也可参照本规定相关适用条款执行。 3术语和定义 无 4职责权限 4.1 质量管理部 4.1.1质量管理部为公司质量体系内审员的归口管理部门； 4.1.2负责制定并适时修订内审员的工作及评价标准； 4.1.3根据内部审核业务需求，招募内审员并组织培训； 4.1.4根据年度审核策划安排，向内审员下达审核任务； 4.1.5组织内审员业绩评价工作。 4.2 人力资源办公室 4.2.1负责兼职内审员的岗位管理； 4.2.2负责完善内审员审核业绩档案。 4.3 各部门 4.3.1向公司推荐本部门具备内审员资质的优秀人才兼职内审员工作； 4.3.2协调本部门内审员的工作安排，支持公司质量体系内审的正常运行。 5规则与要求 5.1 分类、分级和任职条件 分类质量管理体系制造过程产品 分级条件加权条件加权条件加权初级1、非技能职 14 级50%1、技术职、技能职、 50%1、技术职、管理50%内审员及以上人员管理职14 级及以职 14 级及以上人 上人员员 2、取得内审员培训50%2、取得内审员培训50%2、取得内审员培50%
证书证书训证书中级1、初级内审员年度60%1、初级内审员年度60%1、初级内审员年60%内审员审核业绩考评合格审核业绩考评合格度审业绩效考评 合格 2 、年度内参与320%2、年度内参与 5 个 20%3、年度内参与 520% 个及以上过程的内/ 次及以上制造过次及以上产品审 部审核程内部审核核 3、具备参与本部门20%3、具备参与本部门20%3、具备参与本部20% 改进活动的经验改进活动的经验门改进活动的经 验 高级1、中级内审员年度40%1、中级内审员年度40%1、中级内审员年40%内审员审核业绩考评合格审核业绩考评合格度审核业绩考评 合格 2 、年度内承担330%2、年度内承担 3 个 30%2、年度内承担 330% 个及以上过程的内/ 次及以上制造过次及以上产品审 审组长的经验程的内审组长的经核组长的经验 验 3、具备参与跨部门30%3、在制造技术方30%3、在产品技术方30% 改进活动的经验面，具备参与跨部面，具备参与产 门改进活动的经验品改进活动的经 验 5.2 定员标准 5.2.1质量体系内审员一般保持在15—20 人之间； 5.2.2制造过程内审员一般保持在10—15 人之间； 5.2.3产品审核内审员一般保持在5— 10 人之间。 5.3 工作范围 5.3.1一般性审核工作 5.3.1.1参与年度审核策划； 5.3.1.2参与审核计划的制定； 5.3.1.3实施现场审核；
商务居间合同范本 商务居间合同范本 商务居间合同范本一 甲方： ___________________ 乙方： ___________________ 兹为乙方下列甲方产品和介绍客户给甲方，双方同意签订本居间合约书，并共同遵照下列各条款。 第一条相关甲方产品______________________ 第二条服务区域和排他性 1.乙方产品的区域为_____地区。乙方若需增加区域，须提前书面通知甲方并得到甲方书面同意。如有违反，甲方有权随时取消本合约。 乙方所介绍之客户经甲方书面确认后，甲方亦不得以直接方式绕过乙方向其销售产品，除非乙方同意或乙方已放弃该客户。 3.未经甲方书面同意，乙方合约期限内不得、介绍、代表、制造或销售除E-SAVER节电装置以外的任何节电产品。 第三条服务内容 1.乙方产品和介绍客户给甲方，甲方视乙方要求协助接触洽谈。 甲方对乙方介绍之客户提供售前产品解说、客户用电测量计算及产品导入方案规划。产品安装、施工及保固。
3.甲方向乙方提供的任何资料属于甲方的财产，乙方不得为非履行本合约目的而使用。本合约终止时，乙方应主动归还剩余资料给甲方。 第四条产品瑕疵 甲方交付之产品若有瑕疵，由甲方自行对销售之客户负责，与乙方无涉。 第五条付款 1.甲方于买卖成立并交货安装验收完毕且收到全部货款后，三日内通知乙方清款，甲方在收到乙方正式发票后七日内按该笔货款总价百分之_____给乙方作为佣金。 乙方居间活动所需要的一切费用，由乙方自行承担。 第六条管辖法院和违约责任 1.乙方中的两公司向甲方承担连带责任，其中任何一公司的违约均视为乙方两公司的共同违约，甲方有权向其中的任何一家公司或两公司追偿。 乙方履行本合约过程中所获得的甲方任何经营或技术信息均属甲方商业秘密。一旦乙方泄密，应向甲方赔偿违约金人民币_____万元，另甲方保留进一步索赔的权利。 3.本合约的部分无效不影响其余条款的效力。甲乙双方如因本和约有关事项发生诉讼时，均同意以_____市人民法院为一审管辖法院。 第七条合约期限 1.本合约有效期限自公元________年________月_______日起至________年________月________日止，为期一年。
培训项目外包合同(范本) 甲方：______________________ 公司人力资源部 乙方：______________________ 培训机构 双方秉承合作共赢的信念，经平等协商，就乙方的培训师为甲方提供内训课程讲授服务事宜达成一致。 一、培训说明 乙方安排培训师为甲方讲授培训课程，乙方培训师应认真备课，负责按时为甲方学员提 供专业化、具有实用性和针对性的优质培训。甲方负责培训场地和所需培训工具、器材，乙方负责培训学员的组织和管理工作。 1.讲师介绍：__________________________________________________________________________ 。 2?授课时间：年_月_日至年_月_日每天下午点到点。 3 ?授课地点： _____________________________________________________________ 。 4 ?课程名称： _____________________________________________________________ 。 5 ?授课对象： ____________________________________________________________ (具体内容参见“学员名单”)。 二、甲方权利和义务 1 甲方负责落实培训筹备、组织和实施工作，指定培训负责人员，具体工作如下。 (1)对参加培训人员的组织与管理。 (2)落实培训时间、场地。 (3)准备参加培训人员的名单，以及培训所需投影仪、音响、话筒、灯光、插座、电池、白板、白
学校食堂食品安全管理培训资料 一、组织管理 1. 学校食堂必须申请办理并取得有效的卫生许可证和餐 饮服务许可证，应悬挂在食堂醒目位置，不得超许可范围经营。 2.校长是学校食堂安全第一责任人，对学校食堂管理负总责。 3. 学校应配备专（兼）职食品安全管理人员，购置的原辅料未经过食品安全管理员验收，不得进入加工程序。 4. 建立食堂日常管理制度，包括从业人员健康管理制度和培训管理制度；加工经营场所及设施设备清洁（清毒）和维修保养制度；食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度；关键环节食品加工操作规程；餐厨废弃物处置管理制度；餐饮服务食品安全突发事件应急处置预案。 5. 实行食堂加工管理全程监控，粗加工间、切配间、烹调间、备餐间、消毒间、原料仓库、餐厅等场所都装有监控设施。 6. 食堂事务长（或劳务承包负责人）每天下班前总结当天的工作情况，点评工作的得失，布置第二天的相关工作；每周学校分管领导要总结本周食堂卫生安全管理情况，布置落实下周工作。 二、设施要求 7. 粗加工间墙裙应贴有浅色瓷砖到墙顶，防尘防蝇设施齐全。出口和排气口应有网眼孔经小于6mm的金属隔栅或隔离网。 8. 切配间地面应用不透水材料铺砌，墙裙应贴有浅色瓷砖到墙顶，并无污迹和食物残渣，墙壁、天花板的涂料无脱落、无霉斑。
9. 切配台应用色标分隔成三个区域，分别为荤菜切配区（红色）、素菜切配区（绿色）、水产切配区（黄色），三个切配区分别设置专用刀具及砧板，以相同色标识。 10. 烹调间卫生要求：灶面及灶台墙壁应无油污、无积灰、无食物浅渣、排烟罩不滴油。 11. 备餐间的洗手池水龙头应为非手动式，墙壁贴“六步洗手法”图示，备有洗手（液），消毒液及干手设施。 12. 备餐间的门应能自动关闭，若不能双向开闭，则宜开向备餐间内。 13. 备餐间与烹调间之间应设专用供菜通道，通道口设门。 14. 备餐间用紫外线灯（波长200-275mm）应按功率不小于1.5w/ m3设置，紫外线灯安装反光罩，强度大于70uw/cm2，居中悬挂，离地不超2米高度。开关设于室外，并加贴标识。 15. 食品和非食品库房应分开设置，食品主食、副食、调味品等应分架存放，宜分库存放。贮存场所、设备应保持清洁无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂。 16. 洗涤剂、消毒剂、杀虫剂、灭鼠药、灭蟑药等有毒有害物品不得进入食品仓库、加工区和备餐间。 17. 食品原料仓库应设货架，离墙壁离地面超过10厘米。 18. 食品添加剂应设专柜，柜子加锁并标识“食品添加剂”字样。
内部编号：AN-QP-HT355 版本/ 修改状态：01 / 00 The Contract / Document That Can Be Held By All Parties Of Natural Person, Legal Person And Organization Of Equal Subject Acts On Their Establishment, Change And Termination Of Civil Rights And Obligations, And Defines The Corresponding Rights And Obligations Of All Parties Participating In The Contract. 甲方：__________________ 乙方：__________________ 时间：__________________ 技术培训、技术中介服务合同通用范 本
技术培训、技术中介服务合同通用范本 使用指引：本协议文件可用于平等主体的自然人、法人、组织之间设立的各方可以执以为凭的契约/文书，作用于他们设立、变更、终止民事权利义务关系，同时明确参与合同的各方对应的权利和义务。资料下载后可以进行自定义修改，可按照所需进行删减和使用。 项目名称：________ 委托方(甲方)：______ 服务方(乙方)：______ 依据《中华人民共和国合同法》的规定，合同双方就____项目的技术服务(该项目属____ 计划)，经协商一致，签订本合同。 一、服务内容、方式和要求： 应当填写培训内容和要求、培训计划、进度;属技术中介合同当应填写中介内容和要求。 二、工作条件和协作事项：______ 三、履行期限、地点和方式：______ 四、验收标准和方式：
培训项目外包合同协议 书 文件编号TT-00-PPS-GGB-USP-UYY-0089
培训项目外包合同（范本） 甲方：公司人力资源部 乙方：培训机构 双方秉承合作共赢的信念，经平等协商，就乙方的培训师为甲方提供内训课程讲授服务事宜达成一致。 一、培训说明 乙方安排培训师为甲方讲授培训课程，乙方培训师应认真备课，负责按时为甲方学员提供专业化、具有实用性和针对性的优质培训。甲方负责培训场地和所需培训工具、器材，乙方负责培训学员的组织和管理工作。 1．讲师介 绍：。 2．授课时间：年月日至年月日每天下午点到点。 3．授课地点：。 4．课程名称：。
5．授课对象： （具体内容参见“学员名单”）。 二、甲方权利和义务 1甲方负责落实培训筹备、组织和实施工作，指定培训负责人员，具体工作如下。 （1）对参加培训人员的组织与管理。 （2）落实培训时间、场地。 （3）准备参加培训人员的名单，以及培训所需投影仪、音响、话筒、灯光、插座、电池、白板、白板笔、白报纸十张、学员用桶装水、纸杯、横幅会标等。 2做好学员培训需求调查分析，与乙方保持联系，落实培训安排，协助乙方培训师的现场教学活动，协助乙方提高授课质量。 3对培训师及其课程的宣传以乙方提供的内容为标准，不宜夸大宣传。 4指导、安排和督促培训工作，包括提出培训要求，安排具体授课时间、地点。
5承担乙方培训的全部费用。 6甲方由于和乙方合作所得到的乙方以及乙方培训师的信息必须予以保密。 7本合同签订后一年以内，甲方如果再次需要与乙方或乙方的培训师合作，必须与乙方直接签订新的合同，不得与乙方以外的单位或个人以及乙方的培训师私下交流与合作，否则，甲方应当按照本合同双倍金额作为违约补偿金赔付给乙方。 三、乙方权利和义务 1乙方在合同签订后，给甲方提供准确、真实、合法的培训师个人资料，并于培训日期两个工作日前将课程PPT文件的电子版提供给甲方。 2乙方负责派出助理协助甲方制作培训人员座签以及打印、装订培训教材，并负责培训现场的组织、协调以及培训教室桌椅的布局和摆放。 3乙方应按照预定时间开始课程培训，并为甲方提供良好的培训服务。 4安排好培训师的行程、教材、电脑。
餐饮服务单位食品安全管理人员培训大纲 按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》以及《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》等要求，结合餐饮服务食品安全实际情况，制定本培训大纲。 国家食品药品监督管理局 二○一一年八月三日 一、培训目标 通过加强和规范餐饮服务单位食品安全管理人员培训工作，使餐饮服务单位食品安全管理人员了解食品安全法律法规要求，掌握餐饮服务食品安全管理规范和相关知识技能，强化食品安全法律意识、责任意识和风险意识，提升职业道德修养，推动餐饮服务单位不断提高食品安全管理能力和水平，切实保障公众饮食安全。 二、培训对象：餐饮服务单位专职和兼职食品安全管理人员。 三、培训方法 （一）课程分为必修课程和选修课程（培训课程设置表见附件）。（二）采用理论讲授、案例分析、交流研讨、现场教学相结合的教学方法。 四、培训内容与要求 （一）课程1：餐饮服务食品安全管理法律概述 1.教学目的 熟悉《食品安全法》及其实施条例对餐饮服务单位的要求；掌握《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》的内容和要求，明确餐饮服务单位应当履行的法律义务；掌握餐饮服务单位应当建立的食品安全管理制度。了解食品安全标准的意义，熟悉餐饮服务食品安全相关标准的内容。 2. 基本内容 （1）《食品安全法》及其实施条例等
《食品安全法》及其实施条例确立的基本原则、治理理念、主要制度和相关要求。近年来出台的有关食品安全的法律、法规、规定、司法解释等。 （2）餐饮服务许可管理办法和许可审查规范 餐饮服务许可的主体和原则，许可申请与受理、审核与决定的范围、条件和程序等，许可证管理、监督检查要求和法律责任。 （3）餐饮服务食品安全监督管理办法 餐饮服务基本要求、食品安全事故处理、餐饮服务监督管理要求及餐饮服务单位主体责任等。 （4）餐饮服务食品安全监管规范性要求 国家食品药品监督管理局根据《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》要求制定的各项具体监管制度，包括制度制定的意义、内容、要求等。 （5）餐饮服务食品安全相关标准 我国食品安全标准制定的原则，食品安全标准的性质、分类和内容；餐饮服务食品安全相关标准。 （二）课程2：餐饮服务食品安全风险控制 1.教学目的 掌握食品安全概念，熟悉食品安全危害因素、污染途径、基本控制措施与方法，了解食物中毒的主要表现及相应处理措施。 2.基本内容 （1）餐饮服务食品安全风险的概念 食品安全的概念；餐饮服务食品安全风险的概念及分类，风险控制的原则；食源性疾病的概念，食源性疾病与食物中毒的关系。 （2）生物性危害及控制措施 各类常见生物性致病因子污染食品的污染途径、生长繁殖条件、致病条件、易污染的食品、主要危害、食物中毒的基本表现及预防控制措施。 （3）化学性危害及控制措施 各类常见化学性致病因子的来源、致病条件、易污染的食品及餐饮服务环节常见化学性致病因子的控制措施；相关食物中毒的基本表现及预防控制措施。 （4）物理性危害及控制措施
STANDARD CONTRACT SAMPLE (合同范本) 甲方：____________________ 乙方：____________________ 签订日期：____________________ 编号：YB-HT-024547 技术培训、技术中介服务合同
技术培训、技术中介服务合同(示范 合同) 项目名称：____________________________________________ 委托方（甲方）：________________________________________ 服务方（乙方）：________________________________________ 填写说明 一、“合同登记编号”的填写方式： 合同登记编号为十四位，左起第一、二位为公历年代号，第三、四位为省、自治区、直辖市编码，第五、六位为地、市编码，第七、八位为合同登记点编号，第九至十四位为合同登记序号，以上编号不足位的补零。各地区编码按GB22604规定填写。 二、技术服务合同是指当事人一方以技术知识为另一方解决特定技术问题所订立的合同。技术服务合同中包括技术培训合同和技术中介合同。 技术培训合同是指当事人一方委托另一方对指定的专业技术人员进行特定项目的技术指导和专业训练所订立的合同。 技术中介合同是指当事人一方以知识、技术、经验和信息为另一方与第三方订立技术合同进行联系、介绍、组织工业化开发并对履行合同提供服务所订立的
合同。 三、计划内项目应填写国务院部委、省、自治区、直辖市、计划单列市、地、市（县）级计划。不属于上述计划的项目此栏划（/）表示。 四、服务内容、方式和要求： 包括技术服务的特征、标的范围及效益情况；特定技术问题的难度、主要技术经济指标；具体的做法、手段、程序以及交付成果的形式。 属技术培训合同的此条款填写培训内容和要求，以及培训计划、进度。 属技术中介合同此条款填写中介内容和要求。 五、工作条件和协作事项： 包括甲方为乙方提供的资料、文件及其他条件，双方协作的具体事项。 属技术培训合同此条款填写培训所需必要场地、设施和试验条件，以及当事人各方应当约定的提供和管理有关场地、设施和试验条件的责任。 六、其他： 合同如果是通过中介机构介绍签订的，应将中介合同作为本合同的附件。如果双方当事人约定定金、财产抵押担保的，应将给付定金、财产抵押及担保手续的复印件作为本合同的附件。 七、委托代理人签订合同时，应出具委托证书。 八、本合同书中，凡是当事人约定认为无需填写的条款，在该条款填写的空白处划（/）表示。 依据《中华人民共和国合同法》的规定，合同双方就________________项目的技术服务（该项目属____计划），经协商一致，签订本合同。 一、服务内容、方式和要求：
培训承包合同 甲方（发包方）： 法定代表人： 地址： 联系方式： 乙方（承包方）： 法定代表人： 地址： 联系方式： 甲乙双方在自愿平等的基础上，经充分协商，同意就_________培训学校 第教学点，承包中小学文化艺术培训项目事项，订立本合同，并共同遵守。 一、甲方责任和义务 1、甲方自愿将其教育培训机构的品牌、名称、教学部承包给乙方在教学部使用。使用名称“文化艺术培训中心”，同时也可使用乙方自有名称。 2、本承期合同自年月日起至年月日止。 3、甲方向乙方收取承包费每年元，押金元。承包费用在合同期内不变。押金在承包到期经甲方查验没有遗留问题后退回给乙方。 4、甲方应保证在合同期内教室的使用安全，并负责对教室及其附着物的定期检查，承担主体房屋维修费用。 5、合同期满后，甲方有权终止承包。乙方同等条件下，有优先续包权。
6、甲方原有班级保留使用，甲方在使用中如果有教学设施损毁甲方应负责维修或者添置。其他时间如乙方教室空余甲方有权使用，乙方不得干涉但不得开办乙方相同的科目，且甲方应保证在周一至周五以后，以及周末和寒暑假没有培训项目，甲方应承担自己使用的水电费。 7、乙方如需继续承包，应提前个月向甲方提出书面意向，经甲方同意后，双方另行协商各项事宜，重新签订承包合同。 二、乙方责任和义务 1、乙方必须按时向甲方缴纳承包费。第一次付款时间 为年月日，付款元，押金元；第二次付款时间为年月日，付款元；第三次付款时间 为年月日，付款元；第四次付款时间 为年月日，付款元。 2、乙方要保持教室的正当用途，乙方使用中造成房屋或设施损坏的，乙方应立即负责修复、添置或予以经济赔偿。 3、乙方自己承担所产生的一切费用。乙方如需对房屋进行改装修或增扩设备时，应事先征得甲方的书面同意方可进行，装修遵从“来装去丢”的原则。 4、合同期满，乙方应如期归还教室及所有教学设施。 5、合同期内，乙方不得将所承包教室的部分或全部转租给他人，否则甲方有权终止承包，一切后果由乙方承担。 6、租赁期内，乙方有下列行为之一的，甲方有权终止本合同，收回该房屋，由此而造成甲方损失的，乙方应予以赔偿； （1）擅自改变本合同规定的租赁用途，以利用该房屋进行违法违章活动的；
食品安全管理人员培训 证明资料 Last revised by LE LE in 2021
培训内容：《食品安全法》《饮品店食品安全经营管理操作流程》 受培训者： 培训时间： 培训笔记：食品安全经营管理操作流程为了保证食品安全，根据《食品安全法》等法律法规的相关规定，制定本工作流程。 一、食品采购 1、制定食品采购计划。确定采购食品的品种、品牌、数量等相关计划安排。 2、选择供货商。要认真查验供货商的主体资格证明，保证食品的来源合法。 3、签订供货合同。与供货商签订供货合同，明确双方的权利义务，特殊是出现食品质量问题时的双方的责任和义务。 4、索取食品的相关资料。向供货商索取食品的相关许可证、qs认证证书、商标证明、进货发票等证明材料，采用扫描、拍照、数据交换、电子表格等科技手段建立供货商档案备查。 5、对食品进行查验。具备条件时设立食品检测室，对供货商提供的食品进行检测并做好具体记录。经查验不合格的食品，通知供货商做退货处置。 6、每一批次的进货情况具体记录进货台帐，账目保管期限为二年。 二、食品储存 1、设立食品储存仓库。专门用于存放查验合格的食品。 第1页共4页
2、详细记录食品入库信息。食品入库要详细记录商品的名称、商标、生产商、进货日期、生产日期、保质期、进货数量、供货商名称、联系电话等信息。 3、按照食品储藏的要求进行存放。食品要离墙离地，按入库的先后次序、生产日期、分类、分架、生熟分开、摆放整齐、挂牌存放。严禁存放变质、有臭味、污染不洁或超过保存期的食品。食品安全管理制度 4、贮存直接入口的散装食品，应当采用封闭容器。在贮存位置表明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。 5、食品出库要详细记录商品流向。批发销售的情况应建立销售台帐，详细记录购买方的信息，以备查验，账目保存期限为二年。 6、天天对库存食品进行查验。发现食品有腐烂、变质、超过保质期等情况，要立即进行清理。 7、每周对仓库卫生检查一次。确保库房通风良好、干净整洁，符合食品储存要求。 8、变质食品设立专门的仓库或容器进行保管。不得同合格的食品混放在一起，以免造成污染。 三、食品运输 1、运输食品时运输工具和容器要清洁卫生，并生熟分开，运输中要防蝇、防尘、防食品污染。 2、在装卸所采购的食品时要讲究卫生，不得将食品直接与空中 第2页共4页 接触。
ISO9001：质量管理体系内部审核员 试卷与答案 一、选择题（将正确答案的标题填在“（）”内，每题2分，共20分） 1、组织可以删减质量管理体系要求（A ） A仅限于产品实现阶段 B 仅限于产品实现和测量分析阶段 C可以取决于产品性质和法规的要求 D A+B 2、当某份合同有修改时（ C ） A必须组织会议进行评审 B必须向总经理报告 C应将修改内容及有关信息通知有关部门D必须通知全体销售人员 3、顾客提供的产品，组织必须（C ） A进行产品的验证，必要时委托专门检验机构检验 B对其质量负责 C进行识别、验证、保护和维护 D与采购产品同等对待 4、管理评审工作应由（C ） A管理者代表负责组织和领导 B质量经理负责组织和领导 C最高管理者领导进行 D负有决策职责的供方董事长领导 5、组织应控制的文件（C ） A所有组织批准发放的文件 B所有外来文件 C与实施质量管理体系有关的所有文件 D A+B+C 6、对产品有关的要求进行评审应在（B ）进行 A作出提供产品的承诺之前 B签定合同之前 C将产品交付给顾客之前 D采购产品之前 7、（A ）应确保对审核中发现的不合格项及时采取纠正措施
A受审核区区域的管理者 B审核组长 C管理者代表 8、顾客到本公司的审核是（B ） A第一方审核 B第二方审核 C第三方审核 9、标识、搬运、包装、贮存和保护的活动（B ） A目的是使产品能够按期交付 B目的是保护产品交付前不受损坏 C只使用于最终产品 D B+C 10、质量管理体系评价的方式有（D ） A管理评审 B内部审核 C自我评价 D A+B+C 二、判断题：（对的打“∨”，错的打“×”每题2分，共20分） 1、（∨）质量方针为质量目标的建立和评价提供了框架，也是评价质量管理体系有效的基础 2、（∨）质量手册应包含质量管理体系的范围 3、（∨）检查表应反映过程方法，体现PDCA 4、（×）内审员的重要任务之一是参与对供方的评审 5、（×）组织应确保未来文件得到批准，并控制分发 6、（∨）八项基本原则是质量管理的理论基础 7、（×）顾客没有投诉表示顾客满意 8、（×）为确保生产和服务提供过程得到有效控制，必须编制相应的作业指导书 9、（∨）记录是质量管理体系实施的证据之一，而审核证据不一定必须是文字记录 10、（∨）内部审核的结果是管理评审的输入之一 三、简答题（每题6分，共30分） 1、内部指来那个管理体系审核的主要目的是什么？ 答：目的是①保证质量管理体系正常实施和改进需求 ②外部审核前的准备 ③为一种管理的手段
居间合同范本(通用版)
居间合同 合同编号：委托人：（以下简称“甲方”） 居间人：（以下简称“乙方”） 甲乙双方经平等协商，以互惠互利为原则，就乙方作为甲方居间人事宜订立协议如下： 第一条委托事项及居间业务 乙方接受甲方委托，为甲方介绍客户，促成甲方与客户间就前述委托事项签订合同。 第二条服务区域和排他性 1.乙方居间服务的区域为地区。乙方若需增加区域，须提前书面通知甲方并得到甲方书面同意。如有违反，甲方有权随时取消本合同。 2.乙方所介绍之客户经甲方书面确认后，甲方亦不得以直接方式绕过乙方就委托事项签订合同，除非乙方同意或乙方已放弃该客户。 3.未经甲方书面同意，乙方在合同期限内不得推荐、介绍、代表、制造或销售与第一条同类或相似的委托事项给甲方以外的任何第三方。 第三条服务内容 1.乙方推荐委托事项和介绍客户给甲方，甲方视乙方要求协助接触洽谈。 2.乙方对其介绍之客户提供： （1）售前委托事项解说； （2）合同达成签署流程指引。
3.甲方向乙方提供的任何资料属于甲方的财产，乙方不得为非履行本合同目的而使用。本合同终止时，乙方应主动归还剩余资料给甲方。 第四条委托事项瑕疵 1.由甲方交付之委托事项若有瑕疵，由甲方自行对客户负责，与乙方无关。 2.乙方介绍客户之委托事项若有瑕疵，由乙方对其承担连带担保责任。 第五条付款 1.经乙方介绍成交的，甲方于合同成立并完成交易后_____日内支付乙方佣金元。 2.乙方履行本合同及居间活动所需要的一切费用，由乙方自行承担。 第六条违约责任 1.乙方就其介绍客户的合同履行向甲方承担连带责任，其中任一方对甲方的违约均视为乙方及其介绍客户的共同违约，甲方有权任意选择一方或几方进行追偿。 2.乙方履行本合同过程中（包括签订本合同前）所获得的甲方任何经营或技术信息均属甲方商业秘密。一旦乙方泄密，应向甲方赔偿违约金人民币_____万元，另甲方保留进一步索赔的权利。 3.无论何种情况下，乙方均不是甲方的代表或员工，与甲方不存在劳动关系；乙方在履行本居间合同过程中应当明确告知相关客户，否则，乙方应承担一切由此造成的损失。
亲爱的朋友，很高兴能在此相遇！欢迎您阅读文档培训项目承包合同范本6篇，这篇文档是由我们精心收集整理的新文档。相信您通过阅读这篇文档，一定会有所收获。假若亲能将此文档收藏或者转发，将是我们莫大的荣幸，更是我们继续前行的动力。 培训项目承包合同范本6篇 培训项目承包合同范本1 甲方：北京_____________学院 乙方：____________________ 经甲、乙双方共同协商，本着互惠互利、共同发展，使中国秘书尽早走向职业化，达成如下合作协议： 一、甲方授权乙方为______省_____市_____县“北京_______学院_____合作基地”。同时为了维护双方的合法权益，乙方一次性向甲方交纳履约保证金_____元。 二、甲方职责： 1、向乙方提供合作范围内的《授权书》; 2、向乙方颁发“北京_______学院____合作基地”的铜牌; 3、负责协助乙方办理“教育部中国高教秘书学会会员证书”; 4、向乙方提供甲方的办学许可证、收费许可证复印件等有关证明文件;
5、负责学生入学资格的审核、面试及录取工作; 6、负责乙方教学大纲的制定及教学质量的监督和检查; 7、学生在甲方学习期满成绩合格者，由甲方负责毕业证书的发放; 8、精品秘书班、现代高等秘书班的学生学习期满成绩合格者，甲方负责安排就业。 三、乙方职责： 1、负责在当地办理合作办学的有关手续; 2、负责在当地的招生宣传、报名及入学资格的初步审定等事宜，并及时与甲方联系安排学生入学注册; 3、负责学生在乙方学习期间的教学及生活管理，并提供教学所需要的教室及教学设施; 4、乙方必须严格执行甲方所制定的教学大纲，并及时向甲方通报教学计划的执行情况; 5、负责学生在乙方学习期间的安全并承担由此产生的相关责任; 6、乙方办学、培训期间自行管理，自负盈亏，并承担相应的责任和义务。 四、项目名称： (一)精品秘书班合作项目：
一、单选题： 1、引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是：（C） A 罐头食品 B 发酵食品 C 海产品 2、下列食品中，容易引起食物中毒的是：（C） A 常温下放置较长时间的青专鱼 B 没有煮熟、外表呈青色的四季豆C以上都是 3、四季豆中含有______，食用后能引起中毒，这种物质经加热后能被破坏。C A 龙葵素 B 亚硝酸盐 C 皂素 4、在隔夜米饭中较易发现的致病菌是： B A 沙门菌 B 蜡样芽孢杆菌 C 副溶血性弧菌 5、可在低于5℃条件下生长的致病菌是： B A 金黄色葡萄球菌 B李斯特菌 C蜡样芽孢杆菌 6、青专鱼特有的引起食物中毒的致病因素是： B A 金黄色葡萄球菌 B 组胺 C 亚硝酸盐 7、在海产品中经常能发现的致病菌是： A A 副溶血性弧菌 B 沙门菌 C 痢疾杆菌 8、沙门菌在下列哪种食品中最常见？ A A 家禽及蛋类 B 蔬菜 C 水产类 9、以下哪种致病菌产生的毒素能够耐受通常的烹调加热条件？ A A 金黄色葡萄球菌 B 沙门菌食物中毒 C 副溶血性弧菌食物中毒 10、以下哪种加工方式对于杀灭食品中的寄生虫效果最差？ A A 冷藏 B 冷冻 C 加热 11、以下哪类危害是食物中毒最重要的原因？ B A 化学性危害和物理性危害 B 细菌和病毒 C 寄生虫和霉菌 12、大多数食物中毒致病菌快速生长繁殖的条件是： B A 只能无氧 B有氧或无氧 C 只能有氧 ★★★★13、下列哪种食品中的亚硝酸盐含量通常最高？ C A 咸鱼 B 熏肉 C 暴腌菜 ★★★★14、黄曲霉毒素最易污染哪种食品？ C A 水果 B 禽蛋类 C 粮油制品 15、细菌生长繁殖良好的温度范围（即危险温度带）是： C A－18℃～30℃ B 25℃～70℃ C 5℃～60℃ 16、以下哪种食物最可能引起亚硝酸盐食物中毒？ B A 变质的鱼肉 B 制作不当的腌肉、肴肉 C霉变的花生 17、下列哪种鱼类属于含高组胺鱼类？ B A河豚鱼 B 金枪鱼 C青鱼 18、下列哪种致病菌在酸性条件下最可能被杀灭？A A 副溶血性弧菌 B 致病性大肠杆菌 C 变形杆菌 19、细菌通常不能在PH≤____或≥____的食品中繁殖。 A A 4.6, 9.0 B 4.6,7.0 C 7.0,9.0 20、最有可能致人死亡的致病菌是： C A 金黄色葡萄球菌 B 沙门菌 C内毒梭菌 21、大多数类型的细菌每_____分钟就能繁殖一代。 A A 10～20 B 30～60 C 3～5