镇雄县天麻产业发展规划

Final revision on November 26, 2020 镇雄县天麻产业发展规划

（2011—2015年）

镇雄县林业局

二O一一年九月目 录

第一章 镇雄天麻产业现状........................................1

一 镇雄天麻产业现状............................................2

二 镇雄县天麻产业发展存在的问题及制约因素......................2

三 镇雄县天麻产业发展的机遇与优势..............................3

第二“十二五”发展思路、原则和目标.............................3 一发展思路...................................................3 二基本原则...................................................4

三 发展目标...................................................4

第三章 镇雄县天麻产业发展规划重点及布局........................5

一 镇雄县天麻产业发展规划重点.................................5

二 镇雄县天麻产业发展规划布局.................................6

第四章 推进农业产业化发展的重点任务...........................6

一 建设高标准原料生产基地....................................6

二 推进天麻产业加工业.........................................7

三 完善市场流通体系...........................................7

四 培育发展龙头企业...........................................7

五 健全产业化经营组织.........................................7

六 强化科技支撑服务.......................................... 8

第五章 投资概算与效益分析.....................................8

一 投资概算...................................................8

二 效益分析...................................................9 第六章 加快镇雄县天麻产业发展的保障措施.......................9

一 加强组织领导..............................................9

二 加大政府投入支持力度......................................9

三 拓宽投融资渠道............................................10

四 落实有关优惠政策..........................................10

五 扎实抓好重点项目建设.......................................10

附表：

一、“十二五”昭通市林业产业化发展主要指标表

二、“十二五”昭通市林业产业化发展重点龙头企业规划表

三、“十二五”昭通市林业产业化建设项目汇总表（3-1）

四、“十二五”昭通市林业产业化建设项目县（市）汇总表（3-2）

五、“十二五”昭通市林业产业化建设项目表（3-3）

附图：

镇雄县“十二五”天麻产业发展布局图第一章、镇雄县天麻产业现状

镇雄位于云南省东北，云贵川三省结合部，东以赤水河为界与四川叙永相邻，南连贵州毕节、赫章，西毗彝良，北抵威信。县境从东至西99公里，从南到北54公里，总面积3696平方公里。镇雄位处云贵高原北部斜坡地带，境内山峦起伏，沟壑纵横，全县无坝区，只有半山区、山区和高寒山区。地势西南高，东北低，中部和南部稍平缓。镇雄大多数地方属暖温带季风气候，少数河谷地区属北亚热带气候，年平均气温℃，日照1341小时，无霜期天，年平均降水量毫米。年相对湿度85%。镇雄是天麻之乡，镇雄天麻因其质量优、外型美而闻名于世，作为天麻内在质量的重要指标，镇雄县境内天麻的氨基酸含量氨基酸含量全国最高。全县二十八乡（镇）中，十八个乡（镇）都有天麻分布，尤其是野生天麻分布广、质地优、市场供不应求，经济效益可观。随着昭通市把天麻列为全市“”两大重点扶持的优势特色产业之一，打造昭通天麻为 “中国驰名商标”，和“昭通天麻”获得了国家地理标志保护产品认证等，借助昭通天麻的知名度，市场影响力和竞争力，镇雄天麻迎来来千载难逢的发展机遇，但由于长期大量挖采使野生天麻资源遭到严重破坏，产量逐年减少。加强天麻生产研究，合理保护、开发利用天麻这一宝贵资源，对于培植镇雄支柱产业，促进山区人民脱贫致富，增加地方财政收入，发展农村经济有着极为重要意义。

一、 镇雄天麻产业现状

目前，由于体制和各种方面的原因，镇雄县天麻现状处于由于种植乱、市场乱、天麻的培养菌“两菌”实用技术不成熟，不普及、科技种植水平低，还处于最粗放的生产和经营状态，麻农基本处于亏损状态。

随着昭通天麻航空种子在镇雄地面培育试验研究连续取得进展，将推动我县天麻产业的发展，其意义重大。

二、镇雄县天麻产业发展存在的问题及制约因素

1、科技人才缺乏。天麻产业无论品种选育、商品化加工还是中间体生产技术，均属科技含量较高领域，在我县天麻产业种植中，专业科技人才和流通环节人才都比较缺乏。人才问题是天麻产业发展中的薄弱环节。

2、麻农科技种植水平低和种植散乱。全县尚未建立科学的良种推广体系，先进实用的天麻种植普及少、缓慢。全县天麻种植散乱无序，缺乏科学规划，科技普及力度不强，综合管理措施不到位，造成了天麻的产量和质量下降。

3、种质资源未得到合理保护。近年来由于麻农直接采挖大量的野生天麻种源进行有性繁殖，导致野生天麻种质种源数量逐年锐减，正濒临灭绝的危险，优良天麻种质种源保护形势越来越严峻，压力越来越大。 4、抵御风险的能力弱。一是缺乏龙头企业带动。天麻处于初级加工阶段，大多数属于家庭作坊式加工，加工方式粗放、落后；市场销售渠道，窄，尚未形成较为稳定的产销关系，多数以农户分散销售与大户收购并存，导致天麻产品附加值低，抵御市场风险能力弱。

三、镇雄县天麻产业发展的机遇与优势

自2002年5月起，省委、省政府把生物资源开发纳入重中之重来抓，提出了像打造云烟产业一样的“云药”产业，国家实施新一轮西部大开发，中央把乌蒙山区等集中连片困难地区作为扶贫开发重点，云南实施“两强一堡”战略，和昭通市政府力争把昭通打造成为以天麻为主的现代化中药基地。所有这些都为为镇雄争取的政策和资金支持，发展壮大天麻产业，提供了千载难逢的发展机遇。

镇雄得天独厚的自然条件，造就了天麻适宜生长的自然环境。同时镇雄拥有世界品质的野生他们天麻种质种源，是开展有性繁殖，无性繁殖的优质种麻的优势。

第二章、“十二五”发展思路、原则和目标

一、发展思路

政府引导、科技先导、企业主导、社会参与、共同推进以市场为导向，以资源为依托，保护生态，保持名优，加强生产管理，适度规模开发，注重综合效益，实现可待续发展；依靠科技进步，构建特色产业，走产供销一条龙、科工贸一体化的路子，真正把天麻建成镇雄的支柱产业。

二、基本原则

1、坚持以市场为导向。发展天麻产业要以市场需求为出发点，着眼于国内、国际市场市场需求，大力发展精深加工产品，不断满足社会对天麻数量和质量等的需求。

2、坚持发挥区域比较优势。因地制宜，发挥本地在资源、技术、地理位置等方面的区域比较优势，提倡科学规划，合理布局，积极发展有明显优势和突出特色的天麻加工业。

3、坚持适度规模和产业化经营。天麻加工企业的规模，要与原料基地和销售市场辐射半径相适应，不宜盲目求大，坚持大、中、小加工企业共同发展，重点扶持一批重点加工龙头企业，实行产加销一体的产业化经营，促其不断发展壮大。

4、坚持依靠技术创新和科技进步。把天麻产业技术创新和科技进步放到重要位置，加大技术攻关和技术创新力度，提高产品质量、档次，推动天麻产业加工业由粗放型向集约型转变。

5、坚持发展与保护相结合。在天麻产业建设和发展中，坚持高标准、高起点、严要求，采取先进科学技术，认真解决好促进农民增收和环境保护等问题。

三、发展目标

一是在十二五期间规划种植优质天麻基地1万亩，建立仿野生天麻种植示范点10个，建立样板基地2000亩。二是在适宜地区乡镇营造速生天麻菌材林10万亩。三是搞好种质资源保护，建立保护区和管护机构。四是建立健全生产服务体系。创建镇雄县的制种、供种基地，培育杂交天麻品种，兴建密环菌、萌发菌生产供应企业。五是在“十三五”末期，形成材、菌、种、产品一条龙的产业链，在发展天麻生产的同时，切实抓好天麻的精深加工和支柱产业。

经过5—10年的努力，把镇雄建成全国最好的天麻有机产品基地和天麻加工基地之一，到“十二五”末，全县天麻种植面积达1万亩以上，产值达3亿元以上，天麻加工产值达5亿元以上；到“十三五”末，全市天麻种植面积达3万亩以上，产值达15亿元以上，天麻加工产值达30亿元以上。

第三章、天麻产业及布局

一、镇雄县天麻产业发展规划重点

镇雄天麻要维护声誉，树立品牌，一定要控制面积，保证质量，按照天麻在镇雄的最适宜种植生长环境和菌材资源、“两菌”及麻种情况，重点在杉树、碗厂、以古、雨河、花山、场垻、等乡镇开展连片集中种植，规划每年1万亩天麻种植，分5年组织实施。为做到可持续发展，还将大力开展天麻菌材林建设，规划建设天麻菌材林10万亩。县里将出台关于进一步加快天麻产业发展的意见，通过加大对天麻产业的扶持和工作力度，培育做大做强做精天麻产业。 二、镇雄县天麻产业发展规划布局

在加工企业布局上，招商引资进一些天麻产品深加工企业，争取在十二五末，在杉树、碗厂和雨河等地建成3个集中连片集中种植，在县城工业园区招商引资进1-2家龙头企业，实现对天麻产品的生产中成药、保健营养品的深加工，提高我县的天麻精深加工产业发展水平。

第四章、推进农业产业化发展的重点任务

一、建设高标准原料生产基地

镇雄具备了天麻生长的得天独厚环境条件：经纬度、海拔、高度、温度、湿度、光照、土壤、植被等，这些都为种植出优质天麻创造了客观条件。镇雄天麻产量最多，质量最佳，所产天麻个大、肥厚、色黄白、呈半透明状，质坚实，是云南天麻的代表；所产乌天麻个大、形色好、含水低、有效成分含量高，其品质是其他各地区所产天麻无法比拟的，自古就名扬中外。所以这些得天独厚的条件，只要我县按照和执行好《天麻栽培技术规范》《天麻生产管理办法》，明确了相关的优惠政策和措施，我县天麻产业开发就可以逐步走上可持续发展的轨道，成为高标准的原料生产基地。

二、推进天麻产业加工业

力争在2020年，培育出1-2个天麻深加工企业，天麻深加工业产值在5亿左右，形成以天麻为主要原料的药品、食品、保健品、化妆品等系列产品生产格局。