葡萄老树高空硬枝嫁接优点、嫁接方法、嫁接注意事项
现在一些多年生的老葡萄园，因为已经种植多年，因此生长势力和果实产量都不
如成年植株，而对于这些老树，对于老树要么拔除重新种植新树，要么对老树进
行品种更新和栽培架式改造，嫁接可利用老树强大的根系，快速成形，快速进入
丰产期，这对葡萄园的更新、新品种的推广和栽培模式及葡萄效益有着促进意义。
因此今天小编就来说说葡萄老树高空硬枝嫁接优点、嫁接方法、嫁接注意事项，
希望对大家能有所帮助。

一、葡萄高空硬枝嫁接技术的优点
1、品种更新换代

近年来葡萄新品种层出不穷，主栽的巨峰、红宝石无核等葡萄品种，逐渐被阳光
玫瑰、夏黑、甜蜜蓝宝石等品种代替，而葡萄高空嫁接是葡萄品种更新换代的最
优途径。

2、改良栽培架式

我国大部分地区葡萄园采用的栽培架式，多以篱架、小棚架等传统架式为主，从
而造成葡萄园架面郁闭、管理复杂、劳动强度大。葡萄高空嫁接技术是改良葡萄
架式的优良技术，可大大提高劳动力效率，减少种植成本。

3、快速成形、快速进入丰产期

葡萄高空嫁接利用老树强大根系，一年葡萄树体即可快速成形，第二年即进入丰
产期，对进行老葡萄园改造，具有十分重要的意义。

4、减轻葡萄病虫害的发生和危害

葡萄高空嫁接改良了葡萄品种、葡萄栽培模式和栽培架式，减轻了葡萄病虫害的
发生机率

二、葡萄高空硬质嫁接技术
1、嫁接品种硬枝枝条准备

上年度留存、成熟良好的葡萄硬枝，在冬春季节将枝条沙藏坑内贮存，等春季回
温后，将枝条用湿纱布包好，在4度环境下保存备用。
2、砧木准备
将需要进行嫁接的葡萄植株进行平茬，要求平茬高度不低于原葡萄园第一道铁
丝，应距地面80厘米以上，剪好后涂抹油漆等，以防植株失水抽干。

3、嫁接时期

嫁接时期一般以葡萄伤流期为标准，在伤流期前7-10天嫁接为宜。
4、葡萄高空嫁接方法
(1)剪砧：将准备嫁接平茬后葡萄植株进行二次剪砧，揭去老树皮，露出健壮的
葡萄枝干。
(2)接穗准备：取出改接品种枝条，用清水浸泡8个小时，浸泡后取取1-2个
饱满芽，在顶部芽以上2厘米和下部芽以下6厘米处截取，在下部芽下两侧分
别向中心切削成2-3厘米的长削面，呈楔形。

(3)劈砧：在平滑的锯口面中心线，用刀把锯口劈为两半劈口深2-3厘米。对
树干没有局部死亡的锯口，在下刀时把树干均匀地劈为两半。对有局部死亡的树
干，根据实际情况将嫁接部位劈在健康部位，这样可提高接穗成活率。

(4)嫁接：把准备好的接穗插入劈开后的劈口中，接穗一侧形成层要对准砧木一
侧形成层，用手触摸接穗的外侧面稍低于砧木面即可。

(5)包扎嫁接部位：嫁接完成后，因为这个时候正处于春季伤流期，树干截面会
流出液体，因此在用塑料膜包扎的时候，在劈砧口下方留出一个小伤口，让伤流
液流出。春季比较干燥，在包扎后在嫁接部位套上塑料袋进行嫁接部位的保湿，
这样有利于伤口愈合，防止嫁接部位干燥，提高嫁接成活率。

三、嫁接后的管理
1、嫁接后立即浇透水，加强温湿度调控，在接穗接近萌芽前期，将砧木基部萌
发的隐芽全部清除干净，一直到接穗芽萌发并成为枝蔓。
2、接穗芽萌发后，以正常的肥水管理即可，无需过大肥水。
3、设施栽培时注意防控设施内的杂草，提高冷棚的通透性，减轻虫害的发生。