苏南地区乡风民俗调查苏南地区通常是指南京,无锡,常州,苏州,镇江,五市。
南京——金陵石城南京既是六朝古都,又是金陵石城,伴随这座古城的民俗文化亦是众多,节日习俗、饮食文化、服饰传统等等都体现金陵文化的意蕴。
‚南朝四百八十四,多少楼台烟雨中‛,‚江南佳丽地,金陵帝王州。
逶迤带绿水,迢递起朱楼‛,‚凤凰台上凤凰游,凤去台空江自流‛……这些都是古代诗人对金陵石城的感慨与惊叹。
这些诗词不仅道出金陵的文化底蕴,更显示六朝古都的习俗传统,从古代起民俗文化就广为人重视,而今更是不在话下。
在南京,清明节比较受人们重视了,不管是谁都不会忘本,清明总是要祭祖上坟的,据说,插柳的风俗,也是为了纪念‚教民稼穑‛的农事祖师神农氏的。
有的地方,人们把柳枝插在屋檐下,以预报天气,古谚有‚柳条青,雨蒙蒙;柳条干,晴了天‛的说法。
黄巢起义时规定,以‚清明为期,戴柳为号‛。
起义失败后,戴柳的习俗渐被淘汰,只有插柳盛行不衰。
杨柳有强大的生命力,俗话说:‚有心栽花花不发,无心插柳柳成荫。
‛柳条插土就活,插到哪里,活到哪里,年年插柳,处处成阴。
作为六朝古都,南京的文化底蕴非常浓厚,且融入到人们的生活中。
南京有两样最有名的特产,盐水鸭和鸭血粉丝汤。
盐水鸭在南京可以吃到新鲜可口的,而在其他地方的超市里也是可以买到真空包装的盐水鸭。
但是味儿没有老南京的地道。
不同的是金陵鸭血粉丝汤确实只有南京才能吃到,这算是南京一绝了!南京特产不多,夫子庙的小吃却多了去了。
状元豆是南京夫子庙的特色小吃之一。
相传清朝乾隆年间,居住在城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士,因家境贫寒,每天读书到深夜,其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好,用小碗把豆子装好,上面加一颗红枣给他吃,并勉励他好好读书,将来好中状元。
后来,秦大士中了状元,此事传开,状元豆便出了名。
一些小贩就利用学子的这种心理,在父子庙贡院附近卖起了状元豆,衬口彩说‚吃了状元豆,好中状元郎‛。
状元豆实际上就是五香豆,和五香蛋一样,五香豆入口喷香,咸甜软嫩,细细品尝,趣味横生,由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁,让人吃起来就停不住嘴喽。
说到金陵,紫金山、玄武湖算是南京城的两个重要标志。
紫金山就是钟山,是南京著名的风景区,也是南京景区比较集中的地方,‚虎踞龙盘今胜惜‛历史上用‚虎踞龙盘‛来形容南京地形险要,而‚龙蟠‛就是现在的紫金山,仿佛一条巨龙卧在南京的东面,时常有人发现,在阳光照耀下的山顶有紫金色光芒。
而玄武湖就像一条护城河一样,守候南京的每一个角落。
尤其是晚上,玄武湖的迷人灯光更是美丽动人。
无锡——太湖明珠无锡市位于江苏省的南部,坐落于长江三角洲的平原腹地,著名的京杭大运河从中穿过。
无锡一直就是我国著名的‚鱼米之乡‛,同时又是一座现代化的工业城市,被称为‚小上海‛。
无锡的风景秀丽,历史悠久,是一座著名的旅游城市。
其地处太湖的北端,由江南蒙蒙的烟雨孕育出了这颗璀璨的‚太湖明珠‛,并以其独特而优越的自然风光和历史文化,位列全国十大旅游观光城市之中。
无锡市拥有三千多年的历史,是国家历史文化名城之一。
无锡是一座具有三千多年历史的文化古城,是中国吴文化的重要发源地之一。
吴文化的发展开创了江南古文明,当时由吴泰伯所开创的基业为中国古代历史上最长的一个诸侯国家,吴国历经了740年,是历史上任何一个诸侯国都比不了的。
吴地区域文化简称为吴文化,通常来说为吴地从古至今所创造的物质文明和精神文明的所有成果。
随着考古的发展、历史遗迹的发掘以及古文物的研究,无锡的古文化甚至还可以推到更远古的年代,而不只是现在所说的吴国。
惠山泥人是江苏无锡地区特有的传统手工艺,具有非常久远的历史,以其突出的艺术特点被列为国家级非物质文化遗产。
惠山泥人采用惠山地区一米以下的土为制作材料,经多道工序而成,可分为‚粗货‛和‚细货‛两类。
‚粗货‛的表现内容大多为喜庆吉祥的主题,如大阿福、老寿星等,表达了祈求祥瑞、辟邪纳福、丰衣足食等美好愿望;‚细货‛为手捏泥人,其取材主要以传统的戏曲人物、神话传说为主。
由常州、无锡一带的‚东乡小调‛经过曲艺‚滩簧‛阶段的发展而成。
其后又陆续吸收了江南民间‚采茶灯‛的舞蹈,辛亥革命前后搬上舞台。
无锡滩簧先进入上海,后来常州滩簧也进入上海,在上海逐渐合流而同台演出,所以一度称为‚常锡文戏‛。
曲调有簧调、老簧调、大陆调、新大陆调、玲玲调、紫竹调、三角板等,大多柔和和轻快,富有江南水乡民间音乐的特色。
伴奏乐器有板胡、月琴、琵琶、唢呐、打琴等。
鼋头渚在江苏无锡市西南太湖之滨、充山(南犊山)西端。
座落在三面环水的半岛上,形如突入湖中的鼋头,故名。
1918年开始建园,先后辟有横云小筑、郑园、退庐等。
解放后经精心构筑、缀连合并,成为著名中外的游览胜地。
其特点是天然风景为主,人工修饰为辅。
园林布局,依山傍水,别具一格,是观赏太湖之佳地。
惠山在江苏无锡市西郊。
江南名山之一。
古称华山、历山、西神山,唐以后始称惠山,或作慧山。
山有九峰,蜿蜒若龙,又称九龙山。
主峰高328.9米,周约20公里。
以泉水著名,有惠山泉、龙眼泉等十余处,故俗称惠泉山。
东麓有春申涧、古惠山寺、唐李阳冰篆刻‚听松‛石床,唐、未石经幢、宋金莲桥、明寄畅园和清代竹炉山房等名胜古迹。
独携天上小团月,来试人间第二泉——惠山泉,即天下第二泉,一称陆子泉。
在江苏无锡市惠山山麓。
相传经唐代陆羽品题而得名。
开凿于唐大历元年(公元766年)至十二年。
水质甘香重滑,唐人以其宜茶,品为天下第二。
宋徽宗时且成为宫廷贡品。
分为上池、中池和下池,上池水质最好。
多名人题刻,有二泉亭、漪澜堂、景徽堂等建筑以及明代观音石、螭首等。
相传正月初九是泰伯生日。
泰伯三让王位,奔无锡梅里创建吴国,开创吴文化。
人们为了纪念泰伯造福江南的业绩,在无锡梅里(今梅村)建有泰伯庙,每年正月初九泰伯生日,设有梅里泰伯庙会。
这是无锡一年中的第一个庙会,它吸引着方圆数百里的乡民来赶集,城乡百姓摩肩接踵、人头攒动到此朝拜,盛况空前,历年不衰。
人们怀着虔敬的心情,祈望得到泰伯的庇护,所以乡间流传有‚正月初九拜泰伯,稻谷多收一二百‛的民谣。
常州——中国龙城常州,地处长江之南、太湖之滨,是江苏省省辖市,处于长江三角洲中心地带,与苏州、无锡联袂成片,构成苏锡常都市圈。
常州是一座有着3200多年左右历史的文化古城,曾有过延陵、毗陵、毗坛、晋陵、长春、尝州、武进等名称,隋文帝开皇九年(589年)始有常州之称。
常州为新石器时代村落遗址,距今6000余年,有马家浜文化与崧泽文化叠压地层。
天宁区青龙镇潘家塘、奚蒋塘、刘家村一带的潘家塘聚落遗址于1976年发现,距今5500多年,下层属于马家浜文化时期,浅层属于崧泽文化时期。
戚墅堰区丁堰乡排姆村附近的常州果园遗址于1986年发现,距今5000多年,属马家浜文化后期。
武进区郑陆镇三皇庙村寺墩遗址,距今约4500年,属良渚文化时期。
自吴太伯从先周一路南奔至长江下游南岸太湖流域建立句吴,常州作为吴国领地已有3200多年的文字记载史。
常州武进区的淹城遗址,是中国目前西周到春秋时期保存下来的最古老的城市区,也是世界上仅有的三城三河形制的古城,迄今已有近3000多年的历史。
淹城的最早文字记载见于汉朝《越绝书》:‚毗陵县南城,故古淹君地也。
‛古代‚奄‛、‚淹‛两字相通。
奄国为商殷属国,今山东曲阜县东有奄里,即淹里,也即是奄国所在地。
周成王初年(约公元前1042年),奄人随同纣子武康和蒲姑人、东夷人一起反抗周朝。
三年,周杀武庚、定奄、灭蒲姑。
奄和蒲姑的遗民南逃,逗留在江淮之间,后又至太湖流域,淹城之称为古淹君地便是在此时。
此外,武进区境内还有春秋时期吴国的阖闾城遗址和胥城遗址等。
主要特产有萝卜干、常州银丝面、大麻糕、芝麻糖、溧阳风鹅、野山笋、溧阳水芹、南山板栗、长荡湖螃蟹、常州梳篦、砖刻屏、景泰蓝掐丝工艺画、乱针绣、中国彩绒画、留青竹刻、金坛刻纸。
‚天下名士有部落,东南无与常匹俦‛。
这是清代诗人龚自珍对常州人才辈出的赞叹。
当代学者缪进鸿先生历时数载,对先秦以来全国400多座城市的杰出专家学者的地域分布进行统计分析,得出常州位居苏州、杭州、北京之后名列第四位的结论。
常州人杰地灵、人文荟萃,肇始于2500年前建邑延陵的季札,以善外交,精礼乐,重然诺而见称于诸侯各国。
南北朝时,常州是齐梁故里,以主编《昭明文选》的萧统为代表的萧氏家族在文学、史学、音乐上造诣甚深,影响深远。
主持编纂《永乐大典》的陈济,清代语言学家段玉裁和思想家龚自珍。
隋唐开科取士以来到清末1400余年间,常州就涌现状元9名、榜眼8名、探花11名、进士1546名。
北宋大观三年(1109)合试天下贡士,一科三百名进士中,常州人就有53名。
南宋大诗人陆游盛赞常州‚儒风蔚然,为东南冠‛。
中式人数之多,令朝野震惊。
明代有文学家、抗倭英雄唐荆川。
有清一代,常州画派、今文经学派、阳湖文派、常州词派、孟河医派,以及常州骈体文等众多文化学术流派,精彩纷呈,影响全国。
自古以来,常州人杰地灵,名家辈出。
有春秋时期著名的政治家、外交家季札,《昭明文选》的编纂者萧统,从隋唐开科取士到清末,共出过9名状元,1546名进士。
近现代直到当代,《官场现形记的》作者李宝嘉(李伯元),‚常州三杰‛瞿秋白、张太雷、恽代英,‚七君子‛中的李公朴、史良等一批政治领袖和革命家辉映史册;近现代以来,西学东渐,常州人才在传承历史的基础上,展现出新的时代风采。
在文学艺术、新闻出版、史学研究等传统领域中大师级人物成批出现。
‚常州今文经学派‛、‚阳湖文派‛、‚常州词派‛、‚常州画派‛和‚孟河医派‛饮誉全国。
有洋务派代表人物盛宣怀,爱国实业家刘国钧,书画学家刘海栗等。
在学术科学领域中,享有学术界最高荣誉称号的,民国时期有赵元任、吴稚晖、吴定良等多名中央研究院院士。
解放以后,有华罗庚、吴阶平为代表的中国科学院27名院士,以及在海外为炎黄子孙争得荣誉的一大批科技俊彦;至于在革命风云际会中脱颖而出的‚常州三杰‛瞿秋白、张太雷、恽代英,‚爱国七君子‛中的李公朴、史良等为代表的一批革命家和社会活动家,更是时代精英。
这些人在常州杰出人物的历史星河中永远闪烁出耀人的光彩。
苏州——园林之城苏州是著名的历史文化古城,从春秋时期伍子胥奉命‚相土尝水,象天法地‛建城以来,积淀有二千五百年的古老文明,而从太湖三山岛发现的旧石器时代人类活动遗迹,又将苏州地区人活动的历史推到一万多年以前。
在这漫长的岁月中,苏州人民创造了灿烂的物质文现和精神文明,形成了独具特色的吴中文化及别有情趣的民间风俗。
每年农历七月初七,是乞七节,又名女儿节。
民间传说这天晚上,喜鹊成群结队飞向银河,搭成鹊桥,让牛郎和织女在银河鹊桥上相会。
民间习俗,在七夕之夜祭祖织女,并向她乞求智慧和巧艺,叫做‚乞巧‛。
七夕这天,家家户户用面粉加糖拌和结实,切成2寸左右长条,扭成芒结形状,经油煎后,松脆香甜,名日巧果,是乞巧节必备供品。