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酒店宴会安全合同

甲方：___________________

乙方：___________________

日期：___________________

甲方：

乙方：某某大酒店有限责任公司

为了加强集体聚餐食品安全管理，预防事物中毒事故发生，

确保进入酒店就餐人员身体健康及生命安全，本着食以安为先的

原则，根据《中华人民共和国食品安全法》有关法律规定和平凉

市峪崛区食品药品安全相关规定，经过双方协商就乙方承接甲方201 年月日食品安全方面事宜达成如下

协议：

一、甲乙双方必须认真贯彻执行国家制定的食品安全法律、法规、制度。

二、甲乙方承担的安全责任、权利

1. 甲方应按约定用餐，妥善使用乙方提供的设施设备及餐

具。

2. 乙方应按照相关法律法规的要求，保证提供的食品、用餐场地及服务的安全与卫生。

3. 乙方有义务报备食品药品监督局进行备案查验，并严格执行食物留样制度。

4. 若由于乙方原因，造成客人在酒店用餐发生食品安全事故，由

乙方承担全部责任，承担相应经济赔偿及法律责任。

5. 若由于甲方原因，造成食品安全事故，由甲方全权承担相关责任。

6. 发生食物中毒事件，甲乙双方均有义务立即上报食品药品监督局并保护好现场，不得隐瞒。

7. 乙方应向甲方提供结算清单。

8. 此合同中承担安全责任事项仅包含乙方提供的用餐食

品，若查明属于甲方外带食品，乙方不承担任何法律责任。

三、本合同自签订时生效，合同未尽事宜，双方另行协商解决。本合同正本一式两份，双方各执一份，签字或盖章后生效。

甲方：乙方：

联系地址：联系地址：

联系电话：联系电话：

联系人：联系人：

日期：年月曰日期：年月曰

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