体侧扁，头较大，但远不 及鳙。口阔，端位，下颌 稍向上斜。鳃粑特化，彼 此联合成多孔的膜质片。 口咽腔上部有螺形的鳃上 器官。眼小，位置偏低， 无须。下咽齿勺形，平扁， 齿面有羽纹状，鳞小。自 喉部至肛门间有发达的皮 质腹棱。
▪ 鳙(Aristichthys nobilis)
俗称：花鲢，胖头鱼，黑鲢， 黄鲢，松鱼，鰫鱼，大头鱼。 英文名：Bighead ,
中、下层
鱼类。生活在 江河流水中。 主食水生昆虫 和软体动物。 产卵期4~5月， 在流水中进行。 最大可达7~8 市斤，为常见 的经济鱼类。
分布于全 国各主要水系。
鳡(Eiopichthys bambusa) ▪ 俗称：黄鱄、黄钻、黄颊鱼、竿鱼、水老虎、大口鳡、鳏。 ▪ 英文名：Yellowcheck carp 。
俗称：鳊鱼，长春 鳊，草鳊，油鳊， 长身鳊；古名槎头 鳊，缩项鳊。 英文名：White bream , Beijing white bream
体高，甚侧扁，呈长菱形， 头后背部隆起。头小，近 似三角形；口较小，端位； 上颌比下颌稍长，上下颌 前缘且角质层。无须。腹 面自胸部基部下方至肛门 间有明显的皮质腹棱。背 鳍具强大光滑的硬刺，臀 鳍鳍条较多，基部很长。 体背部深青灰色，其它部 分银白色；每个鳞片的后 部有一宽黑斑，各鳍灰黑 色。
体长而侧扁，头背面平直，头 后背部隆起，尾柄短，其长短 于或等于其高。腹部自胸鳍基 部至肛门有明显的腹稜。口小， 上位；下颌突出，向上翘，口 裂和身体纵轴几乎垂直。眼大， 鳞细小；背鳍短，具有强大而 光滑的硬刺。侧线前端略向下 弯曲，后端复向上延至尾柄正 中。体背部灰褐色，体侧和腹 部银白色，体侧鳞片后缘具黑 色素斑点；背鳍灰白色，腹鳍、 臀鳍和尾鳍下叶均呈桔黄色， 尤以臀鳍色最深。生殖期间雄 鱼的头部和胸鳍条上出现珠星， 生殖期
俗称：青梢子、青餐
头后背部稍隆起。下颌突出于上颌的前方，口斜裂。侧线鳞64～71。 胸鳍末端达到或超过腹鳍起点。臀鳍条3，23～29。
▪ 红鳍鲌(Culter erythropterus)红鳍原鮊（Cultrichthys erythropterus）
俗称：短尾鮊，黄掌皮，浮鲢，黄尾鲹，红梢子，巴刀，小白鱼。 英文名：Redfin culter
鲫体侧扁而高，体长为体高的2.2－2.8 倍，腹部圆，头较小，吻钝，口端位， 无须，下咽齿侧扁。背鳍和臀鳍均具一 根粗壮且后缘有锯齿的硬刺。鳞较大， 整个身体呈银灰色，背部深灰色，腹部 灰白色。
▪ 鲢(Hypophthaimichthys molitrex)
俗称：鲢子，白鲢，边鱼。 英文名： Silver carp , Silver loweye carp
我国主要鱼类资源概述
我国的鱼类资源
▪ 第一节 鱼类资源 ▪ 我国的鱼类资源十分丰富。按地理分布可区分为以下四大类型：
▪ 一、内陆土著淡水鱼类
▪ 我国内陆土著淡水鱼类共804种，分别隶属于13目39科232属 (《中国自然资源丛书·渔业卷》，1995)。其中鲤形目的种类为最 多，有632种，分隶于6科160属，占内陆水域土著鱼类总数的 77．2％。其次为鲶形目鱼类共84种，分隶于8科23属，占总数 的l0．4％。第三为鲈形目鱼类共56种，分隶于9科20属，占总数 的6．9％。第四为鲑形目鱼类共22种，分隶于5科14属，占总数 的2．7％。其余为鲟形目7种，分别为2科3属；七鳃鳗目、鲱形 目、颌针鱼目、鳕形目及合鳃目各有l科1属6种。
▪ 青鱼(Mylopharyngodon piceus)
俗称：青鲩、螺蛳青、黑鲩、 青根鱼、乌青鱼、黑鲲、青棒、 钢青
青鱼体较大，长筒形，尾 部稍侧扁。头顶宽平。口 端位，呈弧形。上颌稍长 于下颌。无须。眼位于头 侧正中。鳃耙稀而短小。 下咽齿呈臼齿状，齿面光 滑。腹部圆。
▪ 鳊(Parabramis pekinensis)
▪ 团头鲂(M．ambiycephala Yih)
俗称：团头鳊，平胸鳊。 英文名：Bluntnose black bream , Wuchangfish , Bluntsnout bream
体高，甚侧扁，呈菱形，头 后背部隆起，体长为体高的 2.0-2.3倍。头小，吻圆钝， 口端位，口裂宽，上下颌等 长，上下颌的角质层较薄； 胸部平坦，腹部仅自腹鳍基 部至肛门，具有皮质腹棱。 背鳍具光滑硬刺，其长度较 头长为小；臀鳍长，尾柄高 而短。体背部青灰色，两侧 银灰色，体侧每个鳞片基部 灰黑，边缘黑色素稀少，使 整个体侧呈现出一行行紫黑 色条纹，腹部银白，各鳍条 灰黑色。
Bighead crap
鳙鱼体侧扁，头极肥大。口大， 端位，下颌稍向上倾斜。鳃耙 细密呈页状，但不联合。口咽 腔上部有螺形的鳃上器官，眼 小，位置偏低，无须，下咽齿 勺形，齿面平滑。鳞小，腹面 仅腹鳍至肛门具皮质腹棱。胸 鳍长，末端远超过腹鳍基部。 体侧上半部灰黑色，腹部灰白， 两侧杂有许多浅黄色及黑色的 不规则小斑点。
俗称：大白鱼、翘嘴巴、翘壳、白丝、兴凯大白鱼、翘鲌子、鲌刺鱼 、翘嘴白鱼。 英文名：Topmouth culter 。
体长，甚侧扁，头背面平直，头后背部为隆起，体背部接近平直。 口上位，下颌很厚，且向上翘，口裂几乎成垂直。眼大，位于头的 侧下方。下咽齿末端成钩状。腹鳍基至肛门间有腹棱；背鳍具强大 而光滑的硬刺；尾鳍分叉，下叶稍长于上叶。体背略呈青灰色，两 侧银白，各鳍灰黑色。
▪ 在内陆土著淡水鱼类中，有以下特点： ▪ 1．种类繁多，而且以鲤科鱼类为主体。我国的鲤科鱼类
共有12个亚科120个属433种，占全国内陆水域土著淡水 鱼类总数的53.7％。 ▪ 2．我国特有的种类，如青鱼、草鱼、鲢、鳙鱼均为主要 的经济鱼类。它们的发源在我国，也是我国固有的种类。
▪ 3．以温带鱼类为主。 ▪ 4．主要经济鱼类分布广、适应性强。
俗称：华子鱼，滑鱼，白鱼，沙包。
英文名：Amur ide
丁（鱼岁）Tinca tinca（Linnaeus）
体较高，略侧扁，腹部圆。口小，端位，口裂稍向上倾斜，口角具触须1对。 鳞细小，隐藏于皮下。侧线完全。背鳍短，无硬刺，其起点位于腹鳍起点之后。 尾鳍微凹或平截。 冷水性鱼类，生活于静水湖泊或缓流的河段。常在底层活动，杂食性，适应性 较强。每年5～7月份产卵于水草上。最大个体可达700毫米，重7500克。分布 于欧洲，我国仅见于新疆。
▪ 铜鱼(Coreius heterodon)
俗称：尖头、水密子、尖头棒、尖头水密子、退鳅、假肥沱、麻花鱼、桔棒、 竹鱼、黄道士、铜钱扣、金鳅。英文名：Brass gudgeon , Bronze gudgeon 。
体细长，前端圆棒状，后端稍侧扁。头小，锥形；眼细小；口 下位，狭小呈马蹄形；头长为口宽的7-9倍。下咽齿末端稍呈钩 状；须1对，末端超过眼后缘。胸鳍后伸不达腹鳍起点。体呈 黄铜色，各鳍浅黄色。多见于长江流域
吻鮈分布于长江中 上游和闽江水系。
生长较慢，个体 不大，但分布比较 广泛，常与相类似 的鱼类生活在一起。 天然产量不少，个 体肥壮，为习见的 中小型食用鱼类。
俗称：麻杆，秋子，长鼻白杨鱼。
体细长，前段圆筒状，后部 细长而略侧扁，腹部稍平。 头尖，呈锥形，其长远大于 体高；吻尖长，显著向前突 出。口下位，呈马蹄形。唇 厚，无乳突，唇后沟中断， 间距甚大。口角须1对，粗 而短，长度与眼径相等或稍 长。眼大。
▪ 东北雅罗鱼(Leuciscus waleckii)瓦氏雅罗鱼
体长而侧扁，腹部圆。口端位，口裂倾斜，上、下颌等长，唇薄， 无角质缘。头长小于体高。背鳍起点至吻端距离与至尾鳍基距离相 等。鳞中等大，腹部鳞片较体侧鳞小。侧线完全。 喜栖于河口、小河汉及山涧溪流。江河解冻后即成群溯游产卵。常 见个体长170毫米，最长可达370毫米。由于其繁殖力强，资源较丰 富，为我国北方主要经济鱼类之一。分布于黑龙江、鸭绿江、辽河 及黄河等水系。
鳊为草食性鱼类，主要食 物有水草、硅藻、丝状藻 等，亦食少量浮游生物和 水生昆虫。
▪ 鲂(Megalobrama terminalis)
俗称：三角鳊，乌鳊，平胸鳊。 英文名：Black bream 。
体高，甚侧扁，呈菱 形，头后背部隆起。 头小，口端位；上下 颌前缘均具发达的角 质层。腹棱仅自腹鳍 基部至肛门；背鳍具 光滑硬刺，其长度显 著大于头长；尾柄长 大于或等于尾柄高。 体背部青灰色，两侧 浅灰色带有浅绿色泽， 腹部银白，每个鳞片 后部较深，各鳍呈青 灰色。
体细长，亚圆筒形，头尖长。 吻尖，呈喙状。口大，端位， 下颌前端正中有一坚硬突起与 上颌凹陷处相嵌合。无须，眼 小，稍突出。下咽齿3行，齿 末端呈钩状。鳞细小。背鳍较 小，其起点位于腹鳍之后；尾 鳍分叉很深。体背灰褐色，腹 部银白色，背鳍、尾鳍深灰色， 颊部及其它各鳍淡黄色。
▪ 赤眼鳟(Squaliobarbus curriculus)
▪ 蒙古红鲌(E．mongolicus)
俗称：红梢子，尖头红梢子。 英文名：Mongolian culter
体长，侧扁，头部背面平直，头后背部稍隆起。吻稍突出，口端位， 下颌稍突出，口裂稍斜。腹鳍基甚至肛门有腹棱，背鳍具光滑的硬 刺；尾鳍分叉深，两叶末端尖，下叶稍长于上叶。体背部及头部呈 浅棕色，腹部银白，背鳍灰色，胸鳍、腹鳍、臀鳍及尾鳍上叶均为 浅黄色，尾鳍下叶为桔红色。
▪ 花滑(Hemibarbus maculatus)
俗称：麻鲤，麻叉鱼，大鼓眼，吉勾鱼，花鸡公。
体长，前部略呈棒状，后部稍侧扁，腹部圆。吻钝圆，口下位，弧形。下唇两侧 叶不发达，颐部中央有一小三角形突起。须1对，很短。前鳃盖骨和眼眶至吻部 有明显的粘液腔。背鳍具光滑的硬刺。体灰褐色，体上及背鳍、尾鳍均具有许多 黑色斑点，体侧正中有7-11个较大黑斑。
▪ 圆口铜鱼(C．guichenoti)
俗称：方头水密子、肥沱、水密子、金鳅、圆口、麻花
圆口铜色与铜鱼外形相似。 其主区别是：圆口铜鱼吻较宽 圆，口宽，呈弧形；胸鳍特别 长，后伸远超过腹鳍起点；体 呈浅古铜色。