当前位置:文档之家› 员工餐厅委托管理合同

员工餐厅委托管理合同

网新大厦二楼员工餐厅委托管理协议

甲方:

乙方:

为了更好地为大厦业主及员工提供完善的员工餐服务,有关事项约定如下:

一、甲方引进乙方作为大厦员工餐厅的餐饮服务商,将该餐厅委托乙方管理。乙方派出的餐厅管理人员,必须是懂技术善管理的骨干,并经甲方认可。协议期内乙方在甲方的监督管理下,自主经营、自负盈亏、自我发展。

二、协议期限:201 年月日至201 年月日。

三、服务内容

1、按时向大厦员工提供早、中、晚用餐服务及部分接待餐业务

2、开餐时间:早餐:07:30—09:30分

中餐:11:00—13:00分

晚餐:17:00—18:30分

双休及节假日根据大厦情况安排值班。

四、有关费用:

协议期间,甲方不收取乙方管理费或承包费。根据乙方实际经营情况甲方给予补贴,具体另议。乙方交纳万元服务保证金,在协议期满后甲方无息退还。

五、甲方的权利和义务

1、定期召开工作会议,布置、检查、落实、总结各项工作,指导乙方完

成各项膳食任务。

2、定期召开大厦膳食会议,随时深入就餐者听取意见,帮助乙方不断

改进工作,提高膳食水平。

3、甲方向乙方提供按基本配置的餐厅设施、设备(到时备存甲乙双方

签字认可的清单)。

4、餐厅必须证照齐全,以甲方为主,乙方协助进行办理。

5、涉及安全卫生防疫、经营形象、服务水平、社会效益的工作,甲方

统一协调和监控,甲方每周进行定期和不定期的检查,并及时将检查结果通报乙方,同时要求乙方及时改正、提高。乙方不及时改正的,甲方将视情进行处罚。

6、甲方有权要求乙方更换不称职人员,乙方应在一周内予以调换。

六、乙方的权利和义务

1、对本餐厅的日常经营、管理、服务、安全等工作负全责。

2、乙方在经营期间,服从甲方监督管理。

3、加强职工职业道德教育,树立伙食无小事思想,做到主动、热情、

耐心、细致、周到、文明服务。

4、把社会效益放在首位,注重服务,微利经营。

5、严格按照《食品卫生法》的有关要求执行,所有上岗人员必须持有健康证,加强食品卫生管理,严把食品质量关,预防和杜绝发生食物中毒事件的发生。

6、建立健全适合本餐厅特点的内部管理办法(如岗位职责、安全、卫生防疫、加工、服务、仓管、采购、财务、设备管理等),保证正常运转。

7、做到增收节支、杜绝浪费、降低成本,抓好水、电、汽、燃料、粮食、用具设备的使用管理工作。

8、加强对职工的技术培训,开展岗位练兵,不断提高职工业务能力和服务水平。

9、根据经营服务需要,自行添置除甲方移交外的所有设施、设备和器具、易耗品,尽力为用膳者提供一个清爽、明亮、整洁、舒适的就餐环境。

10、乙方应负责做好本餐厅的安全、保卫、防火、防盗、水电维修、卫生保洁等工作,并承担与之相关的一切费用。非甲方书面同意,乙方不得自行在属甲方管理的公共区域进行维修,否则由此引起一切后果由乙方负责,甲方不承担任何责任。

11、乙方必须自行妥善处理好本餐厅全部管理服务人员的劳动合同及薪资社保福利等事宜,任何有关劳资纠纷的责任由乙方承担,甲方不承担任何责任。在经营服务中因乙方的失职导致乙方人员、任何用餐人员或任何第三方的人身伤害与财产损失,则由乙方承担全部经济责任和法律责任,甲方不承担任何责任。

12、要主动征求业主及就餐者的意见和建议,不断改进工作。

13、协议期间乙方承担涉及二楼公共卫生间的费用(水电、保洁和耗材添置,具体与云咖啡协商共同承担)、垃圾清运费、空调维保费用、烟道清洗费用(每季度请专业公司清洗一次,并有清洗合格证明留存)以及其他虽未列出但涉及餐厅餐饮服务发生的各项费用。

13、餐厅所有设施、设备由乙方使用并负责维修保养,但不得外借或移地使用,协议期满时乙方将完好、能正常使用的设备、设施归还甲方。如有损坏和丢失,则由乙方照价赔偿。如发现外借、移地使用,甲方有权收回这些设备、设施,并对乙方进行处罚。

14、每半年乙方必须向甲方递交工作总结,并后续工作提出创新思路。

15、乙方必须指定专人专职负责大堂服务沟通及保洁卫生、食品卫生防疫、5S管理及三放心台帐工作,以上专人报甲方备案。

七、供餐模式、价格及毛利控制

早餐:每餐有豆浆、粥若干款、汤粉面各一款、点心八款(其中蛋类一款)、小菜三款(其中蔬菜一款);

午餐:大荤菜(4-8元)六款、小荤菜(3-5元)六款、蔬菜(1-2元)四款、汤(1元)一款、汤面、砂锅、米饭、馒头、水果、饮料。

晚餐:荤菜(4-8元)二款、小荤菜(3-5元)二款、蔬菜(1-2元)二款、汤(1元)一款、米饭。

配免费公用调味品(食盐、白砂糖、酱油、陈醋、辣椒酱等)及纸巾。

按照季节不同,提供适宜的食品。冬天菜肴保暖,夏天提供清凉食品。

八、奖励与处罚

1、对于以下投诉,经乙方确认为有效投诉时,乙方应给予适当的赔偿:

(1)投诉服务态度差(如:与顾客发生争吵,拒绝为客户服务等情况),查证属实的,当场给予投诉者50元赔偿并致歉;

(2)投诉出售过期、变质、假冒伪劣食品的,当场给予本食品价格50倍的赔偿并致歉,同时销毁相关食品;

(3)投诉在食物中发现头发、菜虫的,当场退换,当餐免费并致歉。投诉食物中有苍蝇、虫子、石头、玻璃等的,除按前述规定处理外,同时当场给予该食品10倍餐券的赔偿;

(4)投诉多扣款,又没有及时记录、更正的,给予多扣款金额10倍的赔偿并致歉。

2、食物中毒事件的处理原则及处置

(1)坚持预防为主、及时果断处置的原则,按照《食品卫生法》和《集体用餐卫生监督办法》的规定严格执行相关措施。

(2)根据事件原因及责任划分,供应商根据国家相关法律给予受害人合理的赔偿;

(3)根据事件原因调查结果,追究相关人员的法律责任;

(4)终止与乙方的合作,并将其纳入供应商禁入名单之列。

九、协议直接解除

发生下列情况之一的,甲方须及时直接解除本协议,同时乙方再承担相

最新的餐饮管理委托合同范文(示范合同)

最新的餐饮管理委托合同范文 (示范合同) Contracts concluded in accordance with the law have legal effect and regulate the behavior of the parties to the contract ( 合同范本 ) 甲方:______________________ 乙方:______________________ 日期:_______年_____月_____日 编号:MZ-HT-015334

最新的餐饮管理委托合同范文(示范合同) 最新的餐饮管理委托合同范文(一) 甲方:(以下简称甲方) 乙方:(以下简称乙方) 根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定,甲乙双方就餐厅委托管理事宜经共同协商,订立以下条款共同遵守: 一、经营方式 1、甲方提供厨房、餐厅、厨具、厨房设备、材料费及经营中所产生的一切费用。 2、乙方方管理期间厨房设施、设备中、大修及换件由甲方负责。 3、乙方所用的各类厨具和设备,如由乙方人为损坏的,由乙方负责赔偿。 4、甲方按月支付乙方管理费用每月____元。

5、乙方全权管理甲方餐厅、为甲方提供优质服务。 二、权利和义务 (一)甲方的权利和义务 1、甲方按承包合同规定监督方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作。 2、甲方对乙方的采购、配菜、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。 3、甲方负责餐厅的营销和客源的稳定。 4、甲方有权要求乙方更换表现较差的工作人员。 (二)乙方的权利和义务 1、乙方全权负责餐厅的各项管理,具体包括人员配备、采购、配菜、制作、厨房、餐厅的环境卫生等管理事项。 2、乙方人员必须每天做好厨房餐厅的环境卫生打扫工作,厨具、餐具的清洁和消毒工作。 3、乙方托管期间,对菜的卫生、个人卫生、厨具、餐具的卫生和环境卫生,实行量化管理,以保证达到甲方的要求。

酒店委托管理合同协议书范本

编号:_____________ 酒店委托管理合同 甲方:________________________ 乙方:________________________ 签订日期:____ 年____ 月____ 日 第一章总则 第一条为更好地发挥品牌和行业化优势,把建设好、经营好,为投资者创造 更好地投资回报。管理公司或甲方为进行酒店管理专门成立的管理公司和 根据有关法律法规,本着平等互利的原则,经友好协商,特订立本合同。

第二条合同双方 甲方: 乙方: 甲乙双方同意依照本合同的规定委托乙方管理甲方所有的酒店(以下简称酒店),乙方同意依照本合同的规定,接受甲方委托,对酒店进行经营管理。 第三条管理目标 乙方对酒店的管理模式、管理架构、市场营销进行优化,通过乙方的专业管理、良好经营,使合 同双方获得满意的经济效益和品牌效益 第二章定义 第四条除非本合同另有规定,本合同有关名词的定义,按本章有关条款规定为准。 酒店…… 指位于酒店,建筑面积约平方米,包括但不限于: 1. 约250间(套)客房。 2. 酒店拥有的各类餐厅、会议室、多功能厅、商务中心、健身房、KTV夜总会等但不包括对外 承包、租赁经营的场所。 3. 酒店所拥有的各类办公用房、职工宿舍、停车场及有关建筑物。 4. 酒店所拥有的各类客房、餐厅、各类办公用房、职工宿舍、停车场及有关建筑物所占用的土地、空地、绿地等已依法取得的土地使用权。 5. 酒店经营所需的水、电力、通讯(包括客房内电话及卫星电视接收线路)、燃气、供暖、给 排水、消防等附属设施以及空调、电梯、卫生设备、冷藏、变配电的设备设施。 6. 酒店所拥有的全部家具、装置及营运物品,包括但不限于: 6.1所有家具、陈设及布置,包括客房、公共场所的家具、地毯、墙饰、摆件、灯具和其它物品; 6.2酒店经营所需的所有设备,包括厨房、酒吧、洗衣房、办公室等设备;

餐厅委托管理服务合同协议书范本

编号:_____________餐厅委托管理服务合同 甲方:________________________________________________ 乙方:___________________________ 签订日期:_______年______月______日

甲方(委托方): 法定代表人: 乙方(管理方): 法定代表人: 为了服务,发挥合作双方的各自优势,本着诚实、信用、平等的原则,经双方协商一致,就委托管理服务达成协议如下: 第一条:委托内容 1、楼面管理、服务:。 2、委托期限:自年月日起至年月日止。 3、委托期限届满,乙方有优先续约权,当有调整使用时,甲方将新的员工餐厅优先委托给乙方管理服务。 4、管理服务内容和要求:。 按照双方确认的《》执行。 第二条:甲方的权利与义务 一、权利 1、依据《》要求,负责对餐厅进行检查、督导、考核,包括:服务质量、食品卫生、安全环保、客户投诉、满意率等,并有权作出整改的要求; 2、当有调整使用时,有权做出相应的调整; 3、因筹备进展的需要,有权对餐厅服务提出新的要求。 二、义务

1、提供餐厅现有的房屋、设备、厨具、餐具,并对现有的房屋、设备、厨具进行一次保养维修使其处于可正常使用的状态; 2、根据建设、筹备人员日益增加对餐厅用餐的需求,为餐厅增添部分厨具和餐具; 3、为餐厅提供水、电、燃气费、行政性收费、前期餐厅房屋、设备、厨具维修费及厨具、餐具添置费; 4、提供办餐厅的相关证照。 第三条:乙方的权利与义务 一、权利 1、依据《》对餐厅服有经营服务管理权; 2、有权在管理服务中使用“”品牌(仅限于在餐厅建筑物内外); 3、在保证机关人员正常用餐的前提下,有权发行餐饮就餐券从事餐饮服务。 二、义务 1、对餐厅经营服务管理活动,承担相应的行政、民事、刑事责任。 3、对餐厅招聘、使用的员工有教育管理的责任,并保证所使用的员工符合《劳动法》和《食品安全法》的要求; 4、必须维护的形象,不得有损害的行为; 5、对甲方提供的房屋、设备、厨具、餐具有爱惜使用、精心保管的责任; 6、对甲方提供的水、电、燃气有节约使用的责任; 7、对甲方提出的整改要求有尽快答复和整改的责任; 8、对甲方提出的新的服务要求有优先满足的责任。 第四条:财务结算方式

食堂委托管理合同.doc

合同编号: 主合同文本 甲方: 乙方: 签订时间:年月日 签订地点: 使用说明: 1、本合同适用于与业务相关的所有签约事宜; 2、本合同书中空白部分由当事人根据实际情况进行填写,当事人使用本合同书时约定无需 填写的条款,应在该条款处注明“无”等字样; 3、未尽事项,可由当事人附页另行约定,并可作为本合同的组成部分。 This Term Sheet ("TS") is entered into on [DD MMM YYYY] between Party A and Party B (as respectively defined below) and sets out the key terms relating to the Proposed Transaction (as defined below). The key terms set out herein shall form the basis of the definitive agreements("Definitive Agreements') to be negotiated and entered into between the Parties in relation to the Proposed Transaction 此协议(以下称“本协议“)于【】年【】月【】日,由甲方与乙方签署( ”甲方”与“乙方”的定义在以下的协议内容明细) ,明确相关单位就本协议的具体投资条款清单。本 协议的条款将作为日后双方协商以及签署的投资合同(以下称“合同“)的基础。

食堂委托管理合同 甲方: _________ 乙方: _________ 甲方根据需要将食堂承包给乙方进行经营管理,经双方友好协商,特签订本合同。甲、 乙双方将共同遵守、执行下列之条款: 一、合同双方: 发包方: _________(以下简称甲方) 承包方: _________(以下简称乙方) 二、承包期限: 从 _________年 _________月 _________ 日至 _________年 _________月 _________ 日止。三、具体内容: 1.甲方有职工_________人,其每人每天为_________餐,早餐为人民币_________元,午餐为人民币 _________元( _________),晚餐为人民币 _________元( _________),夜宵为人民币 _________元,委托给乙方管理食堂事务。 2.甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。 3.甲方管理部每天将次日用餐人数通知乙方食堂主管,乙方按此人数准备饭菜数量。 4.甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方 须按市场价接收乙方剩下粮油、副食品等物品。 5.乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误 后,甲方应在三天内以现金(支票)方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。 6. 在经营期间内,双方应按照合同规定之条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。 四、甲方责任: 1.提供厨房及其附属设备的维修保养。 2.甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。 3.不得随意停止承包和增加收费项目。 4.甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。 五、甲方权限: 1.甲方有权对乙方进行监督管理,如:卫生、安全、治安、消防等,特别要防止食物中 毒事故的发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。 2.因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外),甲方有权追究乙方的责任。

酒店委托管理合同(合同范本)

酒店委托管理合同(合同范本) Hotel commission management contract (reference 1) (合同范本) 姓名: 单位: 日期: 编号:YW-HT-025690

酒店委托管理合同(合同范本) 说明:以下合同书内容主要作用是:约束合同双方(即甲乙双方)的履行责任,同时也为日后双方的分歧,提供有力的文字性依据,可用于电子存档或 打印使用(使用时请看清是否适合您使用)。 第一章总则 为了发展本市的对外经济、贸易及旅游业,使酒店的管理水平和服务质量达到国内同类酒店的先进水准,从而使酒店赢得良好的社会声誉和经济效益,(以下简称委托方),特委托(以下简称管理公司),全权经营管理酒店。双方依据平等互利的原则,经过友好协商,特订立本合同。 委托方酒店系在中国市工商行政管理局登记注册的合法经营企业,法定地址:,法定代表:。 管理公司酒店管理公司系在中国市工商管理局登记注册的国有企业,法定地址:,法定代表:。 第二章名词定义

第一条酒店 本合同用的“酒店”一词指位于酒店,内容包括: (1)间有卫生间的客房; (2)各类中西类餐厅、风味餐厅、旋转餐厅、多功能厅、迪斯科厅、 酒吧、咖啡室、茶廊、游泳池、桑拿浴室、健身房、网球畅附设商畅美容室、洗衣房、商务设施、停车场以及其它康体设施和酒店建筑所在地的空地、绿地等,全部占地约亩; (3)提供后勤服务的综合楼及职工宿舍等,全部建筑物约平方米; (4)酒店经营所需的供水、电力、电讯、煤气、汽油、柴油等能源以 及排水、消防等附属设施及空调、电梯、卫生设备、冷藏等设备; (5)全部“家具、装置及营运物品”。 第二条家具、装置及营运物品 在本合同中“家具、装置及营运物品”是指: (1)所有家具、陈设及布置,包括客房、公共场所的家具、地毯、墙 饰、摆件、灯饰和其他物品; (2)饭店经营所需的所有设备,包括厨房、酒吧、公共卫生(PA)设备、洗衣房、办公室等设备; (3)必要的车辆和运输设备; (4)所有营运物品,包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿、银器 及类似物品; (5)所有制服及其他酒店营运所必须的物品。

酒店委托经营管理合同样本

委托管理合同合同编号: 项目名称: 委托方(甲方): 受委托方(乙方): 年月 委托管理合同

委托方:,根据中华人民共和国法律设立,注册地址为(以下简称甲方)。 受委托方:,根据中华人民共和国法律设立,注册地址为(以下简称乙方)。 经双方协商,就乙方协助甲方管理邢台国际酒店(简称酒店)事宜,签订本合同。 第一条合同标的 1.标的全称为:(以下简称) 其注册地址为 2.所有权 在本合同期限内,甲方对“酒店”的以下财产拥有全部所有权或使用权(相关证件作为合同附件): 1)酒店所有的建筑物和、设施设备; 2)在经营管理酒店时所使用的家俱、装饰、车辆和其他营运物品; 3)土地使用权 3.标的的功能与定位 酒店为集餐饮、住宿、会议、健身等多功能于一体的综合性商务酒店;客房总计136间,餐位约600个,酒店开业定位为区域内高端酒店。 第二条合同期限

1.合同生效日 本合同的生效日期(简称生效日)为双方盖章之日。 2.管理介入期 本合同生效日的天内,乙方开始介入整改工程建议管理,介入酒店委托经营管理。 3.约定开业日 本合同的酒店开业日是指酒店开始试营业或正式对外营业之日,酒店开业应提供的基本条件为: a.酒店所有设施、设备、物资符合运营之要求; b.酒店营业所必须的手续齐全; c.甲方和乙方都确认酒店可以试营业; d.各项保险生效; e.酒店经营必须的流动资金到位。 4.合同期限 本合同的期限为自合同生效起至实际开业后年。期满时,若经双方同意,可延长期限,因政策性变化和不可抗拒自然力影响,需提前终止合同的,由双方协商而定。 第三条双方责任 1.甲方责任 1)筹建开业前: a.作为开发商与设计、施工单位签订酒店的设计、建设施工合同,

饭店楼面委托管理服务协议书

饭店楼面委托管理服务协议书 协议编号:甲方:法定代表人:联系方式: 电子邮箱:住所:乙方:法定代表人:联系方式:电子邮箱: 住所:

为了服务___________ ,发挥合作双方的各自优势,本着诚实、 信用、平等的原则,经双方协商一致,就 _________________________ ______ 委托管理服务达成协议如下: 第一条:委托内容 1.楼面管理、服务: ___________________________________ O 2.委托期限: ______ 年 _____ 月_____ 日至 _____ 年______ 月_____ Bo 3.委托期限届满,乙方有优先续约权,当有调整使用时,甲方将新的员工餐厅优先委托给乙方管理服务。 4.管理服务内容和要求: ________________________________ o 按照双方确认的《_________________________ 》执行。 第二条:甲方的权利与义务 —、权利 1. ______________________________ 依据《》要求,负责对餐厅进行 检查、督导、考核,包括:服务质量、食品卫生、安全环保、客户投诉、

满意率等,并有权作出整改的要求; 2.当有调整使用时,有权做出相应的调整; 3.因筹备进展的需要,有权对餐厅服务提出新的要求。 二、义务 1.提供餐厅现有的房屋、设备、厨具、餐具,并对现有的房屋、设备、厨具进行一次保养维修使其处于可正常使用的状态; 2.根据建设、筹备人员日益增加对餐厅用餐的需求,为餐厅增添部分厨具和餐具; 3.为餐厅提供水、电、燃气费、行政性收费、前期餐厅房屋、设备、厨具维修费及厨具、餐具添置费; 4.提供办餐厅的相关证照。 第三条:乙方的权利与义务 —、权利 1 ?依据《_________________ 》对餐厅服有经营服务管理权; 2. __________________________________ 有权在管理服务中使用" ________________________________________ "品牌(仅限于在餐

食堂委托管理合同详细版

食堂委托管理合同详细版 Clarify their rights and obligations, and ensure that the legitimate rights and interests of both parties are not harmed ( 合同范本 ) 甲方:______________________ 乙方:______________________ 日期:_______年_____月_____日 编号:MZ-HT-016584

食堂委托管理合同详细版 甲方:_________乙方:_________甲方根据需要将食堂承包给乙方进行经营管理,经双方友好协商,特签订本合同。甲、乙双方将共同遵守、执行下列之条款: 一、合同双方: 发包方:_________(以下简称甲方) 承包方:_________(以下简称乙方) 二、承包期限: 从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。 三、具体内容: 1.甲方有职工_________人,其每人每天为_________餐,早餐为人民币_________元,午餐为人民币_________元(_________),晚餐

为人民币_________元(_________),夜宵为人民币_________元,委托给乙方管理食堂事务。 2.甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。 3.甲方管理部每天将次日用餐人数通知乙方食堂主管,乙方按此人数准备饭菜数量。 4.甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按市场价接收乙方剩下粮油、副食品等物品。 5.乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金(支票)方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。 6.在经营期间内,双方应按照合同规定之条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。 四、甲方责任: 1.提供厨房及其附属设备的维修保养。 2.甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

餐饮委托管理协议/合同(基础版)

餐饮委托管理协议/合同(基础版) Catering commission management agreement / contract (basic version) 合同编号:XX-2020-01 甲方:___________________________乙方:___________________________ 签订日期:____ 年 ____ 月 ____ 日

餐饮委托管理协议/合同(基础版) 前言:合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。依法成立的合同,受法律保护。本文档根据合同内容要求和特点展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 甲方:(以下简称甲方) 乙方:(以下简称乙方) 根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定,甲乙双方就餐厅委托管理事宜经共同协商,订立以下条款共同遵守: 一、经营方式 1、甲方提供厨房、餐厅、厨具、厨房设备、材料费及经营中所产生的一切费用。 2、乙方方管理期间厨房设施、设备中、大修及换件由甲方负责。 3、乙方所用的各类厨具和设备,如由乙方人为损坏的,由乙方负责赔偿。 4、甲方按月支付乙方管理费用每月______元。

5、乙方全权管理甲方餐厅、为甲方提供优质服务。 二、权利和义务 (一)甲方的权利和义务 1、甲方按承包合同规定监督方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作。 2、甲方对乙方的采购、配菜、服务水平及食品卫生、 环境卫生等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。 3、甲方负责餐厅的营销和客源的稳定。 4、甲方有权要求乙方更换表现较差的工作人员。 (二)乙方的权利和义务 1、乙方全权负责餐厅的各项管理,具体包括人员配备、采购、配菜、制作、厨房、餐厅的环境卫生等管理事项。 2、乙方人员必须每天做好厨房餐厅的环境卫生打扫工作,厨具、餐具的清洁和消毒工作。 3、乙方托管期间,对菜的卫生、个人卫生、厨具、餐 具的卫生和环境卫生,实行量化管理,以保证达到甲方的要求。

餐饮厨房委托管理协议书范本

编号:_ 餐饮厨房委托管理协议书范本 甲方:__________________________ 乙方:__________________________ 签订日期:年月日

甲方_______________________________ 法定代表人 _______________________________ 联系方式 _______________________________ 乙方_______________________________ 法定代表人 _______________________________ 联系方式 _______________________________ 甲、乙双方经友好协商,就甲方所投资的餐厅委托乙方对厨房出品管理的事 宜达成以下条款,双方签订本协议,共同确认并遵守以下所列条款。 一、委托管理和期限 1、甲方委托乙方以专业管理厨房模式经营管理,为餐厅提供厨房技术服务的相关事宜。 2、乙方接受甲方委托,在充分维护甲方利益的基础上,发挥乙方专业菜式出品的经验和知识,对本酒店厨房出品进行全面管理,以达到本协议的目的。 3、合同期限 (1)本合同期限为_____ 年。 (2)自签订本协议之日起计算,即______ 年 ______ 月______ 日起至 ______ 年________ 月 _____ 日止。 (3)期满后根据乙方管理业绩经甲方董事会决定,在同等条件下乙方有优先续约权。 二、管理形式 1、甲方委托乙方对本餐厅进行管理,由乙方选派合适人员担任本餐厅全面厨房的管理工作。 2、在管理期间,乙方应努力并妥善经营及甲方交予管理的资产,如有任何人为破坏造成损失,应由乙方负责赔偿。 3、乙方在本协议下的一切职责,是以甲方的名义并为甲方的利益而履行, 乙方仅是甲方厨房管理上的代理人,本协议并无任何条款可以构成或被解释为乙

医院食堂委托管理合同

xx医院食堂 委托管理合同 甲方:XX医院 乙方:XX 二零XX年月

XX医院食堂 委托管理合同 委托方:XX医院(以下简称“甲方”) 地址:XX 电话:XX 传真:XX 受托方:XX(以下简称“乙方”) 地址: 电话:传真: 根据《中华人民共和国合同法》等相关法律法规之规定,甲方为提高员工食堂的经营水平和服务质量,现将员工食堂委托给乙方经营管理。经过甲、乙双方友好协商。本着互利互惠、诚信的原则,为明确双方的权利与义务,达成如下协议: 第一条:委托管理的项目及服务范围 1、服务项目 1.1甲方委托乙方经营管理甲方位于XXXXXXXXX所在地医院食堂,其正式名称为XXXXXXX 医院食堂。 2、服务范围 2.1甲方员工、病员及其陪护人员早、午、晚、深夜班餐。并按实际需求实行送餐服务。 2.2 对不能在食堂就餐的甲方员工实行送餐服务(仅限于每天中、晚餐)。 2.3 对特殊病员实行营养餐服务,营养菜谱由乙方报经甲方签字确认后方可制作。 第二条:委托管理期限 2.1 甲方委托乙方经营管理食堂的期限为叁年,自年月日起至年月日止,含全部法定节假日。 2.2 协议期满。若乙方需要续约须提前90天以书面形式向甲方提出,经甲方同意后方可续约。乙方享有同等条件下的续约优先权。 第三条:委托管理方式及条件

3.1甲方投资范围:食堂厨具设备,收银打卡系统,食堂装饰装修,就餐区桌椅。 3.2乙方投资范围:厨房杂件(细目),办公用品及更衣柜等。须经甲方确认后方可购买。 3.3甲乙双方约定的食堂费用支出比例及入口率表(见下表) 3.4 第三条3.3款的各项费用指标不得超过约定的比例(经甲方确认的第一个季度前三个水电气平均值除外),否则超过部分由乙方自行承担。 3.5 若每月食堂营业额达到18万(含18万)以上,且出现亏损,由乙方承担亏损。若每月营业额未达到18万,由甲方承担食堂员工工资不足部分(18万*15%--实际营业额*15=甲方承担部分)。只要食堂经营出现亏损,乙方不得提取核定的当月3%的利润。 3.6食堂水电气费用,在开业前三月内,乙方按实际发生耗费向甲方交纳。三个月后,甲方按前三个月水电气实际使用的平均值分别给乙方下达水电气的每月月耗指标。若甲方确认的平均值低于本合同第三条3.3款约定的水电气能耗指标12%时,双方按低于的平均值作为结算数。若平均值高于本合同约定的12%时,经甲方确认后按平均值结算,但乙方承诺入口率不得低于60%。当食堂每

酒店委托管理合同--标准版

金家律师修订 本协议或合同的条款设置建立在特定项目的基础上,仅供参考。实践中,需要根据双方实际的合作方式、项目内容、权利义务等,修改或重新拟定条款。本文为Word格式,可直接使用、编辑或修改 酒店委托管理合同 第一章总则 为了发展本市的对外经济、贸易及旅游业,使酒店的管理水平和服务质量达到国内同类酒店的先进水准,从而使酒店赢得良好的社会声誉和经济效益,(以下简称委托方),特委托(以下简称管理公司),全权经营管理酒店。双方依据平等互利的原则,经过友好协商,特订立本合同。 委托方________酒店系在中国________市工商行政管理局登记注册的合法经营企业,法定地址:________,法定代表:________________。 管理公司________酒店管理公司系在中国________市工商管理局登记注册的国有企业,法定地址:________,法定代表:________。 第二章名词定义 第一条酒店 本合同用的“酒店”一词指位于酒店,内容包括: (1)间有卫生间的客房; (2)各类中西类餐厅、风味餐厅、旋转餐厅、多功能厅、迪斯科厅、酒吧、咖啡室、茶廊、游泳池、桑拿浴室、健身房、网球畅附设商畅美容室、洗衣房、商务设施、停车场以及其它康体设施和酒店建筑所在地的空地、绿地等,全部占地约亩; (3)提供后勤服务的综合楼及职工宿舍等,全部建筑物约________平方米; (4)酒店经营所需的供水、电力、电讯、煤气、汽油、柴油等能源以及排水、消防等附属设施及空调、电梯、卫生设备、冷藏等设备; (5)全部“家具、装置及营运物品”。 第二条家具、装置及营运物品 在本合同中“家具、装置及营运物品”是指: (1)所有家具、陈设及布置,包括客房、公共场所的家具、地毯、墙饰、摆件、灯饰和其他物品;

餐厅委托管理合同协议书范本

编号:____________ 餐厅委托管理合同 甲方:__________________________ 乙方:__________________________ 签订日期:_____ 年_____ 月 ____ 日 甲方:乙方: 根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定,甲乙双方就餐厅委托管理事宜经共同协商,订立以下条款共同遵守: 一、经营方式

1、甲方提供厨房、餐厅、厨具、厨房设备、材料费及经营中所产生的一切费用。 2、乙方方管理期间厨房设施、设备中、大修及换件由甲方负责。 3、乙方所用的各类厨具和设备,如由乙方人为损坏的,由乙方负责赔偿。 4、甲方按月支付乙方管理费用每月20000/ 元。 5、乙方全权管理甲方餐厅、为甲方提供优质服务。 二、权利和义务 (一)甲方的权利和义务 1、甲方按承包合同规定监督方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作。 2、甲方对乙方的采购、配菜、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督,并有权要求乙 方及时整改。 3、甲方负责餐厅的营销和客源的稳定。 4、甲方有权要求乙方更换表现较差的工作人员。 (二)乙方的权利和义务 1、乙方全权负责餐厅的各项管理,具体包括人员配备、采购、配菜、制作、厨房、餐厅的环境卫生等管理事项。 2. 乙方人员必须每天做好厨房餐厅的环境卫生打扫工作, 厨具、餐具的清洁和消毒工作。。 3. 乙方托管期间,对菜的卫生、个人卫生、厨具、餐具的卫生和环境卫生,实行量化管理,以保证达到甲方的要求。 4. 乙方必须自觉接受甲方的监督和指导,依法经营,认真履行合同。 (三)双方的权利和义务。 1. 结算方法:甲方应及时结算,并以现金或现金支票付款。甲方按协商规定的管理费用每月结算

承包合同食堂委托管理_1

承包合同:食堂委托管理 甲方:_________ 乙方:_________ 甲方根据需要将食堂承包给乙方进行经营管理,经双方友好协商,特签订本合同。甲、乙双方将共同遵守、执行下列之条款: 一、合同双方: 发包方:_________(以下简称甲方) 承包方:_________(以下简称乙方) 二、承包期限:

从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。 三、具体内容: 1.甲方有职工_________人,其每人每天为_________餐,早餐为人民币_________元,午餐为人民币_________元(_________),晚餐为人民币_________元(_________),夜宵为人民币_________元,委托给乙方管理食堂事务。 2.甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。 3.甲方管理部每天将次日用餐人数通知乙方食堂主管,乙方按此人数准备饭菜数量。 4.甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按市场价接收乙方剩下

粮油、副食品等物品。 5.乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金(支票)方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。 6.在经营期间内,双方应按照合同规定之条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。 四、甲方责任: 1.提供厨房及其附属设备的维修保养。 2.甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。 3.不得随意停止承包和增加收费项目。

4.甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。 五、甲方权限: 1.甲方有权对乙方进行监督管理,如:卫生、安全、治安、消防等,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。 2.因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外),甲方有权追究乙方的责任。 3.甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行适当的补偿。 4.承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。

(完整版)酒店全权委托管理经营合同

酒店全权委托管理经营合同 XX有限公司和WW酒店管理有限公司根据有关法律法规,本着平等互利的原则,经协商一致订立本合同以资共同遵守履行。 第一章合同概况 第一条合同双方 甲方:XX有限公司 法定地址:___________________ 邮政编码:___________________ 电话:_______________________ 传真:_______________________ 乙方:WW酒店管理有限公司 法定地址:___________________ 邮政编码:___________________ 电话:_______________________ 传真:_______________________ 第二条合作方式 甲方自____年___月___日至____年___月___日按本合同约定的期限和条件,委托乙方对其享有完全产权的MM酒店(以下简称为“酒店”)实施全权管理,乙方同意接受甲方的委托。 第三条管理目标

通过乙方对酒店的管理,提升MM酒店的管理水平,推动服务质量达到____星级水平,使其在市场上具有较强的竞争力,并使合同双方获得满意的经济和社会效益。 第二章有关本合同涉及的定义 本合同中有关名词的定义,按本章有关条款规定为准(本合同另有规定的除外)。 第四条酒店 本合同所指“酒店”是MM酒店,位于MM市MM区MM路MM号,建筑面积约_______平方米,包括但不仅限于以下内容: 1、酒店所拥有的所有客房共____间:其中____房____间,____房____间,____房____间,____房____间,____房____间。 2、酒店所附属配套的宴会厅、中餐厅、西餐厅、会议厅、多功能厅、酒吧、美容厅、棋牌室、商场、商务中心、卡拉0K全功能厅、健身房、水疗中心等; 3、酒店所设有的各类办公用房,停车场及有关建筑物占用之地、空地、绿地等全部土地使用权; 4、全部家具、装置及营运物品,包括以下内容: (1)所有家具、陈设及布置,包括客房、公共场所的家具、地毯、墙饰、摆件、灯具和其他物品; (2)酒店经营所需的所有设备,包括厨房、酒吧、洗衣房、办公室等设备;

委托管理合同三范本正式版

YOUR LOGO 委托管理合同三范本正式版 After The Contract Is Signed, There Will Be Legal Reliance And Binding On All Parties. And During The Period Of Cooperation, There Are Laws To Follow And Evidence To Find 专业合同范本系列,下载即可用

委托管理合同三范本正式版 使用说明:当事人在信任或者不信任的状态下,使用合同文本签订完毕,就有了法律依靠,对当事人多方皆有约束力。且在履行合作期间,有法可依,有据可寻,材料内容可根据实际情况作相应修改,请在使用时认真阅读。 甲方(委托人): 乙方(受托人): 签订时间:xx年xx月xx日 签订地点: 甲方(委托人):法定代表人(或负责人): 住所地:电话: 传真: 电子信箱:通讯地址: 邮政编码:开户银行: 账号:开户银行地址: 乙方(受托人): 法定代表人(或负责人): 住所地:电话: 传真: 电子信箱:通讯地址: 邮政编码:开户银行: 账号: 开户银行地址: 甲乙双方根据《中华人民共和国合同法》及其他法律、法

规的相关规定,经共同协商,就甲方委托乙方管理相关事项签订本合同,并共同遵守。 1.委托管理事项的内容、范围和具体要求 1.1委托管理事项的内容。 1.2委托管理事项的范围。 1.3委托管理事项的具体要求。 2.委托管理权限 乙方管理委托事项的权限:。 3.委托管理标的交付时间及交付方式 3.1委托管理标的交付时间: 3.2委托管理标的交付方式:。 4.委托管理期限 委托管理期限为,自xx年xx月xx日时起至xx年xx月xx日止。本合同约定的委托管理期限届满,双方的权利义务自行终止。未经甲方书面同意,乙方不得再行管理委托事项。 5.报酬及支付方式 5.1乙方管理委托事项的报酬总计为:人民币元(大写:圆整)。 5.2甲方在收到乙方开具的符合财务、税务规定的票据后,按合同约定,应向乙方支付管理委托事项的报酬。 5.3报酬的支付,双方约定采用以下第 (1)一次总付:元,甲方于xx年xx月xx日前一次付清

餐饮委托经营合同范本

餐饮委托经营合同范本 甲方: 乙方: 为了结合双方优势,共同致力于开创连锁餐饮经营,甲乙双方本着平等互利,共同发展,优势互补的原则,经友好协商,在合作意向上达成一致,结为合作伙伴,现就双方合作的具体事宜及双方的权力与义务达成如下合同: 第一、合作宗旨 共同开创连锁餐饮经营事业 第二、合作经营项目和范围 连锁餐饮产品的研发;连锁餐厅的筹措、设立、经营、推广、管理; 第三、合作期限 本合同生效时起至止,并仅限于双方共同设立的前两家实体餐厅第四、合作方式 产品研发及连锁餐厅筹措期间,乙方以委托顾问的方式为甲方提

供餐厅食品的研发、连锁餐厅的设立筹备等; 甲乙双方以合伙关系,共同经营管理连锁餐厅第一间及第二间实体餐厅。甲乙双方根据产品研发和连锁餐厅的设立进度分期分批进行投资。具体如下: 1.设立第一家实体餐厅时: 甲方以现金方式出资,出资额为该实体店铺投资额的90%. 乙方以现金方式出资,出资额为该实体店铺投资额的10%. 乙方该期出资由甲方无息出借给乙方。待该实体店铺盈利时,从乙方盈利分配所得中直接扣除后返还给甲方。 2.设立第二家实体餐厅时: 甲方以现金方式出资,出资额为该实体店铺投资额的90%. 乙方以现金方式出资,出资额为该实体店铺投资额的10%. 各合伙人的出资,于实体店铺设立前日内交齐,乙方若逾期不交或未交齐的,对第二家实体店铺不享有合伙人权利,不能参与该实体店铺之盈利分配。 3.合伙期间各合伙人的出资为共有财产,不得随意请求分割,合

伙终止后,各合伙人的出资仍为个人所有,至时予以返还。 第五、甲乙双方的权利、义务 (一)甲方的权利、义务 1.产品研发及连锁餐厅筹措期间: ①向乙方支付5000元/月的研发经费,该经费包含产品研发过程中所产生的所有费用,包括通讯费、车船费、材料费、厨具器具费等; ②向第三方购买相关餐饮核心产品之原料、配方,享有该产品配方之所有权,并有权不向乙方披露; ③组织餐饮产品研发,享有该研发产品之所有权; ④连锁餐厅之经营权、商标权、产品之所有权等为甲方享有; ⑤负责确定连锁餐厅的品牌、定位、logo设计,并享有其所有权; 2、合伙期间各项决策由甲 乙双方按照出资比例进行表决确定。甲方为合伙负责人。其权利义务为: ①对外以合伙名义开展业务,订立合同;

公司食堂委托管理协议书-协议书-

公司食堂委托管理协议书-协议书- 委托方:(以下简称甲方) 承接方:温岭市新概念餐饮管理有限公司(以下简称甲方)甲方根据需要将饭堂委托给乙方经营管理,为加强食堂专业化管理,提高伙食质量和后勤服务水平,使公司员工感到满意,减少企业运作的不必要环节,提高工作效益,双方在平等互利的原则下,经甲、乙以方协商签订本协议,双方必须共同遵守执行: 一、具体内容: 1、甲方免费为乙方提供厨房场地、厨房设备、设施、厨房工作人员住宿。 2、运作期间水、电、燃料由甲方承担,或每月补贴元,由乙方自理。 3、乙方承担厨房工作人员的工资及劳保福利。 4、甲方原有设备、设施用具由双方造册登记,并作为合同附件存盘,乙方应做好设施,设备用具的保养。合同期满归还时,若有人为损坏或遗失现象发生,乙方须照价或折价赔偿(如自然损耗、使用年限到期设备的报废或不可抗拒的原因的不在此限)。 5、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等(腐烂变质的除外)乙方按时价接收,费用从付给乙方的伙食费中扣除,解除合约甲方同样按时价接收乙方所剩的粮油、副食品(腐烂变质的除外)。 6、伙食标准:乙方为甲方员工垫付外购材料费,伙食标准如下: ①、早餐可提供包子、馒头、饼类、蛋糕……每件0.5元,汤粉、面、水饺、馄饨每碗1元,另提供稀饭、豆浆加咸菜每人 0.5元。 ②、中晚餐为员工提供每人每餐元标准(大荤小荤素菜),汤、米饭自由吃饱,每天提供荤素二选一,二至三天不重复。 晚餐为客人提供小炒,价格按菜名而定。

二、甲方权限: 1、甲方有权对乙方的服务和质量进行监督,如:卫生、安全、治安、消防综合治理等监督。 2、甲方有权对乙方的食品卫生、环境卫生、食品原料质量、饭菜质量、数量、开饭时间的准确性进行定期和不定期限的监督检查;甲方有权不定期对乙方所购原材料进行样品抽查。 3、甲方对饭堂检查时,对不合理或不规范和问题,有权提出整改意见。 4、甲方个别部门因生产、工作需要,可要求乙方提早或延后用膳时间。 5、乙方工作人员必须遵守甲方制定的各项规章制度如有违反甲方规定者,按厂规给予处理,甲方有权要求乙方调换人。 三、甲方责任: 1、协助乙方维持食堂开饭排队秩序。 2、为乙方提供开餐时间表,合理分流就餐人员。 3、依本合同之“结算方式”之规定,按时结算乙方餐费,不得拖欠。 4、甲方不得随意中止承包合同及增加收费项目。 5、当地卫生防疫部门要求办理厨房《卫生许可证》时,由乙方协助甲方办理,费用由甲方承担。如因厨房硬件设施环境达不到申办卫生许可证的要求时,甲方必须配合做好环境改造和关系疏通工作。 四、乙方权限: 1、有权自主经营、自负盈亏。 2、有权自主聘用、调用工作人员。 3、有权拒绝超出合同,而又不合法律、法规的管理。 4、甲方违约、有权提出终止承包合同,上报法院或仲裁机关处理。

餐厅委托运营协议

员工餐厅委托运营协议 甲方: 乙方: 为保证酒店接待工作的正常运行,解决员工生活的后顾之忧,甲方将本单位的职工餐厅委托给乙方运营,甲乙双方在平等互惠、相互信任的前提下进行协商,达成如下协议: 一、委托方式:甲方将本单位的职工餐厅以委托运营的方式给乙方,即将职 工餐厅后堂厨房的食品加工和厨房、楼面卫生的清理承包给乙方,由乙方负责厨房内所有人员的工作安排。 二、委托期限:自年月日起至年月日止。在承包期 限内,乙方不得将餐厅转包给他人。 三、委托运营费用及要求: 1.甲方每月支付乙方固定工资RMB20000.00元(贰万元整)。 2.乙方在工作期间,厨房内的工作人员在每天至少保证5人,其他工作人员的 工资分配及发放由乙方负责。 3.由人事部和工会负责监督工作人员的考勤,如连续3天以上工作人员少于5 人,将按缺少人数每天每人100元扣除运营费用。 4.运营费用的发放时间与酒店员工工资发放时间一致,即在次月15日发放。 四、餐厅运营要求: 1、甲方负责提供厨房内的食品加工用具并按时提供每日食品的原材料。 2、乙方需按照甲方每周提供的菜单按时按量的为酒店职工提供一日三餐(早、 午、晚餐)。并保管、维护所有厨房内的工作用具,如有损坏(非正常耗损),照价赔偿。 3、乙方需按照甲方提供的职工用餐时间准时开餐。 4、自合同签订之日起,乙方需缴纳质量保证金RMB5000元(伍仟元整),待合 同终止时,一次性退还乙方。 5、乙方需遵守甲方财务部制订的关于食品成本控制的管理方案,如有违反,将 按照管理方案的处罚规定进行处罚。 6、乙方在承包期限内,甲方将定期就员工用餐对餐厅饭菜质量好坏、用餐环境 卫生进行职工满意度调查,或当某一顿餐的满意率低于60%时(员工及时反

酒店委托管理协议合同协议书范本

编号:____________ 酒店委托管理协议合同 委托方:_______________________ 受托方:_______________________ 签订日期:____ 年____ 月____ 日 委托方: _______________________________________ 受托方: _______________________________________

第一章委托事宜 第一条合同双方 1、业主方(委托方):_______________ 酒店 法定地址: ________________________________ 企业工商登记号码:_________________________ 法定代表人: _______ 职务: ______________ 2、管理方(受托方):_____________________ 法定地址: ________________________________ 企业工商登记号码:_________________________ 法定代表人: _______ 职务: ______________ 第二条委托事由及事项 1、鉴于业主方对地处 ______ 省_______ 市________ 路_______ 号________ 土地拥有 _______ 年以上使用权,并在该地块上拥有一座建筑面积________ 左右的______________________ (暂定名,以下简称“酒店”);鉴于管理方为酒店管理专业化公司,具有酒店经营、管理、服务的专业经验,业主方同意按照本合同的规定,全权委托委托管理方为业主方的独家代理人对酒店进行经营、管理、监督和指导,并授予管理方履行本合同条款所需的全部授权。鉴于管理方的专业及特色的经营管理模式,本合同确定管理方的模式为“ __________________________ ”模式。管理方本着对业主方全面负责的态度,同意接受业主方的委托,以业主方的名义来组织酒店的运营。管理方按本合同进行的一切活动均为代理业主方而为,除本合同明确规定之外,管理方对业主方不承担其他责任。 2、双方合作的目标是:在合理的时间段内,将酒店的经营、管理、服务水平提高并达到所在地同星级酒店的良好水平;努力使经营费用合理化和经营利润最大化实现对业主方的效益回报;确保酒店管理和服务达到和保持管理模式的规定要求及国家的行业标准。 3、为使酒店运营有一个清晰的管理权责,以达到双方期望的管理目标,除本合同另有规定之外,业主方将经营管理权充分委托给管理方,保证酒店的管理仅由管理方独家监督、指导、控制并同意不

相关主题