浅析中国香蕉产业市场营销
摘要:我国香蕉市场发展迅速,从近几年的香蕉市场的销售来看，
数目及交易额都稳步上升。本文就中国香蕉产业市场营销现状进行
了阐述，并针对当前香蕉产业市场营销工作中出现的问题提出了相
应的对策建议，以期能进一步的促进当前我国香蕉产业市场营销工
作中存在问题的解决。
关键词:香蕉营销 品牌建设 服务体系
伴随着我国经济社会的快速发展，许多国内消费者已经把视线转
移至绿色消费上来，而我国香蕉市场在经历了最近几年的快速增长
和数量扩张后，现在也正向着提升质量的路上迈进，随着香蕉营销
软硬件设施的改进，我国香蕉产业营销运行势态良好。
1.批发市场成为香蕉营销的主战场
目前，各种农产品及水果批发市场遍布全国各大、中、小城市，
而这些批发市场也成了香蕉营销的主战场。由这些批发市场组成的
香蕉营销渠道体系架构了全国香蕉流通大动脉，当前国内城镇居民
消费的香蕉产品基本上都是经由这些批发市场供给的。农产品及水
果批发市场的持续发展，对打通香蕉流通、搞活香蕉营销发挥着举
足轻重的作用。
2.现代流通方式多样化带动香蕉营销迅猛发展
近几年，超市等各大卖场也加入香蕉营销渠道体系，逐步进入香
蕉营销领域成为营销渠道体系的一员，与农产品及水果批发市场等
传统香蕉营销的渠道展开激烈的竞争。随着现代流通方式的多样化
发展，农产品及水果批发市场等传统香蕉营销的主战场地位正在遭
遇前所未有的挑战。
3.香蕉营销中介发展壮大
现阶段国内香蕉营销市场体系已初现规模，各种香蕉购销主体不
断增多，这些香蕉营销中介组织在种植者和消费者建立便捷的营销
渠道，实现了香蕉种植者与广大消费者之间的无缝对接。他们的出
现及发展有效的解决了过去香蕉产销脱节的难题，为香蕉营销的快
速发展扫清了不少的障碍。
存在的问题
1.香蕉营销的组织化程度不高
我国农业的经营现状是小生产对大市场，有人把此现状形容为
“提篮小卖”对付“跨国公司”。因此可以说组织化程度不高是制
约我国香蕉营销的一道坎。千家万户分散的经营格局、随意性的种
植制度、不确定的品种、数量和质量，很难与销区建立相对稳定的
供货渠道，占据相对稳定的市场份额，小生产很难与国内外大市场、
大流通对接。
2.香蕉营销的品牌建设意识不够
随着城乡居民生活的小康化，人们的安全、营养、保健意识显着
增强，品牌正成为人们选择的第一要素。然而，目前分散的种植方
式，使得他们生产出来的香蕉无论是在品质上还是在外观都对现在
市场上需求的产品有较大的差距。难以满足日益强烈的高营养、无
污染、保健化的要求。
3.香蕉营销服务体系建设落后
虽然，近几年来，我国农业广泛开展了各类服务营销活动，创立
产业品牌，创新服务营销方式，拓展服务营销领域，并取得了一定
成效，但从实际情况来看，我们的服务营销水平仍然较低，主要表
现在：一，网络营销服务方式单一，交易方式落后；二，现有的香
蕉专业营销服务机构规模小，信息集中率和互通效率低下；三，服
务营销观念落后、效率低下等问题。现有的香蕉营销服务体系不能
满足和适应农业产业化发展的要求，严重阻碍了香蕉营销的发展。
4.香蕉营销信息的不对称
在国内，农业营销信息存在着一系列问题：一，农业市场需求信
息的不对称使农业营销缺乏准确性，前瞻性也较差；二，信息资源
开发的局限性又致使农业营销的权威性和可操作性低下等等。我国
香蕉营销信息不对称更是如此，农民生产决策信息主要来源于：一，
生产习惯；二，农产市场价格；三，周围农民生产决策。这就导致
了香蕉的生产与供应等与市场的需求脱节，加大了农业生产决策的
风险性。
国香蕉产业营销对策及建议
中国香蕉产业化发展可以采取以下几个方面的措施：
1.推进产品标准化，走产业化发展道路
政府有关部门应制定一套完善的标准化体系，这个体系要涵盖香
蕉种植、加工、包装、销售等方面。使整个香蕉产业都有章可循。
这样通过推行产品标准化来促进产业升级，香蕉产业只有不断的提
高标准化生产水平，才能满足国内消费者日益强烈的营养成分高、
纯绿色无污染的要求。
2.大力开拓市场，走品牌战略发展之路
我国香蕉虽在名优果品市场上具备一定优势，但大部分香蕉的商
标只重视其识别功能，随着国内消费者消费能力及品味的提升， 这
种优势也在慢慢的丧失，故此，香蕉产地有关部门应积极发挥作用，
建立相应的技术交流及经营信息平台，使香蕉营销信息能够畅通无
阻，大力开拓市场，走品牌战略发展之路是必然的选择。目前，全
国有名的香蕉品牌有广西金穗农业投资有限公司的“绿水江”，海
南万钟公司的“尖峰岭”等。
3.发展香蕉深加工企业，建立中国香蕉产业长远规划
首先确定香蕉产业长远规划，然后在在具体的道路实施上应确保
其相关产业的配套设施无虞，抓住重点区域，由各级政府动员并组
织力量大力推进。香蕉主产区有关政府应对香蕉资源进行整合，延
长香蕉产业链，培育几个香蕉深加工企业，并以此来推动国内几个
香蕉产区的相关产业化发展。
4.建立突发事件预警机制，加快开展香蕉风灾保险业务
目前，在国内的几个香蕉主产区每年都会受到不同程度的台风威
胁，这些潜在的风险可由政府有关部门牵头发起保险公司及财政税
收等多方来筹措资金，用于政府对香蕉产业保险的各种补贴，建立
一套完整的突发事件预警机制来化解。该预警机制需具有超前意
识，综合自然灾害及技术因素等多个方面进行考量。做到一旦有突
发事件发生，可以立马启动预警机制，使各方损失降到最低值。总
而言之，香蕉产业作为中国现代农业的重要组成部分，其前途不可
限量。
参考文献：
［1］王宁.我国农产品市场营销的现状及创新 ［j］.现代化农
业,2009，(6)
［2］李春城，李崇光.农产品营销渠道发展对策探讨［j］.华南
农业大学学报（社会科学版），2006，(1)
［3］欧阳勇龙.海南香蕉产业化发展初步研究 ［j］.中小企业
管理与科技，2010，(2)
(责任编辑：郭 伟)