肉驴养殖基地建设可行性 报 告
项目名称:肉驴养殖基地 二〇一一年四月十七日 - 2 -
目 录 第一章 总论 第二章 项目背景及建设的必要性 第三章 市场需求及预测 第四章 建设规模与产品方案 第五章 项目选址和建设条件 第六章 项目建设内容 第七章 投资估算和资金筹措方案 第八章 经济、社会效益分析 第九章 销售渠道 第十章 结论 - 3 -
肉驴养殖基地建设可行性报告 (2011年4月17日)
第一章 总 论 一、项目情况: 1、项目名称:肉驴养殖基地 2、建设性质:新建 3、建设地点:达茂旗明安镇朱日河园区 4、法人代表:XXX 5、技术负责人:XXX 二、建设规模和建设内容: 征地(或园区租用或园区无偿提供)30亩,建围墙,办公室2间,兽医工作室1间,草库1个,驴舍2个(包括100头种驴场1个,200头育肥场1个),隔离场1个,铡草机2台、秸秆青贮打包机1台,运输车2辆,消毒设施、中型消毒喷雾器2台。 三、项目总投资: 260万元 四、资金筹措: 自筹资金260万元。 - 4 -
五、建设期限: 2011年6月1日——2011年12月底。 六、养殖优势: 肉驴是特养业新发展的一个致富项目,根据它自身的饲养特点,即适应性强、食性广、生长快、喜食草、抗病力强、成活率高、饲养容易、经济效益好等。我们拟选择大型驴--山东德州驴(渤海驴),体重在380-440公斤之间,种公驴亦有在450公斤以上的。 驴的养殖与其它动物养殖相比具有以下优势: 1.易饲养:爱吃农作物秸秆、牧草、野草等,食量小,仅相当于牛的1/3,养殖成本低。 2.风险小:疾病少,驴肉市场行情好,市场价格普遍比牛、羊肉略高。 3.育肥方式简单易行:购买年龄半岁左右的幼驹(德州驴)的价格约1200元,养殖育肥6个月左右出栏,售价约4200元;养殖成本平均3元/天,其中需精饲料2斤/天/头,粗饲料7-8斤/天/头,每头驴的育肥成本共计500元左右。 七、项目效益: 百头驴育肥方式的效益分析:直接购买育肥驴养殖出售。我们借鉴其他驴养殖基地的成功经验,提出了成本与效益分析供参考,每百头肉驴长期育肥需驴购买年龄一岁左右 - 5 -
的幼驹(德州驴)的价格约10万元,养殖育肥4个月左右出栏,生长局势达到550斤,按7.5元/斤计算,售价约40万元左右;每百头肉驴养殖成本平均400元/天,其中需精饲料200斤/天/100头,粗饲料700—800斤/天/100头,每百头驴的育肥成本共计4万元左右。100头肉驴如短期育肥需求驴款成本在10万元,需求草料在4万元左右(人工费和粪费相抵),总计14万元。4个月的养殖效益26万元/100头。 八、可行性研究的依据: 1、符合国家和达茂旗相关政策。该项目可行性研究的依据是根据国家关于《农业经营性投资项目管理办法》的有关规定指出的,符合国家产业政策。并且紧紧围绕了达茂旗委、政府提出的深入实施“收缩、转移、集中”战略,按照“一园一品、因地制宜、多种经营”的原则,在宜羊则羊、宜牛则牛的前提下,大力支持发展肉驴、马鹿等特色养殖业的有关精神。 2、资源优化配置的客观需要。提出开发肉驴业的兽药因素是其独特的资源和条件优势。达茂旗具有传统的畜牧业资源、丰富的饲草、饲料资源、先进的卫生防疫手段,具有发展养驴业得天独厚的资源优势。 3、农村牧区致富奔小康的需要。发展肉驴生产是农牧民致富奔小康的有效途径。养驴风险小,投入少,收益高。 - 6 -
可以走“企业+农牧户”的养殖方式,由企业带动农牧户,将会大大提高农牧民养驴的积极性。养驴还能带动相关产业的发展,既可以拓宽农村特区地方财税,达到富民强旗的目的。 4、促进生态农牧业良性循环发展的需要。从生态学观点看,牧草和农作物秸秆,以技术处理后养驴,通过其生物学功能转化为肉,成为能供人体直接消化的多种氨基酸,与其它利用方式相比,更具合理性和高效性。
第二章 项目背景及建设的必要性 一、达茂旗基本概况: 达尔罕茂明安联合旗,简称“达茂旗”,是内蒙古自治区包头市下辖的一个旗,地处祖国北疆,是内蒙古自治区19个边境旗(市)和23个牧业旗之一。全旗总面积18177平方公里,现辖7镇1苏木,总人口12.3万。旗政府所在地百灵庙镇地处呼包两小时经济辐射圈,区位优势明显,素有“草原码头、陆路口岸”之美称。其中,耕地为7.8万公顷;牧草地为164.3万公顷。 达茂联合旗地处大青山北麓,内蒙古高原中部地带。地势南高北低,向北倾斜,南部为低山丘陵,北部为低缓丘陵,中部为高平原,地势平坦开阔。平均海拔1376米。地处中温带,又深居内陆腹地,大陆性气候特征十分显著,属中温 - 7 -
带半干旱大陆性气候。冬季寒冷干燥,夏季干旱炎热,寒暑变化强烈,昼夜温差大,降雨量少,而且年际变化悬殊,无霜期短,蒸发量大,大风较多,日照充足,有效积温多。主要种植有青储玉米等,非常适宜发展畜牧业。 百灵庙镇城区距首府呼和浩特市160公里,距包头市154公里,包满铁路贯穿全境,现代的通讯设施一应俱全,信息快捷,运输畅通,畜禽及其产品等外销外调十分便利。 近年来,达茂旗确立了“提升工业,带动城乡一体;搞活旅游,做大口岸经济;构建‘两型’,实现富民强旗”的发展战略,找到了一条符合达茂旗实际的科学发展道路。为了发展现代畜牧业,达茂旗以提升机械化饲草种收水平为方向,以市场化运作为手段,实行了订单种植和有计划轮茬种植相结合的办法,用足政策,加大扶持力度,坚持谁种植谁享受国家相关补贴政策的原则,在希拉穆仁镇、巴音花镇、达尔汗苏木分别建成一处总播面积为1.2万亩的集中连片优质牧草高效高产现代化草业种植基地。目前,全旗人工草地建设面积达到52.54万亩,其中保存面积42.48万亩,品种以适应本地气候、具有较强抗旱能力的优质牧草苜蓿为主。达茂旗畜牧业发展较快,已形成肉牛、肉羊养殖的基本规模,但是养驴产业几乎为零,因此,为发展养驴产业 提供了得天独厚的条件。 二、项目提出的背景: - 8 -
人多地少的我国的基本国情,而且这种矛盾将越来越突出,全国人均占有粮食不足世界平均量,并且在人口逐年增加,土地逐年减少,粮食生产受到制约的情况下,单靠发展食粮型畜牧业已是不现实和不可能的。而驴80%以上的营养物质是靠草得来的,只要有好饲草,稍加精料就能饲养成功。肉驴不与农牧业争地,不与人争粮,吃的是草,换来的是肉、皮。国家明确提出大力发展草食家畜。同时,为改善生态环境,达茂旗正在大力推行围封禁牧,提倡和鼓励舍饲圈养、秸秆过腹还田,这为饲草饲料资源丰富农牧业大旗——达茂旗,提供了良好了发展机遇和发展空间。 近些年来,全国畜牧业呈现出加快发展势头,截至2010年底,畜牧业产值已占农业总产值的38%,畜牧业发展快的地区,畜牧业收入已占到农牧民收入的40%以上。改革开放以来,我国畜牧业生产规模不断扩大,畜产品总量大幅增加,畜产品质量不断提高。特别是近些年来,随着强农惠农政策的实施,畜牧业呈现出加快发展势头,畜牧业生产方式发生积极转变,规模化、标准化、产业化和区域化步伐加快。我国畜牧业在保障城乡食品价格稳定、促进农牧民增收方面发挥了至关重要的作用,许多地方畜牧业已经成为农村牧区经济的支柱产业,成为增加农牧民收入的主要来源,一大批畜牧业优秀品牌不断涌现,为促进现代畜牧业的发展作出了积极贡献。我国畜牧业发展特别是畜产品质量安全监管方面也 - 9 -
面临严峻形势和艰巨任务。一些地方畜牧业投入不足,规模化饲养和舍饲圈养支持力度不够,个别生产和畜产品加工还存在不少隐患,影响质量安全的不确定因素依然存在。因此,必须要大力推进现代畜牧业建设,提高产品质量安全水平,加强品牌建设。 近年来,由于重视畜牧业内部结构调整,注重科技和资金投入,达茂旗畜牧业得到快速发展,已成为自治区有名的畜牧舍饲养殖大旗。“十二五”期间,达茂旗将进一步深入实施“收缩、转移、集中”的战略,优先扶持发展舍饲畜牧业。以肉羊肉牛养殖为主,稳定发展奶牛养殖业,支持发展肉驴、马鹿等特色养殖业。完善“公司+牧业合作社+牧户”的经营机制,继续扶持“蒙兴”、“蒙特”等牧业合作社发展壮大,选树一批舍饲畜牧业示范大户。参照百灵庙镇南营所园区的标准,牧区苏木镇各打造一个示范产业化园区。加强重大疫病防控和质量监管,确保畜牧业健康发展和畜产品质量安全。
第三章 市场需求及预测 一、农村牧区经济建设呼唤高效畜牧业和生态畜牧业。大力发展循环经济,建设资源节约型和环境友好型社会,是社会主义新农村牧区的具体要求,这就要求养殖业的发展要与环境保护相协调。我国有部分地区土地贫瘠,产粮少,生 - 10 -
态环境恶劣,“人畜争粮”矛盾日趋突出,应该发展节粮型的养殖业。肉驴作为草食动物对饲料的要求不高,饲养技术相对简单,风险小。肉驴可以以玉米、豆类、小麦等各种农作物的秸秆及杂草为饲料,用粮食等精饲料极少,饲养成本低。而猪、牛、鸡等都是耗粮型的养殖业,粮食消耗大,增肉量相对较小,经济效益低。我国大部分北方地区农村主产玉米、豆类、谷子,用它们作为育肥粗精饲料的效果特别好。同时,还可以提高农村牧区的秸秆和干草利用率,变废为宝,实现农牧业良性循环。驴还具有抗逆性小、适应性好、患病少等优点。大力发展肉驴养殖业也是优化农业产业结构、畜种结构和畜产品结构的重要内容。 二、驴肉是营养价值很高的肉食产品。驴肉具有“两高两低”的特点,即:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压患者有着良好的保健作用。另外,还含有动物胶、骨胶原和钙酸等成分,能为老人、儿童、体弱和病后调养的人提供良好的营养补充。古语有。“天上龙肉,地上驴肉”之美誉,颇受消费者青睐。近年来,随着驴肉加工工业的发展,驴肉的消费量逐渐增多,吃驴肉逐渐成为时尚。据调查,国内生产驴肉的食品厂对原料的需求量很大。市场上一直呈现原料供不应求的局面。驴鞭还有益肾强筋功效,主治阳瘘、筋骨酸软、骨结核、骨髓炎、气血虚亏等症。驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶称阿胶,是我国传统