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正确认识马铃薯脱毒种薯
作者：唐保文
来源：《吉林农业·下半月》2013年第08期

摘要：本文主要阐述了为什么要进行马铃薯脱毒，如何充分认识马铃薯病毒病给生产带来
的危害及要正确认识脱毒马铃薯的增产潜力。

关键词：认识；马铃薯；脱毒种薯
中图分类号： S532 文献标识码： A 文章编号： 1674-0432（2013）-16-43-1
脱毒马铃薯是现代生物技术的产物。目前，马铃薯脱毒种薯越来越被广泛地应用到生产
中，并为马铃薯种植者所重视，在马铃薯产业发展中发挥着重要作用。脱毒种薯的推广和应用
已经成为马铃薯生产的发展趋势，但还有很大一部分种植者对马铃薯脱毒种薯的优势和潜力的
认识及脱毒种薯的应用方面存在误区。针对生产实践中存在的误区，种植者必须从思想观念上
正确认识脱毒马铃薯，在马铃薯生产中正确应用脱毒马铃薯，这样才能充分发挥马铃薯脱毒种
薯的增产增效优势，从而保障马铃薯的种植效益。

1 正确认识对马铃薯进行脱毒的原因
马铃薯是以无性繁殖为主的作物，因为用来繁殖后代的种薯是水分多而且营养丰富的新鲜
块茎，因此比其他谷类作物更容易受到病原的侵袭。在马铃薯生产过程中有许多病原侵染的机
会，如种薯切块、催芽、播种、田间生长发育、收获、运输和贮藏等。马铃薯生产的这些特
点，使其成为易于被各种真菌、细菌、病毒及其类似病原体以及各种害虫侵染的作物。真菌类
和细菌类能够通过化学方法防治而解决，危害只在当代表现，病原菌不能积累造成品种退化；
而病毒病目前在世界上还没有发现有较成功的化学方法来进行防治，病毒可以通过种薯无性繁
殖过程逐代增殖、积累，从而导致品种退化。

种植退化的种薯，在田间表现出种植变矮，枝叶丛生，生长势衰退，叶片皱缩，出现花
叶、卷叶等现象，地下块茎出现变小、变形，薯皮龟裂等现象，使产量大幅度降低，同时商品
性状变差，种植效益降低。马铃薯退化是马铃薯生产上长期普遍存在的问题。如果采用已经退
化了的薯块做种，即使给予优良的水肥条件和先进的栽培技术，也不能获得高产。所以，防治
马铃薯退化是实现高产的关键措施之一。

黑龙江省是马铃薯生产大省，但由于病毒病引起的品种退化问题很长时间限制了黑龙江省
各马铃薯生产区的发展，影响着种植者的种植效益，因此进行马铃薯的有效脱毒，并在马铃薯
生产中广泛推广使用脱毒种薯，是发展黑龙江省马铃薯生产的关键，同时也是提高马铃薯种植
效益的重要手段。

2 正确认识马铃薯病毒病给生产带来的危害
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引起马铃薯退化的最主要原因是病毒病的危害。侵染危害马铃薯的病毒有30多种，有9
种是专门寄生于马铃薯上的病毒，其中在黑龙江省普遍存在且危害严重的病毒有：马铃薯Y
病毒、马铃薯卷叶病毒、马铃薯X病毒、马铃薯A病毒、马铃薯S病毒（PVS）、马铃薯奥
古巴花叶病毒和马铃薯纺锤块茎类病毒等7种病毒和类病毒，尤其以马铃薯X病毒、Y病毒和
卷叶病毒较为普遍。

不同病毒单独侵染或复合侵染在不同品种上可引起不同的症状和产量损失。马铃薯卷叶病
毒是一种马铃薯种性退化的主要病害，也是最早发现的马铃薯病毒病，在黑龙江省广泛分布，
造成马铃薯产量损失一般为30%～40%，严重时可达80%～90%。

3 正确认识脱毒马铃薯的增产潜力
马铃薯是无性繁殖作物，由于病毒在体内积累而引起种薯退化。解决这一问题的最有效途
径是利用以组织培养为基础的马铃薯脱毒快繁技术，生产脱毒马铃薯试管薯和微型薯，并进一
步繁殖原种和脱毒种薯，解决马铃薯病毒性退化问题，同时在脱毒过程中也将其所感染的真菌
和细菌病原物一并脱除，恢复原品种的特性，达到复壮的目的。脱毒种薯没有病毒、细菌和真
菌病害，其生活力特别旺盛。在同等条件下种植，利用脱毒种薯可比未脱毒种薯的鲜薯产量增
加30%～50%，有的成倍增产。而未脱毒马铃薯大田留种，由于种性、气候、土壤、病害和地
理位置等原因，种植以后表现极差，产量极低。所以用脱毒种薯代替退化种薯是重要的增产措
施。就同一个品种来说，其增产幅度大小，与下列情况有关。

第一，决定于当地对照种病毒性退化轻重。对照种退化严重的，脱毒薯增产幅度大；反
之，则增产幅度小。栽培条件好的脱毒薯能充分发挥增产作用，而患病毒病马铃薯的栽培条件
再好也不能高产。

第二，脱毒薯种植的年限长短。种植时间短的脱毒薯，因被病毒侵染的机会少，仍保持较
高的增产水平。反之，脱毒薯种植年限长，病毒感染的机会多，病株逐渐增多，甚至有多种病
毒侵染，逐渐接近未脱毒的种薯，增产幅度必然减小。

第三，脱毒薯是否因地制宜采取了保种措施。如夏播留种、晚秋播种或春季早种早收、整
薯播种、喷药防虫、拔除病株等。栽培技术贯彻的好，脱毒薯能起到较长的增产作用；反之，
脱毒薯也会很快发生病毒性退化，失去增产作用。