蔬菜育苗注意事项 秋季温室大棚蔬菜育苗,关系生产的成败,马虎不得.现将育苗技术和注意事项,说明如下,希望引起重视. 育苗方式:基质穴盘育苗/营养钵育苗/营养土育苗 现在多采用基质穴盘育苗/营养钵育苗,营养土育苗多用于嫁接砧木和接穗育苗。 一;配好营养基质,做好基质消毒。 营养基质关系苗期蔬菜苗的营养供,养分要全面,能供给苗期营养要求。-般采用 1:草炭:珍珠岩:蛭石按3:1:1配制 2:草炭:蛭石3:1配制 3:国产基质,需要消毒。1立方加硫酸钾复合肥1-1.2KG.200克百菌清混匀堆闷。 4自产基质:食用菌碴/药碴/等腐熟物粉碎后用百菌清/敌敌畏杀菌杀虫。用肥量减半 各育苗单位可以根据自己的经验配制。营养土一般按园土:土肥比2:1—3:2. 二:选好抗病高产/耐弱光/耐低温/适合消费习惯的优质品种。 三:安排好育苗品种,做好种子准备工作 日光温室一年一茬茬口安排(秋播蔬菜) 作物 播种期 苗龄 定值期 收获期 黄瓜 9/下-10/下 35天 11月上旬 2月下-6月下 西葫芦 9/下-10/下 30天 11月上中 12月上-5月下 番茄 8月下-9月上 50-60天 10月下-11月上 1月下-11月上 播种时间可以根据自己的茬口自己调节。必须有充分的苗子发育时间为原则。 四:种子处理 种子处理可以促进发芽,减少发芽时间,消除种子带菌的重要 措施。减少病害的法生机率。 1. 温汤浸种 用55度温水不断搅拌,到水温30度浸泡黄瓜种子4-6小时.西葫芦6小时,番茄6-8小时. 表1. 不同蔬菜种子浸种时间和温度 蔬菜 种类 适宜浸种时间(小时) 适宜催芽 温度(℃) 催芽天数 (天) 黄瓜 4~6 25~30 1.5~2 冬瓜 24 28~30 6~8 西葫芦 6 25~30 2~3 丝瓜 24 25~30 4~5 苦瓜 24 30左右 6~8 番茄 6~8 25~27 3~4 辣椒 12~24 25~30 4~5 茄子 24~36 30左右 6~7 也可以用常温水浸种.但没有杀菌作用,发芽时间也长些. 2. 种子消毒 种子往往带有病原菌,需要做杀菌处理.温汤浸种后,洗净种子,再做杀菌处理. 表2. 常用种子消毒药剂及使用方法 防治对象 药剂名称 使用方法 立枯病、猝倒病 福美双、代森锌 种子重量的0.3%拌种 黄瓜枯萎病 50%多菌灵 福尔马林 500倍液浸种1小时 150倍液浸种1.5小时 黄瓜疫病 福尔马林 福美双 100倍液浸种30分钟 种子重量的0.4%拌种 番茄早疫病 硫酸铜 100倍液浸种10~15分钟 番茄病毒病 磷酸三钠 清水浸种3~4小时后,再用10倍液浸种30分钟,充分洗净后播种 茄子褐纹病 福尔马林 100倍液浸种15分钟 辣椒疮痂病 硫酸铜 100倍液浸种5分钟 甘蓝黑胫病 福美双 种子量的0.3%拌种 一般只用一/二种药剂处理就可以了. 3:催芽. 处理后的种子,用纱布包裹,放温箱催芽.温度参照表1.黄瓜/西葫芦25—30度,番茄25-27度.注意芽不要过长.
五: 播种 1、育苗时期的确定 蔬菜育苗的适宜播种期,应根据当地的气候条件、育苗设施类型、蔬菜种类、品种特性、栽培方式与定植期、苗龄等条件来确定。根据定植期和育苗所需天数可推算出播种期。 2、播种量 表3 几种主要温室蔬菜的播种量及苗床计算表 蔬菜种类 每亩需种量 (g/亩) 苗床播种量 (g/㎡) 每亩地 需苗床面积 番茄 20~30 3~8 播种床5 ~6㎡ 分苗床50 ~ 60㎡ 辣椒 75~100 15 播种床10㎡ 分苗床50 ~ 60㎡ 茄子 40~60 15 播种床6㎡ 分苗床50 ~ 60㎡ 黄瓜 1~250 2.5~4 50~60㎡ 芹菜 2~300 2~3 70~110 穴盘育苗和营养钵育苗可以根据穴盘大小,盘苗数:营养钵大小计算. 3;播种 基质或营养土加拌多菌灵或百菌清.每立方200克(应该在配.制时加入,并搅拌均匀).装满穴盘或营养钵(留1-2cm)穴盘可用穴盘底部压基质,成播种穴。在穴内播种催好芽的种子一粒。上面覆盖基质。播种前应该浇透水,覆土后加拱棚覆盖簿膜,秋季育苗应该加盖遮荫网。保持棚内湿度和温度。 (1) 嫁接育苗要早播5-8天(嫁接愈合恢复期) (2) 一般播种在疏松的基质或营养土上,有利于嫁接取苗操作 六;苗床管理 1、播种到出苗 出苗期,黄瓜、茄子、辣椒、番茄苗床白天保持25~30℃左右,夜间20℃左右。营养土育苗,应该注意覆土,起保墒和降低空气湿度,防止子叶“戴帽”。 覆土应选晴天中午进行。 2、子叶出土到破心 此期极易发生胚轴徒长,形成“高脚苗”。应适当降低苗床温度。一般,喜温蔬菜白天温度以20~25℃左右为宜,夜间可降低到10~15℃。管理措施上可以小通风降温,或在夜间适当晚盖草帘,白天适当早揭草帘。 3、破心到3~4叶期 此期要提高苗床温度,促进幼苗生长。番茄白天25℃左右,夜间10~15℃;黄瓜、辣椒、茄子白天25~28℃,夜间15℃左右。要注意通风,但通风量不宜过大。并要求强光照条件。 茄果类蔬菜当秧苗封行时应进行分苗;穴盘育苗不需要分苗。瓜类秧苗在3~4叶期定植。分苗前或定植前,都要加大通风,降低床温,并控制水分,进行秧苗锻炼。 缓苗期管理 分苗后,幼苗因断根,吸水量减少,而叶面仍要蒸发水分,吸水与耗水难于平衡,故发生暂时萎蔫。为了促进分苗后的缓苗,在管理上要减少叶面的水分蒸发,并促进新根的发生。措施是:分苗时,要边分苗,边覆盖;分苗后及时盖好床框或塑料薄膜;缓苗阶段一般不通风,以保持床内较高的空气湿度。如果光照强,床温过高时,可采取短期遮阴办法,以降低床内气温。 分苗后3~5天,苗床以保温保湿为主,当有新叶发生时,表示已缓苗。 4、秧苗的锻炼 在定植前7天左右,为使秧苗定植后能适应低温等环境条件,缩短缓苗期,一般须进行秧苗锻炼。主要是逐步降低床温、加大通风,直至完全撤除覆盖物等,提高幼苗的抗风、抗寒、抗旱等能力。果菜类白天降至15~20℃,夜间1 0℃左右;叶菜类白天10~15℃。但锻炼不可过度,以防形成僵化的“小老苗”。 七、嫁接育苗技术 前面已经说过,嫁接砧木和接穗要早播5-8天。嫁接育苗有愈合恢复过程。 蔬菜嫁接栽培具有抗病、抗逆、稳产、增产等显著效果,是防止某些土传病害发生、克服连作障碍的有效方法,还可增强某些抗逆性 (一)砧木品种的选择 一要亲和力好,二要抗病,三要长势强。黄瓜嫁接的砧木以黑籽南瓜最好,其次为瓠瓜;西瓜多用瓠瓜、印度南瓜作砧木;茄子的砧木为红茄、托鲁巴姆等。 (二)嫁接场所和用具 1. 对嫁接场所的要求 (I) 温度适宜 适宜的温度利于伤口愈合,一般以20 - 25℃为宜。 ( 2) 空气湿度大 为防止切削过程中幼苗失水萎蔫,空气湿度要大,以饱合状态为宜。 (3) 适当遮光 为防强光直晒幼苗导致萎蔫,嫁接场所应遮光。 (4) 整洁无风 安静整洁 不仅便于操作,也利于提高嫁接质量和嫁接效率。 2.常用嫁接场所 冬春季育苗多以育苗温室为嫁接场所。嫁接前浇水密闭,以提高空气湿度。嫁接时,操作间的草帘放下,进行遮荫,也可在塑料大、中棚内嫁接。 夏秋季育苗,嫁接时应搭设遮荫、降温、防雨棚,棚架可利用温室或大、中棚的骨架,覆盖废旧薄膜,膜上盖草帘遮荫。嫁接前几天浇水密闭,以提高空气湿度。育苗中心温室也要搭肩拱棚覆盖薄膜,保持小气候高温高湿、使嫁接苗安全渡过愈合期。 3. 嫁接用具 (1)切削及插孔工具 切削工具多用刮须双面刀片,可将其沿中线折成两半,并截去两端无刀锋的部分。插孔工具为竹签,需自己用竹片削制,粗度与接穗茎粗相仿,长10厘米左右,一端削成长1厘米左右的双楔面。 (2) 接口固定 多用塑料嫁接夹。 (3) 消毒用具 使用旧嫁接夹,应先用200倍福尔马 林浸泡8小时消毒,嫁接时于指、刀片、竹签应用棉球蘸70%酒精消毒,以免接口感染病菌。 (4) 嫁接平台 为提高工效,一般以小方桌作嫁接平台。 (三) 砧木和接穗的培养 砧木和接穗的播种期一般比不嫁接的自根苗播种期提前5~8d,因为接穗在嫁接愈合期生长较慢。 砧木和接穗的种子须按前述方法浸种、催芽后播种。接穗一般撒播于疏松的培养土中。砧木可以撒播,或点播于营养钵中。接穗和砧木苗的大小因蔬菜种类和嫁接方法不同而异。瓜类接穗一般培养至子叶展平,心叶显露,砧木苗达子叶展平为宜;茄子接穗苗一般达3~4片真叶,砧木苗达5~6片真叶为宜。 (四) 嫁接方法 1. 靠接法 a.选取砧木和接穗苗 b.切掉砧木真叶及生长点 在砧木子叶下节下0.5cm处,由上向下,斜切至胚轴直径的1/2,刀口长0.6cm。 b.消切接穗 削接穗,将接穗幼苗连根拔起,在子叶节下1.2cm处,由下向上,斜切至胚轴直径的2/3处,刀口长0.6cm。 c. 贴接 砧木和接穗刀口对接,插入接穗,对齐一边皮部。用嫁接夹夹住,使接口结合紧密。 d. 。嫁接后将砧木和接穗同时栽入苗床内或营养钵中。