中药木鳖子的研究进展
【摘要】 木鳖子始载于宋《开宝本草》。
文章就木鳖子的国内外研究现状进行了考
察，主要涉及原植物研究、化学成分研究、
炮制研究、药理作用等，并对其研究的热点
进行了探讨。
【关键词】 木鳖子 鉴别 成分 炮制 药理
Abstract:The seed of Momordica
cochinchinensis (Lour.) Spr. was first
recorded in Kaibao Bencao in Song
Dynasty. The article reviewed recent
research in detail, which involved in
variety, chemical constituents, the
process of refining herbal medicine,
pharmacological action and so on.
Key words:Momordica cochinchinensis
(Lour.) Spr.； Identification;
Composition; Process of refining herbal
medicine; Pharmacology
中药木鳖子为葫芦科植物木鳖Momordica
cochinchinensis (Lour.) Spr.的干燥成熟
种子，始载于宋《开宝本草》，具有散结消
肿、攻毒疗疮之功效，可用于治疗疮疡肿毒、
乳痈、瘰疬、痔瘘、干癣、秃疮等症［1］。
木鳖子在我国主要分布于广西、四川、广东、
江西、湖南、湖北、云南、贵州等省［2］，
在南方大部分省区有栽培。木鳖子是一味有
毒中药材，目前国内外对它的研究报道不多，
对其有效成分、有毒部位及其作用机理还不
十分清楚，很有必要开展这方面的研究工作。
本文就木鳖子目前国内外的研究现状进行
了考察。
1 原植物及鉴别研究
木鳖子为多年生草质藤本，块根粗壮，叶
片3～5掌状浅裂或深裂，果实宽椭圆形，
较大，种子稍似鳖甲状，故有木鳖之称。木
鳖子又称土木鳖，在商品名称上容易与番木
鳖混淆。《本草求真》有：“木鳖子有二种，
一名土木鳖有壳，一名番木鳖无壳。”木鳖
子种子呈扁平近圆形，中间稍隆起，边缘有
两列相对的锯齿状突起，全形似鳖。表面有
凹陷的网纹。外壳破碎后，内有带灰绿色绒
毛状薄膜的种仁［3］。番木鳖则为马钱科植
物马钱Strychnos nux-vomica L.或云南马
钱Strychnos pierriana A. W. Hill的成
熟种子，种子呈圆形，常一面隆起，一面稍
凹入，状如纽扣，密生茸毛，因似马之连钱，
故又有马钱子之称。
木鳖子粉末特征主要有：石细胞形大，与
星状细胞连接，形状不规则延长，界限不甚
分明，壁波状弯曲，纹清晰，孔沟不明显［3］。
邹琦丽等［4］对木鳖子花粉进行了扫描电
镜及光学显微镜观察，并比较了与罗汉果、
苦瓜、河南赤爮等植物花粉形态的差异，具
有鉴别意义。
2 化学成分研究
木鳖子含多量木鳖子皂苷，被水解后生成
齐墩果酸和糖。将木鳖子甲醇提取物及50%
的甲醇提取物用丁醇水分配，水层用聚苯乙
烯系树脂精制并用逆相色谱法分离，结果得
到2种皂苷Ⅰ、Ⅱ，在植物体内以羧酸盐的
形式存在［5］。郭明全等［6］用电喷雾质
谱方法测定了木鳖子皂苷的分子量, 并通
过3种不同方式的多级串联质谱方法结合皂
苷部分醇解产物和皂苷元的质谱, 进一步
证实了文献报道的木鳖子皂苷的结构, 提
出了该皂苷的电喷雾质谱机理。商慧娟等［7］
将木鳖子皂苷进行酸水解，得到其次级苷，
3-o-6‘-o-甲基-β-D-葡萄糖醛酸丝石竹
苷
(3-o-6‘-o-methyl-β-D-glucuronopyran
oside of gypsogenin)，并用高效液相色谱
法对其进行了含量测定，含量在％左右。
阚连娣等［8］从木鳖子脂肪油中分离并鉴
定了7个化合物，分别为栝楼仁二醇、异栝
楼仁二醇、5－脱氢栝楼仁二醇、7－氧代二
氢栝楼仁二醇、β－谷甾醇、豆甾-7-烯-3β
醇、豆甾-7，22-二烯-3β醇等化合物。并
证明葫芦科植物的种子具有一些相同的化
学成分。
木鳖子种仁含脂肪油约%，油中含有％的
α-桐酸(α-eleostearic acid)组分［9,10］。
丁旭光等应用GC/MS 联用仪，从木鳖子脂肪
油中共鉴定出14 种脂肪酸, 占脂肪酸总含
量的% , 其中不饱和脂肪酸7种，占脂肪酸
总量的%。木鳖子中不饱和脂肪酸以亚油酸
(19. 85%)、(Z) - 13- 十八(碳) 烯酸(%)、
11- 二十(碳) 烯酸(2. 10%) 为主［11,12］。
木鳖子中还有海藻糖(mgcose)［13］、α-
菠菜甾醇［14］、木鳖子酸［15］、齐墩果酸、
甾醇［15］、木鳖糖蛋白［16,17］、氨基酸
及蛋白质等。1987年，杨显荣从木鳖子根中
分出1种具有引产活性的木鳖根蛋白［18］。
1989年，Bolognesi andrea 等［19］从木
鳖子中分离出了一种核糖体失活蛋白，分子
量30 000，被认为是根中蛋白 momorcochin
的异构体。1992年，郑硕等［20］从木鳖子
中分离出一种单链核糖体失活蛋白，称为木
鳖子素，分子量29 000。王秀琴等［21］将
木鳖子脱脂粉用磷酸盐缓冲液提取，提取液
用硫酸铵沉淀，将沉淀用水溶解后上阳离子
交换树脂柱及凝胶柱，也纯化到单一组分的
木鳖子素。
3 炮制研究
目前木鳖子的炮制方法主要是制霜法。亦
有去壳取仁、炒制、砂烫制、煨制等方法 ［22，
23］。制霜的主要目的是除去大部分油脂，
从而使毒性降低，缓和药性，也可防止油脂
滑肠致泻的作用过猛而影响健康。现代研究
认为，木鳖子有毒，生品多作外用，内服宜
慎。制霜后毒性降低，可入丸、散内服［24］。
木鳖子手工去壳去种皮费时费工。据报道，
有人采用将去净外壳的木鳖子放入沸水中
加热2～3 min，捞出，用毛巾等物搓去种仁
绿色表皮，然后洗净，轻炒干燥［25］。另
据报道，采用CY-2型炒药机炒制木鳖子，
提高生产效率10倍，可避免去不净绿表皮
而影响药物功效［26］。
4 药理研究
木鳖子是一味散结消肿的中药，常用于治
疗疮疡肿毒、乳痈、瘰疬、痔瘘、咳喘及多
种皮肤病。现代研究发现，木鳖子具有以下
作用。
对心血管的作用大鼠静脉注射木鳖子皂
苷，血压下降，呼吸短暂兴奋，心搏加快。
注射于狗股动脉，可暂时增加后肢血流量，
其作用强度约为罂粟碱的1/8，对离体蛙心
则呈抑制作用［27］。
对肠管的作用木鳖子皂苷对离体兔十二
指肠呈抑制作用，而对豚鼠回肠则能加强乙
酰胆碱的作用，拮抗罂粟碱的作用，高浓度
时引起不可逆性收缩［27］。
抗炎作用大鼠口服或皮下注射木鳖子皂
苷，能显着抑制角叉菜胶引起的足踝浮肿
［27］。
抗病毒作用在单磷酸阿糖腺昔交联物及
植物毒素蛋白抗乙型肝炎病毒的体外研究
中表明木鳖子素5 ～40 mg/ml有轻度到明
显抗病毒作用，对HBsAg或HBeAg的治疗指
数分别达到和，有望研制成抗乙肝病毒的靶
向药物［28］。
抗菌杀螨作用木鳖子水煎液对白色念珠
菌具有一定的抑制作用，最低抑菌浓度为
mg·ml-1，抑菌效价为50 mg·ml-1［29］。
木鳖子 g·ml-1的丙酮提取物对孢子萌发
有抑制作用，抑制率在75％以上［30］。木
鳖子汤剂及粉剂均可抑制葡萄球菌及化脓
链球菌的生长，但无杀菌作用［31］。木鳖
子煎剂对嗜热链球菌及人蠕形螨也有一定
作用［32～34］。
毒性木鳖子有毒。其水、醇浸液静脉或肌
肉注射，动物均于数日内死亡。小鼠静脉注
射木鳖子皂苷半数致死量为 mg·ml-1、腹
腔注射则为 mg·ml-1［35］。有人认为木鳖
子的毒性成分是木鳖子皂苷［36］。木鳖子
水煎剂长期给药可以造成大鼠肝脏、肾脏损
伤，血中ALT及BIL含量显着升高，血糖下
降［37,38］。
5 小结
中药木鳖子为葫芦科植物木鳖Momordica
cochinchinensis (Lour.)Spr. 的干燥成熟
种子，从历代的文献记载来看，木鳖子的伪
品主要是马钱子，即番木鳖。由于二者在名
称、功效上有相似之处，都能消肿散结，定
痛，皆可用于疮痈肿痛等外科疾患。但它们
是不同科、属的植物，药性也各异，临床应
用时应注意鉴别。
关于木鳖子毒性的记载，历代本草认识有
异。现代药理实验证实，木鳖子皂苷注射给
药的半数致死量较小，容易中毒。但临床使
用的是木鳖子饮片，《中国药典》2005年版
记载的用量为～ g［1］。沈丕安［39］报道
用木鳖子饮片水煎服治疗肿瘤和类风湿关
节炎最大剂量为3～9 g，没有发现明显的毒
副作用。治疗淋巴结肿大，一次可服10 g