编号：厨师聘用合同
甲方：乙方：
签订日期：______ 年____ 月_____ 日
甲方: 乙方:
经双方友好协商，现就承包事项达成协议如下:
1、甲方把厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为
用，必须另行签订协议。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。
5、甲方给予乙方每月天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁
忙时，乙方不准休假。
6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲
方有权给予处罚。年,
即从日起至日止，其中试用期为三个月, 即从日起至日止，期满如需继续聘
4、乙方每月总工资为人民币元，每月日发放上月出勤工资，日后
要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水 平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续, 对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。
8、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到
达不到或超过规定的毛利率将按所差数 （所差毛利率比乘菜金营业总额）的10%扣除工 资。 9、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量
的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜（每周至 少推出两道新菜品）。
10、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美
食节等活动。
11、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。
12、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门
处罚，此损失由乙方承担；若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙 方承担；乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负 伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。
7、乙方须保证至少
人到甲方 工作（其中炒锅 人、砧板 人、凉 人、面点
人、打荷 人），乙方人员需技术过硬，保证出品质量,
的毛利率，如
13、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益
造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并 依法追究法律责任。
14、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。
离职手续后，此保证金随工资一同退还。
16、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。
此合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方（盖章）：
甲方签字: 日期: 合格厨师长有八大职责要求
厨房每天进出的都是成本和费用，稍有不慎，就造成利润的浮动。聘请一名合格的厨 师，也就成了工作的重点。鉴于此，就厨师长的职责有一些特别的要求。
、厨师长职责理所当然的要求 就全国范围来说，出色的、知识全面的、懂管理的“大厨”还不多见，很多企业、大 酒店常常为找不到满意的总厨师长而犯愁。就此问题，日本酒店管理提出了厨师长理 所当然的要求，即是技术应用较高，个人综合素质是至关重要的。厨师长技术尽量全 面些，否则就很难去管理一群技术人员。大脑要勤于思考，要敢于吸收新鲜事物，积 极执行上级交给的各项任务。
二、有效地指导和出色地管理 作为一名厨师长，工作的重点在于管理，应做到有效的指导和出色的管理。在许多饭 店，有些人技术较高，但他们不愿意将技术传授给其他人，这样，企业的整体水平得 不到提高，同样，也得不到下级的信任。这样自私的工作方法，很难有出色的工作业 绩，还容易在厨房内部形成小团体。厨师长的一个重要工作就是要把饭店经营者的15、乙方需交纳制服及工作保证金人民币
元整，合同期满，乙方办理完毕
乙方签字
日期:
意图传达到厨房的每个员工，不仅如此，还要做好各部门之间的协调，这就需要做好内部
的管理和协调工作。
厨房的技术人员较多，对于能力强弱的人如待遇一样，就是不平等的。日本管理者认为：对企业有贡献的人，与没有贡献的人要拉大差距，单纯注重工龄、学历都是不可取的。在注重能力方面，要大胆提拔能干的人，要排除个人的感情色彩。荷兰酒店管理专家认为：厨师长要有销售意识，并指导全体厨房员工学会销售，要增加营业收入, 就必须提供优质服务，菜
肴的口味要好，价格要适宜，更要有推销意识，可以到客人中介绍菜肴，解答问题，争取回头客。
三、不应忽视的采购、验收与储存环节从最基础的层面上看，采购是非常重要的，因为餐饮经营必须购买食品、饮料和其他辅料以便生产和出售食品、饮料产品。但这并不是采购重要的唯一原因。采购过程运作的好坏将影响到资金的使用或流失。例如，如果采购的物品太少，出现库存短缺, 销售额将减少，顾客会失望；如果采购的物品太多，资金将沉淀在不必要的存货上, 不能满足他用。
美国饭店管理专家奈米尔博士认为：采购的重要性可以简单地概括为一句话：采购直接影响成本底线。有效的采购节省下来的每一元钱将意味着为企业增加一元利润。只有最可行的采购计划才能帮助餐饮管理人员赢得最佳经济效益。
货物采购、验收以后，必须储存起来。储存程序必须重视三个问题：即安全、质量、登记。
奈米尔博士阐述道：将仓库看作是银行的金库，里面的各种食品和饮料就是现金。很多企业将价值数千美元的物品集中存放在仓库里，试问你自己，“如果我有满屋子的现金，我如何去保证其安全？”你的答案将说明应该如何控制库存物品。
四、严格进行成本的控制和管理成本的控制是厨房工作的一个中心。这不仅仅是厨师长一个人的事情，他需要大家的共同努力。在这个问题上，日本人的看法是：“饭店各种费用，都应让员工知道。每个岗位的人员都要有成本意识，这需要大家一起来控制成本和费用。厨房管理者要动员所有员工都来节约动力燃烧费，使费用控制在最低点。” 食品原材料是做菜
品的关键之一。中外厨房管理者都认为第一手进货最重要；在原料采购中，必须要取得好的优质材料，进货时要多方比较，价格要低。工作中要减少不必要的浪费，采购原料的多少也是一个关键的问题。饭店确定好成本率，厨师长有义务控制好成本率，最起码不突破这个成本率。
美国的罗伊先生认为：采购所用的钱被称为“高能货币”，因为它与企业的利润直接挂钩。应避免购买流动很慢的物品，因为把它们储藏在仓库里，用在他们上面的钱只会给你带来灰尘，而不是利润，积压存货对餐厅一点用也没有。罗伊先生认为，中国比较强调财务方面，其实，厨师长自己要有一个自觉性，即自觉核算成本和费用。
五、厨师长必须要控制好“盈利点” 厨房管好，就是要增加利润。必须把“盈利点”的活动牢牢控制在手中，要抓“盈利点”，抓纯利润。“盈利点”是指经营中的某一方面，如果处理得好，则可以增加利润，如果处理得不好，则会减少利润。在餐饮经营中，有九大盈利点：即菜单的设计、采购活动、货物的接受、货物的储藏、原料的使用、烹饪准备、烹饪、服务、收银。
菜单是整个餐饮的中心枢纽，在设计菜单时，厨师长必须做到不仅要考虑顾客至上, 也要考虑餐饮经营的财务目标。当餐饮产品的标准食谱能够制作出的标准份额的具体数量时，就可以
减少备料过多或过少的情况。
六、准备及时地把握客人的需要，了解市场信息服装有时装，菜肴也有时鲜，厨师长要把握好这个变化，根据变化，要改变装盘及研制一些新的菜。厨师长要有对时事的敏感性，要及时地了解市场信息，把握客人的需要动向，感情要充沛些，想象要丰富些。
奈米尔博士认为：餐厅经营要“从顾客的角度审视经营”，诸如：“价格问题”、“员工不满情绪”、“经验者的兴趣”等等。菜品的营养需要越来越引起人们的广泛关注, 在日本，菜单上都标明每个菜的热量，并注意烹调器具的卫生。这是值得我们去推广和运用的。
七、广泛应用计算机管理技术
在西方发达国家，将计算机广泛应用于餐饮管理之中。如利用菜单管理软件以回答问题的方式帮助管理人员设计菜单、为菜单定价、估计菜单。餐饮服务计算机系统可以提供及时的信息，管理人员可运用这些信息有效地制定计划，提供高效的服务，收集经营结构。
未来技术的发展将给餐饮管理中采购、验收、存货、发放管理控制带来众多令人振奋的方法。应用电脑网络已成为一些餐饮经理和厨房管理人员主要的经营手段。他们愈来愈多地应用网络进行业务交易，电子商务带来的影响已经极大地改变了餐饮服务业的经营方式。
八、狠抓餐饮食品制作质量食品制作质量，即始终如一地按照标准提供产品是经常要注意的问题。制定质量以后, 必须进行监督和评估以确保质量符合标准，员工则要接受培训以便执行这些标准程序。
质量标准必须通过标准的食谱、采购说明书和适当的工具与设备贯穿于食品的生产过程之中。
奈米尔博士认为，食品的烹制质量必须遵循一些基本原则。这些原则主要包括下述方面，但并不是格局限定：从保证食品质量做起（但并不一定要最昂贵的食品）；确保食品卫生；确保对食品的适当处理；使用时令食品；使用正确的烹饪方法和设备；执行标准食谱；烹制的食品不要超过所需的数量；烹制好的立即上菜；提供的热菜要热, 冷菜要冷；确保每一种食品外观有特色；追求完美，永不满足，永远力争精益求精。
厨师长一天工作日程流水帐
一个厨房要管好比较简单！具体怎么做？我认为：作为一厨师长，首先应该管好自己!
把自己管好了，就做好了一半。然后应该有健全和规范的制度来约束大家。做到制度面前人人平等。把有形的制度变成无形的约束。这样，就把厨房关好了。
我把我公司厨房管理的内容之一给大家看看。看我的厨师长是这样去管自己的。
厨师长工作日程：
08：30—09：00检查厨房昨日收市状况。包括：物品、水、电、气、垃圾桶等。检查
员工上岗时的精神状况、早餐品种供应情况。抽查原材料验收情况。
09：00—10：00召开厨房员工例会：总结昨日工作情况，布置当日工作任务；检查员
工上岗情况；仪容仪表；检查原材料到货情况。检查员工餐的出品质量。
10：00—10：30进餐10：30—11：30检查各档口备餐情况；了解前台预定情况，检查预定菜单是否科学,
（营养、颜色搭配、利率控制）
11：30—13：30现场督导各档口工作状况，在高峰期忙不过来时必须亲自上阵操作。
确保出品质量和上菜速度。
13：30—14：00 了解前台客人进餐情况，现场收集顾客意见。观察前台收台情况（菜肴剩余情况、器皿回收操作情况并做详细记录）
14：00---16 : 00 午休。
16：00—16：30进餐。
16：30—18：00检查下午原材料补购到货情况，检查各档口备餐情况；了解前台预定
情况，检查预定菜单是否科学。（营养、颜色搭配；利率控制）
18：00—19：30现场督导各档口工作状况，在高峰期忙不过来时必须亲自上阵操作。
确保出品质量和上菜速度。
19：30—20：00了解前台客人进餐情况，现场收集顾客意见。观察前台收台情况（菜
肴剩余情况、器皿回收操作情况并做详细记录）
20：00—20：30参加餐饮部前后协作会，总结当日工作，全面收集顾客对菜品反馈意
见和产品供应情况反馈。产生改进决议。
20：30—21：00检查收市情况，设备设施安全隐患。点退下班。
合格厨师长的必备条件
市场竞争日趋激烈，餐饮企业要想获得更好的利润，必须在后厨管理下功夫。后厨每天进出的都是成本和费用，直接影响利润浮动，招聘一名合格的厨师长就成了后厨管理的重中之重。出色的、知识全面的、懂管理的“大厨”并不多见，很多餐饮企业常常为找不到满意的厨师长而犯愁。合格的厨师长究竟有哪些职责要求呢?
、合格的厨师长需要有高超且全面的技术厨师长的专业技术要高，并且尽量全面，否则很难管理一群作为技术人员的大厨。其实后厨管理中，个人综合素质是至关重要的，厨师长需要勤于思考，敢于吸收新鲜事物，积极执行各项任务。
二、指导和管理能力也是成为合格厨师长的要素厨师长作为后厨管理的核心，工作的重点是管理，必须做到有效的指导和出色的管理。
不仅如此，后厨管理中厨师长还要做好各部门之间的协调工作。
三、厨师长还要管控采购、验收与储存环节采购在后厨管理中是非常重要的，餐饮企业经营过程中必须购买食品、饮料和其他辅料以便生产和出售食品、饮料产品。采购过程运作的好坏影响到资金的使用或流失, 直接影响成本底线。货物米购、验收以后，必须储存起来，储存必须重视安全、质量、登记，这都是厨师长需要严格管控的环节。
四、厨师长最重要的是严格控制管理成本成本控制是后厨管理的一个中心。食品原材料是菜品的关键，工作中要减少不必要的浪费，厨师长有义务控制好成本率，不但要有核算成本和费用自觉性，还要有能力让每个岗位的人员都有成本意识，一起来控制成本和费用。
厨师长岗位责任制
厨师长直接对执行总经理或经营副总负责，负责主持厨房的组织领导、业务管理工作, 随时处理厨房发生的问题，并及时向执行总经理或经营副总汇报。
1.制定每一时期厨房工作计划、成本预算等，并以此为依据制定可行实施细则，有效
控制成本，保证毛利。
2.及时了解客人口味及用餐方式的变化，修订菜谱，使之更符合市场要求，满足顾客
需要。
3.负责厨房的劳力调配和班组之间的协调工作。了解员工情况，根据每个员工的特长
安排工作，随时根据工作的繁简、任务轻重对厨房人员合理调配。
4.负责指挥大型或重要宴会的烹调工作，制定临时菜单，并对菜品质量进行现场指导
和把关，特殊情况亲自操作。
5.准确掌握原料库存量，合理安排原料的使用，监督各道生产工序，避免浪费，及时
进行货物清盘，严格控制成本。
6.负责指导主管和厨师的日常工作，搞好班组间的协调，执行工作纪律和行为准则,
及时解决工作中出现的问题。
7.负责厨房卫生工作，抓好环境卫生、食品卫生和个人卫生，督促各小组严格执行《食品卫生法》和《食品从业人员“五、四”制度》及厨房的各项卫生制度，检查食品、餐具、用具和厨师的个人卫生，杜绝发生食品中毒事件。
&每天亲自验收原材物料，杜绝不合质量标准和价格标准的原材物料入厨。
9.负责厨师的培训、考核工作，加强岗上培训和技术交流，力求菜品生产的标准化和制作的规范化，并不断研制新菜品。
10.检查监督厨房各种设备的安全使用和保养。
11.负责厨房的考勤。完成执行总经理或经营副总交派的其他工作。
名好的厨师应该具备哪些素质?
一个名牌企业可以振兴一个地方的经济，同样的一个爱岗敬业的名厨师可以带活一个酒楼、餐厅。一名好的厨师应该具备哪些素质?
首先，一个敬业名厨必须具备善经营的理念，作为一个敬业厨师必须具备多方面的知识和技能，比如对于当今餐饮业的发展要有敏锐的洞察力；餐饮业的竞争规则、价值观念、创新意识，该酒楼所在地的消费档次与规模、服务水准及对当地市场动态的了解。只有这样具备灵活多变，应对迅速的经营策略才能在激烈的餐饮竞争中招揽到大量的消费者，从而为酒楼、餐厅树立良好的社会公众形象，即品牌。
第二，精业务技能。一个名厨必须是精通本菜系的烹调技术能手，并且旁通国内各主要菜系的烹调方法和技能。无论是烹调、火候、刀工、食雕、冷盘、小吃、点缀，都能得心应手，而且能指挥带动整个厨房内的各岗位厨师爱岗敬业的工作。对于菜式要不断的推陈出新，对于厨师的培养和提高要起到领头羊的作用。从而使本酒楼、餐厅的菜品独具风味特色，吸引更多更广的顾客。
第三，懂管理理念。作为一个爱岗敬业的名厨，不仅需要精通烹调业务技术，而且要具备现代餐饮业的管理知识。新世纪是知识经济的时代，科学技术也影响到餐饮业的发展与更新。比如：1、掌握收银台的电脑控制点菜技术；2、操作现代餐具的使用与
维修；3、现代厨房的组合配置及物质能源的管理；4、采购与库房的管理；5、整个酒
楼、餐厅毛利、纯利、收支的掌握；6、餐厅服务与厨师素质提高的管理。作为名厨一
定要具备以上的综合管理素质，与餐饮主管密切配合，才能使整个酒楼、餐厅更健康的发展。
第四，会理财，顾名思义就是会当家理财。一个名厨除了精通业务外，还要懂管理、能经营，必须会为酒楼、餐厅精打细算。比如从增收节支、开源节流，以增加酒楼、餐厅利润为目的，增加新项目，开发新品种，利用节假日推销产品扩大销售量，达到增加酒楼、餐厅收入的目标。还要会制定出严密、完整的操作程序和成本控制措施, 并加以监督执行，从而提高酒楼、餐厅盈利能力。
综上所述，敬业名厨是餐饮业发展的潜力和动力。因为餐厅、酒楼主要通过满足用餐者的各种需求创造更多收入。餐饮业的生产从食品原料的采购到验收储存、领用、粗加工、切配烹调到销售，整个过程业务环节多，任何一个环节出现差错都会影响产品质量。所有生意兴隆的酒楼、餐厅只有依靠经验丰富爱岗敬业的厨师，才能满足客人要求。作为职业厨师，要想成为大厨、名厨，获得社会的承认，就要不断的钻研业务技术，学习充实丰富自己，树立竞争意识、风险意识、拼搏精神，掌握学习新技术新知识，提高自身修养和素质，从而获得社会的认可。
餐饮店管理层员工工资该怎样发
对于一个老板来说，给员工发工资，就像穿衣吃饭那般平常，可是，你知道吗？工资怎么发，这里面也是有学问的。
第一：工资谁来发在稍微有些规模的经销商公司，有专职的财务人员，员工的工资一般都是由财务人员来发放，这里需要注意的是，财务员工对待发工资这件事一般不会有多好的态度，因为，这是件麻烦的事情，那么多人的工资要一一发放，一个个要清点签字，还会出现真假钞票和少发问题的纠纷，是件很麻烦的事情，所以，财务人员在发工资时，脸上少有好脸色，甚至会挂出一副不耐烦的表情，而这财务人员的脸色又会直接影响到前来领工资的员工的心情，对于员工来说，领工资本来是个令人高兴的事情，但一看到财务人员的脸色，原本挺好的心情反而被破坏了。所以，建议这个工资发放工作由老板本人亲自来进行，不过，这里需要有两点注意的地方一是老板在发工资时的表情，若是老板脸色拉个着脸，或是一脸的严肃，这会给员工带来非常糟糕的感觉，员工会认为这领工资是个屈辱，自己辛辛苦苦工作，挣俩钱, 这还得看老板的脸色，实在是屈辱啊，即便是领钱，这钱也拿得极其不舒服，所以, 这老板在发工资时，脸上得客气点，和颜悦色，保持微笑，嘴里还得客气点，把钱给员工，还得说谢谢，反正都是发钱，为啥不让员工高兴点呢。
再有，老板一直在教育员工，但什么时候是最好的教育时机呢，就是发钱的时候，员工在拿钱时，回顾下自己这个月来所做的那点工作，想起来自己在工作中曾出现过的敷衍了事，丢三落四等等状况，心里自然会涌现一点对公司对老板的愧疚感，这个时机也就是教育员工最好的时候，老板可以在把钱发过后，微笑说上那么几句，员工这个时候也听得进去。
第二，发什么钱有些老板认为，给员工发工资，得发新钞，一百块的，看起来整洁又大方，不过，要是这样发的话有个小问题，这新钞薄，几千块钱也就那么薄薄的一叠，那么一叠工资会很薄，感官上看起来没多少的样子，会影响到员工领工作的感觉。若是改发旧钞，钞票面额改为五十块的，这同样的金额，厚度可就上去了，再有，新钞和旧钞给员工带来的心理感觉是不一样的，若是新钞，员工会想这是钱从银行取出来的，老板在银行存了很多钱，这些钱也都是我们帮老板挣的，现在只发这么一点（薄薄的一叠）给我们~~~诸如此类，人的联想能力是很丰富的，甚至会想到自己的血汗在构筑老板的金
库之类。
若是发旧钞，尤其是带一些中小面额的旧钞，员工心里则是另外一番感受，心里往往会想，这些钱都是老板一点点赚来的，这老板赚俩钱也挺辛苦的，好不收这么点钱上来，还得再当作工资发给我们，心里自然会涌现出一些对老板赚钱不易的感触出来，这新钞换旧钞，无需增加一分钱的成本，但是，这工资给员工带来的心理感受却是两样的。
第三，把工资和奖金发开发发钱，是最简单，也是很有效的激励手段，所以，在发工资的前后几日，员工的态度和工作积极性都有一定程度的提升，但是，在绝大多数经销商公司里，老板往往每月只发一次钱，也就是把工资，津贴和奖金合并在一起发下去，这样简单也省事，不过，若是把工资，奖金，津贴都分开发的话，也就是每月多发几次钱，自然也就增加了几次激励员工的机会，若有条件，还可以考虑把福利品和薪资也分开发放。这无非也就是多花费点时间多发几次钱而已，但可以让员工持续保持一个较好的工作态度。
所谓的人事管理，就是少花钱多办事，甚至不花钱也办事。光靠拿钱来提升对员工的管理成效，也
太没技术含量了，同样是发工资，改变一些方法的方法和形式，同样的钱，却可以带来更好的收益，何乐而不为呢?
甲方单位： 乙方（签字）： 甲方因工作需要临时招用食堂工作人员，乙方申请应聘。经研究，甲方同意招聘乙方为临时工，并自愿协商达成如下协议： 一、协议期限 本协议自年月日至年月日止。共 年月。 二、工作任务及要求 1、乙方同意并服从甲方的工作需求，在食堂岗位承担工作。遵守《中华人民共和国食品卫生法》以及学校的各项规章制度，每天按学校后勤处营养餐搭配规定进行加工，准时为学生提供营养早餐。 2、乙方确保身体健康以后方可上岗。工作期间着统一制式工作衣帽，并保持整洁干净，每周换洗1次。要讲究卫生，勤剪指甲，操作前必须洗手。患有流行、传染性疾病时应立即报告，暂停工作，直到疾病痊愈为止。 3、乙方必须保持餐具、厨具和操作间卫生。餐具厨具必须洗涮干净，流水冲刷，定期消毒；生、熟菜板（刀）要分开，不能混用；操作间每周彻底清理擦洗1次；餐具厨具不得外借；严防食物中毒等，达到规定的卫生标准。 4、乙方必须保证供餐服务时间。 三、劳动纪律 甲方应根据国家和省的有关规定制定各项管理规章制度，乙方在甲方工作期间内，应自觉遵守国家和省规定各项劳动纪律、法规和甲方的各项规章制度，服从管理，积极完成工作。
四、劳动的时间与劳动报酬 1、甲方保证乙方在工作期间实行每周五个半天工作制。 2、劳动报酬 劳动报酬采取月包干工资形式。每月包干工资800元。 说明：学校开给应聘食堂工作人员的“劳动报酬”，已包含国家法律法规中规定的用人单位必须为劳动者缴纳的社会保险等一切费用，也包含用人单位应该为劳动者支付的一切补偿。 3、甲方每月向乙方支付的劳动报酬，聘期满结算并一次性支付。 五、合同的解除和终止 1、因无法抗拒的非人为因素等特殊情况致使本合同无法履行，经双方协商同意可以解除或终止本合同。 2、乙方有下列情况之一者，甲方可以解除、终止本合同。 (1)在聘用期间考核不合格或有违法违纪行为的。 (2)不能履行工作职责，品行不端正、品德修养差，经甲方教育仍不改正，在甲方师生中造成恶劣影响者。 (3)严重违反甲方规章制度和工作纪律，不服从甲方工作安排的。 (4)严重失职，给甲方利益造成重大损害的。 (5)患病或者因公、非因公负伤、致残，医疗期间或期满后不能从事原工作的。 (6)聘用合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原合同无法履行，经当事人协商不能就变更聘用合同达成协议的。 (7)连续旷工达3天以上或聘任一年内累计达7天以上的。 六、安全责任 1、甲方负责为乙方提供安全工作场所，监督乙方安全操作。 2、乙方必须严格遵守《学校食堂安全管理制度》，接受学校的安全检查与监督。 3、乙方在上下班路途中出现的安全事故与甲方无关，乙方无任何理由找甲方负任何责任。
护士聘用合同范本模板 护士聘用合同是护士和医院双方签订一种合同形式，具有法律的效应，那么护士聘用合同该怎么写呢？下面是小编为大家整理的一篇护士聘用合同范本模板，供大家参考学习，快来看看吧！ 护士聘用合同范本模板聘用单位(以下简称甲方)： 具体部门：电话： 受聘人(以下简称乙方)：身份证号码：联系电话： 受聘岗位：医生( )护士( )技师( )其他( ) 受聘人的担保人(以下简称丙方)：身份证号码： 兹有聘用单位(甲方)：决定聘用乙方(受聘人)：从事相关工作，经甲、乙双方协商一致，达成如下协议： 一、聘用期限： 自年月日至年月日止，聘期壹年，其中含试用期自年月日至年月日止，共月。聘期满前壹月 经甲乙双方认可协商后可续签合同。 二、**待遇与奖惩 1、试用期月**为：医生元、护士元、技师元、其他元。 2、正式聘用期月**为：医生元、护士元、技师元、其他元。 3、考虑到医疗风险及工作的持续、稳定，每月**扣除50元作为保证金，至试用期满或聘用期满后双方交接无异议一次退还。 4、试用期与正式聘用期月**中均包含医疗、养老保险等费用，具体
手续乙方自行办理。 5、聘用期享受所在部门(科室)相应职称奖金，具体数额科室根据工作表现在本院连续工作时间长短自定，报院财务备案。 6、正式聘用期内劳保、值班及加班补贴与正式职工相同。 7、聘用期内对医院作出突出贡献或者因劳动纪律、规章制度及质量考核等情况而出现的奖惩时，等同于本院职工标准实施奖罚。 三、甲方的权力与义务： 1、积极为乙方提供开展工作所需的办公场所、设施及必要的用品，由具体聘用部门负责安排。 2、及时按相关标准向乙方兑现**及奖惩资金。 3、试用期根据工作表现可随时提出解除聘用，但需提前7天通知乙方;聘用期内若乙方不能胜任本职工作或因为违法行为及重大医疗事故等情况时，甲方有权单方面解除聘用，同时应提前15天通知乙方，并于解聘之后30天内将应支付给乙方的**等费用兑现。此款中提前通知期限对财物、信息等特殊部门视具体情况而定，不参照本条款。 4、对相关技术工作，依法要求相应资格证及其他证件的，甲方有权要求乙方提供并备查，同时协助指导乙方办理具体手续(医生、技师由医务科，护士由护理部，其他人员由院办公室协助指导)。 5、聘用期内如乙方工作积极主动，工作能力强，或对本院的发展作出了突出贡献，同时符合用人调入标准，双方自愿的前提下，可考虑办理调动手续。 四、乙方的权力与义务：
聘用合同书 甲方： 法定代表人： 乙方：身份证号： 甲、乙双方根据国家和本市有关法律法规的规定，按照自愿、平等、协商一致的原则签订本合同,以资双方共同遵守 一、聘用岗位职务与合同期限 1、甲方因工作需要，聘用乙方在__________________________火锅店担任厨师长职务。 2、本合同期限为____年，自____年_____月____日至_____年____月____日止。其中试用考察期为____个月，自____年_____月____日至_____年____月____日止，试用期满，双方均满意后，乙方可成为甲方正式厨师长。 二、工资报酬 1、试用期间工资为元/月（税后工资）。试用期满，转正后工资为元/月（税后工资）。并享受火锅店规定的其他津贴福利和奖励。 4、工资发放日期为每月____ 日，每月应按时发放工资。
3、甲、乙方约定的其它劳动报酬内容： （1）根据火锅店效益情况，年终按元标准给予奖金。 （2）工作制服由酒店按级别统一配发。 三、社会保险和福利待遇。 1、甲方依照国家法律、法规规定比例，为乙方及时向社会保险部门缴纳社会保险。 2、乙方患职业病或因工负伤、患病或非因工负伤，按国家和省有关规定约定执行。 3、甲方保障乙方依法享受公休假日、婚丧假、带薪年休假等。 四、工作职责、内容 1、乙方的工作职责是：在甲方领导下全面负责火锅店后厨的日常运营、管理、员工人身安全等工作，并有权对不符合安全规范及违反劳动纪律的员工进行处罚。保障火锅店的菜式出品，推广火锅店菜品，控制厨房成本，进行厨房的日常管理。 2、具体工作内容及要求： （1）检查和督导本厨房员工的正常出勤。 （2）出席并参加店内的每日例会，做到上传下达。 （3）组织并安排厨房员工的培训工作，每月按要求呈报培训计划和报告。 （4）安排厨房员工每周的班次。 （5）处理客人关于菜品方面的意见及投诉事件，做好登记，并及时反馈。
编号： 公司厨师聘用协议书 甲方：___________________________ 乙方：___________________________ 签订日期：_____ 年____ 月_____ 日 以下简称甲方） 聘用方: 受聘方：（以下简称乙方）
为解决好公司员工食堂和__________________ 对外接待用餐，甲方决定聘用乙方夫妻为食堂厨师， 经甲、乙双方在平等、自愿的基础上充分协商，达成如下协议： 一、聘用性质： 为临时聘用，期限为一年，一旦解除合同，甲方不再承担乙方任何上班期间的责任和费用。 二、聘用时间： 自 _____ 年______ 月______ 日至_______ 年______ 月______ 日期满后，甲方如需继续聘用，同等条件下优先考虑乙方。 三、劳动报酬 1、乙方夫妻二人税后工资_______ 元/月（其中_______ 元/月，_______ 元/月），除此之外不再享受其他任何福利待遇，享受正常周日、节假日等假期福利（特殊情况除外）。 2、乙方如在工作期间请假，甲方不支付请假期间工资。 四、乙方职责 （一）任职要求 1、身体健康（持有健康证），仪表仪容整洁，有一定的文化和语言表达能力。 2、具备较高的烹饪技术，能满足员工用餐及对外接待要求。 3、服从公司管理，自觉遵守公司食堂管理及相关制度。 4、对员工态度温和相处融洽，不带情绪上岗。 5、就餐时尽量满足员工及接待客人的需求，服务周到细致。 （二）岗位职责 1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方以自愿形式到甲方工作。 2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作 3、乙方在工作期间应尽职尽责，在菜品，食品花样上不断推陈岀新。 5、乙方在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。做到科学组织、工艺合理，营养丰富。
食堂人员聘用合同范例_合同范本 甲方：园林一小 乙方：食堂工人领班 为维护双方权益，明确双方职责，特制订本合同。 一、甲方职责： 一、甲方维护乙方在校期间的合法权益。 二、配齐食堂生产工具，保证设施和设备的正常运转。 三、为每个工人每年添置一套工作服，定期提供公共用清洁用品。 四、提供合格生产材料，安排早点及幼儿园中餐食谱，监督检查食堂全面工作。 五、乙方连续累计工作22天为一个单位月，甲方按单位月发放乙方全额工资元人民币（其中含养老保险、医疗保险、失业保险），若本月生产中乙方表现良好，没出现较大差错，甲方给予乙方元奖金。 二、乙方职责：
一、严格遵守各项管理制度，遵纪守法。 二、确保每天6位工作人员到位，一律持证、着装上岗。 三、每位工作人员必须讲究个人卫生，做到仪表端庄。 四、爱护保管生产工具，节约用电、用水、用煤，不浪费原材料。 五、领取生产材料，负责出库材料的保管。 六、保时保质、保量、组织每天的生产、分发工作。每天搞好食堂卫生、各班餐具卫生。 七、无条件接受食堂管理人员监督管理。 八、维护学校利益，搞好内部治安工作。 九、乙方每单位月期满后，推迟七天向甲方领取工资。 一十、乙方必须按时按量将生产的熟食送至班上，并对1—6年级的稀饭桶、馒头盒及幼儿园所有进餐用具进行清洗消毒。 三、制约
一、甲乙双方要严格履行各职责，一旦签约，甲方不得降低乙方各种待遇，加重乙方工作负担，乙方不得以各种理由向甲方索取额外的福利待遇，自我裁减工作量。 二、乙方若有意辞职，必须提前半个月通知甲方，否则，乙方必须赔偿甲方损失，即前第9条中推迟7天工资归甲方所有。 三、确保学校财产、生产材料不外流。生产过程中，乙方人为浪费原材料，要负责赔偿，乙方由于工作不力，做出生、糊、烂等师生不能吃的货，视情节轻重处以一定罚金。 四、乙方若不遵守有关制度，不讲个人卫生、公共卫生和食堂卫生的，一人次扣工资5—20元，一月累计从工资中扣出。 五、乙方因领取原材料时把关不严，用变质材料生产或者生产过程中不讲卫生等引起师生食物中毒，一切医疗费用全部由乙方负担，并处以一定的罚金，造成重大责任事故，交司法机关追究法律责任。 六、乙方要严格按各班食谱组织生产、发放，若未经甲方许可擅自改变当天生产食谱，一切原材料损失和其它精神损失全部由乙方负责。 七、乙方在校生产期间若有违法乱纪行为，一切责任由自己负担，甲方概不负责。
编号：_______________本资料为word版本，可以直接编辑和打印，感谢您的下载 护士聘用合同范本模板 甲方：___________________ 乙方：___________________ 日期：___________________ 说明：本合同资料适用于约定双方经过谈判、协商而共同承认、共同遵守的责任与 义务，同时阐述确定的时间内达成约定的承诺结果。文档可直接下载或修改，使用 时请详细阅读内容。
的编辑为您准备了关于护士聘用合同范本模板的文章，希望对您有帮助！ 护士聘用合同范本模板 甲乙双方根据国家和本市有关法规、规定，按照自愿、平等、协商一致的原则，签订本合同。 条合同期限 1、合同有效期：自年月曰至年月―日止，合同期满聘用关系自然终止。 2、聘用合同期满前一个月，经双方协商同意，可以续订聘用合同。 3、签订聘用合同的期限，不得超过国家规定的退离休时间，国家和本市另有规定可以延长退休年龄的，可在乙方达到法定离退休年龄时，再根据规定条件，续订聘用合同。 4、本合同期满后，任何一方认为不再续订聘用合同的，应在合同期满前一个月书面通知对方。 第二条工作岗位 1、甲方根据工作任务需要及乙方的岗位意向与乙方签订岗位聘用合同，明确乙方的具体工作岗位及职责。 2、甲方根据工作需要及乙方的业务、工作能力和 表现，可以调整乙方的工作岗位，重新签订岗位聘任合同 第三条工作条件和劳动保护
1、甲方实行每周工作40小时，每天工作8小时的工作制度。 2、甲方为乙方提供符合国家规定的安全卫生的工作环境，保证乙方的人身安全及人体不受危害的环境条件下工作。 3、甲方根据乙方工作岗位的实际情况，按国家有关规定向乙方提供必要的劳动保护用品。 4、甲方可根据工作需要组织乙方参加必要的业务知识培训。 第四条工作报酬 1、根据国家、市府和单位的有关规定，乙方的工作岗位，甲方按月支付乙方工资为元人民币。 2、甲方根据国家、市府和单位的有关规定，调整乙方的工资。 3、乙方享受规定的福利待遇。 4、乙方享受国家规定的法定节假日、寒暑假、探亲假、婚假、计划生育等假期。 5、甲方按期为乙方缴付养老保险金、待业保险金和其它社会保险金。 第五条工作纪律、奖励和惩处 1、乙方应遵守国家的法律、法规。 2、乙方应遵守甲方规定的各项规章制度和劳动纪律，自觉服从甲方的管理、教育。
YOUR LOGO 2020年最新版厨师聘用合同书 (范本) The purpose of signing a contract refers to what the parties to the contract ultimately expect to obtain or achieve through the conclusion and performance of the contract.
专业合同书系列，下载即可用 2020年最新版厨师聘用合同书(范本)备注：签订合同的目的是指合同双方（即甲乙双方）通过合同的订立和履行最终所期望得到的东西或者达到的状态。可以下载修改后或直接打印使用（使用前请详细阅读内容是否合适）。 招聘方：__________________________（企业，事业，机关，团体等单位的行政）简称甲方 受聘方：______________（协议制职工）简称乙方。 根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。 第一条协议期限 协议生效期限为___个月，从____年____月____日起至____年 ____月____日止。 第二条：工作内容 1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方自愿形式到甲方工作。 2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。 3、乙方负责厨房食品的安全卫生，不得发生食品中毒等事件，如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查，如果达不到卫生防疫部门要求，乙方及按要求改正，并对所造成的一切损失承担责任。（硬件设施除外） 4、乙方在工作期间应尽职尽责，在菜品，食品花样上不断推陈
编号：GR-WR-84995 厨师聘用合同模板(标准 版) After negotiation and consultation, both parties jointly recognize and abide by their responsibilities and obligations, and elaborate the agreed commitment results within the specified time. 甲方：____________________ 乙方：____________________ 签订时间：____________________ 本文档下载后可任意修改
厨师聘用合同模板(标准版) 备注:本合同书适用于约定双方经过谈判、协商而共同承认、共同遵守的责任与义务，同时阐 述确定的时间内达成约定的承诺结果。文档可直接下载或修改，使用时请详细阅读内容。 美国______（以下简称甲方）和中国______公司（以下简称乙方），就甲方聘请乙方烹饪技师一事，进行了友好协商，取得一致意见，在中国______签订本合同，条文如下： 一、服务项目 1．乙方应甲方聘请，派遣______名烹饪技师赴美国______酒家进行技术服务。职责是：遵照甲方的要求，准备______菜菜谱，主理______菜的精加工，出成品； 2．乙方向甲方供应为反映______菜特色需要的原材料、辅料、调料，其费用由甲方负担。原辅、调料的品种、数量及价格等，由双方另行协商确定。 二、待遇及费用 （一）乙方应聘人员在甲方工作期间，享受下列待遇：1．甲方负担乙方人员的膳食、住宿、交通、医疗、保险和一切税捐等费用，并提供当地同行业职工的同等劳保用品； 2．应聘人员住房应设有空调和冬季保暖设备，以及家具、
合同编号：YT-FS-2714-41 学校食堂厨师聘用合同模 板(完整版) Clarify Each Clause Under The Cooperation Framework, And Formulate It According To The Agreement Reached By The Parties Through Consensus, Which Is Legally Binding On The Parties. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity
学校食堂厨师聘用合同模板(完整 版) 备注：该合同书文本主要阐明合作框架下每个条款，并根据当事人一致协商达成协议，同时也明确各方的权利和义务，对当事人具有法律约束力而制定。文档可根据实际情况进行修改和使用。 甲方（用人单位）名称：xx 法定代表人或负责人：张xx 乙方（劳动者）姓名： 第一条：根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同，建立劳动关系并承诺共同遵守。 第二条：劳动合同期限从20xx年xx月xx日起至甲乙任一方因故无法持续合同日止。 第三条：乙方同意根据甲方工作需要，担任以下工作： 1．根据学校要求负责每天食品饭菜的烹饪、烹调加工。并负责检查食品、蔬菜及原辅料的质量，发现
腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料，及时汇报学校分管领导。 2．负责进行蒸煮食物、择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆及各个学生食品饭菜分配。 3．学生就餐结束后负责对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽（池）等餐厨设备设施进行清洗、消毒，并做好食堂环境卫生打扫、消毒等工作。 第六条：乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。 第七条：甲乙双方可以随时终止劳动合同，终止劳动合同时应结清劳动报酬，交接相关物品和工作事宜，但终止合同应提前一个月通知对方。 第八条：甲乙双方的其他约定： 1．乙方必须持有效健康证上岗。（此项学校统一办理） 2．乙方必须按时上岗，以保证师生按时进餐，具
医生聘用合同模板 医生聘用合同模板【1】 聘用单位(以下简称甲方)： 具体部门：电话： 受聘人(以下简称乙方)：身份证号码：联系电话： 受聘岗位：医生()护士()技师()其他() 受聘人的担保人(以下简称丙方)：身份证号码： 兹有聘用单位(甲方)：决定聘用乙方(受聘人)：从事相关工作，经甲、乙双方协商一致，达成如下协议： 一、聘用期限： 自年月日至年月日止，聘期壹年，其中含试用期自年月日至年月日止，共月。 聘期满前壹月 经甲乙双方认可协商后可续签合同。 二、工资待遇与奖惩 1、试用期月工资为：医生元、护士元、技师元、其他元。 2、正式聘用期月工资为：医生元、护士元、技师元、其他元。 3、考虑到医疗风险及工作的持续、稳定，每月工资扣除50元作为保证金，至试用期满或聘用期满后双方交接无异议一次退还。 4、试用期与正式聘用期月工资中均包含医疗、养老保险等费用，具体手续乙方自行办理。
5、聘用期享受所在部门(科室)相应职称奖金，具体数额科室根据工作表现在本院连续工作时间长短自定，报院财务备案。 6、正式聘用期内劳保、值班及加班补贴与正式职工相同。 7、聘用期内对医院作出突出贡献或者因劳动纪律、规章制度及质量考核等情况而出现的奖惩时，等同于本院职工标准实施奖罚。 三、甲方的权力与义务： 1、积极为乙方提供开展工作所需的办公场所、设施及必要的用品，由具体聘用部门负责安排。 2、及时按相关标准向乙方兑现工资及奖惩资金。 3、试用期根据工作表现可随时提出解除聘用，但需提前7天通知乙方;聘用期内若乙方不能胜任本职工作或因为违法行为及重大医疗事故等情况时，甲方有权单方面解除聘用，同 时应提前15天通知乙方，并于解聘之后30天内将应支付给乙方的工资等费用兑现。 此款中提前通知期限对财物、信息等特殊部门视具体情况而定，不参照本条款。 4、对相关技术工作，依法要求相应资格证及其他证件的，甲方有权要求乙方提供并备查，同时协助指导乙方办理具体手续(医生、技师由医务科，护士由护理部，其他人员由院办 公室协助指导)。 5、聘用期内如乙方工作积极主动，工作能力强，或对本院的发展作出了突出贡献，同时符合用人调入标准，双方自愿的前提下，可考
员工雇佣合同书 甲方： 乙方： 甲方聘用乙方为员工，双方经过平等协商，彼此同意约定下述条款以共同遵守。 一、乙方之考勤与管理悉按甲方有关员工手册办理。 二、乙方受聘于甲方期间，应根据甲方工作安排，在工作场所履行职责： 三、乙方之工作职责、事项均由甲方依乙方之职务或工种，并视乙方能力及甲 方需要进行分派。 五、乙方之正常工作时间每日为***小时，工作半年以上**个小时，每月**天假， 工作满一年**天假。每月其工作、休息、休假等，均由甲方安排办理。六、甲方根据工作需要，要求乙方加班时，除不可抗拒之事外，乙方应予配合， 有关加班事宜，均由甲方传达乙方，乙方加班费另计。 七、甲方应按月支付乙方报酬，乙方的工资待遇每月****元人民币（底薪）+10% 提成（前3个月保底***元，3个月后底薪加提成）。 八、乙方工作每满一年底薪加****元。 十、乙方每月工资由甲方次月月底发放，若工资发放日适逢周日或假日。甲方 得提前或推后一日或数日发放。 九、甲方对乙方奖励，分为表扬、嘉奖、晋级、3种。甲方对乙方之惩处，分为 警告、降级、辞退、罚款等4种。以上奖励及惩处事由和办法，依员工手册办理之。奖励及惩处记录列为甲方考核乙方之依据之一。 十、甲方因业务萎缩或乙方不能胜任甲方工作时，甲方有权终止本合同。 十一、乙方主动提出解除本合同时，须提前3个月通知甲方，调离时，乙方须按员工手册办理有关手续。 十二、乙方声明：乙方在签署本合同时，同时获得员工手册，并知悉全文，愿意遵守各项规定。 十三、甲、乙双方就履行本合同所发生一切争执，同意以市劳动局为第一仲裁机关。
十四、本合同为两年以上。甲、乙双方若不特别声明，本合同保持持续有效。十五、员工手册 1、员工不得无故迟到、旷工、早退，特殊情况应提前向甲方请假批准。 2、员工必须保持工作场地整洁、干净。 3、员工不得营私舞弊、弄虚作假，一经发现，从重罚款处理。 4、员工不得无故辞工，特殊情况应向甲方汇报，批准。 5、甲方每月给乙方进行工作考核评估。 十六、合同期满后，乙方两年内不得从事本职业。 十七、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方签章后于 年 月 日起生效。 甲方（盖章）：乙方（签字）： 签约代表人（签字）： 年月日年月日
编号： 医院护士聘用合同范本 [1] 甲方： 乙方： 签订日期：年月日
合同签订注意事项 一、甲乙双方应保证向对方提供的与履行合同有关的各项信息真实、有效。 二、甲乙双方签订本合同书时，凡需要双方协商约定的内容，经双 方协商一致后填写在相应的空格内。 三、签订本合同书时，甲方应加盖公章；法定代表人或主要负责人应本人签字或盖章；乙方应加盖公章；法定代表人或主要负责人应本人 签字或盖章。 四、甲乙双方约定的其他内容，合同的变更等内容在本合同内填写不下时，可另附纸。 五、本合同应使钢笔或签字笔填写，字迹清楚，文字简练、准确，不得涂改。
聘用单位（以下简称甲方）： 具体部门：电话： 受聘人（以下简称乙方）：身份证号码：联系电话： 受聘岗位：医生（）护士（）技师（）其他（） 受聘人的担保人（以下简称丙方）：身份证号码： 兹有聘用单位（甲方）：决定聘用乙方（受聘人）：从事相关工作，经甲、乙双方协商一致，达成如下协议： 一、聘用期限： 自年月日至年月日止，聘期壹年，其中含试用期自年 月日至年月日止，共月。聘期满前壹月 经甲乙双方认可协商后可续签合同。 二、**待遇与奖惩 1、试用期月**为：医生元、护士元、技师元、其他元。 2、正式聘用期月**为：医生元、护士元、技师元、其他元。 3、考虑到医疗风险及工作的持续、稳定，每月**扣除50元作为保证金，至试用期满或聘用期满后双方交接无异议一次退还。 4、试用期与正式聘用期月**中均包含医疗、养老保险等费用，具体手续乙方自行办理。 5、聘用期享受所在部门（科室）相应职称奖金，具体数额科室根据工作表现在本院连续工作时间长短自定，报院财务备案。
厨师聘用合同 厨师是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人。那么厨师聘用合同怎么写呢?以下是在为大家整理的厨师聘用合同范文，感谢您的欣赏。 厨师聘用合同范文一 咀方： 乙方： 根据国家相关政策法规和单位用人管理的有关规定，甲、乙双方在平等自愿、协商一致的基础上订立聘用合同。 第一条聘用合同期限 本聘用合同期限自年月日至年月日。 第二条聘用岗位及其职责要求 (一)、甲方根据工作需要及乙方所具备的工作能力，聘用乙方为我单位厨师工作，在聘用期内，甲方也可以根据工作需要，征得乙方同意，调整乙方能够胜任的工作岗位。 (二)、热爱本职工作，树立一切为单位服务的思想，努力提高服务质量。 (三)、努力钻研业务，调高烹调技术，做到色香味俱全，保证营养的质量。 (四)、严格执行营养卫生要求，把好食物的验收关，蔬菜先洗后
切，做到无沙、无尘、无杂质、食具餐具消毒，蔬菜加盖，生熟分开，严防食物中毒。 (五)、注意个人卫生，上班要穿着干净、整齐，定期进行体检。打扫好食堂的卫生，并定期消毒。 (六)、严格执行单位的工作制度，按时开餐。 (七)、虚心听取意见，服从单位安排和管理。 (八)、乙方必须身体健康，定期进行体格检查，确保无任何传染疾病。 (九)、乙方必须严格遵守各项安全操作规程，保护自己。 第三条工作报酬 (一)、甲方根据乙方工作岗位及完成任务的情况，月工资1000元，个人保险300元，合计每月1300。 (二)、甲方在每月五日前支付上月工资，如遇特殊情况，乙方可提前申请预支1个月工资。 (三)、工作业绩表现佳，受到领导的肯定和表扬，在期末可根据实际情况给予一定的奖励。 (四)、因乙方工作问题给甲方造成损失，乙方必须依法赔偿，情节严重的甲方可依据向人民法院提起诉讼。 第四条聘用合同的终止于解除 (一)、聘用期间乙方触犯法律，法规时本合同自行终止。 (二)、聘用期间，如乙方违反协议规定，或严重失职，造成安全事故，甲方有权在聘用期内解除合同，并提前一个星期通知乙方，所
STANDARD CONTRACT SAMPLE (合同范本) 甲方：____________________ 乙方：____________________ 签订日期：____________________ 编号：YW-BH-036669 最新厨师劳动合同书通用版
最新厨师劳动合同书通用版 甲方：（）酒店。公司。酒楼（以下简称甲方） 乙方：（）同志（以下简称“乙方”） 双方经过相互信任、自愿、平等、协商，达成一致，甲方愿意聘用乙方做厨师工作。 一、合同期为（）年，从（）年（）月（）日起到（）年（）月（）日止。 二、乙方为甲方的头灶厨师，不负责切配等杂活。 三、乙方每日工作时间不得多于9小时，超出9小时按每小时20元计算加班工资。 四、甲方每月（）日以货币形式按时足额为乙方发放工资，如甲方拖欠工资至每月发放工资日一日后乙方有权单独取消合同并向甲方索取三倍工资以及索要工资所产生的食宿，车旅，律师，诉讼等费用。最新厨师劳动合同范本最新厨师劳动合同范本。是否发放工资以乙方签字为准。 五、乙方的工资报酬为（）元大写（）元 六、甲方负责乙方的工作餐、住宿及健康证、暂住证的办理，节假日补贴和其他福利，参照相关法规。 七、甲方有提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。
八、乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲放有权利对乙方做出正当处罚（具体条例协商制定于酒店规章制度中）。 九、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求（具体条例协商制定于酒店规章制度中）。 十、乙方在厨房工作期间，如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤，由甲方负责参照相关法律法规处理。 十一、甲方视乙方工作的第一个月为试用期，试用期内乙方的留、走由甲方决定。十二、甲方承担乙方的往返路费。 十三、如遇酒店倒闭或转让，后来的法人不留用乙方的情况下，甲方须补赔付乙方一月工资，如遇到战争。地震等不可抗拒因素则按相关法规处理。 十四、如果甲方提前终止协议，须提前十五天书面形式通知乙方，并给予一月的基本工资作为赔偿。（也可以不提前通知给予乙方二月工资赔偿）如乙方提出提前终止协议，须提前一个月书面形式通知甲方。（或赔偿甲方一月工资作为损失费）。 十五、乙方没有为甲方找厨师的义务。最新厨师劳动合同范本合同范本。乙方不承担任何原因客人退菜所造成的甲方损失。 十六、乙方在合同期内患病或非因工负伤甲方不付给乙方工资，同时乙方不承担因病（伤）误工对甲方所造成的损失。 十七、双方协商约定的其他内容（） 合同没有写明的事宜一律按劳动法为准。 希望甲乙双方合作愉快。
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专业合同书系列，下载即可用 2020护士聘用合同范本(完整版)备注：签订合同的目的是指合同双方（即甲乙双方）通过合同的订立和履行最终所期望得到的东西或者达到的状态。可以下载修改后或直接打印使用（使用前请详细阅读内容是否合适）。 聘用单位（以下简称甲方）： 受聘人（以下简称乙方）： 身份证号码： 兹有聘用单位（甲方）决定聘用乙方（受聘人）从事护理相关工作，经甲，乙双方协商一致，达成如下协议： 一、聘用期限： 自年月日至年月日止，聘期年，其中含试用期自年月日至年月日止，共月。聘期满前月经甲乙双方认可协商后可续签合同。 二、工资待遇与奖惩 1、试用期月工资为：元。 2、正式聘用期月工资为：元。 3、试用期与正式聘用期月工资中均包含医疗、养老保险等费用，具体手续乙方自行办理。 4、正式聘用期内劳保、值班及加班补贴按甲方规定执行。 5、聘用期内对单位作出突出贡献或者因劳动纪律、规章制度及质量考核等情况而出现的奖惩时，按甲方规定标准实施奖罚。
三、甲方的权利与义务： 1、积极为乙方提供开展工作所需的办公场所、设施及必要的用品。 2、及时按相关标准向乙方兑现工资及奖惩资金。 3、试用期根据工作表现可随时提出解除聘用，但需提前7天通知乙方；聘用期内若乙方不能胜任本职工作或因为违法行为及重大医疗事故等情况时，甲方有权单方面解除聘用，同时应提前15天通知乙方，并于解聘之后30天内将应支付给乙方的工资等费用兑现。此款中提前通知期限对财物、信息等特殊部门视具体情况而定，不参照本条款。 4、对相关技术工作，依法要求相应资格证及其他证件的，甲方有权要求乙方提供并备查，同时协助指导乙方办理具体手续。 四、乙方的权力与义务： 1、试用期内乙方可根据情况随时提出解除聘用，但需提前7天通知甲方，作好各方面交接工作。聘用期内原则上不准辞职，无故提出辞职者，需提前15天通知甲方并作好各项交接工作，交接后30日内领取相应工资等报酬。 2、试用过程中有意继续聘用者，须在试用期积极办理好各种变更注册和登记手续，利于聘用期工作的开展。 3、严格遵守甲方的规章制度、劳动纪律、相关技术操作规程，服从甲方的工作安排，尤其对必要的值班、加班等工作不得无理拒绝。
协议编号：LX-FS-A36577 酒店厨师聘用合同标准范本 After Negotiation On A Certain Issue, An Agreement Is Reached And A Clause With Economic Relationship Is Concluded, So As To Protect Their Respective Legitimate Rights And Interests. 编写：_________________________ 审批：_________________________ 时间：________年_____月_____日 A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑
酒店厨师聘用合同标准范本 使用说明：本协议资料适用于经过谈判或共同协商的某个问题，在取得一致意见后并订立的具有经济或其它关系的契约条款，最终实现保障各自的合法权益的结果。资料内容可按真实状况进行条款调整，套用时请仔细阅读。 酒店厨师聘用合同一： 招聘方：____(企业，事业，机关，团体等单位的行政)简称甲方 受聘方：____(协议制职工)简称乙方。 根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。 第一条协议期限 协议生效期限为___个月，从____年____月____日起至____年____月____日止。 第二条：工作内容
1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方自愿形式到甲方工作。 2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。 3、乙方负责厨房食品的安全卫生，不得发生食品中毒等事件，如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查，如果达不到卫生防疫部门要求，乙方及按要求改正，并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外) 4、乙方在工作期间应尽职尽责，在菜品，食品花样上不断推陈出新，满足不同顾客的要求。 5、乙方努力提高自身素质，在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。做到科学组织、工艺合理，做出物美价廉，搭配合理，营养丰富，色、香、
食堂临聘人员聘用协议 甲方:XXXXXX 乙方：XXX性别XX住址XXXX 甲方因工作需要聘用学生营养午餐食堂（下称食堂"）工作人员，乙方申请应聘。甲方同意招聘乙方在食堂厨师工岗位工作，实行半年一聘原则，并自愿协商达成如下协议： 一、协议期限 本协议自2019年9月1日至2020年1月日止，合同期满聘用关系自然终止。 二、甲乙双方职责 （一）甲方职责 1、甲方实行每周5天工作制，每天工作时间不超过8小时，特殊不计。 2、甲方应积极创造条件，保证乙方在身心不受危害的环境条件下工作。 3、甲方根据乙方工作岗位实际情况，按国家有关规定向乙方提供必要的劳动保护用品。 4、甲方根据工作需要组织乙方参加必要的业务知识培训。 5、甲方按协议条款兑现乙方劳动报酬。 （二）乙方职责 1、乙方必须遵守食品卫生相关法律法规及学校各项规章制度每天按学校营养午餐食谱搭配规定进行食品加工，准时为学生提营养午餐，严格执行食品留样制度。 2、乙方须持有健康证。若协议期间患流行、传染性疾病时应立即向学校分管食堂领导报告并停止工作，直到疾病痊愈才能重新上岗。 3、乙方须注重个人卫生。工作期间按甲方要求统一着装上岗并养成勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡、勤洗手等良好的个人卫生惯。 4、乙方须保持餐具、厨具和食堂卫生。学生进餐用具、厨具必须洗涮干净每天定期消毒；用于食品切配的刀、生、熟肉板等器具不能混用；每天要洁净食堂地板、牆壁、门窗玻璃、灶台；餐具厨具不得外借；食堂内的桌椅等物品要随时保持干净整洁；食堂内不准摆放垃圾桶，产生的垃圾必
须及时输送到指定的垃圾池（桶） 5、乙方要认真清点、如实记录好甲方提供入库的肉米油盐等食品并妥善进行保管，未经学校允许，乙方不得私自带走任何食品离开学校食堂。 6、乙方要做好食堂防火防盗工作，妥善保管好食堂内物品，每天下班离校前必须关好食堂门窗，防止食堂被盗或破坏事件的发生，因失职造成的损失由乙方负责赔偿。 7、乙方必须采用新鲜的食品原料，加工食品必须熟透，熟制品、半成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染；加工的食品要保证绝对的干净卫生，严防食物中毒；食品不得接触有毒物、不洁物严禁向师生提供污染、腐败变质、超过保质期等影响健康的食物；严禁加工制作冷荤凉菜，违规加工制作豆角，采购、贮存、使用亚硝酸盐。如乙方不按上述规定加工营养午餐而导致发生食品安全事故的，后果由乙方负责。 8、乙方在工作期间，要严禁闲杂人员随意进入食堂，严防投毒事件发生。 9、有事必须请假，经学校同意后方可离校，不能无故旷工。 10、乙方要严格执行安全操作规程，正确操作、使用食堂的设拖、设备，发现问题应第一时间报告食堂管理人员，并配合食堂管理人员及时加以解决。 三、劳动纪律 甲方应根据上级部门有关规定加强食堂内部管理，乙方在工作期间应自觉遵守各项劳动纪律和甲方各项规章制度，服从学校安排，认真履职尽责。 四、劳动时间与劳动报酬 （一）甲方保证实行每周五天工作制，如有特殊情况（如：学校开展文体活动需调整工作时间和就餐时间）学校另行通知，乙方须按照要求保质保量供餐。 （二）劳动报酬 劳动报酬采取月固定工资形式。厨师长：月固定工资为贰仟捌佰元（￥:2800元）除工商保险外，该工资已含有有关规定应缴纳所需费在内）每学期按月计发工资,工作不足半月按发放，超过半月按月发放；其她厨师壹仟玖佰元（￥:1900元）除工商保险外已该工资已含有有关规定
Both parties jointly acknowledge and abide by their responsibilities and obligations and reach an agreed result. 甲方：___________________ 乙方：___________________ 时间：___________________ 厨师聘用合同
编号：FS-DY-20703 厨师聘用合同 美国_____（以下简称甲方）和中国_____公司（以下简称乙方），就甲方聘请乙方烹饪技师一事，进行了友好协商，取得一致意见，在中国_____签订本合同，条文如下： 一、服务项目 1．乙方应甲方聘请，派遣_____名烹饪技师赴美国_____酒家进行技术服务。职责是：遵照甲方的要求，准备_____菜菜谱，主理_____菜的精加工，出成品； 2．乙方向甲方供应为反映_____菜特色需要的原材料、辅料、调料，其费用由甲方负担。原辅、调料的品种、数量及价格等，由双方另行协商确定。 二、待遇及费用 （一）乙方应聘人员在甲方工作期间，享受下列待遇：1．甲方负担乙方人员的膳食、住宿、交通、医疗、保险和一切税捐等费用，并提供当地同行业职工的同等劳保用品；
2．应聘人员住房应设有空调和冬季保暖设备，以及家具、卧具等生活用具； 3．乙方人员享受中国的七天休假日（元旦一天、五一一天、国庆节二天，春节三天），工资照发。 4．乙方所有应聘人员在现场工作十二个月后，享受两周有薪休假。其往返机票（包括食宿）由甲方负担。 5．乙方人员因病或工伤事故需要医治或休养时，应按当地政府的有关规定办理。如发生伤残，死亡时，其抚恤金亦按当地政府的有关规定办理，甲方应协助乙方处理好善后事宜。 （二）甲方向乙方支付下列费用： 1．乙方应聘人员第一次赴美工作时，甲方应向乙方支付每人_____美元的准备费。 2．甲方支付给乙方八名应聘人员每月净工资为_____美元；（其中特一级烹饪技师工薪为_____美元，特二级烹饪技师为_____美元，特三级烹饪技师为_____美元，中一级烹饪技师为_____美元，中二级烹饪技师为_____美元），工作每满一年，即从第十三个月起，给每人每月加薪10％。
云贵乡中心学校食堂工人聘用合同书 甲方(聘用单位):威宁县云贵乡中心学校 乙方(被聘用职工): 甲方因食堂工作需要,需聘用工作人员。经研究,甲方同意聘用乙方为学校食堂工人,经甲乙双方友好协商,达成如下协议: 一、乙方身体条件 身体健康,无疾病,并持有健康证上岗;无健康证的,须体检后补办健康证方可上岗。 二、工作任务 乙方同意并服从甲方的工作需求,在食堂岗位承担工作。具体工作任务有:煮饭、烧水供水、洗菜配菜、分发饭菜、刷洗餐具及消毒、食品留样、卫生整理等工作。接受学校安排的临时工作。 三、劳动纪律 乙方在甲方食堂岗位工作期间内,应自觉遵守国家和省县规定各项劳动纪律、法规和甲方的各项规章制度,服从管理,积极完成工作。 1、乙方必须按学校对食堂聘用工作人员规定的时间上下班,履行请假制度。如因事不能赶到学校,须立即或提前告诉学校,学校可另行安排,以确保学生每顿饭按时就餐. 2、乙方应有良好的个人卫生习惯,要经常洗澡、理发、剪指甲,工作服、工作帽要保持清洁。
3、工作时,如果水电不通或有安全隐患,乙方要及时向甲方汇报,甲方及时排查维修。如果工具正常损坏,甲方要及时为乙方维修 1 或更换。 4、乙方加工食品必须做到熟透,熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,半成品应当与食品原料分开存放,防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物,确保饭菜质优,味道鲜美可口。 5、乙方保证食堂卫生。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,做到分开使用,定位存放,用后洗净消毒,保持清洁。厨房设置和设施做到“二分开、一方便”,即生熟分开、食品与调味品分开储藏,保持内外环境整洁。午餐后,室内各种餐具炊具要洗刷干净,摆放整齐,每天定时清洗打扫室内,确保通风透光,空气新鲜无异味。餐饮具使用前必须洗净、消毒,符合上级有关卫生标准. 四、劳动的时间与劳动报酬 1、甲方保证乙方在工作期间实行五天工作制。(放假调休、上级安排除外)。 2、乙方工资标准为1000.00 /月,一年按10个月计算,2月、8月无工资。无特殊情况,由学校按月发放。乙方自愿缴纳各种保险。 五、劳动条件 甲方尽量给乙方创造符合岗位要求的工作环境。 六、终止解释劳动协议条件 1、在合同期内。有下列情况之一者,甲方可以提出解除劳动合同: