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酒店高层管理人员合同书(标准版)

Both parties jointly acknowledge and abide by their responsibilities and obligations and reach an agreed result.

甲方:___________________

乙方:___________________

时间:___________________

酒店高层管理人员合同书

编号:FS-DY-20503 酒店高层管理人员合同书

由:聘任合同书

聘任日期:20xx年x月xx日

受聘人姓名:

受聘人家庭地址:

受聘人职务:酒店副总理

一、聘任期

本合同为期2年,自年月日起生效,至年月日止。

应聘地为中国省市。

二、试用期

自本合同签字之日生效起,受聘人将有为期六个月的试用期(试用期含在聘用期之内),试用期满后,将根据受聘人在试用期间的表现来决定受聘人是否被续聘,酒店将会在试用期满前十日内用正式文字通知受聘人。

三、受聘人职责

在聘任期内受聘人将接受董事长、总经理的委托,遵守酒店已有的各项店规店纪,履行您作为酒店主管经营副总经理职务的职责,完成酒店确定的任务。

1、必须完成酒店董事会规定的年度经营利润指标。20xx 年至20xx年度的经营利润指标主要指数是20xx年、20xx年、20xx年(18980605.48元/20xx年、16609988.11元/20xx年、14742452.59元/20xx年)连续三年平均年度经营利润,即16777682.06元。成本费用中不计折旧,不计投资利息,不计按照中华人民共和国财务会计有关制度规定的资本重置投资。

2、在总经理办公会议的统一领导下全权管理分管部门和经营场地的所属全体员工,做好员工的在岗培训,依据酒店已有规定行使对员工的奖罚权力。

3、受聘期间,负责所有经营部门和经营场地的设备设施的维护和保养,使之始终保持在良好状态以保证酒店经营活动的正常运营。

四、受聘人的工作条件

1、为支持受聘人顺利完成年度经营计划的各项任务,酒

店将提供正常经营费用和成本以外的20xx年、20xx年、20xx 年连续三年资本重置投资的平均数的资金用于部门经营场所的经营设备、设施的改造更新。

2、为支持受聘人完成董事会委托的职责范围内各项管理任务,酒店将会尽最大可能给予受聘人负责经营的其他各种外部环境的社会关系的支持和配合。

3、为了支持受聘人作为酒店高级管理负责人行使管理职能,酒店董事会只批准年度经营;批准部门经理级人员的任命、奖罚;批准3万元以上的固定资产的购买、淘汰;其他财务、工程方面的责任另由董事会委托专职其他高级管理人员负责以外的任何事项均无需董事长、总经理批准。

五、受聘人待遇

1、受聘人将实行年薪制,完成年度经营计划指标(利润指标为主要考核依据),履行已承担的受聘人职责,将发放年薪万元(含税),如果未能完成年度经营计划指标,尤其是未能完成年度利润计划指标,将以已完成利润为基数按比例发放年薪。如完成年度经营利润90%,则发放年薪的90%。超额完成经营计划利润指标部分,酒店将按比例给予奖励。即超

酒店员工管理制度

酒店管理制度 第一部分:行政管理制度 一、例会管理制度 为做好每日工作布置和总结,及时纠正工作中发生的错误,促进各部配合,加强检查,提高服务质量,特建立例会制度如下: 每周经理例会管理办法 目的:加强每周经理例会,提高会议效率。 第一条.部门领导干部例会定于每周五举行一次,由总经理主持,总经理助理、各部门主管级人员参加。 第二条.会议主要内容为: a. 总经理传达公司有关文件以及酒店总经理办公室会议的精神。 b. 各部门主管汇报一周工作情况,以及需提请总经理或其它部门协调解决的问题。 c. 由总经理对本周各部门的工作进行讲评,提出下周工作的要点,并进行布置和安排。 d. 其它需要解决的问题。 第三条.例会参加者在会上要畅所欲言各持己见,允许持有不同观点和保留意见,但会上一旦形成决议,无论个人同意与否,都应认真贯彻执行。 第四条.严守会议纪律,保守会议秘密,在会议决策未正式公布以前,不得私自泄漏会议内容,影响决议实施。 部门例会管理办法 第一条.部门例会每日上午8:00准时召开。

第二条.例会每日1-2次。 第三条.部门领班及组长有权根据工作需要加开临时性例会布置重点会员接待工作。 第四条.部门例会内容及程序 a.检查考勤及在岗情况。 b.检查仪容仪表及工作精神状态。 c.检查服务及生产、销售应具备的技能知识情况:如菜单,酒单,主食单的熟悉情况;岗位责任制、服务程序、注意事项等。 d.总结前一日工作,提出问题并纠正,提出表扬和批评。 e.布置当日工作。 (1) 客情报告及分析。 (2) 人员分工和应急调整。 (3) 注意事项及工作重点。 二、办公用品管理办法 目的:为了保障公司工作的正常进行,规范管理和控制办公用品的采购和使用,特制定办公用品管理办法如下: 第一条.办公用品的范围 稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉、打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、订书器、电池、计算器、复写纸、办公设备耗材等。 第二条.办公用品的采购 办公用品常用品由行政部门根据消耗情况进行申购备领,填写《申购单》后经主管批准后再行购买。未填写《申购单》及未经领导批准擅自购买的不予报销。

建筑工人劳动合同(样本)

劳动合同书(适用于在京建筑施工企业农民工) 编号: 甲方 乙方 签订日期:年月日 北京市劳动和社会保障局 北京市建设委员会监制

根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》和有关规定,甲乙双方经平等协商一致,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款。 一、劳动合同双方当事人基本情况 第一条 甲方: 施工工地地址: 企业注册地址: 第二条乙方:性别: 居民身份证号 出生日期年月日 家庭住址 邮政编码 户口所在地省(市)区(县)乡 (镇)村 乙方工作起始时间_年月日

三、劳动合同期限 第三条劳动合同期限(甲乙双方选择适用) (1 )以完成一定工作为期限的合同 本合同生效日期为年月日;乙方完成工作任务时本合同终止。 一、工作内容和工作地点 第四条甲方招用乙方在(项目名称)工程中承 包工作。 第五条甲方对乙方实行的休假制度按照国家有关规定执行。 二、劳动保护和劳动条件 第六条甲方必须在乙方进入施工现场当天对乙方进行入场三级安全教育,乙方从事电气焊、土建、水电设备安装等特殊工种作业人员必须进行岗前培训,取得相应的操作证书方可上岗。 第柒条甲方根据生产岗位的需要,按照国家劳动安全、卫生的有关规定为乙方配备必要的安全防护措施,发放必要的劳动保护用品。 第捌条甲方将根据国家有关法律法规,建立安全生产制度;乙方必须严格遵守甲方的劳动安全制度,严禁违章作业,防止劳动过程中的事故,减少职业危害。

三、劳动报酬 第玖条甲方按照国家、省、市规定,通过集体协商或其他民主形式,确定内部工资支付办法,确定乙方工资支付形式和工资标准。甲方按本合同约定,按照本合同约定支付劳动报酬。 乙方为120 日/元,但结算时为计件结算,由甲方指定人员和乙方本人考勤签字确认,其他任何签证不能作为领取工资的依据。此标准为中途撤场依据, 第十条甲方每月30 日前以货币形式支付乙方生活费1500.00 元,余款记入个人账户,年底返乡时一次性付清。 四、劳动合同的解除、终止 第十一条甲乙双方解除、终止劳动合同应当依照《中华人民共和国劳动合同法》和国家及北京市有关规定执行。 乙方隐瞒身体疾病、精神疾病、聚众闹事、罢工等过激行为、或者带头集体上访、打架斗殴、严重影响甲方信誉和工作秩序的、特种作业证弄虚作假的,矿工三日以上或者累计三日以上、不能完成甲方安排的工作任务的、严重失职、不服从甲方管理的,甲方有权解除合同。 五、当事人约定的其他内容 第十二条乙方在履行劳动合同期间,因个人失职给甲方造成损失的,应当承担赔偿责任。 第十三条甲乙双方约定的其他内容:

企业临时聘用人员劳动合同书范本

企业临时聘用人员劳动合同书范本甲方(用人单位)名称: __________________ 地址: ____________________________ 单位所有制性质: _____________________ 法定代表人(委托代理人)姓名: _______________ 乙方(劳动者)姓名: _____________ 性别: ________________________________ 年龄: ________________________________ 民族: ________________________________ 文化程度: ____________________________ 籍贯: ______ 省 ____ 市_____ 县(区)___ 乡(镇)__ 村(街)__ 号 现住址: _______________________________ 属于:农业人口 _________________________ 非农业人口 _____________________________ 身份证号码: __________________________ 根据《中华人民共和国劳动法》及有关规定,经甲、乙双方平等协商同意,自愿签订本合同。 一、合同期限

本合同期限自年月日起,至年月日止。其中试用期年月日至年月日。 二、生产(工作)任务 根据甲方企业生产(工作)需要,乙方同意甲方安排,从事岗位,为工种,承担生产(工作)任务。其中应达到的数量(班产)质量指标为:____________________________________________________ . 三、劳动保护和劳动条件根据工作岗位需要,按照国家有关政策规定,甲方应配备必要的劳动安全保护和防护设施。 四、劳动报酬 (一)甲方依据有关政策规定和单位的实际,支付乙方在试用期内的工资为元。试用期满,根据乙方的岗位, 技能水平,承担的任务等情况,定为每月_____________ 元。(乙方从事的工种为全额计件工资制,经甲、乙双方协商月工资按计件单价结算,具体办法双方约定为:_____________________________ ). (二)加班工资为每小时 _______ 元。法定节假日每小时 (三)乙方从事夜班工作的,甲方应按规定支付乙方夜餐费。 (四)按照国家及企业的有关规定,乙方应享受___________ 等, 每月计_____ 元,津贴_____ 元,奖金______ 元。

酒店管理人员管理规定

酒店管理人员管理规定文件管理序列号:[K8UY-K9IO69-O6M243-OL889-F88688]

酒店管理人员管理制度 1、管理范围及职能部门 (1)酒店管理人员是指酒店管理员(主管)及其以上管理人员。分为店级管理人员、部门级管理人员和管理级管理(主管)人员。 A、店级管理人员是指总经理、常务副总经理、副总经理(执行经理)和总经理助理; B、部门级管理人员是指部门经理(主任)、部门副经理(副主任)、部门经理(主任)助理。 C、管理员级管理人员是指管理员、大堂副理及同级管理人员。 (2)管理人员逐级由酒店实施管理。 (3)酒店人力资源部是管理部门级管理人员和管理员级管理人员的职能部门。 2、管理人员的任免程序 (1)店级管理人员按上级管理部门规定办理。 (2)部门级管理人员由总经理提名,经总经理办公会议集体讨论决定,由总经理任免,并报上级管理部门备案。 (3)管理员级管理人员由部门负责人提名,经总经理办公会集体讨论决定,由部门负责人任免,人力资源部备案。 3、管理人员的考核 (1)店级管理人员的考核工作,按上级管理部门的有关规定执行。

(2)部门级管理人员的考核工作,由总经理负责,人力资源部会同有关部门组织实施。 (3)考核分为任免考核、日常考核和年度工作考核。考核工作由人力资源部根据不同情况,采取不同方式组织实施。各有关部门应积极协助。考核结束,实事求是地写出考核材料,作为管理人员晋升、留任、免职和奖惩的依据。 4、管理人员的调整 (1)管理人员调整工作按照“统筹兼顾,调剂余缺,知人善任,用其所长”的原则,按管理人员任免程序组织实施。 (2)管理人员因晋升、调离、辞职、退休、死亡的,职位空缺时,由总经理在酒店内选聘,或从人才市场招聘;调整或招聘手续由人力资源部办理。 5、管理人员的外派管理 (1)酒店外派的管理人员由人力资源部负责管理。 (2)外派人员完成外派任务,酒店人力资源部按照不低于外派前的职务或岗位进行安排,部门经理级以上职务的外派人员,按任免程序由总经理聘任。 (3)外派人员在外派期间,若有严重违纪行为的,酒店视情况将其调回并按规定进行处理。 6、管理人员的储备 (1)按照“德才兼备”的原则,逐步建立、健全后备管理人员选拔机制,加强后备管理人员队伍建设。 (2)酒店领导班子,应积极将优秀部门正职管理人员,作为店级后备人员的储备。

建筑工人劳动合同范本

建筑工人劳动合同范本 用人单位名称(以下简称甲方)_______________________ 建筑工人姓名(以下简称乙方)_________________________ 根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国合同法》和《广州市劳动合同管理规定》以及其他法律法规的有关规定,甲乙双方经平等协商一致,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款。 一、基本情况 甲方单位法定代表人,电话号码: 企业地址:。 乙方姓名________性别_____居民身份证号_______________ ,出生日期_____年_____月,在甲方工作起始时间_____年_____月_____日,联系电话, 户口所在地_____省(市)_____区(县)______街道(乡镇),邮政编码_______________ 。 乙方自身的身体状况:是否患有下列疾病(如有请在“□”内打“√”):□高血压□心脏病□癫痫□贫血病□痴呆症□其他传染性疾病;除上述以外的其他疾病:。 二、劳动合同期限 第一条甲、乙双方同意按以下第种方式确定本合同期限:(1)本合同为年期限劳动合同。本合同于_____年_____月_____日生效,本合同于_____年_____月_____日终止。(2)以完成一定的工作为期限:从年月日起至 工作任务完成时止,并以完成工作任务为标志。 第二条双方同意本合同有效期的前个月为试用期。 三、工作岗位和工时制度 第三条乙方同意根据甲方工作需要,担任_________________________岗位(工种)工作。 第四条甲乙双方协商按以下第________条工时制度执行。(1) 执行标准工时制的,乙方每日工作时间8小时,每周工作40 小时。(2) 执行综合计算工时工作制的,乙方平均每天工作时间不超过8小时,平均每周工作不超过40小时。(3)执行不定时工作制的,在保证完成甲方工作任务情况下,乙方自行安排工作和休息时间。 四、劳动报酬 第五条劳动报酬按有关规定双方协商后执行。

酒店管理人员行为规范2

27. 对上级或职能部门查出的问题不按时整改。(严重过失-重大过失) 28. 上级布置的任务(含早会、例会布置的工作)反应慢,不落实。(严重过失-重大过失) 29. 因特殊情况不能按时完成上级布置的任务,但不及时汇报。(严重过失-重大过失) 30. 听到上级对自己批评时,当面顶撞或不经允许马上走开,以示不满。(降职-辞退) 31. 上报材料、报表不及时、超过规定时间或漏报、错报、有误。(严重过失-重大过失) 32. 对部门出现问题不及时汇报或汇报不属实。(严重过失-重大过失) 33. 向上级汇报工作或上级调查问询时,不摸清情况乱解释,说假话,找理由,找借口,擅 自更改原始材料,编制事实。(严重过失-重大过失-辞退) 34. 上级调查工作时,教唆下级说假话,欺骗上级,作伪证。(降职-辞退) 35. 部门总监/经理、人事主管对提出辞职的员工不谈话,不做挽留工作。(严重过失) 36. 员工思想上想不通、情绪低落、不做思想工作。(严重过失-重大过失) 37. 对下级(员工)生活、工作方面的困难不关心,自己无力解决又不向上级反映和汇报。 (轻微过失-严重过失) 38. 对下级提出的客人的问题和困难(包括超过自己权限的事情),不立即办理。(重大过 失) 39. 下级工作出错,上级进行调查或处罚时庇护下级,隐瞒过失为下级解释。(严重过失-重 大过失) 40. 听到下级议论他人(客人)的私事或讲不利于工作团结的话,不制止甚至参与议论。(严 重过失-重大过失-停职检查) 41. 受到酒店处罚后,在部门内部严厉处分下级,甚至将责任人退回总经办。(严重过失-重 大过失) 42. 带情绪上岗,拿员工、拿工作赌气。(重大过失) 43. 同意下级在客人未离前收档,提前做班后工作。(重大过失) 44. 指示、暗示下级(员工)撵客或不按酒店规定办事。(重大过失-降级-辞退) 45. 听任、鼓励、教唆下级闹事。(降级-辞职) 46. 检查工作不认真,对检查出的问题(事故、客人投诉)不整改、不汇报。(严重过失) 47. 布置工作不定人,不定量、不限时、不落实、不检查。(轻微过失-重大过失) 48. 看到他人或其它部门工作有失误,不提示,不汇报。(轻微过失-重大过失)

外国聘用中国员工劳动合同(标准版)范本

Both parties jointly acknowledge and abide by their responsibilities and obligations and reach an agreed result. 甲方:___________________ 乙方:___________________ 时间:___________________ 外国聘用中国员工劳动合同

编号:FS-DY-20381 外国聘用中国员工劳动合同 甲方:_____(正文中简称甲方) 注册地址:_____ 工商登记号码:_____ 邮政编码:____ 电子信箱:_____ 联系电话:____ 网址:_____ 传真:____ 乙方:_____ (正文中简称乙方) 注册地址:_____ 工商登记号码:_____ 邮政编码:____ 电子信箱:_____ 联系电话:____ 网址:_____ 传真:____ 根据《中华人民共和国劳动法》与《中华人民共和国合同法》等有关法律规定,本着平等互利原则,甲乙双方经友好协商,就乙方聘用中国员工事宜达成本合同。 第一条甲乙双方有关乙方聘用中国员工及相关事宜,

适用本合同。本合同未尽事宜,双方另有约定的,从约定;双方没有约定的,从法律、法规、规章和政策;法律、法规、规章或政策没有规定的,由甲乙双方协商确定,并签订协议作为本合同的附件,与本合同具有同等效力。 第二条甲方向乙方派遣中国员工或乙方聘用中国员工的,双方应按照本合同有关约定另行订立《聘用中国员工合约》,明确乙方聘用中国员工的具体人数、姓名、聘期、聘用费等事宜并作为本合同的附件,与本合同具有同等效力。 第三条乙方与被聘用的中国员工之间系聘用与被聘用的劳务关系,双方可以根据本合同有关规定,另行订立《聘用约定》,确定乙方与中国员工之间的权利义务,《聘用约定》副本需送甲方备案。 第四条乙方与中国员工之间因购房贷款(含担保)等民事事宜,应另行订立相关协议,确定各自的权利义务。所生争议,与甲方及本合同无关,甲方不承担中国员工之连带责任。 第五条乙方与中国员工之间因出国、培训需约定服务期限、费用、赔偿等事宜,应事前订立相关出国培训协议或

酒店管理人员的管理制度

酒店管理人员的管理制度 1、管理范围及职能部门 (1)酒店管理人员是指酒店管理员(主管)及其以上管理人员。分为店级管理人员、部门级管理人员和管理级管理(主管)人员。 A、店级管理人员是指总经理、总监 B、部门级管理人员是指部门经理部门副经理部门经理助理。 C、管理员级管理人员是指部长、领班及同级管理人员。 (2)管理人员逐级由酒店实施管理。 (3)酒店人力资源部是管理部门级管理人员和管理员级管理人员的职能部门。 2、管理人员的任免程序 (1)店级管理人员由董事会提名任命。 (2)经理级管理人员由总经理或总监提名,经部门办公会议集体讨论决定,由总经理任免,并报上级管理部门备案。 (3)部长级管理人员由部门负责人提名,经总经理办公会集体讨论决定,由部门负责人任免,人力资源部备案。 3、管理人员的考核 (1)店级管理人员的考核工作,按上级管理部门的有关规定执行。 (2)部门级管理人员的考核工作,由总经理负责,人力资源部会同有关部门组织实施。 (3)考核分为任免考核、日常考核和年度工作考核。考核工作由人力资源部根据不同情况,采取不同方式组织实施。各有关部门应积极协 助。考核结束,实事求是地写出考核材料,作为管理人员晋升、留 任、免职和奖惩的依据。 4、管理人员的调整 (1)管理人员调整工作按照“统筹兼顾,调剂余缺,知人善任,用其所长”的原则,按管理人员任免程序组织实施。 (2)管理人员因晋升、调离、辞职、退休、死亡的,职位空缺时,由总经理在酒店内选聘,或从人才市场招聘;调整或招聘手续由人力资 源部办理。 5、管理人员的外派管理 (1)酒店外派的管理人员由人力资源部负责管理。 (2)外派人员完成外派任务,酒店人力资源部按照不低于外派前的职务或岗位进行安排,部门经理级以上职务的外派人员,按任免程序由 总经理聘任。 (3)外派人员在外派期间,若有严重违纪行为的,酒店视情况将其调回并按规定进行处理。 6、管理人员的储备 (1)按照“德才兼备”的原则,逐步建立、健全后备管理人员选拔机制,加强后备管理人员队伍建设。 (2)酒店领导班子,应积极将优秀部门正职管理人员,作为店级后备人员的储备。

工人劳动合同范本1

建筑业 劳动合同书 甲方(用人单位):___________________________ 乙方(务工人员):___________________________ 签订日期:年月日 人力资源部印制

甲方 (用人单位): 乙方(务工人员): 为明确甲、乙双方的权利和义务,根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等法律 规定和甲方的规章制度,本着公平、自愿、合法、协商一致、诚实信用的原则,签订本劳动合同。 一、劳动合同双方当事人基本情况 第一条甲方:; 经营地址:。 第二条乙方:;性别:; 公民身份号码:;受教育程度(学历):; 家庭住址和邮政编码: 联系电话:(手机 户口所在地:省区(县)街道(乡镇)。 二、劳动合同期限和试用期 第三条合同期限 1、以______________________________工程竣工验收之日为本合同的终止日; 2、或本合同期限为年,自年月日起至年月日止。 三、工作内容和工作地点 第四条乙方按所从事的工种在下列方框中打√选择,只能选择一项,多选本合同无效: □普工(工地帮工);□模板工;□钢筋工;□分包班组长;□代班(含其他班组管理人员); □泥水工;□架子工;□水电工;□铝合金;□其他工种:。 具体生产任务以项目部各分部分项承包施工工程内容为准。 第五条根据甲方的岗位(工种)作业特点,乙方的工作区域或工作地点为 第六条所有地砖单价40.00元/㎡ 第七条乙方应按照建筑工程施工工艺标准施工,所承包工作应达到建筑工程质量(合格)验收规范标准。 (以施工地点碧桂园星作2号楼12栋东1户为施工标准进行施工) 四、工作时间和休息休假 第八条甲方执行法律规定的工时制度,具体规定见甲方相关规章制度。甲方根据生产经营需要或乙方工作 性质、特点安排乙方加班的,乙方无正当理由不得拒绝。有关报酬依据劳动法办理。 乙方应在工时制度内完成工作任务。乙方加班须征得甲方(书面)确认同意,乙方自己安排在非制度工作时 间内从事本职工作,甲方不视为加班。 第九条乙方依法享有婚假、产假、丧假等法律法规规定的假期。 五、劳动报酬 第十条一、甲方支付乙方的工资报酬为: 1、劳动报酬支付方式为滚动式结款,即每月付乙方工作完成量的百分之七十款项,每十天结一次工人生活 费每人每天五十元。甲方年底按已完成工作量的百分之九十五结算给乙方,年底结款时间为2020年1 月18之前。剩余百分之五待工程竣工验收合格后甲方一个星期内结清,如甲方不按时付清乙方所得酬

酒店员工行为规范

“员工行为规范”培训教材 一、服从意识 1.当宾馆利益与部门利益发生冲突时,应无条件服从宾馆利益。 2.当个人利益和部门、集体利益发生冲突时,应无条件服从部门、集体利益。 3.对上司询问之事要如实反映,不得隐瞒或胡编乱造。 4.工作时要紧密团结,充分发挥集体智慧、力量,困难时要相互帮助,创造良好的工作环境,共同 努力搞好工作。 5.层层负责制,强烈的服从意识。 二、层级管理 1.汇报、请示逐级反映,不得越级。 2.工作事务安排、指挥,原则上不得越级。 3.服从上级领导或上级授权人的工作指令,不得讨价还价。 4.认真完成本职工作内的职责。 5.因工作需要,任何部门、班组及个人必须服从安排、极力协助。 三、回避原则 1.严格遵守回避制度,对亲朋好友的处理应主动回避。 2.上级在批评下级时应尽量避开下级的下属及同级人员(但开展批评讨论会除外)。 3.不得在工作场所尤其是营业场所与客人、同事、上司发生吵闹、争执等。 四、保密工作 1.树立保密意识,不该说的不说,不该问的不问,不该听的不听,不该看的不看,任何事在未作出 最终决定之前,不得擅自外泄。 2.未经同意或许可不得擅自外泄: ①宾馆机要:包括重要位置、宾馆及公司领导电话、行踪等。 ②经营机密:宾馆经营策划、营业收支、消费情况、入住率、客源结构等。 ③宾馆协议公司及协议旅行社名称、价格、优惠政策及合同相关内容。 ④宾馆会议单位、长住公司等相关信息。 ⑤客人房号、电话、行踪等住店客人信息。 ⑥房价:包括告诉非自付房费的住店客人其房价及向第三者透露住店人房价。 五、卫生与环境 宾馆必须以高质量的卫生环境展现给客人,使客人真正感受到温馨、舒适、宾至如归。 1.不准随地吐痰、乱丢纸屑、烟头等杂物,制造垃圾。 2.不得在禁烟区吸烟,懂得个人及环境卫生基本常识。 3.注意个人卫生,仪容整洁爽朗,仪表大方得体。 4.随时注意区域清洁卫生,特别是营业场所要随时清理地上垃圾,以保证环境卫生。 六、服务态度 1.待客热情礼貌,整个服务过程要亲切、友好。不得对客人不理不睬,怠慢客人。 2.工作时间相互交谈要小声,尽量缩短说话时间。在工作现场姿态要规范,不 得依偎墙壁或家俱,不得相互挽臂搭肩。 3.上班要精神饱满、注意力集中,操作要符合程序,动作要快捷高效。 4.及时回答客人提出的问题,满足客人的正当要求,主动为客人提供帮助。遇 到没有把握的问题和处理不了的事情应立即报告上级,不得拖延、推诿。 5.当客人提出不正当要求时,要保持冷静和克制,立即报告上级和保安部。 七、行为准则 1.热爱社会主义祖国,拥护共产党的领导,遵守国家政策法令,遵守外事纪律。 2.关心宾馆建设,维护宾馆声誉,热爱本职工作,忠于职守,讲究职业道德,努力完成任务,为客 人提供周到满意的服务,为宾馆的发展作出积极的贡献。 3.服从领导、爱护下属、团结合作、听从调配、秉公办事、严于律己。

公司与员工聘用合同模板2020版

公司与员工聘用合同模板2020版Company and employee employment contract template 2020 甲方:___________________________ 乙方:___________________________ 签订日期:____ 年 ____ 月 ____ 日 合同编号:XX-2020-01

公司与员工聘用合同模板2020版 前言:劳动合同是指劳动者与用人单位之间确立劳动关系,明确双方权利和义务的 协议。订立和变更劳动合同,应当遵循平等自愿、协商一致的原则,不得违反法律、行政法规的规定。劳动合同依法订立即具有法律约束力,当事人必须履行劳动合同 规定的义务。本文档根据劳动合同内容要求和特点展开说明,具有实践指导意义, 便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 甲方(用工单位): 住址: 乙方:身份证号: 甲方因经营需要,经考核,录用乙方xxx(姓名)为xxx (工种名称)工人,遵照国家有关劳动法律法规,经双方协商,签订本合同。 第一条甲方录用乙方从事xxx(工种名称)。 第二条劳动合同期限从年xxx月xxx日起至年xxx月xxx 日时止。其中试用期限为个月,至年xxx月xxx日止。 第三条甲方的基本权利和义务是: 一、根据生产经营的需要和本单位的规章制度及本合同 的各项条款对乙方进行管理。

二、保护乙方的合法权益,按规定付给乙方工资、奖金fdce。c、津贴以及保险福利和其他政策性补贴。 三、做好乙方上岗前的培训工作并提供符合国家安全标准的劳动作业卫生条件。 四、依照国家有关规定对乙方进行奖惩。 第四条乙方的基本权利和义务是: 一、享受xxx待遇(写明待遇的内容)。 二、遵守国家法律法规和甲方的规章制度。 三、完成甲方分配的生产任务和经济指标。 第五条工资待遇(要明确具体)。 第六条工作时间(每周不超过多少小时)。 第七条劳动保险及福利待遇。 第八条劳动合同的变更和解除。(要写明变更和解除的条件。如双方可以规定,合同生效后,甲乙双方无正当理由不得提前解除合同。任何一方解除合同,须提前天通知对方,方能解除合同,并办理有关手续。)

酒店管理制度全集

酒店管理制度全集 二、考勤管理制度 第一条.考勤记录 1.各部门实行点名考勤,月底由部门主管将考勤表交到财务部,负责打考勤的人不得徇私舞弊。 2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。 第二条.考勤类别 1.迟到:凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者,视为迟到,将被扣50元。 2.早退:凡未向主管领导请假,提前5—30分钟离开工作岗位者,视为早退,将被扣除50元。 3.旷工:凡属下列情形之一者均按旷工处理。 (1)迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟到、早退时间累计超过30分钟者,按累计缺勤时间的2倍处理。超过2小时按旷工1天处理。 (2)未出具休假、事假证明者,按实际天数计算旷工。 休假未经批准,逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。 (3)轮班、调班不服从安排,强行自由休假者,按实际天数计算旷工。 (4)请假未经批准,擅自离岗者,按实际天数计算旷工。 (5)不服从工作安排,调动未到岗者,按实际天数计算旷工。

(6)不请假离岗者,按实际天数计算。 (7)旷工采取3倍罚款办法。 4.事假 员工因事请假,应提前填写请假条。事假实行无薪制度。 准假权限: (1)员工在8:00—17:00之间请假以小时为单位计算工资(如:外出办事、回家等)。 (2)请假2天以内由部门主管批准。 (3)请假3天(含3天)以上由部门主管签字报总经理审批。 (4)管理人员请假需报请总经理批准。 三、办公用品管理办法 目的:为了保障公司工作的正常进行,规范管理和控制办公用品的采购和使用,特制定办公用品管理办法如下: 第一条.办公用品的范围 1.按期发放类:稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉等。 2.按须计划类:打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、印台、印台油、订书器、电池、计算器、复写纸、软盘、支票夹等。 3.集中管理使用类:办公设备耗材。 第二条.办公用品的采购

公司员工劳动合同书

公司员工劳动合同书 甲方:郑州威尔克科技有限公司 法定代表人:李建辉 公司地址:郑州市中原区桐柏路199号院富田花园1号楼4单元49号 乙方: 居民身份证:□□□□□□□□□□□□□□□□□□ 家庭住址: 联系电话:邮编: 乙方确认:甲方已如实告知并经乙方确认其在甲方工作的内容、工作条件、工作地点、职业危害、劳动报酬以及乙方有权了解的其他情况,且乙方已知悉并详细阅读甲方的规章制度及劳动纪律。 乙方承诺:乙方在甲方工作期间提供给甲方的学习、证书、文件等资料均为真实,如果提供虚假资料,乙方愿承担相应责任直至解除劳动合同。 依据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》及有关法律和法规,本着平等自愿、协商一致的原则,就甲方聘用乙方有关事项订立本合同以便共同遵守。 第一章合同期限 第一条本合同为合同。(请选择有固定期限、无固定期限) (一)有固定期限: 有效期自年月日起至年月日止。 试用期自年月日起至年月日。 如果合同期满前一个月双方就续签事宜达成一致,则可续签本合同,续签的次数不限。

(二)无固定期限: 有效期自年月日起。 试用期自年月日起至年月日。 (三)试用期期间任何一方均有权终止劳动合同,但必须提前七天通知对方。试用期满,双方无导议,乙方成为甲方的正式员工,其试用期应计算在合同有效期内。 第二章工作内容、工作地点 第二条乙方同意根据甲方工作需要,在部门担任岗位(工种)工作。乙方工作内容和劳动定额标准由甲方决定,甲方有权根据需要对乙方的工作内容和劳动定额进行合理调整。 第三条乙方工作应当达到甲方规定的工作标准。 第四条乙方的工作地点为 第五条乙方同意:甲方可以根据乙方的工作表现和能力或者公司经营需要而对乙方工作内容、工作岗位、工作地点进行调整。 第三章工作时间、休息休假 第六条乙方的工作时间每日8小时每周工作5天半,上下班时间按公司规定执行。 第七条乙方有权享受法定的节假日和甲方规定的休假待遇。按照法律规定执行特殊工时工作制的除外。 第八条乙方同意:甲方根据工作需要,可调整变动工作时间,包括变更日工作开始和结束的时间,在照顾员工有合理的休息时间的情况下,日工作时间可做不连贯的变更,或要求员工在法定节假日及休息日到岗工作。乙方无特殊理由应积极支持和服从甲方安排,但甲方应严格控制加班时间。 第九条甲方不得违反劳动法规定延长劳动者的工作时间,若有特殊情况需安排加班的,甲方应按有关规定向乙方支付工资报酬,法律及相关规定可以不支付的除外。

酒店员工行为规范手册

BEIJING CHINA行为规范手册Behavior Criterion Handbook 目录 员工素质 工作纪律 礼节礼貌 仪容仪表 形体动作 服务效率

员工素质 一、行业素质 1、员工应懂得自己对外代表酒店,对内代表部门,必须具备酒店店的职业道德和良好的自我修养。 2、具备宾客至上,服务第一和干一行、爱一行、专一行的基本意识。 3、珍惜行业荣誉,遵守行业道德,服务过程中对宾客一视同仁。 4、作风正派,为人诚实,廉洁奉公,顾全大局,听从上级指挥。 5、性格稳定,责任心强并具有与同事良好合作的能力。 6、身体素质好,动手能力强,反应敏捷。 二、服务作风 1、服务热情、主动、耐心、细致、快捷、周到,做到笑容可掬,乐于助人,服务在宾客开口之前。 2、恪尽职守,使宾客处处感到安全、方便、整洁、高效、舒适、愉悦。 3、运用得体的语言、令人愉快的声调,使服务显得有生气。 4、宾客到达有欢迎声,见到宾客有招呼声,宾客离开有欢送声,宾客表扬有致谢声,工作不足有道歉声。处处为宾客提供满意周到的服务,使宾客感到宾至如归。

工作纪律 1、员工须严格贯彻酒店品牌规划、酒店VI规范、酒店品牌与公共关系管理手册等相关制度,自觉维护酒店形象的一致性。 2、未经批准,员工不得向外界传播或提供酒店有关资料。不得道听途说 3、员工必须避免自相矛盾,对酒店不利。 4、所有计算机系统设备只限于工作动作,员工不得任意使用、操作酒店管理软件(包括所有版本的程序和相关文档)。 5、住店客人的身份、房间号码或其他店内活动信息等应严格保密。未经客人同意,员工不得泄露任何信息。公安人员索要信息除外,但最好得到部门主管的授权。 6、员工不得以业务交易关系向宾客或业务单位收取金钱或其他形式的报酬,不得接受宾客或业务单位的宴请。对执意邀请的要加以解释,求得谅解。如果确有需要,应由部门经理(负责人)作代表或授权应酬。 7、提倡诚信经营、诚意服务,不以次充好、短斤缺两,不任意变动收费标准。 8、员工不得向宾客索要小费或物品,不私收回扣,不随意接受宾客的礼物。 9、员工不乱翻、乱动宾客行李、物品,不乱拿宾客遗失、抛弃的物品。在酒店内捡到失物,马上送交到房务中心。 10、员工应正确对待不同的意见和批评,在任何情况下不得与宾

事业单位临时,聘用人员可以与单位签合同-

事业单位临时,聘用人员可以与单位签 合同? 篇一:机关事业单位聘用临时人员合同书 编号: 劳动合同书 (全日制用工机关事业单位临时聘用临聘人员) 用人单位(甲方): 受聘者姓名(乙方): 签订日期:年月日 根据《劳动合同法》和有关法律、法规,聘用单位与临时聘用临聘人员双 方遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则订立本合同书,共同遵守本合同所列条款。 住二、受聘者姓名(乙方)性别民族 联系电话(家)(手机) 出生时间年月日身份证号码住所初聘时间年月 第二条:合同期限 合同期限为一年,从年月日起至年月日止,其中试 用期自年月日起至年月日止。合同期满后自行终止,经双方协商同意后,可续签合同。

第三条:工作内容和要求 一、甲方根据工作需要,安排乙方在岗位从事工种。 聘任期间不享受在职人员的工资福利待遇,不占用人单位编制,为临时用工。经双方协商同意,可以变更工作岗位(工种),并以书面形式确定。 二、甲方为乙方分配相关的工作任务,提供必要的工作生活条件,并 对乙方进行上岗前的职业培训和思想政治教育。 三、甲方有权对乙方加强管理和培养,为乙方成才提供必要的条件, 并对乙方在聘用期间的行为负责。 四、乙方按照甲方安排的工作内容和要求,认真履行岗位职责,按时 完成工作任务,遵守国家的法律法规及甲方的各项规章制度和工作纪律,乙方发生违纪行为,甲方有权进行处罚。 2 五、乙方的岗位职责是: 第四条:工作时间和休息休假 甲方安排乙方每周工作日,每天小时。甲方依法保证乙方的 休息休假权利。 第五条:劳动报酬 甲方每月以货币形式支付乙方基本生活费,乙方在该岗

位月基本生活 费元,其中元由承担;元由承担。 第六条社会保险 一、乙方按国家和青海省有关规定参加社会保险。甲方为乙方 办理养老保险、失业保险、医疗保险并承担社会保险缴费义务。 二、乙方在合同期内,患病或因工负伤的,按国家有关规定执 行。 第七条:合同的解除、终止 一、甲乙双方协商一致,可以解除劳动合同。 二、甲乙双方应提前三十日以书面形式通知对方后,可以解除劳动合 同,乙方在试用期内提前三日通知甲方,可以解除劳动合同。 三、有下列情形的劳动合同自行终止。 (一)、聘用合同期满的; (二)、任何一方,无正当理由不履行合同的; (三)、乙方在聘用期间参加公务员及事业单位招考、参军,被录用的; (四)、乙方在聘用期间脱产进行学历再教育的;

酒店管理人员管理制度

酒店管理人员管理制度 1、管理范围及职能部门 (1)酒店管理人员是指酒店管理员(主管)及其以上管理人员。分为店级管理人员、部门级管理人员和管理级管理(主管)人员。 A、店级管理人员是指总经理、常务副总经理、副总经理(执行经理)和总经理助理; B、部门级管理人员是指部门经理(主任)、部门副经理(副主任)、部门经理(主任)助理。 C、管理员级管理人员是指管理员、大堂副理及同级管理人员。 (2)管理人员逐级由酒店实施管理。 (3)酒店人力资源部是管理部门级管理人员和管理员级管理人员的职能部门。 2、管理人员的任免程序 (1)店级管理人员按上级管理部门规定办理。 (2)部门级管理人员由总经理提名,经总经理办公会议集体讨论决定,由总经理任免,并报上级管理部门备案。 (3)管理员级管理人员由部门负责人提名,经总经理办公会集体讨论决定,由部门负责人任免,人力资源部备案。 3、管理人员的考核 (1)店级管理人员的考核工作,按上级管理部门的有关规定执行。 (2)部门级管理人员的考核工作,由总经理负责,人力资源部会同有关部门组织实施。 (3)考核分为任免考核、日常考核和年度工作考核。考核工作由人力资源部根据不同情况,采取不同方式组织实施。各有关部门应积极协助。考核结束,实事求是地写出考核材料,作为管理人员晋升、留任、免职和奖惩的依据。 4、管理人员的调整 (1)管理人员调整工作按照“统筹兼顾,调剂余缺,知人善任,用其所长”的原则,按管理人员任免程序组织实施。

(2)管理人员因晋升、调离、辞职、退休、死亡的,职位空缺时,由总经理在酒店内选聘,或从人才市场招聘;调整或招聘手续由人力资源部办理。 5、管理人员的外派管理 (1)酒店外派的管理人员由人力资源部负责管理。 (2)外派人员完成外派任务,酒店人力资源部按照不低于外派前的职务或岗位进行安排,部门经理级以上职务的外派人员,按任免程序由总经理聘任。 (3)外派人员在外派期间,若有严重违纪行为的,酒店视情况将其调回并按规定进行处理。 6、管理人员的储备 (1)按照“德才兼备”的原则,逐步建立、健全后备管理人员选拔机制,加强后备管理人员队伍建设。 (2)酒店领导班子,应积极将优秀部门正职管理人员,作为店级后备人员的储备。 (3)对年纪轻、高学历、有知识、懂外语的优秀管理员级管理人员要积极培养,人力资源部在考核的基础上,积极向酒店总经理推荐,作为后备部门级管理人员的储备。 (4)通过“实际工作锻炼”,“参加学习培训”等多种途径和方法培养后备管理人员,扩大后备管理人员队伍。 7、管理人员的奖惩 (1)建立管理人员的奖励制度,鼓励管理人员中的先进人物发挥工作积极性和创造性,增强政治荣誉感和工作责任心,提高办事效率和工作质量。 (2)对管理人员违纪的处罚按照酒店《员工手册》办理,并按管理人员的管理权限具体组织实施。

酒店管理制度员工守则

酒店管理制度员工守则范文 下面是为你带来的酒店管理制度员工守则范文,欢迎欣赏学习。 酒店管理制度员工守则范文1一、工作态度:1、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。 2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。 3、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。 4、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。 5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司。 6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。 工作时间不得擅离职守或早退。 在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。 员工下班后,无公事,应在30分钟内离开酒店。 7、员工不得在任何场所接待亲友来访。 未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。 外线打入私人电话不予接通,紧急事情可向直属上司申请。 8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。 禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。

9、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。 10、未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。 二、制服及工作牌:1、员工制服由酒店发放。 员工有责任保管好自己的制服。 2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。 不戴工作牌扣人民币5元,员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。 3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门,如不交回或工作服破损,须交付服装成本费。 三、仪表、仪容、仪态及个人卫生:1、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。 2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。 3、男员工应修面,头发不能过耳和衣领。 4、女员工应梳理好头发,使用发夹网罩。 5、男员工应穿皮鞋,禁穿拖鞋或凉鞋。 女员工应穿黒鞋,肉色统补袜其端不得露于裙外。 6、手指应无烟熏色,女员工只能使用无色指甲油。 7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。 厨房员工上班时不得戴戒指。 8、工作时间内,不剪指甲、抠鼻、剔牙,打哈欠、喷嚏应用手

公司临时聘用人员劳动合同书模板

编号:_____________ 公司临时聘用人员劳动 合同书 甲方:___________________________ 乙方:___________________________ 签订日期:_______年______月______日

甲方: 乙方: 为建立劳动关系,明确权利义务,依据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》有关规定,甲、乙双方在平等自愿、协商一致的基础上订立本合同。 第一条劳动合同期限 合同期限为一年,自年月日起至年月日止。 第二条工作内容 甲方因生产(工作)需要,聘乙方在岗位工作。甲方可根据工作需要和乙方工作能力调换乙方工作岗位及安排临时性工作。 第三条劳动保护和劳动条件 甲方应为乙方提供符合国家劳动安全、卫生规定的生产(工作)环境和劳动保护条件。 第四条工作时间和劳动报酬 1、甲方根据乙方工作岗位的技术含量、劳动强度确定工作时间和劳动报酬。 2、甲方根据乙方职务和工作岗位按时发放工资,甲方直接将工资汇到乙方的银行账户上。 第五条劳动纪律 甲方根据有关法律、法规规定,制定各项规章制度和劳动纪律,乙方应严格遵守,服从甲方的管理。 第六条劳动合同的解除、终止的条件 1、经甲乙双方协商一致,劳动合同可以解除。

2、乙方有下列情形之一的,甲方可以解除劳动合同。 (1)在试用期内被证明不符合录用条件的; (2)工作态度消极,造成不良影响或不能满足甲方要求; (3)严重违反劳动纪律或者甲方规章制度的; (4)工作严重失职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的; (5)被依法追究刑事责任的 3、有下列情况之一的,甲方可以解除劳动合同,但是应当提前三十日以书面形式通知乙方: (1)乙方患病或者非因工负伤,在规定的医疗期满后不能从事原工作,也不能从事由用人单位另行安排的工作的; (2)乙方不能胜任劳动合同或其他专项协议中约定工作,经过培训或者调整工作岗位,仍不能胜任工作的; (3)劳动合同订立时所依据的生产或工作条件等客观情况发生变化时,致使劳动合同无法履行,经当事人协商不能就变更劳动合同达成协议的; 4、乙方有下列情形之一的,甲方不得解除劳动合同; (1)在甲方工作期间引起乙方患职业病或者因公负伤并被确认为丧失或者部分丧失劳动能力的; (2)患病或者负伤,在规定的医疗期内; (3)法律、行政法规规定的其他情形。 5、有下列情形之一的,乙方可以随时通知甲方解除劳动合同; (1)在试用期内的; (2)甲方以暴力、威胁或者非法限制人生自由的手段强迫劳动的;

酒店管理规章制度——详细版2

酒店管理规章制度。 保持餐厅的清洁、整齐,是每一位员工的责任,请时刻注意你的座位下,文件摆放应整齐、清洁。 一、员工守则 1、准时到岗,工作时间无领导批准离开工作岗位者,按旷工处理,旷工半天日扣除1.5日工资,旷工1日扣除3日工资,以此类推,一月旷工满3次者,视为自动离职(无工资);凡旷工者扣除全勤奖及当月绩效工资。 2、每日准时考勤,迟到30分钟以内前三次按10元给予处罚,超过3次每次处罚50元,超过6次劝退。迟到30分钟以上按旷工半日处理。60分钟以上无当日工资。病事假者扣除全勤工资。 3、当月离职者只发放基本工资。 4、严重违反酒店制度开除者,当月工资不予发放。 5、每月事假不得超过两天,事假当天扣发当日工资。 6、法定节假日由酒店安排并服从统一安排。 二、物品管理 1、爱惜餐厅物品,工具及一切使用设施。 2、保持餐厅内部环境卫生整洁,用餐工具的卫生。完整。 3、餐厅内部环境设施,用餐工具的维修、购买首先由使用者通知部门负责人,在由部门负责人填写购物审批表审批至经理,然后交采购员购买;设备维修时及时电话联络维修人员。 4、爱惜餐厅物品,工具及一切使用设施。 5、餐厅内部环境设施,用餐工具的维修、购买首先由使用者通知大堂经理,大堂经理批准餐厅经理,获准后交采购员购买。 三、卫生检查 1、地面:无灰尘、水渍、油渍、垃圾杂物等。 2、天花板,墙面、墙角:无污迹、剥落、蜘蛛网、卫生死角。 3、地板、地毯:干净完好。 4、门窗:干净完好,窗台无灰尘、杂物,窗帘无破洞、胀迹、脱钩。

5、墙面艺术性挂件完好,挂放端正,无灰尘、污迹、破损。 6、花架,花盆无灰尘、烟蒂:餐巾纸、纸杯干净清洁,花卉、植物鲜艳美观,如有凋谢及时联系花卉租摆公司,叶面光亮润滑,无灰尘,污迹。 7、餐厅座椅完好无损,不变形、摇摆,水渍、油渍、污迹。 8、灯具、灯泡完好,明亮无尘。 9、备餐柜干净整洁,所有物品按规定摆放。 10、过道及公共区域的垃圾桶干爽,无灰尘、污迹:垃圾桶上无纸巾等杂物。无裸露垃圾、烟蒂:周围无脏物。 11、餐厅厅标、灯箱醒目、明亮、清洁、整齐。 12、餐厅内所有家具、冰箱、电话音响等一切设备完好有效、整洁干净,无灰尘、污迹。 13、餐厅、杯具、玻璃器皿清洁完好,消毒严格,无指纹、水渍、油渍、脏痕、污迹、裂纹、缺口。 14、灶具锅圈清洁完好干净,无污迹、水渍、油渍,转动灵活,无破损。 15、菜单、酒水单整洁美观,准备充足,无油渍、污迹、破损、无涂改、陈旧。 16、灭火器材清洁光亮,无灰尘,有效正常。 17、空调出风口干净清洁,无灰尘。 18、吧柜、酒架上样品陈列柜清洁完好,无灰尘、污渍。 19、备餐间、工作间、杂物间物品摆放整齐有序,环境清洁,无异味、杂物,无裸露垃圾。 20、果汁机、储存柜等设备干净清洁,无残留汁液,无污渍。 四、工作检查 1、上班行为规范。 2、开好班前会,让每位服务员明确当日任务,熟知当日特色菜及当日估清的菜品。 3、保证开餐时间岗位有人,并能及时主动地为客人提供优质服务。 4、按规范摆台,台面物品摆放齐全,桌椅排列整齐。 5、检查点菜单、酒单、收银夹是否准备妥当。 6、主动、热情、耐心、周道,根据客人需要及时提供各种细微服务。

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