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餐厅后厨承包合同模板

餐厅后厨承包合同模板

食堂承包是企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织依照需要将食堂承包给专业的餐饮公司来治理的行为。以下是xxx 范文小编整理的餐厅后厨承包合同,欢迎参考阅读。

餐厅后厨承包合同范文一

甲方:

乙方:

遵循自愿和诚实信用的原则,甲、乙双方就沙湖新码头鱼王府后厨的承包事项协商一致,订立本协议,供双方共同遵照执行。

一、甲方愿将沙湖鱼王府后厨包干承包给乙方

(只包干后厨运作,别包生食品采购),

乙方情愿承包,承包期自2012年3月20日至2012年11月1 日止。

二、承包期间,乙方负责后厨的治理等一切事宜(包括熟食品的卫生,别包括生食品的质量),甲方别予干预。

三、甲方给乙方在承包期内每月薪水为2.3 万元(贰万叁仟元整)。甲方暂扣20 天工资,每月工资于

20 日发给乙方。至恰同期满后,全部付清。

四、乙方别得以任何理由停止餐厅的营业。假如浮现营业别正常,乙方负担全部责任。

如甲方别能按时发放乙方工资,所造成的损失由甲方负担。

六、甲、乙双方在合作过程中共同负责

餐厅的卫生事情,如浮现咨询题双方共同解决,

任何一方别得以任何理由进行推委。

七、本合同一式二份,甲、乙双方各执一份,本合同自双方签字之日起生效,任何一方别得违约,若因任何一方违反此合同,一切损失由违约方负责,对方能够向违约方提出经济赔偿,本合同付清全部工资款后自然终止。

甲方:乙方:联系电话:联系电话:

年月曰

餐厅后厨承包合同范文二

甲方:(以下简称甲方)乙方:(以下简称乙方)双方经过互相信任、自愿、平等。协商的协商,达成一致,甲方情愿将本餐厅厨房承包给乙方。

一、承包期限暂定月日起至年月日止。

二、甲方将厨房承包给乙方工作,乙方负责组建厨房人员。基本月工资定为人民币Y: 16000.00 元整,(大写:/拾壹万陆千/佰/ 拾/ 元)。每月的工资发放为次月一日,由乙方代表领取、自由支配。

三、甲方负责乙方工作厨房的工作餐、住宿(集体宿舍),节假日补贴和其它福利,参照相关法规与酒店其它职员同等。

四、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。

五、甲方的权力和义务:

1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

2、甲方如对主干厨师技术能力别满,有要求乙方更换的权力。

3、乙方须同意甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲方有权利对乙方做出正当处罚(具有条例协规章制度中)。

六、乙方的权力和义务:

1 息、请假等事宜。

2、在保证酒楼正常运作和脚够技术力量事情下,厨房人事权利归乙方代表。

3、乙方有遵守和执行酒楼制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安

全操作要求的要求、设备设施保管的要求。

4、乙方技术人员变动,提早三日与甲方协商解决。

5、厨房原料由乙方报单,甲方负责购买,乙方有权退回(拒用)一切别合格原料。

七、公伤事故的处理办法:乙方在厨房工作期间,如正当操作事情下浮现的受伤等事故视为

公伤,由甲方负责参照相关法律法规处理。

八、如遇餐厅转让,甲方须提早半个月通知乙方。若新业主别留用乙方的事情下,甲方须结

清所有工资并补偿半月工资。如遇到非典等类似事情则按相关法规处理。

九、假如乙方在正常配制人员干忙只是来,甲方应给乙方加人,人职员资由甲方支付。

十、提早终止协议的处理办法:

1、假如甲方提早终止协议,须提早一具月书面形式通知对方,甲方须结清所有工资并补偿乙方一具月工资作为补偿。

2、如乙方提出终止协议,须提早一具月书面形式通知甲方。

十、违约的处理办法:

1、欠发工资或奖金十天以上视为违约。

2、双方未按协商的办法提早终止协议视为违约。

3、公伤事故未按协议办法处理视为违约。

4、双方刻意刁难对方视为违约。如任何一方违约将赔偿对方半个月基本工资。在工作

岗位上由执行总厨代理。

十八一、补充条款:

十二、协议在执行中,经双方协商可修改条款,但未修改前仍按原条款执行,协议经双方签字后生效。本协议一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力。

甲方:乙方:(法人代表签字、酒店印章)(乙方代表签字、私人印章)签定日期:年月日签定日期:年月曰

餐厅后厨承包合同范文三依照劳动局、民政局的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致接受签订本协议书,以供

共同信守执行。

一、甲方*** 食府,依照食府经营需要,现招聘乙方任厨师长,并做技术治理及厨房日常治

理,有效期为2008年9 月29 日至2007 年9月29 日。

二、甲方每月付给乙方税后工资人民币元(大写:)。每月16 号前支付上月工资。为便于治理,甲方付现金给乙方厨师长先生,由其统一发放工作,乙方按条款第九条正常离店时,甲方须脚额、按时发放全部工资,别得以任何理由拖欠、克扣工资。乙方签定本协议后需交纳人民币元作为保证金,正常离店时保证金全部退还。

三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作。按目前营业事情,上述工资含厨师长在内的人薪酬。

四、在工作期间,乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度及国家法律法规,乙方保证厨房内工作人员的储备,保证在少数人请假、歇息时别妨碍酒店正常经营。并且既要保证菜肴质量,又要别断推出新品种、新花样,力

求做到让客人中意,尽心竭力为甲方的进展制造财宝。

五、在合作期间,甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的日子待遇。如对乙方人员安排有异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方中意。

六、甲方别得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事,否则责任由甲方负责带人员在外出、下班后别得做出有违反任

;乙方所何法律、法规,违害酒店利益之事,否则后果自负。

七、若浮现工伤事故,应分清责任后处理。在事情紧急时店方可先出50%以上资金用于救

急。然后按国家有关法规处理。

八、甲方答应营业收入达到人民币壹拾壹万奖励给乙方人民币伍佰圆,在此基础上营业收入每增加人民币壹万圆奖励人民币伍佰圆,厨房人员增加此奖励酌情思考。另外乙方需

保证毛利率(包括煤气)达到46% 50%之间,46%以下每低1%扣罚乙方200元人民币,50% 以上每高1%奖励乙方200 元人民币,最高别得高于56%,并且乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。

九、甲、乙双方欲解除本协议,一方应提早向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本协议需等甲方招聘到厨房人员后方可离店。如乙方未保证菜肴质量,未做到推陈出新及未做好成本操纵,甲方对乙方提出,乙方未仔细改进,甲方可随时提出解除本协议。

十、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神共同协商处理。十一、本协议一式

二份,甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。

甲方:(签名盖章)乙方:

职工餐厅承包合同

合同编号: 职工餐厅承包合同 签订地点: 签订日期:年月日

职工餐厅承包合同 甲方:__________ 乙方:__________ 经双方友好协商,就乙方承包甲方员工食堂的具体事宜达成以下协议:一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。 二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公司进行现场操作,为甲方员工提供用餐服务。 三、乙方在承包期内,必须添置或需要更换设备、用具等,由乙方提出申请,经甲方同意后,由甲方负责购买。未经甲方同意添置的设备,甲方不承担任何费用。 四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐______元( ___________ ),晚餐______元( ___________ ),用餐伙食见菜谱;汤、米饭自助。五、甲方在过年过节如需用餐,乙方都要提供甲方的用餐服务;如需组织会餐,应按照甲方提出的标准予以安排操作。 六、由乙方预垫甲方的用餐餐费,定期结算;结算时凭乙方提供每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式及时付清。 七、承包期从______年______月______日起至______年______月______日止。 八、甲方的权利与义务:

1.甲方依合同监督乙方合法经营,履行合同和各种行政管理职能。 2.甲方对乙方所配送的食品,调料及卫生情况进行监督,及时提出宝贵意见。 3.乙方在其他方面违约时,甲方应向乙方提出纠正,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。 4.甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定,筛选实际的员工反馈问题,以便乙方及时改善操作,提高更好的服务质量。 九、乙方的权利与义务: 1.乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各项规章制度。 2.乙方食堂工作人员必须按照卫生部门要求进行健康检查。 3.乙方必须严格遵守《上海市食品卫生管理》做好食堂的采购工作,严把进厂食品质量,杜绝变质食品进入操作现常 4.乙方必须按甲方规定时间准时开餐,必须按时、保温、保质、保量供应饭菜,做到新鲜可口,花样翻新营养搭配均匀。开餐时间如有变动,以甲方通知为准。 5.甲方厨房的设备,乙方应正当合理使用,妥善保管,不得人为损坏和丢失,否则作价赔偿;同时应节约水、电、燃料。 6.经营期间,乙方员工严禁进入甲方的生产区。 7.若因操作或采购不当引起的卫生事故,以有关卫生部门出具的鉴定书为准,由乙方负责赔偿医疗费用。 十、其它

餐饮店承包合同协议

编号 餐饮店承包合同协议 甲方:_____________________________________ 乙方:_____________________________________ 签订日期:__________ 年 ______ 月_______ 日 餐饮店承包合同协议 甲方(发包方): 乙方(承包方):______ 餐饮管理有限公司 为提高餐厅的经营管理水平,保障员工的就餐质量,现对 公司的餐厅进行外包经营,经公开招标评定,餐饮管理有限公司为中标经营承包单位。根据《公司餐厅招

标文件》与《 ______ 餐饮管理有限公司投标文件》中相关条款的 约定,在平等自愿的基础上,达成如下协议。 一、承包经营的模式: 1甲方委托乙方进行独立自主承包经营。 2、乙方必须直接从事经营管理,不得对外转包或委托他人 经营。 3、甲方每年收取乙方餐厅管理费人民币3万元整。 4、乙方需交押金―万元。 5、乙方经营过程中,平均净利润率不得超过3% 二、经营范围: 1、餐厅地址:_______ 公司员工餐厅 2、经营范围:早餐、中餐、晚餐、夜餐主副食产品。 三、甲方的权利与义务: 1甲方有权对乙方的生产经营尤其餐厅卫生安全进行监督 检查,乙方应积极配合。甲方工会委员会或后勤管理部有权派驻管理代表。管理代表的职责是:代表甲方对餐厅的卫生安全、食品原料进行监督检查,代表甲方反映员工的相关意见,列席乙方的经营管理会议,查阅乙方的会计资料及管理制度等。 2、甲方应积极履行协助乙方维持其承包经营,尽可能提供必要的帮助。 3、甲方负责提供餐厅现有的设备,包括生产设备、售饭卡 机设施、水电设施、餐桌餐椅、空调设施、电视机等(详见清单)。乙方承包期间,以上物品的维护与保养由乙方承担,物品损坏的,由乙方负责更换或折价赔偿,物品正常使用所产生的磨损除外。

餐厅后厨承包合同格式

餐厅后厨承包合同格式 食堂承包合同书是在食堂承包的过程中,明确承包双方权利与义务的合同文本,一式两份,分别交由承包双方持有。以下是xxx范文小编整理的餐厅后厨承包合同,欢迎参考阅 读。 餐厅后厨承包合同范文一 经甲、乙双方友好协商,一致接受签订本协议书,以共同信守执行。 一、甲方就(紫叶马大羊脖店),依照食府经营需要,现招聘乙方任厨师长,并做技术 治理及厨房日常治理,有效期为2011年日至月 二、甲方每月付给乙方税后工资人民币元(大写:)每月号前支付上月工资。为便于 治理,甲方付现金给乙方厨师长,由其统一发放工作,乙方按条款第九条正常离店时,甲方须脚额、按时发放全部工资,别得以任何理由拖欠、扣除工资。 三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作。按目前营业事情,上述工资含厨师长在内的人薪酬。 四、在工作期间,乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度及国家法律法规,乙方保证 厨房内工作人员的储备,保证在少数人请假、歇息时别妨碍正常经营。并且既要保证菜肴质量,又要别断推出新品种、新花样,力求做到让客人中意,尽心竭力为甲方的进展制造财宝。 五、在合作期间,甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的日子待遇。如对乙方人员安排有异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方中意。 六、甲方别得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事,否则责任由甲方负责;乙方所带人员在外出、下班后别得做出有违反任何法律、法规,违害酒店利益之事,否则后果自负。 七、若浮现工伤事故,应分清责任后处理。在事情紧急时店方可先出50%以上资金用于救急。然后按国家有关法规处理。 八、甲方答应营业收入达到人民币元时,奖励给乙方人民币元,在此基础上营业收 入每增加人民币元奖励人民币方需保证毛利率(包括煤气)达到46%--50%之间,46%以下每低1%扣罚乙方200元人民币,50%以上每高1%奖励乙方200元人民币,最高别得高于56%,并且乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。 九、甲、乙双方欲解除本协议,一方应提早向另一方提出,以便安排工作,如乙方先 提出解除本协议需等甲方招聘到厨房人员后方可离店。如乙方未保证菜肴质量,未做到推陈 出新及未做好成本操纵,甲方对乙方提出,乙方未仔细改进,甲方可随时提出解除本协议。 十、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神共同协商处理。 十一、本协议一式二份,甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。 甲方:(签名盖章)乙方: 餐厅后厨承包合同范文二 甲方:(发包方)四川省汶川羌人谷文化旅游进展有限公司 乙方:(承包方)(团队) 甲方为配套四川省汶川羌人谷文化旅游项目组建了餐厅厨 房,为了使餐厅更好地服务于该旅游项目决定对外发包餐厅厨房。乙方团队具有经 营餐厅厨房和组建大厨团队的经验和能力。现甲、乙双方就四川省汶川羌人谷文化旅游进展 有限公司餐厅厨房承包事宜经友好协商一致,特达成如下承包协议: 一、乙方的承包团队 1、乙方的承包团队为16人。其中:总厨打荷 3人,砧板3人,面点2人,凉菜2 人,笼锅1人(含职员餐师傅)。 2、乙方的承包团队的工资、保险及福利待遇由乙方自行在收取的赢利中解决。 二、餐厅厨房的承包内容:

酒店承包合同范本新标准版

酒店承包合同范本新标准版 New standard version of hotel contract model 甲方:___________________________ 乙方:___________________________ 签订日期:____ 年 ____ 月 ____ 日 合同编号:XX-2020-01

酒店承包合同范本新标准版 前言:合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。依法成立的合同,受法律保护。本文档根据合同内容要求和特点展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 酒店承包合同范本一 甲方:xxx有限公司 乙方:__________ 甲、乙双方经协商,就乙方承包甲方的_________ 大酒店的有关事宜形成决议如下: 一、承包期限________年,自________ 年________月 ________日至________年________月________日。 二、承包形式为上交利润包干。即乙方不论盈亏,每年上交甲方_____万元。每年支付两次,支付时间为_______月和次年的_____月。承包前支付第一年度的________ %。 三、债权债务的处理 承包前的债权债务由甲方享有和承担,承包期间形成的债权债务由乙方享有和承担。

四、本协议签订后日内,甲、乙双方共同对移交给乙方的_________大酒店的财产进行清点、确认。 五、承包期内 1.甲方有权监督乙方依法经营、照章纳税; 2.乙方应以一个善意管理人的义务使用甲方移交给乙方的财产,承包期满,流动资产损坏、短少的,乙方应予补齐或折价赔偿;固定资产因非正常使用造成毁坏的,乙方也应予以赔偿; 3.承包期间,乙方不得以_________大酒店名义对外借款和担保。 六、违约责任 乙方不按期支付承包金,每逾期一日,甲方有权收取违约部分总额万分之四的违约金,并有权解除合同。 七、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。 甲方:xxx有限公司 代表:_____________________ 乙方:_____________________

承包餐厅协议书怎么写

餐厅承包合同 甲方: 乙方: 现根据《中华人民共和国合同法》等规定,对甲方餐厅的承包事宜进行约定。为明确甲乙双方的权利义务关系,经双方协商签订本合同。 第一条甲方将其位于上海市区路号之餐厅发包给乙方作为餐厅使用。乙方自主经营,独立核算,自负盈亏的运行模式。乙方独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。甲方协助乙方做好对外协调工作。。该餐厅实测建筑面积为平方米,结构为。 第二条承包期限为年。自年月日起至年月日,甲方另行给予乙方装璜时间天,期间免交承包费。承包期间甲方将餐厅交付乙方使用,无条件提供餐厅所需各类证照如营业执照、税务登记证、食品卫生许可证、公共场所卫生许可证、消防批文、环保测评批文等。 第三条甲方承诺在乙方承包期间,不防碍乙方的正常经营。乙方根据其有关财务法规及规章制度,按有利于经营的原则自行管理。甲方不予干预。乙方承诺不破坏餐厅结构,保证自己的行为符合法律、法规的规定,且遵守本合同各项约定。 第四条乙方在承包期间,准时向甲方缴纳承包金,承包金的具体支付方式及金额为第五条合同期间餐厅的水、电、煤、通讯费用由乙方自行承担。 第六条甲方交付餐厅时已配备的设施归甲方所有,经双方清点后签字确认。乙方应保证正常使用,防止不正常损坏。乙方自行装修和增设附属设施所有权归乙方所有。 第七条承包期间,乙方发现餐厅及其附属设施有损坏或故障时,应及时通知甲方修复;甲方应在接到乙方通知后的日内进行维修。逾期不维修的,乙方可代为维修,费用由甲方承担。甲方保证交付餐厅及其附属设施处于正常的可使用和安全的状态。甲方对该房屋进行检查、养护,应提前日通知乙方。检查养护时,乙方应予以配合。甲方应减少对乙方正常经营活动的影响。 第八条甲方义务 1、向乙方提供经营场所、经甲乙双方认可的设施和设备(详细财产以财产移交清单为准)。 2、努力为乙方创造良好的经营服务环境,保障乙方水、电、煤、通讯的正常供应及使用。 3、协助乙方努力做好承包期间的对外协调工作(包括各行政部门及餐厅之房屋所有人)。 4、协助乙方努力做好突发事件和重大事故的处臵工作。 5、在乙方承包经营过程中,如遇国家行政执行机关按法律规定,必须要对餐厅进行安全消防等方面的改造,应由甲方出面处理,并承担相应的改造费用。 6、应及时办理乙方承包经营期间的各类证照的年检工作,保证乙方正常的经营活动不受干扰。 第九条乙方权利 1、合同期内,乙方对甲方提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施,应由乙方及时上报甲方审定后报废,乙方不得擅自处理。 2、拥有在合同规定范围内的自主经营权和收益权。 第十条甲方违约责任 1、甲方交付的餐厅存在缺陷的,甲方应自交付之日起的日内进行修复、逾期不修复的,甲方同意减少承包金并变更有关承包金条款。 2、因甲方未在该合同中告知乙方,该房屋承包经营前已抵押或产权转移已受到限制,造成乙方损失的,甲方应负责赔偿。 3、承包经营期间,甲方不及时履行本合同约定的维修、养护责任,致使房屋损坏,造成乙方财产损失或人身伤害的,甲方应承担赔偿责任。

餐厅后厨承包合同(一)通用版

合同编号:YTO-FS-PD705 餐厅后厨承包合同(一)通用版 In Order T o Protect Their Own Legal Rights, The Cooperative Parties Negotiate And Reach An Agreement, And Sign Into Documents, So As To Solve Disputes And Achieve The Effect Of Common Interests. 标准/ 权威/ 规范/ 实用 Authoritative And Practical Standards

餐厅后厨承包合同(一)通用版 使用提示:本合同文件可用于合作多方为了保障各自的合法权利,经共同商议并达成协议,签署成为文件资料,实现纠纷解决和达到共同利益效果。文件下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用。 甲方:________(发包方) 乙方:________(承包方) 甲方为配套________文化旅游项目组建了“________餐厅房”,为了使“________餐厅”更好地服务于该旅游项目决定对外发包“餐厅”。乙方团队具有经营餐厅厨房和组建大厨团队的经验和能力。现甲、乙双方就________餐厅承包事宜经友好协商一致,特达成如下承包协议: 一、乙方的承包团队 1.乙方的承包团队为16人。其中:总厨打荷3人,砧板3人,面点2人,凉菜2人,笼锅1人(含员工餐师傅)。 2.乙方的承包团队的工资、保险及福利待遇由乙方自行在收取的赢利中解决。 二、餐厅厨房的承包内容: (一)餐厅、茶房内所需的所有菜品、茶点、小吃等食品的制作、管理;厨房环境卫生管理、消防安全管理及厨师的日常工作管理、食品卫生安全管理:根据甲方的旅游

酒店承包合同(一)通用版

合同编号:YTO-FS-PD646 酒店承包合同(一)通用版 In Order T o Protect Their Own Legal Rights, The Cooperative Parties Negotiate And Reach An Agreement, And Sign Into Documents, So As To Solve Disputes And Achieve The Effect Of Common Interests. 标准/ 权威/ 规范/ 实用 Authoritative And Practical Standards

酒店承包合同(一)通用版 使用提示:本合同文件可用于合作多方为了保障各自的合法权利,经共同商议并达成协议,签署成为文件资料,实现纠纷解决和达到共同利益效果。文件下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用。 发包方(以下简称甲方):__________ 承包方(以下简称乙方):__________ 鉴于乙方多年一直为_____________大酒店的高级管理人员,对_____________大酒店有充分了解和熟悉,双方根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规,经协商一致,签订本合同。 第一条乙方承包经营________大酒店,_____________大酒店的经营范围见营业执照。 第二条酒店的坐落、面积、装修、设施情况 1.甲方承包给乙方的酒店位于_____________省 _____________市_____________路_____________号 2.该酒店现有装修及设施、设备情况详见合同附件。 该附件作为甲方按照合同约定交付乙方使用和乙方在承包期满交还还给甲方时的验收依据。 3.本合同签订后______日内,甲乙双方共同对移交给乙方的______大酒店的财产进行清点、确认。 第三条承包期限、用途

单位职工食堂承包合同

篇一:单位职工食堂承包合同××××单位食堂承包合同发包方(甲方):××××单位法定代表人:承包方(乙方):法定代表人:担保方(丙方):法定代表人:为解决甲方职工就餐问题,甲方将单位职工食堂交乙方承包经营。甲、乙、丙三方经平等自愿协商,达成如下协议:一、承包期限从年月日至年月日止。二、承包费和付款方式承包费为每月柒万捌仟元整(¥78000.00)。每月餐费均在次月5日前结算。乙方应当向甲方开具正式发票。三、甲方用餐人数、开餐时间和餐费标准1,甲方早餐用餐人数为120人,中餐用餐人数为150人。2,早餐开餐时间7:40,中餐开餐时间12:00。四、备餐标准1.早餐备自助餐,应当提供馒头、粗粮、粥、米粉、面条、糕点、鸡蛋、鲜牛奶、水果等。中餐备自助餐,应当提供至少十个菜(荤菜个、素菜个,同时提供糕点、水果等)。做到安全卫生,健康可口。 2.如甲方有按桌备餐的需要,应当提前一天告知乙方,乙方按桌备餐。 3.如甲方有业务招待用餐或会议活动用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵),应当提前一天将用餐人数、时间、备餐方式和餐费标准告知乙方,乙方按甲方的标准配菜,拟定菜单(包含主,副食),并向甲方提交菜单,甲方签字同意后,乙方按照菜单备餐。如甲方不能提前通知,但有临时加餐的需要,乙方也应当积极配合。餐费在当月结算。五、厨房、餐厅用具用品、物资 1.甲方向乙方提供厨房、餐厅、储物室等工作区域。乙方承担上述区域的清洁工作。 2.甲方向乙方提供

厨房必须的用具用品,如冰柜、消毒柜、炒菜锅以及必须的工作用具和盛食品的碗、盘等。乙方如因制作食品的需要必须添置用具用品的,应当向甲方提交书面报告,详细列明拟添置的用具用品的名称、数量、规格、价格等,经甲方签字同意后方可进行采购,并以正式发票向甲方报销。甲方也有权决定自行采购上述物品。 3.乙方负责保管甲方提供的厨房用品用具,在承包期满后,应当交还全部物品。如有损坏,应当按照甲方采购价进行赔偿。如甲方提供的厨房用具用品因乙方的正常使用而产生的磨损或丧失使用价值的,甲方负责购置新的用具用品。 4.乙方应当合理采购粮、油、副食品、调味料等物资。本合同终止后,如乙方有上述剩余物资,甲方应当按市场公允价补偿给乙方并接管相应物资,但补偿款不得超过壹万元整(¥10000.00)。补偿价之外的剩余物资由乙方自行处理。六、甲方的权利和义务 1.甲方有权对食品质量、数量、卫生、消防、治安等情况进行不定期监督检查,并向乙方出具书面整改意见,要求乙方限期进行整改。 2.甲方有权对乙方提供的食品提出合理化建议。 3.甲方应当按时支付承包费和加餐费等费用。七、乙方的权利和义务 1.乙方有权自行聘请厨师、服务员等工作人员。 2.乙方应当签署甲方的整改意见并在指定期限内整该完毕。如认为整改意见不实,应当在签署前提出异议,双方共同核实整改意见。 3.乙方应当严格遵守中华人民共和国食品卫生法,中华人民共

餐厅承包合同书完整版

餐厅承包合同书完整版 In the legal cooperation, the legitimate rights and obligations of all parties can be guaranteed. In case of disputes, we can protect our own rights and interests through legal channels to achieve the effect of stopping the loss or minimizing the loss. 【适用合作签约/约束责任/违约追究/维护权益等场景】 甲方:________________________ 乙方:________________________ 签订时间:________________________ 签订地点:________________________

餐厅承包合同书完整版 下载说明:本合同资料适合用于合法的合作里保障合作多方的合法权利和指明责任义务,一旦发生纠纷,可以通过法律途径来保护自己的权益,实现停止损失或把损失降到最低的效果。可直接应用日常文档制作,也可以根据实际需要对其进行修改。 甲方: 乙方:昆山美味团膳*限公司。 根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议: 1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。 2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。 3、承包期:自________年____月

____日至________年____月____日。(含试用期一个月)。 双方权利和义务 甲方的权利和义务: 1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。 2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。 3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。 乙方的权利和义务

餐厅后厨承包合同模板

餐厅后厨承包合同模板 食堂承包是企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织依照需要将食堂承包给专业的餐饮公司来治理的行为。以下是xxx范文小编整理的餐厅后厨承包合同,欢迎参考阅读。 餐厅后厨承包合同范文一 甲方: 乙方: 遵循自愿和诚实信用的原则,甲、乙双方就沙湖新码头鱼王府后厨的承包事项协商一致,订立本协议,供双方共同遵照执行。 一、甲方愿将沙湖鱼王府后厨包干承包给乙方 (只包干后厨运作,别包生食品采购), 乙方情愿承包,承包期自2012年3月20日至2012年11月1日止。 二、承包期间,乙方负责后厨的治理等一切事宜(包括熟食品的卫生,别包括生食品的质量),甲方别予干预。 三、甲方给乙方在承包期内每月薪水为 2.3万元(贰万叁仟元整)。甲方暂扣20天工资, 每月工资于20日发给乙方。至恰同期满后,全部付清。 四、乙方别得以任何理由停止餐厅的营业。假如浮现营业别正常,乙方负担全部责任。 如甲方别能按时发放乙方工资,所造成的损失由甲方负担。 六、甲、乙双方在合作过程中共同负责餐厅的卫生事情,如浮现咨询题双方共同解决, 任何一方别得以任何理由进行推委。 七、本合同一式二份,甲、乙双方各执一份,本合同自双方签字之日起生效,任何一 方别得违约,若因任何一方违反此合同,一切损失由违约方负责,对方能够向违约方提出经 济赔偿,本合同付清全部工资款后自然终止。 甲方:乙方:联系电话:联系电话: 年月曰 餐厅后厨承包合同范文二 甲方:(以下简称甲方)乙方:(以下简称乙方)双方经过互相信任、自愿、平等。协商的协商,达成一致,甲方情愿将本餐厅厨房承包给乙方。 一、承包期限暂定月日起至年月日止。 二、甲方将厨房承包给乙方工作,乙方负责组建厨房人员。基本月工资定为人民币Y: 16000.00元整,(大写:/拾壹万陆千/佰/拾/元)。每月的工资发放为次月一日,由乙方代表领取、自由支配。 三、甲方负责乙方工作厨房的工作餐、住宿(集体宿舍),节假日补贴和其它福利,参照相关法规与酒店其它职员同等。 四、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。 五、甲方的权力和义务: 1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。 2、甲方如对主干厨师技术能力别满,有要求乙方更换的权力。 3、乙方须同意甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲方有权利对乙方做出正当处 罚(具有条例协规章制度中)。 六、乙方的权力和义务: 1息、请假等事宜。

餐厅承包合同协议书范文

餐厅承包合同协议书范文 Model of restaurant contract agreement 合同编号:XX-2020-01 甲方:___________________________乙方:___________________________ 签订日期:____ 年 ____ 月 ____ 日

餐厅承包合同协议书范文 前言:承包合同是指买卖双方在经济活动中对基建产品约定的价格,由双方通过谈判,以合同形式确定,承包合同是确定发包与承包双方的权利与义务,并受法律保 护的契约性文件。本文档根据承包合同内容要求和特点展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 甲方:______________________居委会 乙方:______________________大酒店 根据《中华人民共和国经济合同法》及有关规定,经甲 乙双方友好协商,本着平等互利的原则,就甲方向乙方收购垃圾事宜达成如下协议,双方共同遵守。 1、甲方与乙方签定协议,负责处理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清洁工作必须按照深圳市卫生防疫站,卫生局和环保局的规定进行。如有违反深圳政府的规定及行为,甲方将负全部责任。甲方必须全部负责为乙方处理垃圾所需的有效的政府认可文件或牌照及其所需费用。 2、甲方指定一个或几个人员做专职的“垃圾处理服务人员”。他们将负责从酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所规定的垃圾。无论何种天气(雨天、雪天、冷天、热天等),垃圾的清运工作每天都要照常进行,包括节假日在内。

3、甲方准备一份其指派的专职服务人员的值班安排表, 并必须在每周星期四交一份给乙方的管事部经理。每两周一次。甲方指派的服务人员每天的值班时间如下: 早班:7:00-17:00 晚班:15:00-24:00 甲方将按照乙方所制定的规章制度来管理自己的员工, 每天从上午6:30-24:00至少安排二名员工在垃圾房内清理 垃圾,每天清运垃圾的时间为:早班7:00-8:00,晚班19:00-20:00。 4、甲方指派的服务人员要时刻听从乙方管事部经理、其 助理或当值负责人的.管理,并必须把待运出酒店的全部垃圾 堆放整齐、妥当,保证垃圾处理的周围环境整洁、干净达到乙方规定的卫生要求。 5、在乙方人员对垃圾房和周围环境进行定期的维修,清 洁卫生工作时,甲方指派的服务人员必须给予大力协助,使得此地区的卫生状况符合深圳市卫生保疫站及街道办事处的有关规定和要求。 6、对于将在乙方管辖区内工作的甲方的全部指派人员, 甲方要提供他们的登记照(两张),身份证和完整的人事资料。

新编职工餐厅承包合同实用版

YF-ED-J3214 可按资料类型定义编号 新编职工餐厅承包合同实 用版 An Agreement Between Civil Subjects To Establish, Change And Terminate Civil Legal Relations. Please Sign After Consensus, So As To Solve And Prevent Disputes And Realize Common Interests. (示范文稿) 二零XX年XX月XX日

新编职工餐厅承包合同实用版 提示:该合同文档适合使用于民事主体之间建立、变更和终止民事法律关系的协议。请经过一致协商再签订,从而达到解决和预防纠纷实现共同利益的效果。下载后可以对文件进行定制修改,请根据实际需要调整使用。 甲方:___________ 乙方:___________ 经双方友好协商,就乙方承包甲方员工食堂的具体事宜达成以下协议: 一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。 二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公司进行现场操作,为甲方员工提供用餐服务。 三、乙方在承包期内,必须添置或需要更

换设备、用具等,由乙方提出申请,经甲方同意后,由甲方负责购买。未经甲方同意添置的设备,甲方不承担任何费用。 四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐______元(___________),晚餐______元 (___________),用餐伙食见菜谱;汤、米饭自助。 五、甲方在过年过节如需用餐,乙方都要提供甲方的用餐服务;如需组织会餐,应按照甲方提出的标准予以安排操作。 六、由乙方预垫甲方的用餐餐费,定期结算;结算时凭乙方提供每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式及时付清。 七、承包期从________年____月____日起

食堂承包合同协议书

食堂承包合同协议书 甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行: 一、合同双方 发包方:_____________________(以下简称甲方) 承包方:_____________________(以下简称乙方) 二、承包期限 从_______年_____月___日至_______年_____月___日止 三、具体内容 1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元晚餐为人民币______元,夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。 2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。 3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。 4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。 5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。 6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。 四、甲方责任 1、提供设备的维修保养。

2、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。 3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。 4、不得随意停止承包和随增加收费项目。 5、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。 五、甲方权限 1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发 生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。 2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情 况下),甲方有权追究乙方的责任。 3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查, 如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。 4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食 堂管理。 5、承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查 落实,把处理结果告知甲方。 6、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给 予适当的经济处罚。 7、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的, 上报法院或仲裁机关处理。 六、乙方责任 1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。 2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。 3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。

餐饮厨房承包合同

餐饮厨房承包合同 需求单位(甲方): 承包方(乙方): 甲、乙双方经平等协商,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款。 一、承包合同期限 第一条本合同期限类型为固定期限合同。 自年月日至年月日。如双方无异议, 合同自动顺延一年。如有异议,期限届满前30天协商续签新的承 包合同。 二、工作内容 第二条乙方同意根据甲方工作需要,担任餐厅后厨的管理和日常业务的管理工作。 第三条乙方应按照甲方的要求,按时完成规定的工作数量,达到规定的质量标准。 三、劳动保护和劳动合同 第四条甲方安排乙方执行不定时工作制。执行不定时工作时,在保证完成甲方工作任务的情况下,工作和休息乙方自行安排。 第五条乙方全权负责乙方人员的工资待遇、保险待遇等。 第六条甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具,监督建立健全的食品卫生工艺流程,制定操作规程、工作规范和卫生制度及其标准。 第七条甲方负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。 四、劳动报酬 第八条甲方的工资应遵循按劳分配原则。 第九条乙方的包厨工资为元/月,每月15日按时足额发放上月工资,如乙方违约应视情况予以扣罚。 五、甲方的权利义务 第十条甲方提供必要的工作设施、住宿设施及厨师的工装。 第十一条甲方有权利对乙方的后厨工作给予监督管理,对乙方工作中的失

误有权提出整改措施,如乙方拒绝整改或者造成重大损失的,甲 方有权终止合同,并根据损失情况追究乙方的法律责任和经济责 任。 第十二条甲方有权根据经营情况对乙方的管理提出具体的指导意见。 第十三条甲方有权对乙方的饭菜质量和卫生质量进行监督检查,如发现不达标或者引起用餐客人的投诉,则乙方应当立即整改,杜绝此类 现象再次发生。 六、乙方的权利和义务 第十四条乙方负责包厨人员及事物的日常经营管理。 第十五条乙方应保证各种食品符合安全等法律法规要求,如造成食品安全事故或者引起用餐客人的投诉,造成相关经济损失的,由乙方承 担责任。 第十六条后厨餐具、器具由乙方清洁消毒,月损耗不得高于百分之五,超出部分照价赔偿。 第十七条乙方应保证上菜速度,严格规范上菜程序。如发生下列情况,乙方承担相应责任: 1. 因菜的质量或菜中有杂物导致用餐客人退菜的,乙方应向甲方赔偿该菜50 %的损失。 2. 因后厨管理不规范原因引起用餐客人拒绝结账的,在查明事实的基础上, 乙方根据责任的大小承担相应的经济损失。 3. 乙方因故意或者重大过失给后厨造成损失的,按原材料价格折价赔付给 甲方。 第十八条乙方应严格后厨管理制度,有关人员使用情况及相关资料统计后应报公司备案,保证值班人员能承担相应的工作。 第十九条乙方应该保证厨师队伍的稳定,技术力量的稳定,保持员工敬业、热情、微笑的服务准则。 第二十条乙方聘用的工作人员需要经甲方同意方能上岗,因聘用人员伪造相关材料成他方损失的,由乙方承担相应责任。 第二十一条乙方在正常使用厨房设备过程中,因设备质量问题造成厨师人

某酒店宴会厅承包合同

某酒店宴会厅承包合同 发包方(以下简称甲方):_____________ 承包方(以下简称乙方):_____________ 双方根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规,经协商一致,签订本合同。 第一条乙方承包经营________,________的经营范围见营业执照。 第二条宴会厅的坐落、面积、装修、设施情况 1.甲方承包给乙方的宴会厅位于_______省________市_______路______号。 2.该宴会厅现有装修及设施、设备情况详见合同附件(含配套包间)。 该附件作为甲方按照合同约定交付乙方使用和乙方在承包期满交还还给甲方时的验收依据。 3.本合同签订后______日内,甲乙双方共同对移交给乙方的______宴会厅的财产进行清点、确认。 第三条承包期限、用途 1.该宴会厅承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。 2.承包期满,甲方有权收回该宴会厅,乙方应如期交还。 乙方如要求续承包,则必须在承包期满______个月之前书面通知甲方,经甲方同意后,重新签订承包合同。 第四条承包金支付方式 1.该宴会厅每年承包金为_______元(大写_____万_____仟_____佰_____拾______元整)。 2.承包金支付方式如下: A 分二次付款,自本合同生效后______几天内付清,第一次应交承包金 _____元;第二次到_______时止,需交_______元。 B 一次性付清,至本合同生效______天内全部缴清。 第五条承包期间相关费用及税金 1.甲方应承担的费用: (1)在承包期间,房屋和土地的产权税由甲方依法交纳。如果发生政府有关部门征收本合同中未列出项目但与该房屋有关的费用,由甲方负担。 (2)_____________。 2.乙方交纳以下费用: (1)乙方以一定的自有资金作抵押(或担保),乙方的抵押(担保)额为________元。

职工食堂承包合同新完整版

职工食堂承包合同新完整 版 In the legal cooperation, the legitimate rights and obligations of all parties can be guaranteed. In case of disputes, we can protect our own rights and interests through legal channels to achieve the effect of stopping the loss or minimizing the loss. 【适用合作签约/约束责任/违约追究/维护权益等场景】 甲方:________________________ 乙方:________________________ 签订时间:________________________ 签订地点:________________________

职工食堂承包合同新完整版 下载说明:本合同资料适合用于合法的合作里保障合作多方的合法权利和指明责任义务,一旦发生纠纷,可以通过法律途径来保护自己的权益,实现停止损失或把损失降到最低的效果。可直接应用日常文档制作,也可以根据实际需要对其进行修改。 职工食堂承包合同范文1 甲方: 乙方: 为了搞好职工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,转变工作态度,更好的为职工服务,甲方将食堂推向市场承包给个体经营,为明确双方的权利和义务,经过甲乙双方友好协商,特订立本合同。 一、承包方式 甲方将食堂承包给乙方经营,食堂

现有的房屋、设施、炊事工具等属甲方所有,转交给乙方使用(转交食堂清单看附件),合同结束如数归还。 二、经营模式 承包后的食堂在甲方的监督管理下实行自主经营,自负盈亏,费用自理,在保证职工就餐的前提下,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。 三、甲方的权利和义务 1、提供食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等给乙方使用,交接时登记造册(清单附后)。

餐厅承包协议书

餐厅承包协议书 甲方:(以下简称甲方) 乙方:___________(以下简称乙方) 根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下事宜: 一、经营方式 1.甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备。 2.乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。 3.乙方自行采购、加工,自负盈亏并独立承担责任。 4.乙方自行招聘和安排厨房员工,并负责厨房员工工资及福利。 5.承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。承包期满后,无偿归甲方所有。 二、双方权利及义务 1.甲方权利义务: 1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。

2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。 3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。 4)甲方其他权利义务。 2.乙方的权利义务: 1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。 2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。 3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。 4)餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。 5)做好消除蚊、蝇、鼠害。 6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。 7)乙方现场工作人员必须具有健康证。

8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责,乙方同时承担其雇用人员的安全及其他责任。 9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。 10)水电和燃料等费用、厨工、食堂其他人员住宿由乙方自行负责。 三、伙食标准 早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及 _______水果,晚餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果,米饭任食。(如有变动,双方协商核定) 四、结算方式 甲方按双方核定用餐数,每1_个月计算餐费,于次月的_20_日前以现金或支票付给乙方。 五、合同期限 合同期3年,即从年月日至_ 年月日止。合同期满,双方如无异议,自动续约。 六、合同终止条例 若甲方有意终止合作关系,须提前60天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前_60天通知甲方;

2021年餐饮厨房承包合同

餐饮厨房承包合同 餐饮厨房承包合同范本 随着人们法律意识的建立,合同的使用频率呈上升趋势,合同协调着人与人,人与事之间的关系。那么合同要怎么拟定?想必这让大家都很苦恼吧,下面是精心的餐饮厨房承包合同范本,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。 甲方: ___: 住址: 乙方: ___: 住址: 双方经过互相信任、自愿、平等。协商的协商,达成一致,甲方愿意将本餐厅厨房承包给乙方,并签订如下承包经营合同。

承包期限暂定______年,于______年____月____日起至______年____月____日止。 甲方将厨房承包给乙方工作,乙方负责组建厨房人员。 基本月工资定为人民币:______元整,(大写:______元)。 每月的工资发放为次月一日,由乙方代表领取、自由支配。 甲方负责乙方工作厨房的工作餐、住宿(集体宿舍),节假日补贴和其它福利,参照相关法规与酒店其它员工同等。 甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。 1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。 2、甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。 3、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规。 甲方有权利对乙方做出正当处罚(具有条例协规章制度中)。

1、在保证餐厅正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜。 2、在保证酒楼正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表。 3、乙方有遵守和执行酒楼制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的.要求、设备设施保管的要求。 4、乙方技术 ___,提前三日与甲方协商解决。 5、厨房原料由乙方报单,甲方负责购买,乙方有权退回(拒用)一切不合格原料。 乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,由甲方负责参照相关法律法规处理。 如遇餐厅转让,甲方须提前半个月通知乙方。若新业主不留用乙方的情况下,甲方须结清所有工资并补偿半月工资。如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。

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