植物遗传资源学报
2009，10（2）：244-248
JournalofPlantGeneticResources
高温胁迫下华南茄子的耐热性表现
及其鉴定指标的筛选
李植良，孙保娟，罗少波，黎振兴
（广东省农业科学院蔬菜研究所，广州 510640）
摘要：以6份茄子为材料研究了高温胁迫对幼苗热害指数、细胞膜相对电导率、
脯氨酸含量的影响及其与田间自然鉴定结
果的对应关系，结果表明，分段高温处理的热害指数和连续高温处理下的细胞膜电导率可以有效区分不同茄子材料幼苗的耐
热性，且两者鉴定结果与田间鉴定结果基本一致，可作为茄子苗期室内快速鉴定的首选指标；脯氨酸含量变化没有规律，较难
反映不同茄子幼苗间的耐热性差异；此外，对青枯病的抗性可以作为南方茄子耐热性综合评价的辅助指标。春季和秋季茄子
开花、结果的比较研究表明，高温胁迫下坐果率、商品果率、果长、单果重和商品果产量有较大幅度下降，但不一定造成茄子正
常花率的降低，果周径所受影响也较小
。
关键词：茄子；耐热性；鉴定指标
MorphologicalResponsetoHeatStressandScreening
ofAssessmentIndexesforHeatTolerancein
Eggplant（SolanummelogenaL.）inSouthChina
LIZhi-liang，SUNBao-juan，LUOShao-bo，LIZhen-xing
（VegetableResearchInstitute，GuangdongAcademyofAgriculturalSciences，Guangzhou510640）
Abstract：Thechanginglawsofheatinjuryindex，electricalconductivity，prolinecontentaswellastheircor-
relationof1hybridF1and5inbredlineseggplantsunderheatstresswerestudied.Theresultsshowedthatheatin-
juryindexandelectricalconductivitycouldbeusedtoeffectivelydifferentiatetheheattoleranceofdifferenteggplant
seedlingsandtheirassessingresultsweresignificantlycorrelatedandsimilartothoseassessedinopenfieldinsum-
mer，buttheprolinecontentcouldn′t.Furthermore，theresistancetobacterialwilt（Pseudononassolanacearum）
couldbeconsideredasaassistedscreeningindexofcomprehensiveassessmentforheattoleranceineggplantin
SouthChina.Comparedwiththoseplantedinspring，theeggplantsplantedinsummerproducedmuchshorter
fruits，significantlylighteraveragefruitweightandtotalcommercialfruitweight，andhadlowerfruitsettingrate
andcommercialfruitrate，whilethelong-styledflowerrateandthefruitperimeterchangedslightly.
Keywords：Eggplant；Heattolerance；Assessmentindexes
收稿日期：2008-06-17 修回日期
：2008-10-25
基金项目
：广州市科技攻关重点项目（2006Z-E0061）；广东省国际科技合作项目（2007A050100036，2008B050300006）
作者简介
：李植良，研究员，主要从事茄子番茄育种及蔬菜种质资源研究。E-mail：vri_li@163.com
通讯作者：黎振兴
茄子喜欢较高的温度、充足的光照，害怕寒冷，不耐霜冻。发芽期以25～30℃为宜，苗期以白天25～30℃、夜间18～25℃为宜，开花结果期则以25～30℃左右为适宜[1]。在35℃以上高温情况下，授粉和果实的生长发育都会受到影响，常导致落花落果，即使能坐果，也往往因发育不良而变成畸型果，
果实表皮
容易失去光泽。华南地区位于热带、亚热带，全年高
温期长，夏季田间温度可达40℃，而且昼夜温差小，高
温成为制约该地区夏季茄子生长发育的重要因素，生
产上迫切需要耐热的优良品种
。
建立可靠的茄子耐