论述养羊生态养殖场的
科学规划和布局
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论述肉羊生态养羊场的科学选址和规划布局。
论文摘要:本文主要从四个方面来论述一是生态养羊场如何进行科学选址,复合动物
防疫规定,地势较高、 干燥平坦、排水良好和向阳背风的地方,具有方便的交通和丰富
的饲草饲料资源,有充足的水资源;二是如何科学定肉羊养殖功能区分生活管理区、辅助
生产区、生产区和隔离区;三是肉羊场规划的主要参数;四是肉羊舍的规划建造要求。
关键词:肉羊养殖羊场 科学规划 布局
羊食性广、粗饲、抗逆性强,是我国农牧民饲养最多的草食家畜。近年来,随着人们
生活水平的提高和食结构的改变,羊肉的消费量和价格在逐年上涨,肉羊发展形势喜人。
各级政府也将加快发展优质草食家畜生产作为农业产业结构调整和畜牧业结构战略性调整
的重点,‘但是我国肉羊生产阶段仍以千家万户分散饲养为主,饲养管理粗放,羊舍设计
规划不科学合理,饲草料加工调制水平不高,肉羊生产效率低下,加之环境污染加剧、羊
只传染病高发,养羊业的健康发展和羊肉产品的质量安全也受到影响,为此本文就养羊场
如何科学规划和建筑物合理布局作一个粗浅的论述。
一、 肉羊生态养殖场场址的科学选择。
肉羊养殖场址的选择,除了有利于正常工展肉羊生产之外,还要注重,肉羊养殖场与
周边生态环境的协调发展,既能满足肉羊生产各个环节的有序组织,又不能破坏周边环境
为代价,达到肉羊养殖与生态效益并重、协调发展的目的
1、必须复合动物防疫法的有关规定。远离人群居住区、工业区的交通要道,肉羊生态
养殖场必须在历史上没有发生过传染病的地方,距主要的交通线1000米发上、距村落500
羊以上,并且要在已知污染源的上风向区域,尽量处在村落下风向地区。
2、地形地势。总体来说,肉羊场的选址应选在地势较高、 干燥平坦、排水良好和向
阳背风的地方。肉羊干厌潮湿的生活习性,如长期在低洼潮湿环境中,不仅影响生产性能
的发挥。而且容易引发寄生虫病等一些疾病。不同地形地势肉羊生态养殖场选址要求见如
下表
地形地势 选址要求 相关参数
平原地区 比较平坦、开阔,场址应在较周围地段稍高的地方,以利排水.地下水位要低 地下水以低于建筑物地
基深度0.5米发下为宜
河流湖泊地区 地势要高,以防涨水时被淹 高于当地水文资料记载
最高水位1-2米
丘陵山区 选在背风向阳、面积较大缓坡地带较高处。避开断层、滑坡、塌方地段以的风口,以免受山洪和暴风雪袭击 总坡不超过25%。建筑
区坡度应小于2.5%
3、饲草料资源。饲草料是肉羊赖以生存的最基本条件,尤其以舍饲为主的肉羊生态
养殖场,必须有足够的饲草饲料基地和便利的饲料来源地。切不可在草料缺乏或附近无牧
地的地方建立羊场,不同养殖方式的肉羊生态养殖的饲草料来源见下表
养殖区域 养殖方式 饲草料来源 饲草料类型
牧区 放牧或放牧加补饲 天然草场或人工牧草地 青干牧草
农牧交错地带 放牧加补饲或牧区繁殖农区舍饲 人工牧草地、田间
地头杂草、农作物
秸秆或农副产品
青干牧草,秸秆、秧
类、渣类青贮类、微
贮类、块茎类、农作
物仔实及加工副产品
农区 舍饲 田间地头杂草、农
作物秸秆或农副产
品
青干牧草,秸秆、秧
类、渣类青贮类、微
贮类、块茎类、农作
物仔实及加工副产品
4、水电资源 肉羊养殖场水源应供应充足,满足人畜钦水、消毒、防疫等需要。电
力供应充足不间断。在供电设施落后的区域自备发电机,以保证场内生产和生活用电,肉
羊生态养殖场水电资源情况表
资源类型 要求 依据标准
水 水源充足,自来水、泉水、和流动的河水等,水质良好,大肠杆菌、盐类符合要求,适宜人钦。 《无公害食品 畜禽钦
用水水质标准》
(NY5027-2001)
电 有二级代电电源,有三级以下供电电源时,则需要自备发电机,以保证场内供电的稳定可靠 减少供电投资,靠近输
电线路,以缩短新线路
架设距离
5、交通。肉羊生态养殖的选址要同时考虑交通运输和防疫两个方面的因素。肉羊生态
养殖场的交通状况见下表另外还应有充足的能源和文便的通讯条件,这是现代养羊生产对
外交流、合作的必备条件,也便于商品流通,同时,也能落足场内职工的通讯、娱乐需
求。
周边设施 村镇 交能干线 一般道路
距离 大于500米 大于1000羊 大于500米
6、环境生态。肉羊生态养殖场选址必须提前考虑粪污处理、排放及病死羊只无害化处
理等问题。
二、科学设定肉羊生态养殖功能区
肉羊生态养殖的生产工艺的要求,按功能分区布置各个建筑物的位置,为肉羊提供一
个良好的生态环境。参照《畜禽场区设计技术规范》(NY/682—2003),畜禽场一般应划
分为生活管理区、辅助生产区、生产区和隔离区。
1、 生活管理区
肉羊生态养殖的生活管理区主要布置管理人员办公用房、技术人员业务用房、职工生活用
房、人员和车辆消毒设施及门卫、大门和场区围墙。生活管理区一般应位于场区全年主导
风向的上风处或侧风处,并且应在紧靠场区大门集中布置。
大门应位于场区主干道与场外道路连接处,设施布置应使外来人员或车辆进场前经过强
制性消毒。
2、 辅助生产区
辅助生产区主要布置供水、供电、供热、设备维修、物资仓库、饲料贮存等设施,这些设
施应靠近生产区的负荷中心布置。
3、 生产区
生产区主要是布置各种类型肉羊舍、人工授精室、装车台等。生产区与其他区之间应用围
墙或绿化带严格分开,在生产区入口处设置第二次人员更衣消毒室和车辆消毒设施。这些
设施都应设置两个出入口,分别与生活管理区和生产区相通。青贮类、干草类、块根块茎
类饲料或垫草等大宗物料的贮存场地,应按照贮用合一的原则,布置在靠近肉羊舍的边缘
地带,并且要求排水良好,便于机械化作业,符合防火要求。
4、 隔离区
隔离区主要布置兽医室、隔离舍和养殖场的处理设施,该区应处于场区全年主导风向
的下风向处和场区地势最低处,与生产区的间距应满足兽医卫生防疫要求,与绿化隔离
带、隔离区内部的粪便污水处理设施及其他设施也须有适当的卫生防疫间距。隔离区与生
产区有专用道路相通,与场外有专用大门相通。
三、肉羊场规划的主要参数
肉羊场规划的技术经济指标是评价场区规划是否合理的生要内容。新建场区可按下列
主要技术经济指标进行,对局部或单项改、扩建工程的总平面设计的技术经济指标可视具
体情况确定。
1、占地估算。按存栏基础母羊计算:占地面积为15-20平方米/只,羊舍建筑面积为
5-7平方米/只,辅助和管理建筑面积为3-4平方米/只,按年出栏品肉羊算。按年出栏品
肉羊计算:占地面积为5-7平方米/只,羊舍建筑面积为1.6-2.3平方米/只.辅助和管理
建筑面积为0.9-1.2平方米/只
2、所需面积 羊舍建筑以50只种母羊为例,建筑面积147平方米,运动场面积300平方
米,不同规模按比例折算,具体参数如表3-7
各种羊只占地面积
羊别 面积/平方米 羊别 面积/平方米
单饲公羊 4-6 育成母羊 0.7-0.8
群饲公羊 1.5-2 去势糕羊 0.6-0.8
春季产糕母羊 1.2-1.4 3-4月龄糕羊 0.3-0.4
冬季产糕母羊 1.6-2.0 育肥羯羊、淘汰羊 0.7-0.8
育成公羊 0.7-0.9 隔离羊 2-4
3、羊舍高度2-2.5米.
4、 门窗面积 窗户与羊舍面积之比为1:15-1:12.
5、肉羊场的规模 按年终存栏数来说,大型场为5万-10万只,中型绿场为1万-5万只,小
型场1万只以下,养羊专业户一般饲养500-5000只.
6绿地率 大于等于30%
四、肉羊舍的规划建造要求.
羊舍是肉羊生态养殖中最为重要的环境因素.尤其对于舍饲养殖生态肉羊,羊舍是否能
为羊只提供舒适的环境,是否能满足羊只采食、钦水、生长、配种、分娩、哺乳、运动等
方面的需求,同时是否能保持羊舍内空气质量,这在一定程度上是肉羊生态养殖成败的关
键。肉羊舍的规划建造必须依据当地的气候,地形、地势、投资成本等进行,不可盲目投
资,不搞形象工程,务必因地制宜。羊舍要充分利用冬季阳光采暖,朝向一般为坐北朝
南,位于办公室和住房的下风向,屋角对着冬、春季的主导风向,用于冬季产糕的羊舍,
要选择背山、避风、冬春季易保温的地方。
参考文献:
[1]王玉琴,生态高效养殖实用技术.北京:化学工业出版社,2014
[2]李连任,中小型肉羊场高效饲养管理。北京:化学工业出版社,2014.11