如家酒店店总绩效合同书
受约人姓名：职务：分店总经理
为使XX连锁酒店20**年的酒店运营指标落实到实处，经双方商定，同意签定《XX!锁
酒店绩效合同书》，具体内容如下：
一、店长薪酬组成（XXXXt/月）
店长薪酬=基本工资（70%）+GOP工资（20%）+KPI工资（10%）+年终GOP奖金
店长薪酬解释：
A :基本工资（占70% ）：
基本工资根据出勤情况按月发放（如有违反《员工手册》行为，将按制度中的相应条款处理）；
B：GOP 工资（占20%）
1、根据每月公司财务既定的GOP指标（所辖各单店GOP总和，下同）完成情况进行考核，月度考
核并结算，具体如下：
（1）如当月完成GOP三100%，则发放全额GOP工资；
（2）如当月完成95%三GOP <100%之间，则发放GOP工资的80%;
（3）如当月完成90%三GOP <95%之间，则发放GOP工资的50%;
（4）如当月完成GOP <90%，贝U扣除GOP工资不予发放；
2、GOP指标每月考核，期间如连续三个月未完成GOP指标，公司视该行为为营运经理的失职行为，
公司有权对其职位进行调整，离岗培训/降级/降职/或者解除劳动合同
（同时公司无需给予补偿）。
C：KPI 工资（占10%）：
（1）KPI考核工资按自然季度进行KPI考核（所辖各单店KPI平均值），在此考核季度后的次月随基本工资一起发放，在此季度中间离职的将根据已考核进度的实际成绩发
放；
（2）考核成绩在85分（含）以上的将发放全额管理工资，低于85分的根据考核得分按对应比例发放（例如：得84分，贝U发放84%管理工资，依次类推），考核成绩低于65分的该季
度管理工资全额扣除；
（3）累计两个季度KPI考核低于65分的，视为营运经理失职，公司有权对其职位进行调整：可以离岗培训/降级/降职/或者解除劳动合同（同时公司无需给予补偿）。
D:年终GOP奖金
（1）每年1月，将上一年度实际完成GOP与上一年度GOP指标（上一年度1 —12月份）进行比较，并发放相应年终奖金，公式如下：
年终奖金=（年度实际完成GOP —年度GOP指标）x X%。
（2）发放效益奖金只针对在职营运经理，如在发放日前已辞职则视为放弃不予发放；
（3）若营运经理在任期间曾在区域与区域之间有调动任职，则分别按所管辖单店指标合并考核计算；
若在此期间有职位调动，那么至工作调动日止进行考核并按考核结果计算效益奖金；
（4）签订此合同的营运经理不再享受年终双薪制。
D:营运经理工资均为税前工资，个人所得税由本人自理。
注：对以上责任事故的性质认定上，如有分歧最终由公司经营管理委员会研究认定!
四、2009年指标见附表：
（此合同签订后，双方此前签订的绩效合同即废止）
合同有效期：2009年7月1日——2009 年12月31 日 _______________
受约人签名：________________________ 发约单位：XX酒店管理有限公司_
发约单位代表： ______________________________
签订时间：___________________________________
如家快捷酒店服务营销策略分析 网络营销 李学彪010504238
目录 前言....................................................................................................................................... - 1 -一、如家快连锁酒店概论 ..................................................................................................... - 2 - （一）发展背景 (2) （二）简介 (2) （三）市场份额 (3) 二、如家快捷酒店服务营销策略分析 .................................................................................. - 4 - （一）精准的服务市场定位 (4) （二）服务品牌领先策略 (4) （三）服务特色领先策略 (5) （四）如家的渠道策略——多样化连锁化营销 (5) （五）如家的成本策略 (5) （六）如家的促销策略 (6) （七）如家的人员策略 (6) （八）如家的服务过程 (7) （九）如家的有形展示 (7) 三、国内主要快捷酒店网络营销现状 .................................................................................. - 7 - （一）7天连锁网络营销现状 (8) （二）汉庭网络营销现状 (8) 四、如家快捷酒店网络营销现状和问题分析....................................................................... - 8 -
如家商业模式分析 经济型酒店案例分析-如家快捷的商业模式 如家并不是中国经济型酒店的第一人，但却是第一个用连锁复制的商业模式打造的经济型酒店 品牌。如家构建的连锁意味着规模经济，意味着快速扩张带来的市场份额，意味着标准化的统一:统一的品牌、质量、服务模式、客源销售网络和管理系统。 和传统商业地产概念的酒店经营模式不同，如家采取轻资产的策略——租赁经营，先后引入风险投资和上市融资，实现了年收入和经营利润连年翻倍的增长奇迹。从2002年6月创建到开出第100家连锁酒店，拥有11000间以上的客房，如家仅仅用了4年零2个月的时间。 截至到2006年底，如家已经有94家租赁酒店投入使用和48家租赁酒店正在建设中;特许经营酒店也达到了40家，外加正在发展的48家特许经营酒店，连锁网络覆盖了中国50个拥有100万以上人口、GDP超过1000亿的城市。从2004年起，客房入住率一直稳定在90%左右。目前，如家酒店已发展了约13万名稳定会员。到2008年将开店350-400家，2010年在全国编织出一个500家门店的大网络。 与开店数量对应，如家酒店2002年的营业额为2000万元人民币，截至2006 年末，如家的总收 入已达到5.885 亿元人民币，运营利润达到人民币7460 万元，年复合增长率超过100%。 如家的愿景是做“中国最著名的住宿业品牌”。 2006年1月，如家荣获“中国自主创新经济型连锁酒店最具影响力第一品牌称号”。在4月公布的“金枕头奖”这一中国乃至亚洲地区最引人瞩目的商务及度假酒店的评选活动中，如家品牌
在所有参选经济型品牌中以最高得分荣获“中国最佳经济型连锁酒店品牌”，如家CEO孙坚先生也荣获“年度酒店经理人大奖”。与此同时，如家还在被中国连锁经营协会授予“2005年——2006年年度中国特许奖”中的“最具成长力奖”，成为酒店行业唯一获此殊荣的品牌。 如家在清晰的商业模式基础上，不仅实现了规模和速度，而且塑造了中国经济型连锁酒店行业最具影响力的领导品牌。 一、定位 任何成功的企业都是从一个好的定位开始:进入什么样的市场、为什么样的顾客服务、提供什么样的产品、追求什么样的价值诉求等等。事实上，这些内容并非零散而抽象的概念组合，而是遵循一定逻辑有机结合的。 市场定位是第一步，它决定了企业的目标之所在，就好比挑选靶位。几乎所有对如家的褒奖都是在重点强调经济型酒店运作的成功，但经济型酒店作为一种业态和模式只是射中靶心的一颗子弹——如家早在选靶时就已确立了成功的起点。 1、市场定位:中低档市场，供给数量有余，质量不足 不管是市场细分还是开辟蓝海，都是为了寻找供需的不对称——不对称便意味着商机，而且回报往往是巨大的。但在如家建立之初，中国酒店业正面临着分散而激烈的竞争，呈现出供大于求的态势，集中表现为全行业入住率不足(平均60,)，星级酒店举步唯艰，五星以下全面亏损。 貌似唯一有利可图的策略只有进入高端市场。但如家却选择了中低端市场——原因很简单，供给不足。一个市场的亏损可能原因有两个，一是供给过剩，消费者往往是得利的渔翁，二是输给了可替代 品，也就是说供给质量的不足使得消费者被迫转移了选择。而当一个行业中需求最大的一块市场——二三星级酒店——处于严重亏损状态时无疑是有问题的。当时，携程创始人季琦注意到一位网友抱怨在携程上预订宾馆的价格偏贵。(如果选
案例讨论作业 题目：“如家酒店连锁上市后的发展战略”案例分析课程名称：战略管理 年级: 2015研 组号:第三小组 组员: 提交时间: 2015 年 10 月 21 日
目录 一、公司简介 (3) 二、如家酒店发展历程及现状 (3) 三、如家SWOT分析 (4) （一）优势(Strength) (5) （二）劣势（Weakness） (6) （三）机会（Opportunity） (7) （四）威胁（Threat） (8) 四、如家酒店现行战略及未来战略发展分析建议 (10) （一）集团化战略 (10) （二）强化网络营销战略 (10) （三）差异化战略 (11) （四）品牌化战略 (11) （五）精品化战略 (11)
一、公司简介 如家酒店集团于2002年6月由中国资产最大的酒店集团――首都旅游国际酒店集团、中国最大的酒店分销商――携程旅行服务公司共同投资组建。2006年10月在美国纳斯达克上市，作为中国酒店业海外上市第一股，如家酒店集团以“成为全球酒店行业前三甲的酒店管理企业”为愿景，始终秉承“家”文化，用真挚的如家招牌式的微笑和贴心的服务使住“家”者宾至如归，为商务和休闲旅行等客人提供“干净、温馨”的酒店产品，倡导“适度生活，自然自在”的生活理念。 如家酒店集团旗下现有五个酒店品牌：和颐酒店、如家精选酒店、如家酒店、莫泰酒店和云上四季酒店。截至2015年6月30日，如家共在中国市场342座城市经营了2750家酒店，形成了行业领先的国连锁酒店网络体系。其中今年第二季度净增加了89家酒店。 如家成立至今，通过自身敏锐的市场洞察力、完善的管理系统、有力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力。作为国最大的综合性酒店集团之一，如家正用通过标准化、简洁、舒适的酒店住宿服务，使大众商务以及休闲旅行宾客收获温馨、便捷的住宿体验。到今天其无论从市场占有率、客房规模和品牌知名度上都成为目前中国经济型酒店市场中的领导者。 二、如家酒店发展历程及现状 纵观如家酒店集团的发展历程，根据其发展战略的部署情况，可将其分为三大阶段： 筹划阶段：2001年8月，携程旅行网在旗下设立了唐人酒店管理（香港），作为在国发展经济型连锁酒店的载体，并就国宾业经营特点开发了经济型连锁酒店的商业模式。同年8月起，该公司打出了“唐人”（Tang’s Inn）品牌，明确要将三星级以下的宾馆发展成为唐人品牌的连锁加盟店。到12月，该公司正式将“如家酒店”（Home Inn）定为品牌，遂申请商标注册。2002年6月，如家完成了自己第一家样板店—背景燕莎如家酒店，由于没有经营酒店的经验，如家一开始借鉴了外国的经济型酒店的成熟模式，然后通过嫁接自己的优势资源
如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.
如家愿景： 创建中国最著名的住宿业品牌！ 如家使命： 用我们的专业知识和精心规划，使我们服务和产品的效益最高，从而为我们的客户提供“干净、温馨”经济型酒店产品； 让我们的员工得到尊重，工作愉快，在“如家”而自豪；使得 我们的业主能够获得稳定而有竞争力的投资回报； 由此创造我们的“如家”品牌。 指导思想: 一个成功的酒店连锁组织的所有组织行为都是围绕着品牌形象展开的，良好的品牌形象是所有酒店连锁组织生存的基础。如家酒店连锁的目标是为顾客提供快捷简便、标准化、一致性的服务。为了保证酒店连锁品牌形象的良好性和一致性，如家酒店连锁公司制定了一套符合实际操作的标准的服务手册，指导和规范“如家快捷酒店”直营店和特许经营店的管理和服务。
目录 第一篇酒店组织架构和岗位职责 第二篇会计工作流程和标准 一．开业前准备工作 (5) 1.设置科目 (5) 2.注册资本验资 (5) 3.协助店长办理证照 (6) 4.询问办理税收优惠政策 (6) 5.开立银行基本帐户 (4) 6.POS机的安装 (6) 7.整理开业凭证，并核对往来帐目 (7) 二．开业后工作 (8) 1.整理合同并贴印花税 (8) 2.固定资产盘点，帐卡建立，贴标签 (8) 3.日常工作 (9) a收入类凭证处理 (9) b—c审核报销单据及凭证 (10) d编制应收应付明细表 (10) e特殊信用卡的处理 (11) f 发票的管理……………………………….…………………………….………….……. .11 g—h调整及合同的管理 (11) i---j前台后台备用金的盘点 (11) k.PMS中客人找零款的处理 (11) l.信用卡长款的处理 (11) m．调帐的处理 (12) 4.月末结帐工作 (12) a—b凭证的编制………………………………..……………………………………12--18 5.备份数据 (18) 6.制作报表 (18) 7.装订凭证 (18) 8.填制管理平台 (19) 9.打印报表及帐册 (19)
2011 —2012 学年第一学期 课程名称：《现代饭店管理》 任课教师：沈华玉 题目：《如家快捷酒店集团综合分析报告》 学号：ECM09109 姓名：徐梦洁 年级：09级 专业：电子商务 提交日期：2011年12月26评语： 成绩：评卷人：
日 如家快捷酒店集团综合分析报告 一、企业基本概况 酒店背景 如家酒店集团创立于2002年，2006年10月在美国纳斯达克上市（股票代码：HMIN），作为中国酒店业海外上市第一股，如家始终以顾客满意为基础，以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景，向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。 如家酒店集团旗下拥有如家快捷酒店、和颐酒店两大品牌，现已在全国30多个省和直辖市覆盖100多座主要城市，拥有连锁酒店500多家，形成了遥遥领先业内的最大的连锁酒店网络体系。 经济型连锁酒店品牌---如家快捷酒店，提供标准化、干净、温馨、舒适、贴心的酒店住宿产品，为海内外八方来客提供安心、便捷的旅行住宿服务，传递着适度生活的简约生活理念。中高端商务酒店品牌---和颐酒店，为境内外中高级商务及休闲旅游人士提供高科技智能化的酒店住宿产品和独具特色的“HOWEVER贴心服务”，让顾客在人性化的舒适体验中畅享旅途的自然自在。如家成立至今，更以敏锐的市场洞察力、完善的人力资源体系、有力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力。作为行业标杆企业，如家正用实际行动引领着中国大众住宿业酒店市场走向成熟和完善。 企业文化 如家从建立开始就着力塑造良好的形象、鲜明的特点，强调与同行业竞争者的差异，突出独特的精神。 如家愿景——"成为大众住宿业的卓越领导者" 如家理念——“把我们快乐的微笑、亲切的问候、热情的服务、真心的关爱，献给每一位宾客和同事”。 如家使命——"为宾客营造干净温馨的“家”、为员工提供和谐向上的环境、为伙伴搭建互惠共赢的平台、为股东创造持续稳定的回报、为社会承担企业公民的责任。" 从企业核心理念到宣传语——“不同的酒店，一样的家”，处处都有着宾至如归的“家”文
7天、如家、汉庭、锦江之星四大经济型酒店集团对比 核心提示：本文将对目前中国前四大经济型酒店集团进行比较分析;这四家企业分别是在美国纳斯达克上市的如家、汉庭，在美国纽交所上市的7天和在A股上市的锦江股份。 中国经济型酒店自二十世纪90年代末进入中国以来，现已发展至超过6000家的规模;每年仍然以30%的速度增长。中国旅游市场的发展和替代传统无品牌单体酒店两个因素将推动中国经济型酒店未来3-5年保持快速增长。本文将对目前中国前四大经济型酒店集团进行比较分析;这四家企业分别是在美国纳斯达克上市的如家、汉庭，在美国纽交所上市的7天和在A股上市的锦江股份。 目前如家品牌以1004家酒店数居行业首位;今年5月如家酒店集团又收购了莫泰品牌，其酒店数量已超过1300家。7天以840家的规模居行业第二，汉庭，锦江分别以565家和506家的规模列三、四位。 公司基本情况介绍： 如家：作为携程系里的第一个经济型酒店品牌，如家酒店集团由携程和首旅集团于200 2年创建于上海;2007年通过收购七斗星超过锦江之星（拓展选址信息）成为行业老大一直保持至今。2008年底如家推出中高端“和颐”品牌实施多品牌战略;2011年5月又以亿美元收购行业排名第五的莫泰扩大领先优势。目前如家以1300家酒店规模保持着行业第一的位置。 7天：7天连锁酒店是郑南雁离开携程后，于2005年在广州创办的经济型酒店品牌。自创立之初就以单一品牌快速扩张的策略和其独特的会员体系快速发展。2009年上市后通过加盟方式进一步加快扩张步伐，目前以840家酒店的规模位居行业第二;并继续保持行业最快的发展速度。 汉庭：汉庭酒店集团是继携程、如家之后，季琦创办的第三家美国上市公司。从最初的汉庭酒店到现在的“汉庭全季“、”汉庭快捷“、”海友客栈“;汉庭走过了从中高端到快捷，再到覆盖中高端、快捷和中低端市场的多品牌发展战略。作为商务酒店的代表，汉庭以其稳健的风格保持较快发展;目前其开业酒店规模达到560家左右。 锦江之星：作为中国第一个经济型酒店品牌，锦江之星由老牌国有酒店集团上海锦江国际酒店(集团)股份有限公司于1996年5月在上海创立;并于1997年2月开业第一家锦江之星酒店-上海锦江乐园店(中国第一家经济型酒店)。锦江之星随后以自建(收购)为主的策略谨慎发展，4年仅开了5家酒店。2000年锦江国际集团重组，锦江之星引入连锁概念加快发展，从而保持行业老大位置到2006年。2007年锦江之星通过“白玉兰“品牌进入中高端酒店市场;
如家快捷经济型酒店成功案例分析 一、定位： 1、市场定位：中低档市场供给数量有余，质量不足 如家选择了中低端市场，原因很简单，供给不足，行业中需求最大的市场——二三星级酒店——处于严重亏损状态。高档的酒店干净、豪华，但是不经济，经济的酒店，甚至很多三星级酒店，却不安全不卫生。这是很大一部分消费者对这个市场基本需求的落差。如家透过数量供给过剩的表面看到了质量供给不足的本质，将自己定位在价格敏感程度相对较高，又要求卫生安全的中低档市场。 2、目标客户：中小企业商务人群和休闲游客 中小企业的蓬勃发展使如家看到了其中的广大市场：这部分人由于企业预算的约束，偏好经济的价位，但同时也要求方便卫生的住宿、一致的产品以及周到的服务。需求与此相重合的客户群还有随着国内自助游和休闲市场的升温而日益庞大的休闲游客群。 3、产品定位：关注顾客的核心需求 通过调查，入住的客户最关心酒店的卫生，其次是床。如家加强了客房的卫生标准，提供“二星级的价钱，三星级的棉织品，四星级的床”。为了推行“适度生活、自然自在”的品牌理念，如家在房间细节上下了很多功夫，客房墙面以淡粉色、淡黄色为主色调，搭配碎花的床单、枕套，摆设简洁精致的现代家具。如家虽然专注，但并不妨碍它以顾客需求为导向。它会别具匠心地提供书刊阅读、宽带上网，并同一些互补性产品的知名品牌进行“异业联盟”，方便商务人士的商旅生活。如受到宾客极度欢迎的租车服务便是一例。 4、酒店位置：为客人出门办事提供方便 为服务目标顾客，如家一般选址于经贸、旅游比较发达的城市，在城市中的选址又讲究交通的便利性，如靠近地铁站、公交车站的商务、贸易、居住区以及成本相对较低的商圈边缘等，为客人出门办事提供方便。 二、核心竞争力： 如家借鉴在欧美完善成熟的经济型酒店模式，为商务和休闲旅行等客人提供“干净、温馨”的酒店产品，倡导“适度生活，自然自在”的生活理念。如家专注于“一张舒服的床，热水，干净整洁的房间，温馨的环境，交通相对便利。” 三、业务系统: 如家的分店系统采取自建直营和特许加盟两种方式，从2002年改建4家样板酒店起步，到2006年末134 家分店，如家实现了连锁业的精髓——快速扩张，但一直将直营和加盟的比例严格控制在3：1左右。 1、自建直营店 如家采取了轻资产的策略——租赁直营。通过租用和改造陈址，如家大大缩短了酒店的建造周期，减轻了急速扩张带来的资金压力。如家不是按照设计、预算、施工的线性顺序，而是平行进行。通常，在工程部做土木的同时，市场推广、质量检查、组织培训各方面的工作也就同步展开，整个项目团队分工明确，并有严格的时间约束，不影响下一个工期。 如家采取区域性发展策略，先在经济热点地区和城市强势布点，在获得认同
经济型酒店案例分析：如家快捷的商业模式 从2002年6月创建到2006年10月上市，短短四年时间，如家快捷酒店集团以惊人的发展速度开创了传统酒店行业的一片蓝海，成为我国经济型酒店的领跑者。2002年6月，中国资产最大的酒店集团――首都旅游国际酒店集团联手中国最大的酒店分销商――携程旅行服务公司共同投资组建了如家酒店集团。 (其愿景是“中国大众住宿业领导者”含义是：向顾客提供“洁净似月，温馨如家”的服务的品牌形象和经营管理模式。理念:诚信、结果导向、多赢、创新愿景:中国最著名的住宿业品牌使命:为宾客营造干净温馨的"家"、为员工提供和谐向上的环境、为伙伴搭建互惠共赢的平台、为股东创造持续稳定的回报、为社会承担企业公民的责任) 如家借鉴欧美完善成熟的经济型酒店模式，为商务和休闲旅行等客人提供“干净、温馨”的酒店产品，倡导“适度生活，自然自在”的生活理念。截至2006年12月31日，如家快捷酒店集团共有134家酒店，其中包括94家租赁经营酒店，以及40家特许经营酒店，足迹遍布上海、北京、天津、杭州、广州、深圳、宁波、厦门、成都等39个国内主要商务城市。与此同时，如家还有48家酒店处于建设之中，其中包括28家租赁经营酒店，以及20家特许经营酒店。并于2006年10月26日在美国纳斯达克成功上市，当日报收22.5美元，较13.8美元的发行价格飙升了63%，这使如家募集资金超过1亿美元。由于扩张迅速，如家已经超越发展历史更长的锦江之星酒店连锁品牌，成为我国经济型酒店市场的排头兵。 一、如家酒店品牌的发展背景 经济型酒店是在欧美及日本等发达国家发展起来的一种成熟的酒店经营模式，其定位于普通消费大众，基本设施齐全，以B&B(住宿bed和早餐breakfast)为核心产品，为客人提供有限服务（limited-service）。在国内城市居民已进入大规模休闲度假旅游消费阶段以及中小型商务客人日益增多的大背景下，中国经济型酒店酝酿了无限的商机，与传统星级酒店共同瓜分市场。中国星级酒店有1.1万多家，其中三星级以上酒店5000家，但这些中高档酒店不能满足这部分市场需求；而招待所由于条件简陋，也无法满足这部分人群的需求。豪华的不经济，经济的不实用，但这恰好给经济型酒店创造了一个巨大的成长空间。 携程网创始人之一的季琦偶然发现并敏锐捕捉到了这一商业机会。2001年，季琦留意到很多网友在携程网上抱怨预订宾馆价格偏贵。本不经意的一句话，却触动了季琦敏锐的商业嗅觉。经过一番携程网订房数据分析后，季琦发现了这样的现状：目前，国内豪华酒店不够经济，而经济酒店卫生设施又不合格。这一发现让季琦瞄准了酒店业的“真空”地带，萌生了在国内创建酒店业连锁品牌的想法。如家酒店品牌就是在这样的大背景下发展起来的。 二、如家酒店品牌的发展历程 如家酒店品牌从引进，到如今的发展、壮大，主要经历了四个主要阶段，分别从前期探索阶段、快速扩张阶段、筹备上市阶段、发展壮大阶段。 1)前期探索阶段 在前期探索阶段，由于缺乏经营酒店的相关经验，如家在整合利用自己现有资源的基础上，主要依靠借鉴国外经济型酒店成熟的经营模式。如家自身优势资源主要包括携程旅行网的预定系统和书读集团雄厚的资金实力。由于正处于尝试性的探索阶段，如家品牌联盟店发挥的重点主要是三星级以下的宾馆。 从2001年底直至如家第一家样板店-北京如家酒店诞生，如家完成了自身从概念到设计的全部过程。在如家诞生过程中主要经历了三个步骤：首先是2001年8月，唐人酒店管理（香港）有限公司成立，根据中国酒店业的特点准备在国内开发经济型连锁酒店项目。其次是从8月到12月期间，公司以“唐人”作为品牌名，品牌联盟店的加盟发展的重点主要是三星级以下的宾馆。12月，“如家”正式被公司定为品牌名，同时申请商标注册（曾用名“唐人”、“朋来”）。最后是2002年6月，携程旅行网和首都旅游集团共同组建成立“如家酒店连锁”、“如家快捷酒店”是核心品牌。
如家VS锦江之星：谁能领跑经济型酒店 http://biz.doczj.com/doc/f310979858.html, 2006年10月08日 14:08 《中国商业评论》【评论】【论坛】【字体：大中小】【聊天】【沙龙】 1997年，锦江之星投资了中国的第一家经济型酒店，由此开始了中国经济型酒店的领跑之舞。5年之后，一家名不见经传的经济型酒店——如家快捷（以下简称如家）开始了自己的第一声啼哭。至今，如家已开始成为众多中国商旅的住店首选，而曾经的第一品牌锦江之星，却似乎被人遗忘！ 1996年5月，锦江国际集团旗下的锦江之星旅馆投资管理有限公司选址上海梅陇，建成了中国的第一家经济型酒店。 次年，锦江之星梅陇店正式对外营业，仅仅3个月，入住率就达到了90％，锦江之星一举成名，由此成为中国经济型酒店的鼻祖，开始了中国经济型酒店的领跑之路。 5年之后（2002年），北京一家名不见经传的唐人酒店（后与首旅旗下建国客栈联合，改名“如家”）涉足经济型酒店领域，重点发展三星以下的宾馆作为连锁加盟店。 再过4年之后，如家后来居上，成功超越了锦江之星的“老大”地位。 2006年8月21日，如家在全国开业门店数量已达到123家，这一数字超越了经营约10年的锦江之星；在中国连锁经营协会举办的“2005～2006年年度中国特许奖”的评选中，如家荣获“最具成长力奖”，并入选《中国商业评论》的“最佳商业模式”，从风头上大大超越了曾经的第一品牌锦江之星，成为众多中国商旅的住店首选。 起步：探路者与跟随者 经济型酒店是在欧美及日本等发达国家发展起来的一种成熟的酒店经营模式，其定位于普通消费大众，价格适中，基本设施齐全，提供相对于中高档饭店的全套服务中（Full-service）的有限服务（Limited-service）。 在国内城市居民已进入大规模休闲度假旅游消费阶段以及中小型商务客人日益增多的大背景下，如家和锦江之星分别以不同的轨迹进入了这个行业。 1．锦江之星的步步谨慎
开课单位：管理学院考试学年、学期： 2013-2014-1 考试课程： 微观经济学 试卷编号：试卷类型：开卷A试卷页数：6 出题教师：郭玉坤专业：2013级会计学双学 位 学生姓名：行政班：座位号： 学号： 题号一二三四五六七八九十总分得分 如家快捷酒店 ——微观经济学全程案例 背景 经济型酒店是在欧美及日本等发达国家发展起来的一种成熟的酒店经营模式，其定位于普通消费大众，基本设施齐全，以B&B（住宿bed和早餐breakfast）为核心产品，为客人提供有限服务（limited-service）。在国内城市居民已进入大规模休闲度假旅游消费阶段以及中小型商务客人日益增多的大背景下，中国经济型酒店酝酿了无限的商机，与传统星级酒店共同瓜分市场。中国星级酒店有1.1万多家，其中三星级以上酒店5000家，但这些中高档酒店不能满足这部分市场需求。 如家简介 如家酒店集团创立于2002年， 2006年10月在美国纳斯达克上市（股票代码：HMIN）。作为中国酒店业海外上市第一股，如家始终以顾客满意为基础，以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景，向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。 如家酒店集团旗下拥有如家快捷酒店、和颐酒店、莫泰酒店三大品牌，截至2011年底已在全国250多座城市，拥有连锁酒店1600多家，形成了遥遥领先业内的国内最大的连锁酒店网络体系。在最新的《财富》杂志评选出的全球最具成长性公司100强榜单中，如家酒店集团凭借良好的业绩进入十强，名列第九。 经济型连锁酒店品牌——如家快捷酒店，提供标准化、干净、温馨、简洁、贴心的酒店住宿产品，为海内外八方来客提供安心、便捷的旅行住宿服务，传递着适度生活的简约生活理念。
十大经济型酒店排名集团档案编码：[YTTR-YTPT28-YTNTL98-UYTYNN08]
中国十大经济型酒店排名经济型连锁酒店品牌——如家快捷酒店，提供标准化、干净、温馨、简洁、贴心的酒店住宿产品，为海内外八方来客提供安心、便捷的旅行住宿服务，传递着适度生活的简约生活理念。第3名：汉庭快捷酒店排名分布图表：汉庭酒店集团，是中国高速成长的新兴酒店集团，是国内第一家多品牌的经济型连锁酒店集团。自2005年创立以来，汉庭在短短数年间已经完成全国主要城市的战略布局，并重点在长三角、环渤海湾、珠三角和中西部发达城市形成了密布的酒店网络。2010年3月26日，“汉庭酒店集 团”(NASDAQ:HTHT)在纳斯达克成功上市。现在，以“成为世界住宿业领先品牌集团”为愿景的汉庭，在创始人季琦的带领下，已经成为中国发展最快的酒店集团之一。目前汉庭已完成1000家门店的签约，进入千店时代，开业门店覆盖超过130个中国城市。作为国内第一家多品牌的经济型连锁酒店集团，汉庭旗下拥有“汉庭快捷酒店”、“全季酒店”、“海友客栈”、“星程酒店”等四个系列品牌。企业将坚持时尚现代、便捷舒适、高性价比的优势特点，塑造中国经济型酒店的典范。第4名：格林豪泰快捷酒店排名分布图表：格林豪泰酒店管理集团是由徐曙光先生携多家美国公司在中国创办的高品位、高性价比的商务
型连锁酒店，是目前在中国市场排名第一位的全外资经济型连锁酒店,也是目前前五强的经济型连锁酒店。“开百年老店、树百年品牌”格林豪泰致力于创建中国高品位、高性价比的商务连锁酒店第一品牌，酒店价格优惠，交通便利，环境安全。我们坚持企业核心价值观：客人的利益永远第一；处理问题公正合理透明，尊重关爱培养员工，逼你成才；过程和结果一样重要，简化流程，降低成本，勇于创新，追求效率，创造利润。树立中国连锁酒店在世界酒店业的卓越典范。第5名：锦江之星快捷酒店排名分布图表：第6名：尚客优快捷酒店排名图表香港尚客优酒店连锁管理集团于2009年开始在大陆运营尚客优快捷酒店品牌，集团在中国内地下设青岛、深圳、郑州、南通、江阴等数个全资子公司，并建立了20个区域管理中心，全力拓展中国二三线城市连锁服务业市场。尚客优集团分别于2012年1月1日获得新加坡ACA投资公司注资，2012年3月获得法国TWC投资集团注资；借助投资方的国际化背景，2012年8月，尚客优集团在新加坡成功设立亚太区域总部，全力拓展东南亚快捷酒店市场，吹响向海外扩张的号角，并启动境外上市计划。
如家酒店案例分析文件管理序列号：[K8UY-K9IO69-O6M243-OL889-F88688]
案例讨论作业题目：“如家酒店连锁上市后的发展战略”案例分析课程名称：战略管理 年级:2015研 组号:第三小组 组员: 提交时间:2015年10月21日 目录 一、公司简介
如家酒店集团于2002年6月由中国资产最大的酒店集团――首都旅游国际酒店集团、中国最大的酒店分销商――携程旅行服务公司共同投资组建。2006年10月在美国纳斯达克上市，作为中国酒店业海外上市第一股，如家酒店集团以“成为全球酒店行业前三甲的酒店管理企业”为愿景，始终秉承“家”文化，用真挚的如家招牌式的微笑和贴心的服务使住“家”者宾至如归，为商务和休闲旅行等客人提供“干净、温馨”的酒店产品，倡导“适度生活，自然自在”的生活理念。 如家酒店集团旗下现有五个酒店品牌：和颐酒店、如家精选酒店、如家酒店、莫泰酒店和云上四季酒店。截至2015年6月30日，如家共在中国市场342座城市经营了2750家酒店，形成了行业领先的国内连锁酒店网络体系。其中今年第二季度净增加了89家酒店。 如家成立至今，通过自身敏锐的市场洞察力、完善的管理系统、有力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力。作为国内最大的综合性酒店集团之一，如家正用通过标准化、简洁、舒适的酒店住宿服务，使大众商务以及休闲旅行宾客收获温馨、便捷的住宿体验。到今天其无论从市场占有率、客房规模和品牌知名度上都成为目前中国经济型酒店市场中的领导者。 二、如家酒店发展历程及现状 纵观如家酒店集团的发展历程，根据其发展战略的部署情况，可将其分为三大阶段： 筹划阶段：2001年8月，携程旅行网在旗下设立了唐人酒店管理（香港）有限公司，作为在国内发展经济型连锁酒店的载体，并就国内宾业经营特点开发了经济型连锁酒店的商业模式。同年8月起，该公司打出了“唐人”（Tang’sInn）品
如家酒店店总绩效合同书 受约人姓名：职务：分店总经理 为使 XX连锁酒店 20**年的酒店运营指标落实到实处，经双方商定，同意签定《XX连锁 酒店绩效合同书》，具体内容如下： 一、店长薪酬组成（XXXX元/月） 店长薪酬=基本工资（70%）+GOP工资（20%） +KPI工资（10%） +年终 GOP奖金 店长薪酬解释： A：基本工资（占70%）： 基本工资根据出勤情况按月发放（如有违反《员工手册》行为，将按制度中的相应条款处理）； B：GOP工资（占20%） 1、根据每月公司财务既定的GOP指标（所辖各单店GOP总和，下同）完成情况进行考 核，月度考核并结算，具体如下： （1）如当月完成GOP≧100%，则发放全额GOP工资； （2）如当月完成95%≦GOP <100%之间，则发放GOP工资的80%； （3）如当月完成90%≦GOP <95%之间，则发放GOP工资的50%； （4）如当月完成GOP <90%，则扣除GOP工资不予发放； 2、GOP指标每月考核，期间如连续三个月未完成GOP指标，公司视该行为为营运经理的 失职行为，公司有权对其职位进行调整，离岗培训／降级／降职／或者解除劳动合同 （同时公司无需给予补偿）。 C：KPI工资（占10%）： （1）KPI考核工资按自然季度进行KPI考核（所辖各单店KPI平均值），在此考核季度后的次月随基本工资一起发放，在此季度中间离职的将根据已考核进度的实际成绩发 放； （2）考核成绩在85分（含）以上的将发放全额管理工资，低于85分的根据考核得分按对应比例发放（例如：得84分，则发放84%管理工资，依次类推），考核成绩低于 65分的该季度管理工资全额扣除； （3）累计两个季度KPI考核低于65分的，视为营运经理失职，公司有权对其职位进行调整：可以离岗培训／降级／降职／或者解除劳动合同（同时公司无需给予补偿）。 D：年终GOP奖金 （1）每年1月，将上一年度实际完成GOP与上一年度GOP指标（上一年度1—12月份）进行比较，并发放相应年终奖金，公式如下：
本科生毕业论文（设计） 题目: 经济型酒店的连锁化经营研究 ——以如家酒店连锁为例 姓名: 李振芳 学院: 人文社会科学学院 专业: 旅游管理 班级: 旅游42班 学号: 2224212 指导教师: 崔峰职称: 讲师 2008年 5月 20 日
南京农业大学教务处制 经济型酒店的连锁化经营研究 ——以如家酒店连锁为例 旅游管理专业学生李振芳 指导教师崔峰 摘要：随着我国经济的发展和国内旅游的蓬勃发展,以满足大众化消费需求为宗旨的经济型酒店已成为近几年来中国酒店业发展的热点领域，连锁化经营模式以其优势的规模效益更是成为经济型酒店发展所选择的最主要的一种经营模式。目前我国经济型连锁酒店发展迅速，已多达几十家，其中如家酒店更是凭借其良好的经营业绩成为经济型连锁酒店的领头羊。本文以如家连锁酒店为研究对象，阐述了相关概念，分析了经济型连锁酒店的发展现状和存在问题，旨在通过借鉴如家酒店的连锁经营经验，为我国经济型酒店业的发展提供启示。关键词：经济型酒店；连锁化经营；如家酒店；启示 Study on Chain-store Management of Economical Hotel —Taking the hotel of Home Inns as example Student majoring in Tourism Management Li Zhenfang Tutor Cui Feng Abstract：As the development of China's economic and vigorous development of domestic tourism, to meet the demand of popular consumption, economical hotel has become the hot area of
如家酒店成立于2002年6月，是由首都旅游国际酒店集团和携程旅行服务公司共同投资组建的经济型酒店，重点发展三星以下的宾馆作为连锁加盟店。2006年10月，如家成功登陆纳斯达克，成为中国第一个海外上市的经济型连锁酒店。现今，如家的实力和发展成就已被业界所认可。如家之所以能够发展的这么迅速，与如家这么多年来不断完善、改进服务理念，关注客户满意度分不开的。由此可见顾客忠诚度对如家的影响很大，为如家带来了很多客源，也是如家制胜的重要因素。 一、如家快捷酒店顾客忠诚度的基本现状 如家在目标市场、价格以及产品定位上都做出了正确的选择。锁定忠诚顾客，如家把自己的目标主要定位于中小企业商务人士、普通旅行者。其次，在价格定位上，实行中低等价格、明码标价。第三，在产品定位上，如家明确锁定以“住宿”为根本。尽量减少一些不必要的成本，剔除利用率低的娱乐设施，主要打造客房。但是，如家快捷酒店作为经济型酒店，具有的“经济性”特点注定环境不如高档酒店，设施配置也肯定不如高档酒店，不利于吸引追求舒适度的客人。 如家非常注重品牌的满意度、美誉度和信誉度，扩大规模的同时严把质量关，定期调研顾客满意度，及时整理分析客人的留言和意见，并及时的提出处理意见和策略，以提高顾客满意度，达到提高顾客忠诚度目标。但如家属于全国连锁酒店，很难做到每个地方，每个酒店都一致化，服务肯定也有差异，在一些管理制度方面酒店还不够精细化，影响了酒店顾客忠诚度的提高。 如家在员工的选拔培训上十分重视，对于员工都会进行相关的培训，另外如家建立了绩效考核制度，每个店的经营情况和标准的落实情况都与店长的绩效挂钩，还实行业绩奖金和利润分成，以此来提高店长和员工的工作效率和工作质量，使员工为顾客提供更好的服务，提高顾客忠诚度。但是仅这样做还是有不足之处，不能从根本上解决问题，员工不能发自内心的热情的为顾客服务。 在酒店竞争如此激烈的今天，如家还能立足市场，主要源于如家的服务特色为如家带来了很多的忠诚顾客。如家主要给客人的感觉是温馨、惬意，热情而有特色的微笑服务也是如家的特色，但每个如家微笑服务的“质量”还需改进。如家酒店的特色服务还不够突出，需要加以改进，或借鉴其他酒店的一些比较好的特色服务。 此外，为了树立消费者对如家品牌的忠诚度，2003年4月如家酒店推出了一项常客优惠服务家宾卡俱乐部，让经常惠顾如家的顾客享受更加优惠的价格和更高级别的待遇，这个项目的推出为如家带来了很多顾客，但随着经济型酒店的日趋发展，其他酒店推出了各式各样的会员卡，嘉宾卡等，服务内容跟活动越来越多样化。顾客有了更多的选择，对如家的顾客忠诚度有一定的冲击力。 从以上的分析中可以看出，如家各方面在经济型酒店中虽然做的比较成功，但有些地方还是需要改善的，如家顾客忠诚度还是有提高的空间的。 二、顾客忠诚度对如家酒店发展的重要性 1.忠诚的顾客可以帮助如家酒店形成口碑效应，扩大顾客群 忠诚顾客不仅会经常惠顾酒店，给酒店带来很大的利益，同时无形中还可能给酒店做了很好的宣传，他们可能会跟周围的亲戚朋友提及或者推荐这个酒店，宣传介绍酒店的产品和服务，对周围相关群体的消费施加影响，这种通过个人方式传递的信息，常常比广告更有说服力和影响力。所以，忠诚顾客是如家酒店开拓新市场获得新顾客的一支重要力量。 2.顾客忠诚可以降低如家酒店交易成本 通过忠诚关系，可以降低交易成本。由于顾客忠诚度的形成是如家酒店有关产品和服务与市场长期相互作用的结果，顾客已经对如家酒店认同、信任和接受，并与酒店形成了稳定的关系，这种稳定就可以节省成本，不需花费过高的成本用于搜寻交易的相关信息。同时，由于忠诚顾客购买产品和服务的次数较多，各项交易成本就可以被分摊到每次交易中去，这样就进一步降低了交易成本。 3.顾客忠诚度可以提高如家酒店利润 顾客忠诚度在决定酒店利润增长方面比市场份额更重要。优质的服务与忠诚的顾客是一个酒店利润率提高的重要因素。如家深知这一点，所以十分注重自己的服务管理与品牌管理。自上市以来，如家一直稳坐经济型酒店行业老大的位置，其品牌地位和品牌口碑为其累积了大量的客源。到目前为止如家已有120万会员，对经济型酒店来说客源就是生存的根基，也是如家利润增长的主要依据。 三、如家快捷酒店提高顾客忠诚度的对策 （一）营造良好的环境 良好的环境对于酒店来说是十分重要的。前厅是给顾客留下第一印象和最后印象的地方。从心理学上讲，第一印象非常重要，所以酒店前厅大堂的设计、布置、装饰、灯光等设施要格外注意。设施不一定要很豪华，但是要给人良好的视觉效果，简单大方，淡雅舒适，明亮干净。 客房是酒店存在的基础，提高顾客的忠诚度就必须让顾客睡 如家快捷酒店满意度分析 尹蕾 （苏州大学东吴商学院苏州215021） 摘要：随着人们生活水平的提高，近年来，经济型酒店在中国迅速发展，成为国内外酒店管理集团的焦点。随着消费市场的竞争日趋加剧与争夺顾客成本的提高，培育和维护忠诚的顾客群体已经成为酒店制胜的重要策略。本文以如家酒店为例，对如家快捷酒店的顾客忠诚度进行了相关的研究。 关键词：酒店；顾客满意度；对策 尹蕾：如家快捷酒店满意度分析 126 ··
重庆经济型连锁酒店分析 近几年来，高速增长的经济为各大城市带来了庞大的商务客源和旅游者，一种既能享受星级宾馆标准服务、收费又不高的经济型酒店自然而然受到欢迎。经济型酒店相比已发展成熟、规范化的高档酒店，将会带来更多的商业机会，这其中包括经济型酒店数量、规模、档次等涉及硬件、资金的方面，也包括产权、机制、经营模式、管理服务、行业体制等方面。 由于经济型酒店规模及其经营相对灵活，除了常规的房地产项目策划具有参照意义，同时，对于重庆目前闲置的商业用房和因“退二进三”遗留的工业用房而言，更具有开阔思路、盘活存量的重要作用。本文主要研究目前我市经济型连锁酒店的分布、规模、配套、房价、发展趋势等特征，以期为外来经济连锁酒店企业、本地房地产开发决策提供参照。 ●什么是经济型连锁酒店 【概念】 经济型酒店(Budget Hotel)是相对于传统的全服务酒店(Full Service Hotel)而存在的一种酒店业态，国外对经济型酒店的划分主要以价格为标准，结合国内特点，笔者认为，经济型连锁酒店可以定义为：以大众型观光旅行者和中小商务旅行者为主要服务对象，以客房为唯一产品或核心产品，以加盟或特许经营等经营模式为主，价格低廉（一般在300元人民币以下），服务规范，性价比高的现代酒店业态。 【发展历程】 经济型酒店在全球的发展经历了四个时期:萌芽与发展初期、蓬勃发展时期、品牌调整时期、重新发展时期。有数据显示，在发达国家，经济型连锁旅馆与高档星级酒店的比例一般为7∶3。 经济型酒店的发展历程： 萌芽发展初期：从20年代末到50年代末，其物业特征是汽车旅馆出现与发展，而其产业描述为大众消费及公路网络发展的产物。 蓬勃发展时期：从60年代末到80年代末，其物业特征为产品层次丰富多元，数量增加，单体酒店快速发展，而其产业描述为出现单体酒店的整合与并购，连锁经营取代传统的分散经营，80年代末，经济型酒店成为欧美国家成熟的酒店业态 品牌调整时期：时间为80年代末到90年代末，其物业特征是软产品发展期品牌建设,质量管理，市场细分，产品多元化。其产业描述为进入了市场成熟期,大规模增长和高速发展的动力逐渐减弱，酒店集团的多元化战略和投资政策促使酒店集团更加倾向于通过资本运作来购买和整合原有行业内的品牌,而不是自创品牌。 重新发展时期：时间为21世纪以后，其物业特征为品牌扩张，其产业描述为进入新一轮快速发展期，主要以东南业和中国等发展中国家的市场开拓和本土品牌发展为主。世界著名品牌陆续进入，如雅高集团的宜必思、方程式1、天天客栈等都纷纷瞄准亚洲市场。亚洲本土品牌也开始发展，如中国的锦江之星和如家快捷等。 【分类】 就世界范围来看，经济型酒店可以划分为三种类型：城市商务型酒店，青年旅舍，汽车旅馆。 【特征】 经济型连锁酒店作为一种新兴业态，是经济发展和社会生活的产物，相对于主要受众是社会上流阶层的全服务酒店，经济型连锁酒店是满足普通旅行客人和商务客人住宿需求的产品设施。它的基本特征包括：
案例报告-如家酒店集团 1 经济型酒店目前已成为中国酒店行业的全新增长点，在行业内客房平均出租率仅为50%的情况下，如家却能够达到90%以上，而三星级酒店客房空置率相当高，有些甚至达到70%。创立于2002年的如家，在短短十几年时间，覆盖了全国100多个城市，发展了近2000家门店，在经济型酒店中非常具有典型意义，其管理商业模式及营销战略的选择是促使其成功的最关键因素。 一(集团简况 如家酒店连锁，于2002年6月由中国资产最大的酒店集团――首都旅游国际酒店集团、中国最大的酒店分销商――携程旅行服务公司共同投资组建。 在两年的时间内，如家酒店连锁以惊人速度在经济型酒店市场崛起。2003年2月已被中国旅游饭店业协会评为2002年“中国饭店业集团20强”。2004年中国饭店业集团的综合数据显示，如家酒店连锁已经跻身于民族品牌先锋之列，而且是唯一的一家经济型连锁酒店。 如家酒店连锁于2006年10月在美国纳斯达克上市(股票代码:HMIN),作为中国酒店业海外上市第一股,如家始终以顾客满意为基础，以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景，向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。 2008年12月，如家酒店连锁正式更名为如家酒店集团，并推出和颐酒店-中高端商务品牌。2011年，如家宣布并购莫泰168。至此，如家酒店集团已经同时拥有针对中小商务人士的如家快捷，针对年轻时尚人士的莫泰168，针对中高端商务人士的和颐酒店。 二(集团发展
在投入运营整整十一年后的2013年，回首此前的岁月，如家酒店的经历颇让人心惊。但是，坎坷归坎坷，其在中国经济型酒店中的第一位置，却始终未被撼动。截止2012年的十年来，如家每年收入增长率保持在25%,200%之间。2011年，集团收入达到39(6亿元，1426家酒店分布于中国的212个城市，处于全球酒店业综合排名前十位。 2 十年来，如家发展经历了四个阶段。而它的持续成功，正是得益于在每个阶段都根据消费者的真实需求和竞争形势的变化，动态更新升级自己的商业模式，比对手更快一步进行战略布局，以及构筑起标准化与个性化相妥协的执行体系。 从一处火花到标准复制。2001年，沈南鹏、季琦、梁建章、范敏四人成功创立携程网，也因此发现当时上海仅有的两家经济型酒店——锦江之星和新亚之星客房的出租率高达90%以上，而国际上超过70%都是经济型酒店。显然，在星级酒店和脏乱差的招待所之间，存在一个经济型酒店的空挡。2002年，如家连锁酒店诞生。 新生的如家酒店，在战略层面选择了独特的定位，舍弃了星级酒店豪华设施、豪华大堂、餐饮服务等，仅保留住宿为核心的功能，并找到了每晚200元左右的价格空挡，而在运营层则选择了连锁模式，这更容易确立品牌认知。 次年，非典来袭，在中国众多酒店入住率跌至10%以下的低迷时期，如家却迎来了首次小高潮。平均入住率达50%以上。这一年，其酒店数量也增加到10家，净利润150万元。至此，如家完成了从无到有的第一阶段。 但是，快速增长的市场机会亟需连锁企业建立起标准化快速扩张能力，这也导致了原创始人季琦的离开。此后的如家进入第一次转型期。董事会引入了包括原百安居副总裁孙坚等在内的一干职业经理人，开始在扩张中系统建立连锁经营的标准化运营体系，包括确立理性成熟的投资模型、开展标准化大运动、完善三大支持系