第１６卷第３期 中国野生植物资源 ２３
法。
参考文献
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６ Ｓｅｓｈａｄｒｉ．Ｒ．１９８６：Ｔｒｏｐ．Ａ ｎｃ．（６３）：２—６ 一．
（上接第２９页）周围地区．全省可利用面积达到１６万公顷．其中尤以黑河地区分布集中
有大面积成片生长的笃斯甸子，据调查，黑河地区可利用面积为４万公顷一蕴藏量达７５００）
吨。集中分布在逊克、呼玛、爱辉、抚远、伊春、嫩江、北安等地。其中爱辉县北师河乡有可
用的笃斯甸子０．７８万公顷，新生、西峰山、罕达气等乡有１万多公顷，逊克县大平台、克林・
０，２万公顷，嫩江县星火乡有０．６７万公顷。
３开发利用
笃斯越桔是重要的野生食品工业原料，其果实营养丰富，成熟果实含糖量为６～７ 一酸
１．６～２．７ ，维生素ｃ含量为１８￣５３ｍｇ／ｌＯＯｇ．果胶０．５ ，出汁率在８０ 以上・并含有多
种氨基酸、维生素、矿物元素和植物碱。笃斯越桔果实可生食，也可加工果酱、果汁、果冻、果
糖、果酒等，以笃斯越桔为原料所酿制的果酒，色泽鲜艳，浓郁醇厚，经常饮用，可滋补健身・
有消食健脾、舒筋活血、清除疲劳等功效，笃斯种子还可榨油，叶可药用，花可观赏，堪称全
身是宝，笃斯越桔是一种很有开发前途的珍贵野生浆果资源。
《林产化学与工业》征稿、征订启事
反映林产化学化工科学技术成就・报道学术研究成果，评述国际、国内发展动向、促进学术交流是本
刊的办刊宗旨。报道范围为森林植物资源的化学与利用。包括木材化学与制浆技术；萜类化学；植物原料水
解及其产物的加工利用；木质原料热解及活性炭生产和利用；树脂化学和利用；单宁化学和利用；精油化学
和利用；生物活性物质和其它成分的加工利用一术本油料、油脂，林产药物，林产香料等化学和利用。
本刊自１９８１年以来即先后被美国‘化学文摘，、英国‘林产品文摘）、美国＜造纸科学与技术文摘通报），
俄罗斯｛文摘杂志’，中国‘林业文摘》等数据库收录。本刊于１ ９９６年７月人编＜中国学术期刊（光盘版），。欢
迎本顿域及其相关行业的广大科技人员积极投稿、踊跃订阅。本刊为季刊，国内外公开发刊一国内外公开发
行，季末月底出舨，１ ６开本，每期８４页。国际连续出版物号：ＩＳＳＮ ０２５３－２４１ ７｝国内统一刊号：ＣＮ ３２—
１１４９／Ｓ｝广告经营执照号码：苏工商广字８３Ｉ７６５２Ｂ １号。本刊邮发代号：２８—５９，定价：每期５．００元，全年
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第１ ６卷第３期
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黑龙江省野生浆果资源——笃斯越桔
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（黑龙江省农科院园艺所，哈尔滨１５００６９）
笃斯越桔（Ｖａｃｃｌｎｌｔｔｍ ｕｌｌｇｌｎｏｓｕｍ Ｌ．）别名：甸果、地果、笃斯、都柿为杜鹃花科（Ｅｒｉ—
ｅａｃｅａｅ）越桔属（Ｖａｃｃｉｎｉｕｍ Ｌ．）亚灌木野生植物。分布于中国、朝鲜北部、日本、前苏联西伯
利亚、北欧、北美等国家和地区。我国唯有东北、内蒙古、新疆才有。越桔属全世界有１３ｏ多
种，中国约有２Ｏ余种。
１形态特征
笃斯越桔为落叶小灌木，植株高３７￣５４ｅｍ蔓粗Ｏ．４Ｏ～０．４５ｃｍ，树皮红褐色，有光泽．
枝条暗紫色．纤维状剥裂，小枝分枝多．稍弯曲，无毛或有短毛。单叶互生，柄短．叶为倒卵形
或椭圆形，长ｌ￣３ｃｍ，叶片厚，基部广楔形，先端钝或稍凹．全缘、表面绿色，背面灰绿色，沿
叶脉有短毛。花１～３朵着生于二年生枝条的顶端，花梗长５～１０ｒａｍ，花冠壶形・绿白色・雄
蕊１０个。较花冠短，花丝及花药背上有突起，子房４～５室．花柱宿存。果实球形、扁圆形或
长圆形．变化较多。根据果实的形状．本种可分为大果笃斯越桔，角果笃斯越桔和长果笃斯
越桔，其中以大果笃斯越桔的果实味最美，甜度大，酸度小，芳香适口。果实直径１～１．４ｃｍ，
平均果重０．５ｇ。最大果重可达１ｇ。浆果兰紫色．果面有白霜，果肉半透明，淡绿色，皮薄，风
味酸甜，微有清香味。每个果实有种子３～１５粒，种子长卵形，黄色，长约ｌｍｍ左右。花期６
月，果期７～８月。
２隹埔与分布
笃斯越桔在黑龙江省多生长在海拔６００～１４００ｍ的针阔叶混交林或针叶林下的杂术疏
林中，林缘或稻泽草甸处。在沼泽草甸以及低温疏林地带，有大片生长，形成纯群落。根据５
个样地１５个样方的测定，笃斯越桔密度平均为６４株／ｍ 。
驾斯越桔耐水湿，喜光，在光照良好的空旷地，林缘生长繁茂・以腐殖质丰富的酸性土
壤（ｐＨ４￣４．８）生长适宜。其植被组成有小白花地榆、窄叶野豌豆、蚊子草、兴安老鹳草、山梗
菜、土三七、小叶樟、苔草、莎草、三花龙胆、短瓣金莲花等４Ｏ多种，群众俗称为 笃斯甸子 。
黑龙江省的笃斯越桔非常抗寒，可抵御一４０℃以下的严寒，是珍贵的抗寒野生浆果种
质资源。
另外，在黑龙江省黑河市西部山区大平、滨南、桦皮窑林场一带，还分布着一种笃斯越
桔的变种“白果笃斯（Ｖ． ｉｇｉｎｏｓｕｍ Ｌ．ｗｒ．１ｅｕｏｃａｒｐｕｍ）・其形态特征与蓝果笃斯越桔基本
相同，只是其果实呈银白色．果实风味好，甜度大，单宁含量低，是笃斯越桔中的珍稀种类。
黑龙江省茑斯越桔资源丰富，主要分布在大小兴安岭地区及完达山（下转第２３页）
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