设施番茄工厂化穴盘育苗技术
摘要 番茄工厂化穴盘育苗技术是一项系统运作技术，从品种选
择与种子处理、适期播种、苗期管理、病虫害防治等技术环节介绍
了设施番茄工厂化穴盘育苗技术，以期为种植户提供技术参考。
关键词 设施番茄；工厂化；穴盘；育苗技术
中图分类号 s641.204+.3 文献标识码 b 文章编号 1007-5739
（2013）03-0090-02
番茄育苗一般使用穴盘育苗技术，穴盘育苗能充分利用保护地
设施培育壮苗，秧苗定植后缓苗期短，能节省用种，降低生产成本，
提前成熟期，经济效益较好。以栽培季节分类，秋延迟和早春育苗
各有特点，秋延迟栽培以控制苗旺长为主，早春栽培以促进苗生长
为主，但壮苗标准一致，即：苗高适中，以20～25 cm为宜，节间
较短，茎杆粗壮且上下部粗细一致；具7～8片叶，叶片掌状，小
叶片大，叶柄短粗，叶色浓绿；普遍显现大花蕾但未开花；子叶不
过是脱落或变黄；幼苗大小整齐一致。笔者多年从事番茄栽培工作，
现将番茄穴盘育苗技术介绍如下。
1 品种选择与种子处理
选择优质高产、抗病毒病、耐高温、抗病性强、耐潮湿、对不
良环境适应性强、适应当地市场需要和消费水平、耐运输和储运的
高品质种子。适时晒种，在播种前要充分晒种，选择晴朗无风天气，
晒1～2 d，以便保证种子的发芽势整齐，并减少番茄种子带菌，提
高种子活力，促使出苗整齐一致，增强幼苗抗性；晒种后进行消毒
处理，用10%的磷酸三钠溶液浸泡种子30 min，将番茄种子用清水
冲洗干净，然后放入50～55 ℃的热水中，不断快速地搅动，15 min
后捞出；然后浸种，把番茄种子放在20～30 ℃的清水中，水要浸
没种子，不断搅动，把浮在水面上的瘪籽去掉，搓洗种子，浸泡4～
6 h。浸种容器可用干净的瓦盆、瓷盆或塑料盆，不要用金属或带
油污的容器。
2 适期播种
秋延迟栽培在7月上旬育苗，苗期为30 d；早春栽培要在11月
中下旬至翌年1月上旬育苗，苗期为55～65 d。采用育苗专用苗盘
育苗，一般选72孔穴盘，苗盘要用自来水清洗干净，并用40%甲醛
100倍液浸泡消毒；育苗基质选用鲁青园艺的专用基质，在播种以
前要充分把基质用水调匀，然后装盘待播[1]。
种子处理后要及时播种，由于优质设施栽培的种子价格较高，
要采取精播的方式播种，每孔播种1粒，然后覆土，覆土厚度为种
子的2～3倍，一般掌握在0.5～1.0 cm，过厚会影响种子的发芽率
和生长势，过薄种子会顶壳出土影响苗的整齐度。种子播种后要及
时喷水，防止种子“落干”，在水中加入30%恶霉灵水剂，以防止幼
苗出土前受病菌感染，喷后要及时铺地膜保湿。
3 苗期管理
3.1 播种至出苗期管理
这一时期是指播种至2片子叶充分展开期。主要是创造种子发
芽和出苗的良好环境条件，达到早出苗、出齐苗、育壮苗的目的，
夏季育苗正好是温度最高时，要严把温度关，白天控制在32 ℃左
右，不能高于35 ℃，晚上15～17 ℃，采用遮阳风机湿帘降温，
育苗棚上覆盖遮阳网，棚内安装风机和湿帘，这种降温方式一般在
中午温度高时使用，在下午温度比较合适时就关掉风机和湿帘，要
及时通风排湿。冬季育苗为促使种子迅速发芽、出苗，必须采取措
施来提高和维持苗床内较高的温度，使床温控制在昼温25～28 ℃，
夜温15 ℃以上，薄膜等透明覆盖物要经常保持干净，减少灰尘。
出苗前一般不揭膜、开窗放风，有70%出苗时揭掉地膜。幼芽开始
顶土出苗时，如果因覆土过薄，发现顶壳现象，应立即再覆盖1次
基质。
3.2 出苗至分苗前管理
这一时期是指子叶完全展开至出现2片真叶分苗移植前的时间。
3.2.1 调节温度、湿度。幼苗的2片子叶充分展开后，要适当
降低床温，白天可控制在20～25 ℃，夜间10～15 ℃，防止出现
“高脚苗”，即徒长苗。分苗前4～5 d，为适应分苗床较低的温度，
此时的床温可再降低2～3 ℃，应在白天逐渐加大通风口，延长通
风时间，逐渐早揭晚盖草苫，延长光照时间[2]。此期间如遇阴天
或雨雪不良天气，甚至遇大雨、大雪天气，也要揭开草苫，但要盖
严薄膜，防止雨漏入苗床，在雨、雪停止的间歇，还要适当拉开小
缝放风，以降低苗床内的空气湿度。苗期发生立枯病和猝倒病往往
出现在恶劣天气里，主要是通风换气不当，长时间用草苫等覆盖物
捂盖，使苗床内空气湿度逐渐提高而造成的。
3.2.2 保护子叶。子叶在种子中形成，起营养体作用，发芽时
就成为地上部的最初营养器官进行生长。子叶承担着最初的光合功
能，为分化的茎叶、叶、根的生长发育制造必要的营养。因此，子
叶要宽大、肥厚，叶色浓绿，才能活跃地进行光合作用；反之，初
期生育就会全面停滞，花芽形成也会延迟。子叶对幼苗和花芽形成
的作用，主要是在子叶展开后大约14 d之内，在此期间，子叶如
果受到损伤或被摘除，则会抑制幼苗的正常生长。
3.2.3 改善光照条件。由于种子发芽期进入幼苗期后，生长所
需要的全部营养物质完全由幼苗本身制造。因此，保证苗期充足的
光照条件，是促进光合作用顺利进行、培育壮苗的关键措施之一。
光照不仅是苗床提高温度的能源，同时也是幼苗进行光合作用不可
少的环境因素。如果光照不足，光合作用削弱，幼苗营养不足，即
表现为叶色淡黄而薄、叶柄长、茎细高、子叶提前发黄而脱落等。
这种幼苗抗逆性差，也不具备丰产潜力。冬季为延长苗床接受光照
的时间，可在保证幼苗生长发育所需要的适宜床温前提下，适当早
揭晚盖草苫，及时擦拭透明覆盖物，以减少尘土的污染等。
3.2.4 强化水肥管理。一般在分苗移植前，苗床不再浇水和追
肥，但在分苗的前一天，为减少起苗而造成伤根，在苗床里喷1次
水。如果播种前的底水浇灌不足或播种时采用开小沟浇水的方法，
出苗后苗床的土壤比较干燥，幼苗正常生长发育受到影响，应适量
喷水。喷水的时间宜在中午气温偏高的晴天进行。苗期如果出现叶
片发黄、生长不良的缺肥症状，可适当喷施叶面肥。可用0.1%磷酸
二氢钾或0.2%尿素水溶液，直接喷洒到幼苗叶片上。
3.3 分苗后管理
此时期主要是抓好分苗，加速缓苗，加强幼苗锻炼，培育健壮
幼苗。适时进行分苗，分苗的前一天下午或当天上午对育苗床先浇
水，使基质湿度适合于挖苗。挖苗时尽量少伤根，苗挖起后按大小
分级，分别移栽。分苗时，操作要小心细致，不要损伤茎叶，根系
在土壤中要舒展开，勿使根系挤成一团或卷曲扭结。为防止日晒引
起幼苗萎蔫，可边分苗边覆盖遮荫[3]。为增加分苗床的土壤和空
气湿度以利于缓苗，幼苗移栽后应立即喷水，次日再浇水1次。分
苗后2～3 d，苗床管理以保温保湿为主，在此期间盖严塑料薄膜，
不要通风换气。缓苗后，随着外界气温的升高，分苗床应开始通风
换气，通风口逐渐由小变大，通风时间由短变长。此时，苗床内白
天温度可控制在25～30 ℃，夜间15～18 ℃。通风可降低苗床内
空气湿度，减少苗期病害发生。如果苗床过于干旱，幼苗正常生长
受到影响，或出现营养缺乏症，可适当喷水和追肥，但要防止因浇
水或施肥不当，造成幼苗沤根或烧根。
3.4 移栽缓苗后至定植前管理
主要是充分利用阳光增加幼苗的光合作用，通过控制苗床湿度
及温度，对幼苗进行低温锻炼，培育壮苗，增强幼苗的抗性[4]。
一般情况下，在定植前7～10 d，幼苗开始低温锻炼，控制湿度，
尽可能增大昼夜温差，加大通风量。冬季进行低温炼苗时，要防止
苗期冻害的发生，尤其在雪天或阴雨天、光照不足、气温骤降时，
更应引起注意。如果苗床的温、湿度管理不当，幼苗出现徒长时，
除了及时改进苗床管理措施外，还可往幼苗上喷洒200 mg/l矮壮
素，它有促进幼苗叶色由黄转绿、茎杆变粗、抵制徒长的良好作用。
4 病虫害防治
在低温、高湿的环境条件下，要注意防治立枯病、猝倒病、蚜
虫等苗期病虫害。猝倒病和立枯病可用72.2%普力克或者98%恶霉
灵1 500倍液喷雾防治；由于夏季高温育苗，病毒病的发生率也比
较高，白粉虱和蚜虫是传播病毒的主要途径之一，可用70%吡虫啉
1 500倍液防治。螨虫和斑潜蝇可用1.8%阿维菌素喷雾防治[5-7]。
5 参考文献
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