广西经济职业学院
《旅游政策与法规》课程实训教学大纲
课程名称：旅游政策与法规计划学时：10
课程类型：必修课程性质：专业课
适用专业：酒店管理专业学分：2
制订人：制订时间：2012年8月20日
审核人：批准人：
一、实训目的
全国导游基础考试科目之一。

由于高职教育的培养目标是实用型、技能型人才，在导游业务地陪、全陪散客部分改变了与其他基础业务知识教学中的教学方法，采用与学生认知、理解、锻炼同步的相关理论课与实践课可以组合在一起，边学边练。

为促使学生开展自主性学习和研究性学习，在旅游教学中采用了体验性教学方法。

教师为体验而教、学生为体验而学，既适应了新的教育发展趋势，也适应了旅游业发展的需要。

以学生订立本课程的学习目标为动力，辅以锻炼它们的表达、组合类比知识能力。

以此有利于学生毕业或实践中能迅速知识、能力到位，成为一名高素质的旅游服务人员。

二、实训的基本要求和任务
（一）实训的要求
1、准确理解并熟练掌握新时期党和国家的路线、方针、政策，使学生将来能把旅游工作业务同国家路线、方针和政策紧密联系起来。

2、使学生掌握在从事旅游职业活动中应该遵循的道德准则和规范，以及与之相适应的道德观念、情操、品质和职业行为。

3、掌握并运用各项法律、法规去解决和处理发生在旅游活动中的各种法律纠纷。

4、努力培养学生发现问题，分析问题和解决问题的能力。

（二）实训的任务
提高学生思想政治素质，培养学生社会主义法律意识，增强学生的法制观念，依法做好旅游服务与管理和饭店服务与管理工作。

（三）与其他课程的关系
本课程的前导课程为《客源国概况》，《旅游概论》任务主要立足于使学生掌握一定的导游讲解能力，为进一步学习之后的后续课程《旅行社经营》、《模拟导游》等课程打下坚实的地基。

同时也为考取全国导游资格证及为新疆旅游事业服务打下良好基础。

三、实训项目与学时安排
模块一合同法律制度案例分析讨论、情景模拟
（一）教学内容：
1、订立合同应具备的法定条件。

2、合同的效力、履行、变更和转让。

3、违约责任的承担方式和不可抗力。

（二）基本要求：
运用所学的理论知识来解决实际工作中遇到的问题，进行案例分析。

（三）教学重点：了解合同法的概念及调整范围。

（四）教学难点：了解合同权利义务的终止、合同争议解决的途径。

模块二消费者权益保护法律制度案例分析讨论、情景模拟
（一）教学内容：
１、消费者的权利和经营者的义务。

２、国家、社会、国际社会对消费者权益的保护。

３、侵犯消费者合法权益应承担的法律责任。

（二）基本要求：
通过本章实训，检查考生对《消费者权益保护法》的基本原则，消费者的权利和经营者的义务，消费者权益保护规定的理解与掌握程度。

（三）教学重点：了解消费者权益争议的解决。

（四）教学难点：掌握消费者的权利和经营者的义务的法律含义和内容。

模块三旅行社管理法规制度案例分析讨论、情景模拟
（一）教学内容
1、旅行社的业务经营范围；
2、旅行社的质量保证制度；
3、旅行社的权利与义务；
（二）基本要求：
通过本章实训，检查学生对旅行社的概念及法律特征，旅行社的种类及经营范围，旅行社的经营原则，设立条件与审批程序，旅行社的管理制度类型及旅行社的权利义务和法律的理解与掌握程度。

（三）教学重点：了解旅行的概念和经营范围。

（四）教学难点：掌握旅行社的经营原则和经营规则。

模块四导游人员管理法规制度案例分析讨论、情景模拟
（一）教学内容
1、导游人员的概念；
2、导游证与导游资格证的关系；
3、导游人员的权利义务及相关法律责任；
4、导游人员计分管理制度；
（二）基本要求：
通过本章实训，检查学生对导游人员概念，类别及领队人员概念的认知水平，对导游人员的权利义务的掌握，对导游人员的管理，等级评定制度的理解，使考生成为一名具备一定法律知识的合格的人员。

（三）教学重点：了解导游人员等级考核制度。

（四）教学难点：掌握导游人员的权利和义务。

模块五旅游安全管理法规制度案例分析讨论、情景模拟
（一）教学内容
1、旅游安全事故的处理程序
2、旅游保险合同的概念、构成要素
3、旅游社责任保险概念及违反责任保险规定的法律责任
（二）基本要求：
通过本章实训，检查学生旅游安全管理法律法规制度，旅游保险和旅游保险合同，旅游社责任保险合同的熟悉和掌握程度。

（三）教学重点：了解旅游安全管理工作的方针、原则。

（四）教学难点：掌握旅游安全事故的处理程序。

模块六旅游投诉法规制度案例分析讨论、情景模拟
（一）教学内容
1、旅游纠纷的解决类型
2、旅游投诉的概念、法律特征
3、旅游投诉范围及程序
（二）基本要求：
通过本章实训，检查学生对旅游纠纷的类型的了解以及解决旅游纠纷的方式，如协商、调解、仲裁、诉讼与旅游投诉的基本知识的理解和掌握程度。

（三）教学重点：了解旅游投诉的受理、处理程序。

（四）教学难点：掌握旅游投诉的概念、条件、投诉范围、投诉者和被投诉者的权利与义务。

模块七旅游出入境管理法律、法规制度案例分析讨论、情景模拟
（一）教学内容
1、中国公民出入境和外国人入出境的有效证件。

2、外国人入出境检查制度及在中国旅居的法律规定。

3、中国公民出国旅游管理法规制度。

（二）基本要求：
通过本章实训，检查学生对我国出入境管理法律制度的理解和掌握程度。

（三）教学重点：了解外国人出入境管理、出入境边防检查管理的有关内容。

（四）教学难点：掌握中国公民出入境管理、中国公民自费出国旅游管理的有关内容。

学时安排
四、实训方式和方法
（一）情境模拟法/角色扮演法
通过模拟设立公司、模拟签约、模拟带团、模拟纠纷解决、模拟接待投诉和模拟出庭应诉等活动，让学生进行角色扮演，参与法律事务，提高学生依法处理旅游职场问题时所必需的法律运用能力、表达能力、反应能力和团队精神、协作意识。

（二）案例教学法
选择经典案例，借助简介经验，让学生体验角色。

通过对案例的讨论和评价，增加学生对导游工作的感受和体验，培养分析问题和解决问题的能力。

（三）项目导向法
学生组建项目小组，老师分配任务并进行指导，依托校企合作获取的新鲜旅游纠纷案例，跟踪、分析、预测案例进展，并对案例的处理提出建设性意见，突出学生的主体地位，强调职业能力的培养。

五、考核方法和成绩评定
（一）平时作业：原则上不少于5次，平时作业成绩占总成绩的60%。

（二）课程测验：以闭卷为主，考试成绩占总成绩的40%。

六、教材及实训指导书
（一）教材：《旅游政策与法规》，湖北：武汉大学大学出版社，2011年（二）参考书：《旅游法规》，北京：机械工业出版社，2004年
（三）《旅游法概述》，西安：西北大学出版社，2004年。