酒店厨房重大安全事故案例
1、2012年5月2日上午，位于江苏省盐城市市区黄海路与永宁路交会处的东林海岸大酒店二楼厨房着火，灶台上的明火引燃了油烟机管道里的油垢，起火产生大量浓烟，大酒店客房里此时还住着许多客人。

2、2012年6月，贵州某县城假日酒店厨房起火，烧死两名正在炒菜的厨师，多人受伤。

起火原因，食用油不小心倾倒在身体上由明火引燃。

3、北京凯迪克酒店起火，造成两名女留学生死亡。

4、2013年4月14日，湖北襄阳市前进路一景城市花园酒店发生火灾。

据湖北省襄阳市樊城区人民政府发布的消息，此次火灾造成61人伤亡，其中已确认有13人死亡。