宾馆年终工作总结10篇宾馆年终工作总结1光阴飞逝,时光如梭,一年的工作转瞬又将成为历史。
回想起刚来宾馆的青涩,感慨万千。
回首缅怀的是对之前工作的总结和经验,翘首待行的是对未来工作的开拓和进展.在工作中,经历了许多酸甜苦辣,认识了许多良师益友,获得了许多经验教训,感谢领导给了我成长的空间,勇气和信心,在这两年里,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在诸多的不足。
回顾过去的一年,现将工作总结如下:一、学习并掌握自身业务,才能使自己在工作中处于不败之地我清醒的认识到,只有通过认真学习好自己的业务理论知识,才能够高标准,高质量的完成本职工作。
一切工作,以学习为主导,不断提升自我综合素质,使自己在面临困难和质疑时永远处于主动。
二、明确态度,牢记使命我本着“勤问,勤学,勤练”的态度,虚心向老同志请教,做到不懂就问,将理论付诸于实践。
只有树立严谨求学的态度才能学到有用的知识,只有牢记自己的职责和使命才能为宾馆做出成绩。
一个人能做多大的贡献不仅仅取决于他的业务素养,更取决于他的政治素养,只有在以后的工作中做到学以致用,兢兢业业,踏踏实实,才能不辜负领导的期望,做出傲人成绩实现自我价值。
三、思想政治表现,品德素质修养及职业道德通过报纸,书籍,杂志的学习政治理论;遵纪守法,认真学习法律知识;爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,积极主动认真的学习专业知识,工作态度端正,认真完成上级领导交代的各项任务,做好本职工作,积极为宾馆增收节支,节能降耗。
四、团结互助,热爱集体在工作实践中,我参与了许多集体完成的任务和同事相处的非常紧密和睦。
在这个过程中我强化了最珍贵也最重要的团队意识。
在信任自己和他人的基础上,思想统一,行动一致。
在工作时,大家互相提醒和补充,所有的工作中沟通是最重要的,一定把信息处理的及时,有效和清晰,才能大大提高工作效率。
五、在重大接待服务和维护修缮工程建设中,勇挑重担,带头履行老同志责任义务,切实发挥先锋模范作用,艰苦奋斗,勤俭节约,乐于奉献,大力加强自身作风以上是我个人年度工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在明年的工作中,我将重点提高一下几点:1.提高工作的主动性,做事干脆果断,不拖泥带水;2.工作要注意实效,注重结果,一切工作围绕目标去完成;3.提高大局观,以是否能让他人的工作更顺畅作为衡量工作的标尺;4.把握一切机会,提高业务技能,加强平时只是总结工作;5.精细化工作方式的思考和实践。
过去的鲜花和掌声是否依旧伴随我们一路前进,取决于我们是否具备强烈的责任感,孜孜不倦的学习精神和勤勉严谨的敬业精神。
我相信,只要我们脚踏实地,拼搏进取,依法履职,牢记宗旨,就能创造___更美好的明天!宾馆年终工作总结2客人就是上帝,就是我们的衣食父母,宾客对我们的服务满意与否关系到我们的工作是否取得成效,关系到我们酒店品牌建设的成败和酒店的发展前途,因而坚持了是否有利于宾客对我们服务的满意就是坚持了以客人为本这一出发点。
我们在硬件软件上的投资策略,在坚持是否有利于酒店的品牌建设、是否有利于员工进一步发展和福利待遇的提高变两个基本点的同时,结合酒店实际情况,只有宾客的满意和我们酒店的盈利,我们的各项投资建设工作才有意义。
我们酒店在开业伊始就制定了三步走战略规划:第一步,按四星级酒店的标准完善硬软件设备的投资;第二步,进行员工队伍的素质教育和培训,从根本上提高各级员工的素质,以五星级的管理和服务创建真正的四星级酒店;第三步,从管理中要效益,立足___,向外辐射,推出___x品牌。
在过去的一年,为了实现我们既定的第二步发展战略目标,我们实施了奔马爱拼才能赢的奔马计划,我们全体员工充分发扬敬岗爱业、团结奉献的精神,在竞争激烈的___酒店市场,勇于创新,敢为人先,凑响着动人的奔马交响曲,在同行中独放异彩,与日争辉!在奔马计划年中,我们全体员工思想统一、目标明确、工作扎实,以平等、竞争、学习、进取、顽强拼搏、永不言败的精神,勇于创新,积极开拓进取,在海燕计划年的基础,各项工作都再上一个新台阶:第一、在酒店全体员工的共同努力下,我们酒店超额完成奔马划年的各项指标,同时全体员工的收入、福利待遇和整体素质得到大幅度的提高,实现酒店和员工的双赢。
第二、三个为本的指导思想真正落实到各项工作中,改善了员工的工作和生活环境,使员工的服务质量和服务技能得到保障。
第三、在9月份,酒店举行第三届技能大赛,实行蒙眼摆台、蒙眼铺床,使我们的服务技能从简单的层面记忆走进了用心、用情的科学记忆中来,充分展示了我们___x大酒店员工技能和技艺的高超,在全国是首创,从而为创造___x品牌打下了基础;第四、在11月份,酒店成功地与明园酒店联合举办首届中国饭店金钥匙服务___研讨会,对___金钥匙理念的推广起了很大的促进作用;第五、12月份,酒店在浙江宁波如开的中国金钥匙组织年会上获得最高荣誉奖。
说明自从酒店加入金钥匙组织以来,我们金钥匙服务的工作及其个性化服务理念推动了酒店的发展。
第六、酒店刊物《员工之声》被评为_年度___旅游饭店协会饭店优秀刊物;第七、经过大量的准备工作,酒店管理手册和员工守则已出版,这是我们开业三年来工作经验的总结,是全体员工智慧的结晶。
第八、经过在奔马年的一系列培训,酒店员工得到很好的发展,一批专业知识过硬、综合素质高的优秀员工脱颖而出。
以上优异成绩的取得来之不易,是与我们每一位员工勤勤恳恳地工作分不开的,其中凝聚着我们全体员工无数的心血和汗水。
回顾开业的三年,我们走过的路很不平坦,从开业初的不落的太阳工程到海燕计划和奔马计划,从开业时的打基础到第二年的起步走和奔马年的大发展,我们一步一个脚印,一年上一个新台阶。
虽然是短短的三个春秋,却满载着我们___x人风雨同舟共同的奋斗史,涌现出一批爱岗敬业、团结奉献的劳动模范、优秀管理人员和优秀员工。
今天我们向其中的4______优秀员工。
但是我们不会忘记其他默默无闻地奋斗在各个工作岗位上的___x人,正因为有了你们,___x才有今天的好成绩;正因为有了你们,___x这株幼苗才能有今日的茁壮成长!诚然,成绩是属于过去的,属于昨天所取得的成绩沾沾自喜,我们更不应被昨日的辉煌冲昏头脑。
当新的一年来临,历史又翻开了崭新的一页,我们又站在了新的起点,开始新的征程,明天,我们还要面临更加残酷的市场竟争,迎接各种困难和挑战。
在前进的道路上,我们___x人永不言失败,也永不言成功,对于___x人而言,成功,永远存在于明天!宾馆年终工作总结3_年已经过去,在这一年里,___大酒店在___公司和___公司的共同经营下有了较大的变化,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,所有的这些给酒店带来了生机和希望。
酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使___大酒店在_年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第二名,使___大酒店在酒店业有了较高的声誉。
所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。
所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。
所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。
今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIp团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:一、加强业务培训,提高员工素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。
二、给员工灌输开源节流、增收节支意识,控制好成本开源节流、增收节支是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。
为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡0.18元/张,钥匙袋0.10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。
通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。
三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来的宗旨,争取更多的入住率。
四、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。
前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。
五、加强各类报表及报关数据的管理前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。
前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。
_年客房收入与_年客房收入进行对比,住房率增加了9.46%,但收入却减少了240223.07元,主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入减少的现象,客房简况表附后。
成绩是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和到:1、在服务上缺乏灵活性和主动性;2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;3、个别新员工对本职工作操作不熟练;4、商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入,今年全年商务中心的复印现金收入只有2812.9元。