揉面机的操作使用流程机器注意事项
揉面机的使用前的准备和检查
将机器安放在工作位置处的水平面上，调整支脚高度，使机器安放平稳、可靠。

清除轧辊上的防锈油纸，清除轧辊之间、输送带上的杂物。

轧辊之间、输送带上不能有任何杂物，特别是硬物。

转动调整手轮，手轮应转动灵活，调整间隙符合要求。

将接面盘安装到轧面辊下面。

检查电源电压与本机需要使用的额定电压相符。

在外罩接地标记处可靠接地。

找专业电工将机器电源线接在全极断开的电源闸刀上，接通电源，按下“开ON”按钮。

检查转向，从下输送带看，下输送带向轧面辊方向转动为正确，否则切断电源，调整接线。

使用前应检查各部紧固件是否松动，给传动齿轮加润滑油，并放松操作手柄，接通电源，空载试运转无异常方可正式工作。

警告：机器在工作中切勿将其他杂物放入轧辊之间和输送带上，以免发生危险。

揉面机操作流程
先使用2-3kg面团揉压、折叠数遍，以擦净粘掉轧辊及其它部位上的防锈油及灰尘，然后按“关OFF”按钮停机。

根据实际需要，操作手柄转动手轮使可调轧辊进退，以调整轧辊间隙，轧辊间隙在0-30mm范围内无级调整，且轴向间隙均匀。

为提高面皮质量，延长机器寿命，轧辊间隙应由厚到薄逐级调整，进面厚度为出面厚度的2-4倍为宜。

将面团放到下输送带上，按下“开ON”按钮，面团即由输送带自动送到轧辊间，压面折叠过程即可自动完成，也可用手简单调整面皮的走向，以达到更好的揉压效果
经过反复数遍揉压以后，面皮达到理想效果，用手在上输送带上接下揉压好的面片。

需要停止使用时，按“关OFF”按钮，拉下电源闸刀切断电源。

注意：面团太软时应经常撒干面粉，使面团不粘面辊。

每次使用完后，应将揉面机清扫干净。

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