1第五章林木种子品质检验2种子品质包括遗传品质和播种品质两个方面，这是两个不同的概念。

遗传品3质是指从母体遗传下来的特性，所以遗传品质的好坏，取决采种母树的选择；4播种品质是指种子的生活力强、纯洁一致、饱满健壮、无病虫害。

它受林木的5生长状况、气候条件、土壤水肥等因素的影响。

6本章所讲的种子品质检验，是指种子播种品质而言。

通过播种品质的检验，7才能判断各批种子的实用价值做到合理使用种子。

还可以改进种子的采集、调8制、贮藏和运输。

使用遗传品质经过一定改良，播种品质优良的种子，就可培9育出优质的苗木，因此检验种子的播种品质是林木工作中的一个重要环节。

10第一节抽样11一个种子批的种粒可以认为是无穷多。

检验对于种粒又具有破坏性。

因此检12验的第一个重要步骤就是抽样。

样品必须具有充分的代表性。

否则无论检验工13作如何细致准确，其结果也不能说明整批种子。

这是因为种子群体中的各个种14粒的大小、轻重、成熟程度、饱满程度、机械损伤以及病虫感染等许多方面都15存在差别，其间含有夹杂物。

种子堆又存在着自然分级的现象，在倾泻或振动16时，光滑的同粗糙的、大的同小的、重的同轻的各种颗粒就会重新分配、重新17组合，不可能按比例均匀地分布在种子堆中。

要使样品有最大的代表性，关键18在于认识种子群体的这种不整齐性，严格遵守抽样程序。

19一、抽样程序20正确的抽样程序可以分为两个阶段，第一个阶段是从一个种批随机分布的若21干个点上抽取初次样品，充分混合，组成混合样品；第二个阶段是从混合样品22中抽取若干数量组成送检样品，检验站再从中一一抽取测定样品。

23第一阶段是全部抽样工作的基础，工作量大，最好趁种子摊放晾晒之时，或24装入容器倒出容器之时进行。

否则就需从容器中用取样器取样或徒手取样。

第25二个阶段实际上是样品数量的逐步缩减，最好是使用分样器。

26混合样品的数量一般不宜少于送检样品的10倍。

送检样品的最低量通常根据27种粒的大小作出规定。

例如，一般要求小粒和特小种子送检样品至少含有10,000 28粒种子，中粒的至少含有3,000—5,000粒，大粒和特大粒的至少含有300—500 29粒。

因此，凡《林木种子检验方法》没有列入的树种，可以参照千粒重大致推30算出送检样品的最低需要量。

31二、种批32一个种批是指性状大体一致，可以作为一个单位接受检验、调拨、贮存的一33份种子。

性状大体一致是一个相对的概念，范围的宽窄随使用的目的和方便而34定。

例如，在科学研究工作中，当比较不同坡向对种子品质的影响时，从各个35坡向上采得的种子也要归入不同的种批。

在生产实践中，则只要来源（产地和36母树状况）、采种时间和生产过程大体一致，数量不超过一定范围的，就可以看37成是同一个种批。

38因此，一个种批的量的数量大小也就需要人为地加以规定。

我国《林木种子39检验方法》已按种粒的大小对种批的重量限额作出了规定。

一般来说，种批的40数量规定得过小，生产上不便掌握，规定得愈大，从其中提取的样品便愈难有41充分的代表性。

或者说，种批定得愈大，对抽样的要求便愈高。

42每个种批应当具有采种登记表。

同一种批的各个容器应按规定附有相应的标43签。

44第二节种子的物理性状45一、净度46净度是被测定样品的纯净种子重量，占被测样品各成分的总重量的百分数。

47净度是种子播种品质的重要指标之一。

确定播种量时，首先需要知道该批种48子纯净种子究竟占多少。

净度还会影响种子的贮存，因为有些夹杂物的吸湿性49强，因而使种子含水量升高，种子堆反潮发热，使病菌活动加强，降低种子寿50命。

因此净度也是划分种子品质等级的指标之一。

51测定净度时常遇到一个问题是判断种子的标准。

例如，种粒远比正常种粒瘦52小的种子，可以因它可能空瘪没有发芽能力视为夹杂物，也可能因为不能准确53地做出这种判断而算作正常种子。

从国际上检验种子净度的历史来看，早期一54般都采用精确办法（高标准），即对正常种子提高标准，如虽然发育较差或有损55伤，但看起来仍然有可能正常发芽的种子不算作正常种子。

这样做的缺点是：56第一，带有很大的主观性。

同一样品由不同的人员检验，其结果差异较大；第57二，花费的时间多，如果种子品质较差，在净度检验上花费的时间就更长；第58三，很容易降低种子的等级。

因此，后来又提出降低标准的快速方法，即除了59正常的种子以外，那些瘦小的、皱缩的、未成熟的，虽有破损但破损部分的大60小不超过原种粒大小一半的种粒，都视为正常种子。

快速法（低标准）避免了61精确法（高标准）的主要缺点，简便易行，容易掌握，工作效率快。

当然，用62快速法检验的样品，其发芽率可能偏低，但由于它的净度数值较高，所以计算63出来的实用价（净度与发芽率的乘积）同精确法差异不大。

在大量对比试验的64基础上，在国际上影响较大的国际种子检验协会（LSTA）以及好些国家的现行65规程都采用了快速法种子净度。

看来，最好的是按树种提出纯净种子的标准。

66低标准也有缺点：过于瘦小的，空粒的甚至破损的种粒都算作正常种子。

这67些作法对于调制和净种等工作难以起到应有的促进作用。

这样的成份越多，种68子越难贮藏。

在采用此办法以后，应当对种子的品质提出更高的要求。

69净度检验是一种相当烦琐的手工操作，很需要设计出适当的工具来提高工作70效率，加快检验速度，使净度检验逐步标准化。

国外已有清选筛和吹风机等设71备。

72二、重量73种子的重量通常用气干状态下的1000粒纯净种子的重量来表示，称做千粒重74（以克为单位）。

千粒重能说明种子大小。

在同一树种中，千粒重数值愈高，说75明种子愈大愈饱满，意味着种子含有较多的营养物质，其中的空粒也可能较少。

76这样的种子发育成的苗木也比较健壮。

77同一树种的种子千粒重因地理位置、立地条件、海拔高度、母树年龄、母树78的生长发育状况，各年的开花结实条件以及采种时期等因子的不同而异。

例如79丰年的种子往往比较饱满，欠年的种子往往较小较轻。

据湖南省林业科学研究80所研究，1955—1959年湖南各地杉木种子的千粒重变动在5.5—10.5克之间，81一般为7—8克；马尾松7.2—15.5克之间，一般为11—13克。

82种子能从潮湿的空气中吸收水汽，在干燥的环境中又向四周释放出水汽。

种83子含水量的这种变化使得同一批种子的千粒重很不稳定。

为了准确地比较两批84种子的品质，最好是在测出种子含水量以后，将种子的气干千粒重改算成种子85的绝对千粒重。

如下式：86A=100)100(ca 87式中：A—1000粒种子的绝对重量（克）；88c—种子含水量占干种子重量的百分数；89a—1000粒种子的气干重量。

90三、含水量91（一）测定种子含水量的重要性92种子中的水分是保持种子生命活动的一种重要物质，水分在种子中起介质作93用。

种子的新陈代谢作用，必须在有水分时才能进行，但在贮藏期间，如果种94子水分过高，就影响到种子贮藏的安全，所以种子水分是种子播种品质中重要95指标之一。

种子水分的测定对种子的贮藏和运输具有重要的意义。

961．保证种子的安全贮藏97种子水分是种子安全贮藏的主要因素，因此种子入库之前必须测定种子水分，98使水分控制在规定的安全水分范围以下，才能保证种子安全贮藏。

种子水分过99高危害极大：100（1）高水分种子呼吸作用旺盛,放出大量热能，会引起种子堆发热，又因呼101吸作用旺盛，消耗氧气较多，造成种子缺氧呼吸而产生酒精。

抑制和毒害种子102胚细胞的生理机能，致使种子丧失生活力。

103（2）高水分种子容易招致细菌、霉菌的繁殖，使种子胚部组织细胞遭致破坏104而丧失发芽能力。

105（3）高水分种子容易招致仓库害虫的危害，使种子胚部受损伤而不能发芽。

106（4）高水分种子在大量堆放过程中，常引起水分分层的变化，水分高的一层107种子发芽，其余部分也产生发热，呼吸旺盛，缺氧等现象，以致降低种子的发108芽能力使种子不能利用。

109（5）高水分种子易遭受冻害，而使种子发芽率降低。

110（6）种子水分过高，呼吸作用旺盛，在毒气熏蒸防仓库害虫时，因吸药量增111加，往往会遭受毒害，而影响其生活力。

1122．节约贮藏费用113种子水分高，使种子的重量与体积增加，就要增加贮藏和运输的手续和费用，114特别要增加装车容量和仓库容量，如种子规定标准水分为14%，超过1%的水分，115则仓库容量及运输费用会相应地增加。

故在种子运输和贮藏之前，必须测定种116子水分，如超过标准，须加以处理。

这样就可节约贮藏费用。

1173．正确的决定种子的堆放方法118种子贮藏时，种子水分不同则堆放的方式也不同，散装的种子，当种子水分119高时，种子堆高就要降低些以便通风透气。

袋装种子，当种子水分低时，可以120实垛堆放，如果水分较高就要采用通风好的堆垛方式。

121种子水分测定的时期122（1）种子入仓前测定种子水分，确定其是否符合安全贮藏水分的标准，如果123符合才可入库，不符合者必须经过处理。

124（2）种子调运前测定种子含水量，确定种子贮藏过程如何堆装和保证种子不125变质，同时根据种子水分确定价格。

126（3）种子入仓之后每隔一个月检查种子水分一次，看种子贮藏期间种子水分127变化情况，如种子水分超过了安全贮藏含水量的标准，必须进行必要的处理改128进贮藏方法。

129（4）在进行药剂熏蒸前检查一次种子水分，如种子水分过高，必须经过处理130以后才可进行熏蒸。

131（二）种子水分的性质132种子的水分按其特性可分为两种：游离水、胶体结合水。

1331．游离水是生物化学的介质，存在于种子表面和种子细胞间隙内，它具有一134般水的特性，能在细胞间隙中流动，容易蒸发出去。

在贮藏期间这种水分多会135使种子呼吸作用旺盛，酶的作用活跃，故不利于种子的安全贮藏。

在测定种子136水分时，由于它很容易蒸发，故在水分测定的初期很快就蒸发出来。

在测定水137分过程中，如取样、磨碎、称重时，必须操作迅速，尽量避免这种水分蒸发，138对高水分的种子尤其要注意。

1392．胶体结合水或束缚水140这种水被种子内的亲水胶体淀粉、蛋白质等胶体物质牢固束缚，不能在细胞141间隙中自由移动，很不活泼，不易受外界环境条件影响。

它不具有溶解结晶物142质的能力，在0℃时不结冰，100℃时不沸腾。

在种子水分测定时，开始水分蒸143发快是由于自由水蒸发容易，而以后水分蒸发缓慢，就是由于胶体结合水被种144子内胶体牢固束缚不易蒸发出来。

在测定水分时，必须设法使这种水全部蒸发145出来，才能获得正确的结果。

146此外，种子某些化合物如糖中含有一定比例上的水分子，如果失掉这些水分147子糖类就要分解变质。

因此，在测定种子水分时，应注意不使这些水分破坏，148否则就会影响水分测定结果，使水分百分率偏高。