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哪些人不能吃蚕豆这些人要小心
导语:现在正是吃蚕豆的季节,但对于一些人来说,蚕豆是“毒药”般的存在,那么什么人不能吃蚕豆呢?以下几类人群绝对不能吃蚕豆!
哪些人不能吃蚕豆这些人要小心
什么人不能吃蚕豆?
蚕豆含有致过敏物质,过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、急性溶血等中毒症状。
一般的会在几天内恢复正常,但也约有十分之一的病例会在急性期死亡,这就是俗称的“蚕豆病”。
“蚕豆病”是因为体内缺乏某种酶类所致,是一种遗传缺陷,发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。
一旦发生这种病时,应赶快就医,以防意外。
父母或祖父母有过这种病的人,不宜进食蚕豆及其制品,不宜沾染蚕豆花粉。
另外,中焦虚寒者不宜食用。
有遗传性血红细胞缺陷症者,患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人要注意,不宜进食蚕
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