览、休憩疗养、康乐消遣）同地理环境以及社会经
济发展相互关系的一门学科(郭来喜，1985)

对比：旅游学是将旅游作为一种综合性的社会经济 现象，以世界范围作为统一体，研究旅游的产生、 发展及其活动的一般规律的科学。
研究对象：旅游者、旅游业和旅游资源。
三、旅游产品
• 旅游产品是指旅游经营者为了满足旅游者在旅游活动中的各
销售，消费者购买、体验后便永远消失。
旅游产品可以分为四种类型 (国家旅游局，1999)：
• • • •
观光旅游产品（自然风光、名胜古迹、城市风光等）
度假旅游产品（海滨、山地、温泉、乡村、野营等）
专项旅游产品（文化、商务、体育健身、业务等） 生态旅游产品 – 从旅游目的的角度出发,旅游产品是指旅游经营者凭借 着旅游吸引物、交通和旅游设施，向旅游者提供的用以 满足其旅游活动需求的全部服务。 – 从旅游者角度出发，旅游产品就是指旅客花费了一定的 时间、费用和精力所换取的一次旅游经历。
• 3.旅游地地理（geography of resorts）； • 4.旅游流 （tourist movements and flows） • 5.旅游影响 （impact of tourist） • 6.旅游空间模型（models of tourist space）
郭来喜认为：
• 1.旅游地起因及产生的地理背景
社等）组成。
皮尔斯比较重视旅游主体的研究，郭来喜相
对重视旅游客体的研究。前者注重数学模型、定
量研究，后者侧重定性、经验性研究。
地理学的旅游系统观点
地理学将旅游作为人类活动的一种空间表 现形式来研究。从地理学的观点来看旅游由三 个主要的成分组成：
旅游客源地
旅游目的地
联系客源地与目的地之间的旅游通道
旅游 者离开 旅游客源地 旅游 者返回 旅 游 通 道
旅游流：指旅游者借助交通工具从出发地到旅游目的 地移动形成的客流。由旅游者、旅游节点（旅游地和客 源地）和运输方式三要素构成。 旅游流(旅游需求)预测研究主要是发展一套在不同条 件下适宜的预测模型。常用的预测模型有四类：趋势外 推模型；结构模型；仿真模型；定性模型。
4、旅游通道
是为旅游者由居住地到旅游目的地往返，以及为旅 游目的地的各种旅游活动提供的设施和服务的整体。 地理学的研究角度——可进入性的研究，交通模式 （航空、铁路、公路、水路、特种旅游交通）之间的匹 配研究。
马斯洛的需要层次理论
自我实现需要 高层次需要
自尊需要 社 会 需 要 安 全 需 要 生 理 需 要
低层次需要
2、旅游是一种积极而健康的社会交往活动
•
可以自由选择交往对象
•
• • •
可以打破地域、种族、性别、年龄、等级的限制
容易使人们抛弃偏见，沟通思想
3、旅游是一种以审美为突出特征的消闲活动 秀美的自然风光―――自然美、艺术美 浓郁的民族风情―――生活美
我国经济学家于光远 1985 年对
旅游的定义为： “旅游是现代社会中
居民的一种短期性的特殊生活方式， 这种生活方式的特点是：异地性、业 余性和享受性。” 这个定义强调：旅游是一种生活 方式，并且指出了旅游的一些主要特 点，即：异地性、业余性、享受性。
怎样认识以上各种不同定义？
作为一个关于旅游的完整的定义，至少应当包括 如下几个要素：
相互关系定义 1980年，美国密执安大学的伯特· 麦金托什和夏西肯 特· 格波特对旅游的定义：“旅游可以定义为在吸引和接 待旅游及其访问者的过程中，由于游客、旅游企业、东 道政府及东道地区的居民的相互作用而产生的一切现象
和关系的总和。”
这个定义强调：旅游引发的各种现象和关系，即旅 游的综合性。
生活方式定义
家国际联合会（AIEST）”所采用，因此称为“艾
斯特定义”
目的定义 50年代，奥地利维也纳经济大学旅游研 究所对旅游的定义： “旅游可以理解为是 暂时在异地的人的空余时间的活动，主要 是出于修养；其次是出于受教育、扩大知
识和交际的原因的旅行；再是参加这样或
那样的组织活动，以及改变有关的关系和 作用。 这个定义强调：旅游的基本目的是 — 消遣和增长知识。
憩可以恢复体力和精力，包含范围极广，从家庭休闲到外
出度假都属于游憩。
旅游(tourism)在闲暇时间所从事的游憩活动的一部分。
是一定社会经济条件下所产生的一种社会经济现象，是物 质文化生活的重要组成部分。
闲暇、游憩和旅游之间的关系
闲暇
闲暇时间
游憩
工作时间
各种娱乐活动
家庭休闲：阅读、 日常休闲：看 一日游：游览 园艺、看电视、 戏剧、上餐馆、 观光、野餐等 社交活动 观看比赛等 旅游：离开常住 地从事娱乐活动 及为其而建的附 属设施的总和
暂时性
流动性 享受性
2、指出了旅游活动具有多种目的和动机 • 观赏自然风光――――――――了解自然 • 体验异国、异地风情―――――了解社会 • 增长知识、探险、保健――――完善自我 • 商务、公务、会议――――――发展事业
二、旅游的基本属性
1、旅游是一种高层次的消费活动，并正在发展成为人们 生活中的一种基本生活需要
4、本质属性：旅游者从居住地经过旅游通道到达旅游目 的地参观、游览再回到居住地这一过程。
旅游与旅游活动
人（旅游者、旅游经营者）
物（旅游资源、旅游设施）
旅游
空间（旅游景区、旅游景点）
经营活动（旅游市场营销、旅游 企业经营管理）
旅行
旅游活动
住宿 餐飲
游览
游览
购物
娱乐
二、旅游地理学的研究对象

旅游地理学是研究人类旅游这种地理现象（旅行游
地理范围 家庭 本地 市内 国内 国际
关于旅游的定义 （一）旅游界关于旅游的不同定义
交往定义 １９２７年，德国的蒙根 · 罗德对旅游的定义：
旅游从“狭义的理解是那些暂时离开自己的住地，为
了满足生活和文化的需要，或各种各样的愿望，而作 为经济和文化商品的消费者逗留在异地的人的交往。” 这个定义强调：旅游是一种社会交往活动。
种需求，向旅游市场提供的各种产品和服务的组合。
• 1.旅游产品具有无形性，是一种服务，购买一项包价旅游是
一种风险投资涉及到买主的高度信任感，因此旅游产品具有 风险特点。
• 2. 旅游产品既是游客的一种心理体验也是一种身体上的经
历，涉及到旅游的整个过程。
• 3. 是一种均质产品。但是在不同时间和不同的情况下其
第二节 容
旅游地理学的研究内
一、旅游地理学的研究内容
皮尔斯(Pearce,1989)、郭来喜(1985)。
皮尔斯(perce,1989)认为：
• 旅游地理学的研究对象包括下列6个方面：
• 1.供给的空间模式(spatial patterns of supply)；
• 2.需求的空间模式(spatial patterns of demand)；
5、旅游资源评价
旅游资源：对旅游者具有吸引力的自然存在、历史 遗存、文化环境以及用于娱乐目的的人工创作物。 旅游资源评价是旅游开发工作的重要部分 研究重点：旅游资源分类、评价模型的建立、评价 模型中指标权重的确定。
6、旅游地演化规律和重要旅游地研究
掌握了不同类型旅游地的发展演变规律，才能在旅 游规划和管理中具有前瞻性，制定切实可行的方案和政 策。研究重点集中在旅游地生命周期、旅游地空间竞争 两个方面。 重要旅游地研究：由于某些类型的旅游（地）在旅 游发展中变得日益重要，如城市旅游、主题公园等，需 要对这些特殊的旅游（地）进行专门研究。
7、旅游环境容量
自然环境容量:旅游活动的强度应该限制在自然环境、 生态系统、旅游点不破坏的范围内。 社会经济意义和旅游者感应气氛的环境容量：旅游 者数量应控制在社会经济承受范围内，不破坏游兴。 研究重点：旅游资源、目的地旅游生态指标、社会 经济承受能力标准、旅游者个人空间标准的确定。
8、旅游区划
1、旅游产生的条件及其地理背景 影响条件： 一般要素—国家旅游需求水平，包括国家经 济发展、人口特征、政策制度等
专门要素—旅游者个人情况，收入、偏好等
地理背景：
地理环境的差异性导致的旅游资源的互补性
是旅游产生的重要条件。
2、旅游者行为规律
研究包括：旅游动机、旅游动力、决策行为、空间行为、
旅游者行为规律研究的实践意义。
决策行为：研究包括影响决策的因素、决策过程、 决策模式。 旅游空间行为：旅行和游玩的过程。空间行为以决 策为基础，主要研究不同尺度的旅行模式（洲际、国际、
国内旅行模式或大中小三个尺度的旅行模式）。
旅游者行为规律研究：除了揭示旅游者行为的规律， 影响到旅游资源的评价和开发、接待设施布局。
3、旅游流(旅游需求)预测
标准和质量都会发生变化。旅游是一系列产品构成的，
维持其标准很困难。冒险的因素在购买任何旅游产品的
时候都会发生，而这种购买又像旅游业的情况一样，必 须发生在这种产品的实际消费之前，于是消费者的风险 也就增加了。
• 4. 不能将旅游产品推销给消费者，消费者必须购买一定
的旅游产品。不能像有形产品那样经过储存起来供以后
国际上普遍接受的国际定义 1942年，瑞士学者汉沃克尔和克拉普夫对旅游 的定义：“旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引
起的一种现象及关系的总和。这些人不会永久居留，
并且主要不从事赚钱的活动。” 这个定义强调：旅游活动中必将产生经济关系 和社会关系，即强调了旅游的综合性内涵。 由于这个定义于20世纪70年代为“旅游科学专
旅游区：含有若干共性特征的旅游景点与旅游接待 设施组成的地域综合体。 旅游区划的目的：了解旅游区性质的特征、揭示旅
游区内在规律、查明区域基本优势。为形成合理的旅游
地域分工体系、合理开发利用和保护旅游资源、制定中