柠檬酸钠（枸橼酸钠）检验记录
编号：R-SOP-ZL07-1-01
出厂批号 编 码
来源 送检部门 供应科
数量 kg( kg/件) 送检日期 年 月 日
检验依据 企业内控标准 报告日期 年 月 日

【性状】 本品为 。
【鉴别】
（1）钠盐鉴别反应：取铂丝，用盐酸润湿后蘸取供试品，在无色火焰中燃烧，火
焰即 。另取供试品约100mg，置10ml试管中，加水2ml溶解，加碳酸钾
溶液（15%）（配制批号 ）2ml，加热至沸，结果
；加焦锑酸钾试液（配制批号 ）4ml，加热至沸，置冰水中
冷却，必要时，用玻璃棒磨擦试管内壁，结果 。
（2）枸橼酸盐的鉴别反应：取供试品溶液2ml，加稀硫酸（配制批号
）数滴，加热至沸，加高锰酸钾试液数滴，振摇， ；将
溶液分成二份，一份中加硫酸汞试液（配制批号 ）1滴，另一份中逐
滴加入溴试液（配制批号 ），结果 。另取
供试品约5mg，加吡啶—醋酐（3：1）（配制批号 ）约5ml（ ml），
振摇， 。
【检查】
碱度 取本品1.0g（ g），加水20ml溶解后，加酚酞指示液（配制批
号 ）1滴与硫酸滴定液（0.05mol/L）（配制批号 ）
0.10ml，结果 。
溶液的澄清度与颜色 取本品 g，加水 ml溶解后，溶液 。
氯化物 取本品0.6g（ g），按《氯化物检验操作规程》（SOP-ZL53-1）检查，
与标准氯化钠溶液（配制批号 ）6.0ml制成的对照液比较，结
果 。
硫酸盐 取本品0.50g（ g），按《硫酸盐检验操作规程》（SOP-ZL52-1）检查，
与标准硫酸钾溶液（配制批号 ） ml制成的对照液比较，结
果 。
酒石酸盐 取本品1g（ g），置试管中，加水2ml溶解后，加醋酸钾试液（配
制批号 ）与醋酸各1ml，用玻璃棒磨擦管壁，结果 。
易炭化物 取本品0.4（ g），置比色管中，加硫酸（含H2SO4 94.5%-95.5%）5ml，
在90℃±1℃（ ℃）加热1小时，立即冷却，与黄绿色或黄色10标准比色液比较，
结果 。
干燥失重 精密称取本品1g（1# g、2# g），依据《干燥失重
检验操作规程》（SOP-ZL42-1）在180℃干燥至恒重，计算即得，干燥失重为 %。
计算： 干燥前： 干燥后：
）

--------------×100% = ％

）
------------- ×100%= ％

草酸盐或钙盐 取本品2.0（ g），加新沸过的冷水20ml溶解后，加氨试液（配
制批号 ）0.4ml与草酸铵试液（配制批号 ）2ml，
摇匀，放置1小时，结果 ；如发生浑浊，与标准钙溶液【精密称取碳
酸钙0.125g，置500ml量瓶中，加水5ml与盐酸0.5ml的混合液使溶解，并用水稀释至
刻度，摇匀，每1ml相当于0.10mg的钙（Ca），配制批号 】1.0ml同法制成的
对照液比较，结果 。
在上述检查中，如不发生浑浊，应另取本品1.0g，加水1ml与稀盐酸（配制批
号 ）3ml的混合液使溶解，加90%乙醇4ml与氯化钙试液（配制批
号 ）4滴，静置1小时，结果 。
铁盐 取本品1.0（ g）g，置纳氏比色管中，依据《铁盐检验操作规程》
（SOP-ZL47-1）检查，加水溶解使成25ml，加稀盐酸（配制批号 ）
ml与过硫酸铵（批号 ）50mg，用水稀释使成35ml，加硫氰酸铵溶液（配
制批号 ）3ml后，将供试液移至分液漏斗中，加20ml正丁醇提取，
俟分层后，将正丁醇层移置50ml纳氏比色管中，再用正丁醇稀释至25ml，与标准铁溶
液（配制批号 ）1.0ml同法制成的对照液比较，结果 。
重金属 取本品2.0（ g）g，置50ml纳氏比色管中，加水10ml溶解后，加稀
醋酸（配制批号 ）10ml与水适量使成25ml，按《重金属检验操作规
程》（SOP-ZL40-1）第一法检查，与标准铅溶液（配制批号 ）1.0ml
制成的对照液比较，含重金属 。
砷盐 取本品2.0g（ g），加水23ml溶解后，加盐酸5ml，按《砷盐检验操作
规程》（SOP-ZL41-1）第一法检查，与标准砷溶液（配制批号 ）2.0ml
制成的标准砷斑比较，结果
【含量测定】 取本品约80mg，精密称定，加冰醋酸5ml，加热溶解后，放冷，加醋酐
ml 与结晶紫指示液（配制批号 ）1滴，用高氯酸滴定液（0.1mol/L）
（配制批号 ）滴定至溶液显蓝绿色，并将滴定结果用空白试验校正。
每1ml高氯酸滴定液相当于8.602mg的C6H5Na3O7 ，测得含量为1# 、
2# ，平均值 ％

高氯酸滴定液（ mol/L、配制批号 ）
消耗体积： ） ml ； ） ml；空白 ml
计算： 样品称重：

（ - ）×------×0.008602 ) g
------------------------------------------ ×100%= ％

（ - ）×------×0.008602 ) g
------------------------------------------×100%= ％

校正后浓度： 标定温度 ℃ 滴定温度 ℃
----------------------------------------- = mol/L
1+0.0011（ — ）

微生物限度检查 取本品10 g，依照《微生物限度检验操作规程》（SOP-ZL465-1）
检查，结果 。细菌： cfu/g；霉菌（酵母菌）： cfu/g；大
肠埃希菌： ；活螨 。

结论：本品依据企业内控质量标准检验，结果 。
检验人： 复核人：