几乎所有小的有机分子和带电荷的无机离子的跨 膜运输都需要膜运输蛋白。膜转运蛋白包括：载 体蛋白、通道蛋白以及微生物分泌的离子载体。
载体蛋白是多次跨膜的整合蛋白，每种载体蛋白 能与特定的溶质分子结合，通过构象改变介导溶 质分子的被动或主动跨膜运转。
通道蛋白形成跨膜的亲水性通道，介导溶质的被 动跨膜运输。可分为离子通道与水通道。
真核细胞的结构可以概括为3大体系：生物膜结 构体系、遗传信息表达的结构体系、细胞骨架体 系。
植物细胞与动物细胞也具有明显的区别，主要表 现在：植物细胞具有细胞壁、叶绿体、液泡、圆 球体、乙醛酸循环体等结构，而缺乏溶酶体和中 心体结构。
病毒是非细胞形态的生命体，但所有病毒必须在 细胞内才能进行复制增殖。病毒在细胞内的复制 过程大致可分为：侵染、脱壳体、遗传物质复制、 结构蛋白合成、组装与释放等过程
膜的不对称性表现：膜脂分布的不对称性（质膜 外小页SM、PC多，质膜内小页PS、PE多）；膜蛋 白的不对称性（糖蛋白全部分布于质膜外小页 面）。
各种不同的膜蛋白与膜脂分子的协同作用不仅为 细胞的生命活动提供了稳定的内环境，而且还行 驶着物质转运、信号传递、细胞识别等多种复杂 的功能。
胞膜窖是近年来发现的新的细胞质膜结构，可能 是窖蛋白与脂筏结合形成的一种特殊结构。在细 胞的胞饮、蛋白质分选、胆固醇的发生、信号转 导、肿瘤的发生中具有重要作用。
膜骨架是细胞质膜与膜内的细胞骨架纤维形成的 复合结构，它参与维持细胞的形态、并协助细胞 质膜完成多种的生理功能。
难点与重点
膜脂与膜蛋白的主要类型 不同膜蛋白与膜脂的结合方式 膜脂与膜蛋白的运动方式 膜的流动性与不对称性特征 细胞质膜的基本功能 红细胞膜骨架的基本结构
主要思考题
第三章 细胞Leabharlann 物学研究方法本章小结 细胞生物学研究方法的建立与完善，极大地促进 了细胞生物学的发展。
细胞生物学研究方法与分子生物学、生物化学、 遗传学、发育生物学等密切相关，主要包括细胞 形态的观察、细胞化学、细胞组分分析、细胞生 理、细胞工程等技术。
显微水平观察细胞形态的方法包括：普通复式显 微镜技术、荧光显微镜技术、相差显微镜技术、 微分干涉显微镜技术、共焦扫描显微镜技术等。
1. 生物膜的基本结构特征是什么？这些特征与它 的生理功能有什么联系？
2. 何谓内在膜蛋白与外在蛋白？它们各自以哪些 方式与膜脂相结合？
3. 红细胞膜骨架的基本结构与功能是什么？
第五章 物质的跨膜运输
本章小结
细胞质膜具有选择通透性，是细胞与细胞外环境 之间物质运输的屏障。广义的细胞物质运输包括 跨膜运输、胞内运输与转细胞运输。
内在蛋白可以单次或多次螺旋、折叠片或形成 大复合物的方式与膜脂结合；外在蛋白靠离子键 或其他弱键与膜内在蛋白或膜脂结合；脂锚定蛋 白通过与之共价相连的脂肪酸（质膜内侧）或糖 基磷脂酰肌醇（质膜外侧）锚定在质膜上。
膜的流动性与膜的不对称性是生物膜的最基本特 性。
膜的流动性表现：膜脂分子具有侧向扩散、旋转 运动、弯曲运动与翻转运动；膜蛋白具有侧向扩 散和旋转运动，但不具备翻转运动。
第四章
细胞质膜
本章小结
细胞膜与其他生物膜一样都是由膜脂与膜蛋白构 成的。
膜脂主要包括磷脂、鞘脂和胆固醇。磷脂是构成 膜的主要成分，主要包括磷脂酰胆碱、磷脂酰丝 氨酸、磷脂酰乙醇胺和磷脂酰肌醇等；鞘脂是鞘 氨醇的衍生物，主要包括神经酰胺、脑苷脂和神 经节苷脂等。
膜蛋白可分为内在蛋白、外在蛋白和脂锚定蛋白3 大类。
超微水平观察细胞形态的方法包括：透射电镜技 术、扫描电镜技术、扫描隧道显微镜技术等，前 两种方法需要在真空条件下使用，而后一种技术 可以在大气、真空、液体环境下使用。
利用特异性染料对细胞进行染色，可以显示出细 胞的特异性组分，如Feulgen可以使DNA着色等。
利用抗原—抗体特异性免疫反应，通过免疫荧光 技术、免疫电镜技术、原位杂交技术等可以研究 细胞成分分析与细胞结构观察；同位素标记与放 射自显影技术可以研究生物大分子在细胞内的动 态变化。
细胞可分为原核细胞与真核细胞两大类。
原核细胞的共同特征：没有核膜，遗传信息载 体仅仅是一个或多个裸露的环状DNA分子，除核 糖体和细胞质膜及其特化结构外，几乎不存在 其他复杂的细胞器。支原体是最小最简单的原 核细胞。
真核细胞具有核膜与复杂的内膜系统，具有行 使不同功能的多种细胞器，遗传物质为多条DNA 与蛋白质构成的染色体，并具有细胞内部的网 架结构——细胞骨架。
章 细胞的统一性与多样性
本章小结
细胞是生命活动的基本单位，包括以下几个方面 的涵义：①一切有机体都由细胞构成，细胞是构 成有机体的基本单位；②细胞是有机体代谢与执 行功能的基本单位；③细胞是有机体生长与发育 的基础；④细胞是遗传的基本单位，细胞具有遗 传的全能性；⑤没有细胞就没有完整的生命。
所有的细胞均具有结构与功能的共性。表现在细 胞的化学组成相似，都具有细胞膜，以DNA和/ 或RNA为遗传物质，都含有核糖体；并都可以一 分为二的方式进行分裂，都具有一定的运动性。
通过差速离心和密度梯度离心可以对细胞组分进 行分离与纯化；利用流式细胞仪可以对细胞、染 色体等进行分离与分选。
膜电位检测技术可检测神经冲动传导中细胞膜电 位的变化；膜片钳技术可检测单个离子通道的开 启与关闭；细胞电泳可检测细胞生理状态和病理 状态、分离不同种类的细胞。
细胞培养技术是细胞工程的基础，目前基于体外 细胞培养，特别是干细胞的培养与定向分化技术 的发展，人们已有可能在体外构建组织甚至器官， 展现了诱人的前景
根据应答信号的不同，离子通道可分为：电压门 通道、配体门通道和压力激活通道。离子通道具 有3个显著特征：①具有离子选择性；②不与转 运离子结合，转运速率高且无饱和性；③非连续 性开放而是门控的。
水通道是细胞膜上四个相同水通道蛋白亚基构成 的四聚体，每个亚基为6次跨膜蛋白，特异性被 动转运水。