彝族吃鸡也有一些讲究。一般吃清炖，用 陶锅煮，不用刀切。煮熟后用手将鸡撕成 条块，蘸辣椒、花椒汁食。鸡头由老人吃， 并要看卦（鸡脑的形状）。

彝族在过年过节时都要椎牛打羊，宰猪宰 鸡，而平时一般很少动牲，除非款待客人。 彝族有杀年猪的食俗，一半留给自己吃， 另一半送给岳父岳母。年猪多用来腌制， 挂起来，阴干后成为腊肉或火腿。过年节 时还要吃砣砣肉、糍粑，喝坛坛酒、泡水 酒、酒茶。

石屏是著名的“民族歌舞之乡”，全国有名 的彝族海菜腔、烟盒舞的发源地，拥有着彝调、 花腰歌舞等一系列民族民间歌舞。海菜腔为滇 南四大名腔之首，曲调优美动听，万事万物经 口即成诗句。闻名遐迩的烟盒舞，伴以热烈的 四弦声和清脆悦耳的烟盒声，韵律刚柔相济， 形象生动，妙趣横生，曾两度进京怀仁堂表演。 北部山区花腰彝族的女子舞龙，更是风姿绰约、 独具特色，已参加过50周年国庆演出和北京 2008年奥运会文艺演出，并多次应邀出国表演。
彝族 -----之花腰彝
组员：段玉凡、石郁芝、吴红春、 范怀琳、王静、孙小梅
彝族简介

彝族（彝语：诺苏等），原称“夷族”， 其名源于汉史记载中的“西南夷”。彝族 是中国第六大少数民族，主要聚居在中国 西南部的云南、四川、贵州三省，其余散 居于中国其他省份及中国境外。彝族支系 族群繁多，有诺苏（nuosu0、聂苏(nisu)、 纳苏(nasu)、乃苏(nesu)、聂租nizu)、罗婺、 阿西泼、撒尼等，尼颇自称。

风俗

节日：具有花腰彝传统特色的“火把节”、 “咪嘎好”、“德培好”


ห้องสมุดไป่ตู้
（德盆好）、（咪嘎 好） 汉语意思都是 “祭竜”或“祭龙”， （咪嘎好） 每年都举 行， “德盆好” 则逢十二 年一轮的马年、马月、 马日，则要祭大龙， 每个寨子都在附近的 山坡上选有一棵龙树。 祭龙进，先推选一全 德高望重的老人为 “龙王”，由龙王带 瓴大家拜龙树、祭龙 神
花 腰 新 娘
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饮食文化


酒文化：彝族日常饮料有酒、有茶，以酒 待客，民间有"汉人贵茶，彝人贵酒"之说。 彝族喜食酸、辣，嗜酒，有以酒待客的礼 节。酒为解决各类纠纷，结交朋友、婚丧 嫁娶等各种场合中必不可少之物。

彝族生活中的主要食物大部分是玉米，次 为荞麦、大米、土豆、小麦和燕麦等。

肉食以猪、羊、牛肉为主。主要是做成 “坨坨肉”、牛汤锅、羊汤锅。
花腰彝

花腰是云南彝族尼苏支系的一部分，花腰 并非自称，是他称。花腰彝是主要生活在 我国云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县 北部高寒山区的龙武、哨冲镇一带的彝族 尼苏支系的一部分，现有3万多人。花腰彝 的称谓来源与他们所穿的服饰鲜艳夺目、 腰系绣花腰带的着装打扮有关。

其中以大玛樱花为主 图，四周绣有花边。 头巾、衣袖、坎肩、 背部和裤脚等显眼的 部分都用马樱花、杜 鹃花、山茶花等变形 图案，在帽檐和肩峰 处，还扎有银、铜、 钢丝为柄的花缨，走 起路来左右晃动，如 彩蝶飞舞。
建筑
风俗
婚俗：花腰彝人的婚姻制度有自己的特点，主要表 现为“一夫一妻制”、严格实行“同宗不婚制”和 “三年不落夫家”制。 “再缺粮食，甜荞苦荞不能同吃；再缺衣裳，山羊 皮绵羊皮不能同穿；再缺配偶，兄妹不能结婚。” 同宗不婚制：姨表兄弟姊妹之间的通婚、恋爱和性关 系，都将被视为乱伦，按习惯将予以严惩，有甚者将 按宗法被处死。 “三年不落夫家”在男女双方婚礼的当夜，小伴们闹 过洞房后，新郎就得离开。次日新娘由女伴护送回家， 三年内，女方除了丧失恋爱的权利外，仍可以自由参 加各种社交活动，名义上已成为别人的妻子，实际上 却对夫家的生活不闻不问，三年后才可以“归家”， 正式为人妻、为人母。

一套完整的“花腰”服饰，据说由七十二样配 件组成，每样配件皆隐含一个或几个有关其民 族传说或故事。如：衣尾正中设一朵“葫芦 花”，两边各设一朵“火焰花”。这“火焰花” 和“葫芦花”均隐含民族历史的辛酸。其所以 衣尾设“葫芦花”，是因为远古洪荒时，彝族 始祖“阿谱笃姆”兄妹用仙人赐给的葫芦留下 了五谷杂种，以示纪念；衣尾两角设“火焰花” 是因为彝族“六祖”时发生过“火烧松明楼” 惨案，以示哀悼。